يعد طبق سمك الفيليه من أشهى أطباق السمك، قد يوجد أكثر من طريقة عمل السمك الفيليه ومنها المشوي والمقلي ولهذا نقدم لكم طريقة تجهيزه بطريقة لذيذة وشهية، من المعروف أن السمك من الأطباق الأساسية في العديد من البلاد على مستوى العالم، خاصة البلدان التي تطل على المحيطات والبحار، تابعوا معنا لمعرفة سر الطريقة. طريقة عمل السمك الفيليه المقرمش
المكونات
كيلو من السمك الفيليه، أي نوع ومقطع إلى شرائح كبيرة. ثلاث حبات من البيض. كوب واحد من الدقيق. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقتان حجم صغير من البابريكا. ملعقة واحدة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة واحدة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الزنجبيل. كوب ونصف من دقيق الذرة الأصفر. كوب ونصف من البقسماط. ملح. طريقة عمل السمك الفيليه. فلفل أسود. زيت غزير للقلي. طريقة التحضير
نحضر المفرمة أو الخلاط الكهربائي، ونضيف إليه الثلاث حبات البيض ثم عصير الليمون وكوب الدقيق. نضيف إليهم الكزبرة والبابريكا، والكمون والثوم البودرة والبصل البودرة، والزنجبيل ولا ننسى الفلفل الأسود والملح. نقوم بخلط كل هذه المكونات حتى تصبح متجانسة.
- طريقة عمل السمك الفيليه زي المحلات في البيت بوصفات مختلفة - ثقفني
- طريقة عمل السمك الفيليه المقلي وطريقة تحضيره بالفرن مع أشهى تتبيلة
- كيفية عمل السمك الفيليه المقلي - مطبخ حلوها
طريقة عمل السمك الفيليه زي المحلات في البيت بوصفات مختلفة - ثقفني
طريقة صحية لعمل سمك فيليه "دايت"
ويعد سمك الفيليه من الأكلات المفضلة للجميع، ومن الأطباق الرئيسية والأكثر شيوعًا في بلاد مختلفة حول العالم خاصة تلك البلاد التي تطل على السواحل والبحار والمحيطات، كما تحرص الكثير من ربات البيوت على تقديمه بطرق مميزة، وإذا كنتِ تحاولين تقديم السمك الفيليه بطرق مختلفة وصحية، إليكِ أفضل طريقة لـ عمل سمك فيليه صحي في المنزل بسهولة. المكونات
نصف كيلو جرام سمك فيليه. ملعقة كبيرة بودرة بصل. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. كمون. 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة. بيضتان (حسب الرغبة). شوفان مطحون ناعم (حسب الرغبة). ملح. فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان زيت. شرائح ليمون (للتزيين). طريقة عمل السمك الفيليه المقلي وطريقة تحضيره بالفرن مع أشهى تتبيلة. طريقة التحضير
كل ما عليكِ فعله هو مزج البيض مع البهارات والكزبرة والشوفان والسمك والملح والفلفل، وشكلي الفيليه بالشكل الذي ترغبين فيه، ثم اقليه بالزيت ويقدم مع شرائح الليمون والكزبرة. طرق صحية لعمل سمك الفيليه
تشمل الطرق الصحية لطهي السمك ما يلي: [3]
سمك فيليه بزيت الزيتون ، أولاً اصنعي شقوقًا ضحلة بطول الجزء العلوي من السمكة، ثم ضعي السمك في طبق مدهون بزبدة لايت أو زيت زيتون ، وغطىه بورق قصدير ، ثم ضعي عصير الليمون وزيت الزيتون ، واتركيه حوالي 180 درجة مئوية.
طريقة عمل السمك الفيليه المقلي وطريقة تحضيره بالفرن مع أشهى تتبيلة
السمك من بين الوجبات الصحية الضرورية والتي تدخل في قائمة الوجبات الأسبوعية، ومن الممكن تقديم طبق السمك بأكثر من طريقة مختلفة إما مشوي أو مقلي في الزيت وغيرها من الطرق، كما من الممكن شراء السمك كاملا أو السمك الفيليه وتقديمة هو الآخر بأكثر من طريقة. خطوات عمل السمك الفيليه في الفرن
تحضير السمك الفيليه في المنزل من الوصفات الصحية والسريعة في التحضير ومن السهل اليوم طهي السمك الفيليه في الفرن وفقا للمكونات والطريقة التالية:
مقادير السمك
1- كيلو من السمك الفيليه أي نوع مفضل. 2- ربع كوب من عصير الليمون. 3- ثمرتين من الطماطم على أن يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم. 4- عدد 2 ملعقة طعام من الكزبرة الخضراء المفرومة. 5-عدد 2 ملعقة طعام من الشبت الأخضر مفروم. 6- عدد أربع فصوص من الثوم متوسط الحجم مفروم. طريقة عمل السمك الفيليه زي المحلات في البيت بوصفات مختلفة - ثقفني. 7- عدد ملعقة واحدة طعام من الخل. 8- شرائح من الليمون على أن يتم توفير شريحة واحدة من الليمون لكل شريحة فيليه. 9- ملح وفلفل أسود على حسب الرغبة. طريقة تحضير الوصفة
1- لعمل التتبيلة يتم مزج جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض عدا السمك في طبق كبير ومناسب. 2- تم وضع السمك الفيليه في التتبيلة على أن يتم خلطه جيدا معها لتصل التتبيلة إلى كل مكان.
كيفية عمل السمك الفيليه المقلي - مطبخ حلوها
سمك_فيليه - طريقة صحية لعمل السمك الفيليه بدون فرن - لعشاق الاكل الصحي - وصفه سهلة وسريعة - YouTube
قومي بإضافة كوب الماء إلى الطحين المتبل بشكل تدريجي مع التحريك حتى الحصول على قوام سائل ولزج ثم قومي بإضافة الخل الأبيض إلى المكونات وحركي مرة أخرى ويصبح الصوص جاهز لتتبيل السمك. الخطوة 3: تتبيل السمك الفيليه ضعي كوب طحين في طبق واسع وأضيفي إليه رشة ملح ورشة فلفل أسود وحركي الدقيق. اغمسي قطعة الفيليه بالطحين من الجهتين بشكل جيد حتى يغطي قطعة الفيليه بالكامل. يعد الدقيق ضعي قطع الفيليه في الصوص المحضر مسبقاً من الجهتين ثم أعيدي وضعها في الطحين مرة ثانية. كرري نفس الخطوة السابقة مع باقي قطع الفيليه ثم تصبح جاهزة للقلي ، يمكنك وضع الفيليه 15 دقيقة في الثلاجة قبل القلي لتتماسك القشرة أكثر. كيفية عمل السمك الفيليه المقلي - مطبخ حلوها. الخطوة 4: قلي السمك الفيليه ضعي وعاء زيت غزير على نار قوية وانتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد. بعد أن يسخن الزيت ضعي قطع الفيليه في الزيت واتركيها حتى تتحمر قليلاً ثم اقلبيها على الوجه الآخر، وتحكمي بحرارة النار حسب الحاجة. بعد أن تتحمر من الجهتين ارفعي قطع الفيليه من الزيت وضعيه في مصفاة الطعام أو على ورق مطبخ واتركيه حتى يتخلص من الزيت الزائد. الخطوة 5: تقديم فيليه السمك المقلي بعد أن يرشح زيت القلي من قطع فيليه السمك ضعي قطع الفيليه في طبق الطعام المناسب وقدميها مع صوص السمك المناسب حسب الرغبة، ويمكن تزيين طبق التقديم بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون.
السعرات الحرارية 506 سعرة مدة الطبخ 15 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة المكونات 1 كيلو فيليه سمك 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة 1 ملعقة صغيرة ببريكا نصف ملعقة صغيرة خل أبيض 2 كوب دقيق عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 300 جرام السعرات الحرارية (kcal) 506 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 117 الدهون الكليّة (g) 13%6 الدهون المشبعة (g) 1. 9%15. 1 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 4. 3 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 4. 6 - الكوليسترول (mg) 120 - الصوديوم (mg) 1065. 4%71 مجموع الكربوهيدرات (g) 51%19 من الألياف الغذائية (g) 2%6. 6 بروتين (g) 44%9 فيتامين A (IU) 84. 3%9 فيتامين K (mcg) 2. 1%2 فيتامين D (mcg) 24%160 فيتامين E (mg) 0. 6%4 فيتامين B1 (mg) 0. 3%29 فيتامين B2 (mg) 0. 3%21 فيتامين B3 (mg) 6. 7%42 فيتامين B5 (mg) 1. 7%35 فيتامين B6 (mg) 0. 6%49 فيتامين B9 (mg) 43. 4%11 فيتامين B12 (mg) 2%83 كالسيوم (mg) 82. 1%8 حديد (mg) 2. 2%28 بوتاسيوم (mg) 735. 9%16 مغنيزيوم (mg) 86. 6%21 فوسفات (mg) 639. 3%91 زنك (mg) 2. 5%22 منغنيز (mg) 0. 6%28 سيلينيوم (mcg) 42.
الهرمونات وهي حاليا اكثر الوسائل استخداما وشيوعا، وتعرف هذه الطريقة ب حبوب منع الحمل الفموية المركبة لدي معظم السيدات. اللولب الرحمي وتكون عبارة عن لولب يتم تركيبه داخل الرحم لمنع تثبيت الزيجوت أو النطفة بداخل جدار الرحم،
تكون أهميتها في أنها تفرز النحاس والبروجيستيرون في جوف الرحم كأنه حمل فلا يتم حمل في وجوده،
مدته حتى 5 سنوات، غير محبب من السيدات لما فيه من خطر الإصابة بنزيف أو تلوث للرحم. قد يهمك:- طرق الوقاية من سرطان الثدي
منع الحمل عن طريق حبوب منع الحمل
وفيما يلي طريقة من أشهر الطرق المستخدمه حاليا وهي استخدام حبوب منع الحمل الفموية المركبة والتي تعتبر أكثرهم أمانا للسيدات وأكثرهم نجاحا من بين جميع الطرق المذكورة سابقا. ومن أشهر تلك أنواع الحبوب المستخدمه لمنع الحمل حبوب بريمولوت إن أو بريمولوت نور والتي سوف نتحدث عن مزاياها وأضرارها وكيفية استخدامها ومتى نلجأ لها من النواحي الطبية بالتفصيل. حبوب بريمولوت والحمل
تحتوي أقراص بريمولوت على مادة Norethisterone والتي تشبه في شكله وعمله عمل هرمون البروجيستيرون الطبيعي الأنثوي، يلعب دور البروجيستيرون الذي يفرزه جسم الأنثى ويؤثر على بطانة الرحم وعنق الرحم والمبيض، يعتبر مفيدا في تنظيم الدورة الشهرية.
الاعراض الجانبية لبريمولوت ديبوت
لمعرفة المزيد من المعلومات عن الاثار الجانبية التاتجة عن استخدام هيدروكسي بروجستيرون والذي يمثل الاسم العلمي للبريمولوت ديبوت اضغط هنا لمعرفة الاعراض الجانبية لبريمولوت ديبوت
ما هي استخدامات بريمولوت ديبوت؟
يستخدم لخفض مخاطر الولادة المبكرة أو الإجهاض، عند المرأة التي لديها تاريخ في ولادة طفل واحد سابق لأوانه أي ( الأطفال الخدج). لا يوقف هذا الدواء الولادة المبكرة التي بدأت بالفعل. ما هي موانع استخدام بريمولوت ديبوت؟
يمنع استخدام الدواء دون استشارة الطبيب المختص في الحالات الآتية:
فرط الحساسية لأي من المكونات والبروجيستيرون. مشاكل في تخثر الدم. سرطان الثدي أو الأعضاء التناسلية المعتمد على الهرمونات أو تاريخ الإصابة به. النزف المهبلي غير المشخص ولا علاقة له بالحمل. اليرقان الركودي من الحمل. أمراض في الكبد أو أورام الكبد. ارتفاع ضغط الدم غير المنضبط. ما هي الاعراض الجانبية لبريمولوت ديبوت؟
الأعراض الجانبية الأكثر شيوعاً:
إسهال. كدمات خفيفة، وحكة. ألم في موقع الحقن، طفح جلدي. غثيان. ما هي احتياطات استخدام بريمولوت ديبوت؟
يستخدم بحذر تحت إشراف الطبيب في الحالات الآتية:
فترة الحمل والرضاعة الطبيعية.
لاقراص بريمولوت العديد من الاستعمالات المهمة للمرأة
دواعي الاستعمال
هناك بعض الحالات التي يمكن استعمال اقراص بريمولوت معها وهذه الحالات تتمثل فيما يلي:
1- يمكن استخدام اقراص بريمولوت من اجل علاج عدم انتظام الدورة الشهرية. 2- يتم استعمال الدواء كذلك من اجل تخفيف الآلام التي تكون مصاحبة لنزول الدورة الشهرية. 3- يعمل ايضا على التخفيف من الألم في حالة كان الطمث شديدا او في حالة حدوث نزيف شديد. 4- يتم استعمال بريمولوت كذلك من اجل تأجيل نزول الدورة الشهرية. يمكنكم ايضا قراءة: سعر ومواصفات أقراص NORGESTADIOL نورجيستاديول لمنع الحمل
الاعراض الجانبية
هناك مجموعة من الاعراض الجانبية التي يمكن ان تحدث عند استعمال اقراص بريمولوت ، و هذه الاعراض تتمثل فيما يلي:
1- في حالة استعمال بريمولوت يمكن ان تشعر المرأة بالغثيان و كذلك القيء بالاضافة الى الشعور بآلام الصداع النصفي وكذلك حدوث تغيرات في الدورة الشهرية ، وفي بعض الحالات قد يؤثر الدواء على الرغبة الجنسية. 2- قد يؤدي استعمال الدواء الى الدخول في حالة اكتئاب ومن الممكن ان تصاب المرأة بانتفاخات معوية نتيجة احتباس الماء داخل جسمها. 3- هناك اعراض اخرى منوعة يمكن ان تحدث للمرأة مثل زيادة الوزن و كذلك الطفح الجلدي بالاضافة الى وجود اضطرابات في وظائف الكلى ويأثر ايضا الدواء على الشعر اما بزيادته او تساقطه وقد يصل الامر الى الارق.
اقراص دواء بريميولوت
شاهد الآن: سعر ومواصفات ايكزال xyzal دواء للحساسية وعلاج الحكة
الجرعة وطريقة الاستخدام:
تعتبر الجرعة المعتادة من هذا الدواء هي تناول قرص واحد ثلاث مرات يومياً وذلك قبل بدء الدورة الشهرية بأربعة أيام، ويجب الالتزام بتناول الدواء في المواعيد المحددة بانتظام وبدون أي تأخير، وإن حدث تأخير في ميعاد الجرعة للمحدد لمدة تزيد عن ثلاث ساعات، يجب عندها تناول حبة إضافية للتعويض عن التأخير الذي حدث ويمكن حينها متابعة التأثير الدوائي المرغوب. تعود الدورة الشهرية للانتظام بصورة طبيعية عقب التوقف عن تناول الدواء بيومين أو ثلاثة أيام على الأكثر، فيحدث الطمث في ذلك الوقت وبدون حدوث أي مضاعفات، ولكن يجب التنويه بضرورة استشارة الطبيب المختص. دواعي استعمال بريميولوت
الآثار الجانبية:
الشعور بالغثيان. الصداع. الشعور بألم في الثديين. ظهور طفح جلدي أو حساسية. الشعور بصعوبة في التنفس وضيق في الصدر. اضطرابات وضعف في الرؤية. ولكن بالرغم من كل هذه الأعراض التي يمكن أن تظهر على بعض الحالات، إلا أن هذا العلاج يعتبر في العموم من الأدوية الآمنة بشكل كبير ولا يتسبب في حدوث أية أضرار على المدى الطويل، وذلك بالخصوص للحمل والانجاب، بالإضافة إلى أنه يمكن استخدام هذا العلاج على فترات سواء كانت متقطعة أو متواصلة وبشكل آمن إلى حدٍ ما.