باشر رئيس جامعة الجوف، الدكتور محمد بن عبدالله الشايع، اليوم بالمدينة الجامعية، أول يوم عمل له بعد الموافقة السامية الكريمة بتعيينه رئيسًا للجامعة. واطلع "الشايع" فور وصوله للمدينة الجامعية على نهضة الجامعة الإنشائية، كما الْتقى قيادات جامعة الجوف، وعددًا من منسوبيها أثناء استقباله في المبنى الإداري بالمدينة، موجهًا كلمةً تَطَلع فيها إلى استمرار نهضة الجامعة في ظل دعم القيادة الحكيمة أيدها الله.
رئيس جامعة الجوف: إمكانات الجامعة تؤهلها للحصول على مخرجات متميزة – صحيفة البلاد
أصدر رئيس جامعة الجوف المكلف الدكتور بدر بن كريم الزارع، قراراً بتشكيل لجنة مختصة بدراسة نقل طالبات سكاكا ودومة الجندل إلى كليات المدينة الجامعية. ونص القرار على أن تكون مهام اللجنة هي دراسة إمكانية نقل مقر دراسة الطالبات من مجمع كليات البنات بسكاكا ومركز الدراسات الجامعية بدومة الجندل إلى المدينة الجامعية، واقتراح الخطة الزمنية المناسبة لذلك، ودراسة توزيع القاعات الدراسية. وجاءت اللجنة برئاسة وكيل الجامعة للشؤون التعليمية وعضوية كل من: وكيلة الجامعة لشؤون الطالبات، وعميدة مجمع كليات البنات بسكاكا، وعميد عمادة القبول والتسجيل، والمشرف على تقنية المعلومات، ومدير عام الإدارة العامة للمشاريع.
جريدة الرياض | رئيس جامعة الجوف يصدر قرارات بتكليف عمداء ومشرفي وحدات ومراكز وإدارات
الأربعاء,
25/نوفمبر/2020
في إطار التكامل الدائم بين الجامعات السعودية والتعاون المستمر في عدد من المجالات وتبادل التجارب والخبرات ؛ استضافت الجامعة سعادة رئيس جامعة الجوف الأستاذ الدكتور محمد بن عبدالله الشايع والوفد المرافق له ، وكان في استقبالهم معالي رئيس الجامعة الدكتور خالد بن سعد المقرن ، ووكلاء الجامعة وعدد من منسوبها ، وذلك بهدف توقيع مذكرة تفاهم بين الجانبين ، والاطلاع على ما لدى الجامعة من برامج ومشروعات وأنظمة في عدد من المجالات.
رئيس جامعة الجوف يدشّن الهوية الرقمية الجديدة والبوابة الإلكترونية للجامعة – الشبكة العالمية للأخبار
عثمان السبيلة حول نسب الإنجاز في مختلف المشروعات. وكان الدكتور الشايع قد رفع شكره وتقديره لمقام خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، وولي عهده الأمين الأمير محمد بن سلمان على الثقة الغالية والموافقة السامية بتعيينه رئيساً للجامعة، داعياً المولى أن يعينه على هذه المهمة في تحقيق رؤية الجامعة وتطلعات ولاة الأمر حفظهم الله، وتقديم كل ما من شأنه الرقي بأبناء هذا الوطن الذين يعول عليهم الوطن الكثير في بنائه وتطويره، مثمناً الدعم الكبير الذي تتلقاه الجامعة من صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن نواف أمير المنطقة ونائبه صاحب السمو الملكي الأمير عبد العزيز بن فهد بن تركي، ودعم وتوجيهات معالي وزير التعليم د. حمد آل الشيخ، سائلاً الله عز وجل أن يكون عند حسن الظن.
أخر تعديل
الأربعاء, 25/نوفمبر/2020
الخبزة الجنوبية تُعد أكلة الخبزة العربيّة من الأكلات الشعبية المتوارثة في السعوديّة تحديداً في منطقة الباحة جنوب السعودية، وتمتاز هذه الأكلة بشكلها الشبيه بالكيكة وبمذاقها اللذيذ، ويتم تناولها مع السمن والعسل، إضافةً إلى العديد من المكونات الأخرى مثل السمسم والحبة السوداء، لذلك فإنها تحتوي على بعض العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وسنتطرق في هذا المقال إلى ذكر طريقة إعداد الخبزة الجنوبيّة الأصلية والخبزة الجنوبية بالقشطة. الخبزة الجنوبية الأصلية المكونات كوب ونصف من الطحين الأبيض. كوب ونصف من البر. بيضة كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة من الخميرة. طريقة عمل الخبزة الجنوبية أول المودِّعين لمونديال. رشة من ملح الطعام. كمية مناسبة من السمسم. كمية مناسبة من الحبة السوداء. كمية من الماء تكفي للعجن. طريقة التحضير أحضري وعاء عميقاً وضعي فيه الطحين الأبيض والبر والخميرة والبيض، ثم أضيفي إلى الخليط كمية مناسبة من الماء. اعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم ضعيها في مكانٍ جاف ودافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها. اعجني العجينة مرةً أخرى وضعيها في صينيّة مناسبة، ثم اتركيها حتى تختمر مرةً أخرى. ادهني سطح العجينة بالقليل من زيت الزيتون ثم وزّعي فوقها السمسم والحبة السوداء.
طريقة عمل الخبزة الجنوبية أول المودِّعين لمونديال
سخني الفرن مسبقاً واضبطي درجة حرارته على نارٍ هادئة. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تنضج ويحمر سطحها. أخرجي الصينية من الفرن ثم قطعي الخبزة الجنوبية وضعيها في طبق التقديم وقدميها. الخبزة الجنوبية بالقشطة المكونات كوبان من الدقيق العادي أو البر. علبة من القشطة الجاهزة. ربع كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الحليب. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. كميّة مناسبة من الماء. الخبزة الجنوبية - YouTube. ملعقتان كبيرتان من السمن. كمية مناسبة من عسل النحل الطبيعي. طريقة التحضير أحضري وعاء عميقاً وضعي فيه الدقيق والقشطة والزيت ومسحوق الحليب والخميرة الفوريّة ورشة الملح، اخلطي المكونات مع بعضها ثم أضيفي إلى الخليط كميّة مناسبة من الماء بشكلٍ تدريجيّ، واعجني الخليط لعدة دقائق حتى تحصلي على عجينة طريّة. اتركي العجينة في مكانٍ دافئ وجاف لمدة نصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. سخني الفرن واضبطي درجة حرارته بحيث يكون متوسط الحرارة. أحضري صينيّة متوسطة الحجم وضعي بداخلها عجينة الخبزة الجنوبيّة، واتركيها لبضع دقائق، بعد ذلك أدخليها إلى الفرن. اتركي العجينة حتى تنضج ويحمر سطحها، بعد ذلك أخرجيها من الفرن وادهنيها بكميّة مناسبة من العسل والسمن.
الخبزة الجنوبية - YouTube