دعاء العطاس|| سلسلة أذكاري للطفل المسلم| بصوتي - YouTube
دعاء العطاس وما يقال للكافر إذا عطس فحمد الله؟
دعاء العطاس للأطفال. - YouTube
الدعاء عند العطاس وتشميت العاطس من الروضة الافتراضية - Youtube
دعاء العطاس وما يقال للكافر إذا عطس فحمد الله؟
دُعَاءُ الْعُطَاسِ
♦ ((إِذَا عَطَسَ أَحَدُكُم فَلْيَقُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ، وَلْيَقُلْ لَهُ أَخُوهُ أَوْ صَاحِبُهُ: يَرْحَمُكَ اللَّهُ، فَإِذَا قَالَ لَهُ: يَرحَمُكَ اللَّهُ، فَلْيَقُلْ: يَهْدِيكُمُ اللَّهُ وَيُصْلِحُ بَالَكُمْ)) [1]. مَا يُقَالُ لِلْكَافِرِ إِذَا عَطَسَ فَحَمِدَ اللهَ
♦ ((يَهْدِيكُمُ اللَّهُ وَيُصْلِحُ بَالَكُمْ)) [2]. [1] البخاري، 7/ 125، برقم 5870. [2] الترمذي، 5/ 82، برقم 2741، وأحمد، 4/ 400، برقم 19586، وأبو داود، 4/ 308، برقم 5040، وانظر: صحيح الترمذي، 2/354.
ولقوله صلى الله عليه وسلم: «إذا عَطَسَ أحدُكم؛ فَلْيُشَمِّتْهُ جَلِيسُه. فإِنْ زَادَ على ثَلاَثٍ؛ فهو مَزْكُومٌ، ولا يُشَمَّتْ بعدَ ثَلاَثٍ» صحيح - رواه أبو داود. وفي رواية: عَطَسَ رَجُلٌ عِنْدَ رسول الله صلى الله عليه وسلم؛ فَقَالَ لَهُ: «يَرْحَمُكَ اللَّهُ». ثُمَّ عَطَسَ أُخْرَى؛ فَقَالَ لَهُ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم: «الرَّجُلُ مَزْكُومٌ» رواه مسلم. وفي وراية: قَالَ لَهُ فِي الثَّالِثَةِ: «أَنْتَ مَزْكُومٌ» صحيح - رواه الترمذي. وعن أبي هريرة - رضي الله عنه - قال: (شَمِّتْ أخَاكَ ثَلاثاً، فما زَادَ فَهُوَ زُكَامٌ) حسن موقوف ومرفوع - رواه أبو داود. وعنه - رضي الله عنه - قال: (شَمِّتْهُ واحدةً واثنتين وثلاثاً، فما كان بعدَ هذا فهو زُكام) صحيح موقوف - رواه البخاري في "الأدب المفرد". قال النووي - رحمه الله: (واختلفَ العلماءُ فيه: فقال ابن العربي المالكي: قيل: يقال له في الثانية: إنك مزكوم، وقيل: يقال له في الثالثة، وقيل: في الرابعة، والأصح: أنه في الثالثة. قال: والمعنى: أنَّكَ لستَ مِمَّنْ يُشَمَّتْ بعدَ هذا؛ لأنَّ هذا الذي بِكَ زُكام ومَرض، لا خِفَّة العطاس). وفي قول النبي صلى الله عليه وسلم: «الرَّجُلُ مَزْكُومٌ» تنبيه على الدعاء له بالعافية؛ لأنَّ الزُّكْمة عِلَّة، وفيه اعتذارٌ مِنْ تَرْكِ تشميتِه بعد الثلاث، وفيه تنبيهٌ له على هذه العِلَّة لِيَتَداركَها ولا يُهملها، فيصعُبَ أمرُهَا، فكلامه صلى الله عليه وسلم كلُّه حِكمةٌ ورحمة، وعِلمٌ وهُدى.
Uncategorized
طريقة عمل عجينة السكر بما يناسب مرضى السكر والأضرار المصاحبة لها
admin1
سبتمبر 30, 2020
0
طريقة عمل عجينة السكر بطريقة تناسب مرضي السكر من أهم الموضوعات التي يحتاج الي قراءتها مرضي السكر نظرا لرغبتهم…
عجينة الفوندان الجاهزة لتزيين الكيك - طريقة
[٥]
تعريف عجينة السكر
تُعرف عجينة السكر أيضاً بالفوندانت (بالإنجليزيّة:Fondant)، وهي عبارة عن عجينة مرنة وسهلة التشكيل مصنوعة بشكلٍ أساسي من السُكر والماء، والعديد من المكوّنات البسيطة التي تمنحها قواماً ناعماً وطريّاً جداً، وبدورها تُستخدم بشكلٍ كبير لغايات الزينة ، وصُنع الديكورات المميزة على قوالب الكيك والحلويات الأخرى، وذلك من خلال تغطيّتها بطبقةٍ رفيعة ملوّنة من المعجون، كما يُمكن صُنع الزهور والأشكال المُختلفة ذات الألوان الجميلة التي تُنتقى حسب الرغبة، ومن جهةٍ أخرى يُمكن حفظ هذه الزهور والديكورات التي تم تشكيلها. [٦] [٧]
المراجع
↑ Felicity and Krystle, "What's the Best Way to Store Fondant? " ،, Retrieved 12-8-2020. Edited. ↑ "How to Store Fondant Decorations",, 14-6-2020، Retrieved 12-8-2020. Edited. ↑ Elizabeth LaBau (29-6-2020), "How to Make Fondant" ،, Retrieved 12-8-2020. Edited. ↑ Brunilda Nazario, MD (17-12-2019), "How Does Too Much Sugar Affect Your Body? " ،, Retrieved 12-8-2020. Edited. ^ أ ب Jillian Kubala, (3-6-2018), "11 Reasons Why Too Much Sugar Is Bad for You" ،, Retrieved 12-8-2020.
كيف استخدم عجينة السكر الجاهزه - إسألنا
عجينة السكر بدون مارشميلو لتزيين التورت والكب كيك افضل من الجاهزه بكتيير وسهله جدا من مطبخ رغده شعيب - YouTube
عجينة السكر بدون مارشميلو لتزيين التورت والكب كيك افضل من الجاهزه بكتيير وسهله جدا من مطبخ رغده شعيب - Youtube
طريقة عمل واستخدام عجينة السكّر
يُمكن صنع عجينة السكر منزليّاً باتباع الخطوات الآتية: [٣]
المواد اللازمة:
كوبان من حبيبات السكر. 1/2 كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة. قدر مُناسب. صينيّة خبز الخبز. طريقة التحضير:
يُخلط كوبان من السكر المحبب مع 1/2 كوب من الماء، ويضاف لهما ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة. يوضع المزيج السابق في قدرٍ متوسطة الحجم على نارٍ متوسطة إلى عالية. يُقلّب المزيج حتى يذوب السكر، ثم تُغطى المقلاة، ويُترك شراب السكر حتى يغلي مدة 2-3 دقائق. يُرفع الغطاء، ويُترك الشراب حتى يغلي دون تقليب حتى يصل إلى درجة حرارة 112 درجة مئويّة. تُبلل صينية خبز كبيرة بالماء ويُسكب عليها شراب السكر، ويُترك في درجة حرارة الغرفة مدّة 2-3 دقائق، ثم يتم التحقق منه بلمسه بلطف بطرف الإصبع، ثم البدء باستخدامه عندما يكون دافئاً ومُناسباً. تُبلل ملعقة معدنية أو مكشطة عجين بالقليل من الماء وتُدفع العجينة بها لتكويمها في مُنتصف الصينيّة. تُبلل ملعقة خشبيّة أو بلاستيكيّة بالكريما وتُدفع العجينة بها باستمرار على شكل رقم 8 وتستمر العمليّة مدّة 8-10 دقائق، لغاية وصول العجين لقوام صلب قليلاً. يُتابع تحريك العجين الصلب باستخدام اليد ودفعه بالملعقة لحين وصوله لمرحلةٍ يصعب دفعه أكثر بها،عندها تُبلل اليد بالماء ويُعجن الخليط لحين الوصول لقوامٍ ناعم ومرن.
طريقة حفظ عجينة السكر - موضوع
استخدام عجينة السكر الجاهزة: ضعى عجينة السكر فى كيس أو حاوية بلاستيك حتى لا تجف لأنها تجف بسرعة ، ثم اغسلى يديك بالماء قبل استخدام العجينة لأنها تلتصق باليد، قومى بدعك العجينة بين يديك حتى تصبح طرية أكثر، وتقومى بدهن الطاولة التى تضعى عليها العجينة بالسكر البودرة أو النشا حتى لا تلتصق ، ثم قومى بوضعها على الكيك للتزيين وبعد الإنتهاء ضعى الكيكة المزينة فى حاوية مغلقة بعيداً عن أشعة الشمس.
عجينة السكر الجاهزة Archives - دنيايا - للمكملات والفيتامينات
تُلوّن العجينة بالألوان المرغوبة بفصل الأجزاء وإضافة النكهات والألوان المطلوبة لها كلاً على حدى. تُشكّل الأشكال والتصاميم المُختلفة بالعجين ويُمكن خبزها بالفرن الدافئ فترةً قصيرة عند الرغبة بذلك. أضرار الإكثار من تناول السكّر
يُعتبر الإكثار من السكر أمراً خطيراً ويضر في صحة الجسم، ومن تأثيراته السلبيّة على الصحة العامة ما ياتي: [٤]
يُؤثر تناول السكر على الدماغ، وذلك من خلال إفراز مادة كيميائيّة تُسمى الدوبامين، والتي بدورها تُحفز الشهيّة والرغبة في تناول المزيد من الحلويات كالآيس كريم على سبيل المثال حيث يشعر الدماغ بحاجته المُلحة للمزيد من هذه الأطعمة الشهيّة، والتي من جهةٍ أخرى ليست صحيّة ومفيدة له. يزيد استهلاك عنصر الفراكتوز السكريّ الموجود في الحلويات من الجوع والرغبة بتناول الطعام، كما أن السكر المُضاف الذي يدخل في تركيب الحلويات يُسبب السمنة وزيادة الوزن غير الصحيّة. [٥]
تزيد الأطعمة السكريّة من الوزن، والالتهابات، وارتفاع مستوى الدهون الثلاثيّة في الجسم، الأمر الذي قد ينتج عنه الإصابة بعدّة أمراضٍ خطيرة، كأمراض القلب، وتصلّب الشرايين، وغيرها من الأمراض المُضرة بالصحة والتي قد تصل لخطر الوفاة.
عجينة الفوندان
عجينة الفوندان هي الحل اذا كنت تشعرين بالملل من استخدامك نفس الزينة والطبقة العلوية لحلوياتك ، ابدأي تزيين الكيك بالفوندانت، لان الفوندان المصنوع بمهارة يسهل لك تزيين كيكاتك وتشكيل ما تريدينه كالأزهار، ولتصنعي الفوندانت المثالي ماعليك سوى اتباع الارشادات التالية:
مقادير عمل عجينة الفوندان
ــ 1 ملعقة كبيرة من الجلاتين غير المنكه
ــ ربع كوب من الماء البارد
ــ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
ــ نصف كوب من عصير الذرة الفاتح
ــ 1 ملعقة كبيرة من الغليسرين
ــ 1 كغ من سكر البودرة
ــ نصف ملعقة صغيرة من السمن النباتي الأبيض
ــ ملون طعام (اختياري)
طريقة عمل عجينة الفوندان
1. لتحضير الجلاتين:
في وعاء صغير، ضعي الجلاتين فوق الماء البارد واتركيهم لدقيقتين، ضعي الوعاء في المايكروويف لــ 30 ثانية على حرارة مرتفعة، حتى يذوب الجلاتين. 2. أضيفي مستخلص اللوز، عصير الذرة والغليسرين، وحركيهم مع الجلاتين حتى يصبح الخليط ناعماً، واذا لم يصبح كذلك أعيدي وضعه في المايكروويف لــ 15 -20 ثانية وحركيهم. 3. ﻹضافة السكر، انخلي 3/4 كغ السكر في وعاء، واصنعي حفرة في المنتصف ضعي فيها المزيج وحركيهم بالملعقة الخشبية حتى يصبح الخليط لزجاً، ثم ضعي الملون ان رغبت.