طريقة عمل المعمول السوري بالسميد
مدة التحضير:
ساعة و30 دقيقة. تكفي لـ:
10 أشخاص. السعرات الحرارية:
180-220 سعرة حرارية للحصة الواحدة. التكلفة التقريبية:
20-40 دولار. المكونات
مكونات العجين:
5 أكواب من السميد الناعم، أيّ ما يقارب كيلو و250 غرام. كوب ونصف من السميد الخشن، أيّ ما يقارب 375 غرام. كوب ونصف من السمن الحيواني، أيّ ما يقارب 300 غرام. 200 غرام من الزبدة. ملعقة كبيرة محلب مطحون. ملعقة صغيرة مستكة مطحونة مع أربع ملاعق من السكر. كوب ونصف حليب سائل، أيّ ما يقارب 375 مل. نصف كوب طحين للعجن (70 غرام). ملعقة شومر صغيرة. ملعقة صغيرة يانسون مطحون. ملعقة صغيرة خميرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف. مكونات حشوة التمر:
250 جرام من عجوة التمر – التمر منزوع النوى. ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة. ربع ملعقة كبيرة من جوزة الطيب. السعرات الحرارية في المعمول Archives - هوامش. مكونات حشوة الفستق الحلبي:
200 غرام فستق مقطع. 80 غرام سكر مطحون. ملعقة كبيرة ماء زهر. مكونات حشوة الجوز:
200 غرام جوز مقطع. 80 جرام سكر مطحون. ملعقة كبيرة قرفة. ملعقة كبيرة ماء زهر. طريقة التحضير
ضع السميد مع كل من المحلب، والمستكة، والسكر، والسمنة، والزبدة، شرط أن تكون الحرارة معتدلة وليست ساخنة.
- السعرات الحرارية في المعمول Archives - هوامش
- السعرات الحرارية في المعمول و أهم فوائد المعمول وأضراره - هوامش
- عيد الفصح : المعمول والكعك والسعرات الحرارية | النهار
- وصفة لتحضير المعمول بطريقة صحية - ويب طب
- معمول العيد: السعرات الحرارية، الخفايا والنصائح | On Diet Now
- شاب تخرج من الثانوي بلا هوية وسجلت شهادته باسم والده
السعرات الحرارية في المعمول Archives - هوامش
المحافظة على الوزن بعد رمضان: يعاود بعض الأشخاص اكتساب الوزن الذي خسره طيلة أيام شهر رمضان خلال أيام العيد الثلاثة. وذلك بسبب استهلاك كمية عالية من السعرات الحرارية. غالبًا يكون السبب الرئيسي في ذلك هو قلة تقدير السعرات الحرارية الموجودة بالصنف أو عدم معرفة وزن القطعة. إضافة إلى ذلك، فإن الحلويات بشكل عام تعتبر عالية بالدهون والكربوهيدرات (بشكل أساسي السكر) ومنخفضة بالبروتين. مما يقلل أيضًا من فرصة حصول الشخص على احتياجاته من البروتين بسعرات حرارية محدودة. هل تناول المعمول يزيد الوزن؟ يعتمد ذلك على عدة عوامل، من أهمها: الكمية المتناولة (وزن الحبة وعدد الحبات) طريقة تحضير المعمول وكمية الدهون في الوصفة تكرار تناول المعمول خلال أيام العيد مجموع السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم في باقي الوجبات كيف يمكن الإستمتاع بتناول المعمول مع المحافظة على الوزن المحدد الأساسي لزيادة الوزن أو ثباته أو نقصانه هو مجموع السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم. معمول العيد: السعرات الحرارية، الخفايا والنصائح | On Diet Now. ولأن المعمول من أنواع الحلويات العالية بالسعرات الحرارية، فيفضل تناول حبة أو حبتين بحجم صغير وعدم الإسراف في تناوله. كما يفضل التركيز على تناول الألياف والبروتين خلال اليوم لزيادة الشعور بالشبع.
السعرات الحرارية في المعمول و أهم فوائد المعمول وأضراره - هوامش
أضف ماء الورد والزهر إلى المكونات السابقة، واطحنها حتى تصبح ناعمة قليلًا، بإمكانك تحضير كل صنف على حدا حسب الرغبة. اغرف ملعقة كبيرة من العجين، وضعها على راحة اليد وافردها وأضف ملعقة صغيرة من الحشوة في المنتصف وضم الحواف على بعضها وغلقها جيدًا. ضع العجين المحشي في القالب الخشبي واضغط عليها حتى تتساوى مع سطح القالب. اضرب القالب على لوح التقطيع حتى تخرج القطعة منه، وضعها في صينية مغطاة بالدقيق أو بالزبدة. استمر في تكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية العجين. اخبز الصينيّة على درجة حرارة 220 مئوية مدّة 13 إلى 15 دقيقة. السعرات الحرارية في المعمول و أهم فوائد المعمول وأضراره - هوامش. أخرجها من الفرن بعد نضجها، ورشها بالسكر المطحون، واتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة
ملاحظات اخصائية التغذية
لمن يريد أن يخفف وزنه مفضل تجنب الحلويات قدر الإمكان. تجنب تناول الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية، واحرص على تناول حصة قليلة منها، إذا كنت ترغب بفقدان الوزن لتجنب السعرات الحرارية العالية. استبدل السكر الأبيض بالسكر البني والزبدة بالزيت النباتي لتحسين القيمة الغذائية للوصفة وتقليل محتواها بالسعرات الحرارية. المعمول ومرضى السكري
بالنسبة لمرضى السكري فإن الطبق غير ملائم لأنه يحتوي على سكر بسيط يرفع بسرعة من نسبة السكر بالدم.
عيد الفصح : المعمول والكعك والسعرات الحرارية | النهار
السعرات الحرارية في المعمول و أهم فوائد المعمول وأضراره
السعرات الحرارية في المعمول يُعتبر المعمول واحد مِن أشهر و أكثر أنواع الحلويات شيوعاً و بخاصة في عيد الفصح ، و مِن الجدير بالذكر أن المعمول يحتوي على نسبة مِن السميد …
اقرأ المقال كاملا
وصفة لتحضير المعمول بطريقة صحية - ويب طب
سعرات حرارية • وجبات خفيفة
بنات حابين تعرفوا سعرات المعمول عندك ايا كان حجمه 😍 كل غرام معمول = ٤ سعـــر حراري حبة المعمول في الصورة ١٩ جرام تقريبا ٧٦ سعـــر حراري تقريبا. طبعا لما نتكلم عن السعرات كل شيء تقريبي مافي ارقام مؤكدة..
حبة الكاجو من ١٠ – ١٤ سعـــر حراري حسب حجمها. قد يعجبك أيضاً
معمول العيد: السعرات الحرارية، الخفايا والنصائح | On Diet Now
5- سلطة الفواكه تعتبر سلطة الفواكه بديل صحي لحلويات العيد، كونها تحتوي على الفيتامينات، المعادن والالياف الغذائية التي لا تتواجد بحلويات العيد، فكأس من سلطة الفاكهة يساوي بقيمته، حبة واحدة من الفاكهة. كما ينصح بتحضير حلويات العيد في البيت وبذلك يمكن التحكم بحجم الوجبة وتقطيعها الى قطع صغيرة. قد يكون في تناول الأكل الصحي والإلتزام بالنظام الغذائي السليم في فترة الأعياد، تحديا كبيرا ولكن في نفس الوقت عليكم الا تحرموا انفسكم من المأكولات التي تحبونها. مع الاعتدال بالكمية المتناولة.
اترك التعليق تعليق الاسم *
البريد الإلكتروني *
الموقع الإلكتروني
أعلمني بمتابعة التعليقات بواسطة البريد الإلكتروني. أعلمني بالمواضيع الجديدة بواسطة البريد الإلكتروني.
صديقتي الحبيبة: الحمد لله الذي أفرح قلوبنا بنجاحك في الثانوية، فقد كنت على قدر التحدّي وأحرزت النتيجة الرائعة التي فتحت لك أبواب المستقبل، مبارك. صديقتي الحبيبة: نجاحك هو نجاح لي، وفرحك هو فرحي، وإنني أبارك لك نجاحك في الثانوية، وقلبي يملؤه الغبطة والسعادة على أنك حققت ما تريدين. شاب تخرج من الثانوي بلا هوية وسجلت شهادته باسم والده. صديقتي الغالية: هذا النجاح الكبير في الثانوية جعلني أعرف كم أنك إنسانة صابرة ورائعة وذكية تستحقين النجاح والتوفيق، فهنيئًا لك هذا التفوق غاليتي. عبارات عن التخرج من الثانوية لأختي
نجاح الأخت وتخرجها من الثانوية من الأمور المبهجة، وفيما ياتي عبارات عن التخرج من الثانوية لأختي:
أختي الحبيبة: أهنئك من أعماق قلبي على اجتيازك لامتحان الثانوية بنجاح، وكلّي فخرٌ بك وبنتيجتك التي انتظرناها كحلمٍ جميل والحمد لله أنه قد تحقق، فهنيئًا لك. أختي الحبيبة: غنت لك طيور الحب ورقصت لك الأزهار وتزينت الدروب وهنأتك النجوم لتقول لك: مبارك هذا النجاح الباهر وإلى الأمام. أختي الغالية: نجاحك في الثانوية هو نجاحٌ لكل العائلة، لقد كنت مثال الطالبة المجتهدة المجدّة التي لم تترك جهدًا إلا وبذلته، فكانت المكافأة الرائعة هي هذا النجاح. أختي الطموحة: أبارك لك من أعماق قلبي على النجاح المستحق في الثانوية، وأقدم لك كلّ الورود لتنثر عطرها في قلبك وتقول لك: مبارك وعقبال الدكتوراة.
شاب تخرج من الثانوي بلا هوية وسجلت شهادته باسم والده
أمي الرائعة: أبارك لك على نجاحي في الثانوية العامة لأنك أنت النجاح وأنت العمر والروح والحياة كلّها، وأنت من تصنعين التميز ومن يستحقه دومًا، أحبك.
نحن هنا الآن حتى نشاركك أجمل اللحظات بمناسبة انتقالك إلى مرحلة جديدة، مبارك عليك التخرج وربي يجعل أيامك كلها سعادة وفرح وسرور. أجمل عبارات تهنئة للنجاح من الثانوية العامة
غنما يتخرج الطلاب ويتفوقون تكون هذا الوقت من أجمل أوقاتهم، لذلك فإنهم يقومون بترديد أجمل عبارات التهنئة، ومن تلك العبارات ما يلي:
لا شيء في الدنيا يعادل لحظة نجاحك وتخرجك من الثانوية، فألف مبروك يا اغلي الناس، ومن نجاح لنجاح اكبر بإذن الله. أجمل شعور في الكون أن تلمس حلمك بيدك، فقد جاء يوم تخرجك وقاربت من الوصول إلى حلمك الذي طالما حلمت به، فالحمد لله دائمًا وأبدا. الحمد لله الذي بنعمته تتم الصالحات، ألف مبروك النجاح يا ابنتي الغالي، وربي يكمل فرحتك على خير. جاء اليوم المنتظر فقد انتهت مسيرة الثانوية العامة بكل ما كان فيها من مشاعر قلق وتوتر، فالمشاعر اليوم مختلطة ما بين النجاح وما بين وداع الأصدقاء. تعالت أصوات التغريدات بفرحة نجاحك وتخرجك من الثانوية يا أغلى الأحباب، وتبقى هذه الذكرى من أجمل الذكريات، مبارك عليك النجاح يا عزيزي. عبارات رائعة لتهنئة الأصدقاء بتخرجهم من الثانوية العامة
ينتظر الأهل والأصدقاء انتهاء المرحلة الثانوية حتى يتسابقوا في تهنئة أصدقائهم بمناسبة تخرجهم من المرحلة الثانوية، ويقومون بتبادل أجمل الهدايا والعبارات، والتي يقوم العديد من الأشخاص بوضعها على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة، وفيما يلي سيتم عرض مجموعة من أجمل تلك العبارات وهي:
صديقتي الغالية انتهت مرحلة التعب والسهر، وبدأت مرحلة تحقيق حلمك، مبارك عليك التخرج والنجاح.