Baha2 Aly
03-03-2019 20:59:45
في القلب غصة لا يعلمها إلا الله
وإني أستحيي من الله البوح بها أو أني أطلب منها رفعها
فيارب الكون أعني واشف غليل قلب استنجد بك
وفي القلب غصة لا يعلمها الا الله العظيم الحليم
قصة ألم كبيرة و غصّة في القلب لا يعلمها إلا الله وحده تحكيها لنا ام"محمد - YouTube
وفي القلب غصة لا يعلمها الا الله حسين الجسمي
غزة.. وفى القلب غصّة.!! أحبتى.... وفي القلب غصة يارمضان .. | وسقطت ورقة الآس !. فى غرة هذا العام الهجرى (أول محرم 1430) وقدوم العام الميلادى( 2009)
كل عام وانتم بخير..
1 ـ نستقبل هذا العام الهجرى الجديد بالشهرالحرام ( محرم) الذى جاء بعد شهر حرام سابق وهو ( ذو الحجة) ، وستستمر الشهور الحرم فى الشهر القادم صفر لتنتهى بالرابع منها وهو ربيع. هذه هى الأشهر الحرم التى نسيناها ضمن ما نسيناه من الاسلام الذى أصبح مجهولا منسيا فى عقلية المسلمين و عقائدهم ، ومع ذلك فان المسلمين يواجهون العالم بكل أوزارهم وهم يحملون إسم الاسلام فيصبح الاسلام مؤاخذا بما يفعلون ،بل إن أعدى أعداء الاسلام ـ وهم الارهابيون ـ أصبح لقبهم المعترف به أنهم ( اسلاميون) فلا يقال عنهم ( سنيون) أو ( وهابيون) أو ( حنابلة) او ( سلفيون) بل ( اسلاميون)..!! فلا حول ولا قوة إلا بالله العلى العظيم. 2 ـ نستقبل هذا العام بمجزرة ( غزة) التى أصابتنى باكتئاب أمس ، حين رأيت دماء الضحايا من المدنيين تملأ شاشة التليفزيون. وتذكرت ما كتبته من قبل عن حماس وما ستجلبه حماس على الفلسطينيين ـ وقت أن كان الجميع يهلل لحماس فى الضفة و القطاع وخارج الضفة و القطاع. وصلت حماس بالديمقراطية وفق معادلة متفق عليها هى اتفاقية اوسلو ،وفى إطار دولة وليدة عقدت اتفاقيات لا بد من احترامها فكان أن انقلبت على الدولة التى تخدمها وتحدت المجتمع الدولى الذى يدعمها ،وانتزعت لنفسها الحديث باسم الشعب الفلسطينى و حماية الشعب الفلسطينى فانتهى الأمر بها الى تجويع من تتحكم فيه من الشعب الفلسطينى والى حصار من تتحكم فيه من الشعب الفلسطينى ، وهاهى الدماء الفلسطينية تتفجر بسبب سياسة حماس وهتافات حماس وعنتريات حماس.
وفي القلب غصة لا يعلمها الا الله وحده
أرفع صلاتي في هذه الأيام المباركة من أجل سلام كل العالم. وأصلّي بشكل خاص أن يحفظكم الرّب يا صاحب الغبطة مع كل أخوتكم في رومانيا. حفظ الله هذا البلد والقيّمين عليه. حفظ الله سوريا ولبنان والشرق الأوسط. وليكن طفل المغارة نبع عزاء لكم ولنا يا إخوتي، لأنّ من قبله "عين الحياة وبنوره نعاين النور"، وله المجد والرفعة إلى أبد الدهور، آمين. [1] من مقدمة كتاب قنداق الكاهن المطبوع في رومانيا سنة 1701.
وفي القلب غصة لا يعلمها الا الله محمد رسول
(أبو بكر،2017،ص39)
وبيَّن الله عز وجل من أسباب نجاة نوح عليه السلام، كونه من المخلصين ﴿فَانظُرْ كَيْفَ كَانَ عَاقِبَةُ الْمُنذَرِينَ* إِلَّا عِبَادَ اللَّهِ الْمُخْلَصِينَ﴾ [الصافات: 73- 74]، وقد تعلمت البشرية المؤمنة بالله عزَّ وجل في ميلاد الحضارة الإنسانية الثانية من نوح عليه السلام:
- أهمية أن يكون العمل القلبي والبدني والقولي خالصاً لله تعالى. آتيكم اليوم وفي القلب غصّة لما يحدث في ربوع كنيسة أنطاكية. إلاّ أن غصّة الألم عندنا نكويها بوهج رجائنا بالرّب - Greek Orthodox Patriarchate of Antioch and All the East. - أن يتجرد الإنسان من الدنيا ويزهد فيها، ويجعل أعماله في عمارة الأرض وخلافتها، عبادة خالصة لله. - أن يسعى الإنسان المؤمن لرضى خالقه العظيم غير متأثر بمدح ولا بذم، كما رأوا في سيرة وقصة نوح عليه السلام. ولقد وجه نوح عليه السلام ضربة موجعة ومؤلمة لإبليس من خلال قيمة الإخلاص وصفة الإخلاص وخُلُق الإخلاص، ونجا من وساوسه، وكذلك من سار على هديه، قال تعالى: ﴿قَالَ فَبِعِزَّتِكَ لَأُغْوِيَنَّهُمْ أَجْمَعِينَ* إِلَّا عِبَادَكَ مِنْهُمُ الْمُخْلَصِينَ﴾ [ص: 82- 83]، فقد اعترف إبليس سلفاً أنه لا سلطان له على الخلاصة الصافية من عباد الله تعالى المؤمنين الصادقين، ويئس منهم قبل أن يراهم. (الرقب،2010، ص142)
ومما ساعد نوح عليه السلام في تحقيق هذه الصفة وهذا الخلق في نفسه وأتباعه الذين أنشؤوا الحضارة الإنسانية الثانية توفيق الله لهم ودوام المراقبة لله، واستشعار عظمته مما رأوا من أحداث جسام وطوفان عظيم، ونجاتهم في الفلك المشحون، وتذكرهم لليوم الآخر ومشاهده الرهيبة، ومحاسبة نفوسهم على الدوام وعدّ خطواتها وأنفاسها واستصغار شأنها واتهامها في أعمالها والتوبة والاستغفار على الدوام.
فابتدأت العلاقة على أيام البطريرك الأنطاكي مكاريوس الثالث الذي زار رومانيا سنة ١٦٥٣م، وكرّس الكاتدرائية الحالية في بخارست. وكان ذلك فاتحة لزيارات تكررت على عهد أثناسيوس الرابع وسلفسترس في القرن الثامن عشر لتكون بواكير لعلاقات امتدّت حتى ولا زالت حتى اليوم. ولعل كلمات سلفنا أثناسيوس تختصر إلى حد كبير نظرة أنطاكية إلى أختها الرومانية في أوائل القرن الثامن عشر. قصة ألم كبيرة و غصّة في القلب لا يعلمها إلا الله وحده تحكيها لنا ام"محمد - YouTube. ففي مقدّمة كتاب خدمة الكاهن المطبوع في رومانيا سنة ١٧٠١م نرى أثناسيوس يتوجه بامتنانه العميق لإخوة الإيمان طالباً من كل كاهن أنطاكي الصلاة من أجل الإخوة المحسنين في رومانيا. يقول أثناسيوس:
"إن بولس الطوباوي لما أرسل تيموثاوس قال نحوه. أتضرع إليك قبل كل شيء أن تصنع توسّلات وصلوات وتضرّعات من أجل جميع الناس أعني المؤمنين وغير المؤمنين. والأصدقاء والأقارب والأباعد. فكنيستنا المقدّسة بحسب هذه الوصية الرسولية قبل كل شيء تتضرّع وتتوسل إلى الله من أجل سلام جميع العالم وثباته وكافة كنايس الله واتحاد الكل بالإيمان والاعتراف الأرثوذكسي (أي المستقيم الرأي) بالله. فإذا كنا ملزمين أن نتوسل إلى الله مخلص العالم ونطلب منه من أجل الأعداء وغير المؤمنين بأن يرحمهم، فكم بالأكثر يجب أن نتضرع إليه ونطلب منه من أجل المؤمنين والمعارف والأصدقاء خصوصاً متى حصلوا محسنين إلينا ومسببين لنا هباتٍ عظيمةً مخلصة للنفوس.
دعينا في البداية نتعرف على مدى أهمية تخزين وحفظ الأطعمة قبل أن نتكلم عن مختلف الطرق الممكنة لحفظ الأغذية بوسائل متعددة ومذاقات مختلفة. إقرئي أيضاً مقالة: الأطعمة المعالجة.. أنواعها وكيفية إختيارها أهمية حفظ الأطعمة بطرق مختلفة: التقليل من البكتيريا المسببة للأمراض: يشكل سوء حفظ الأطعمة سبباً رئيسياً في الإصابة بأمراض عديدة مثل: السالمونيلا، ايكولاي وغيرها. فكل هذه الأنواع من البكتيريا تحتاج إلى مكان دافئء ورطب للتكاثر، وهذا ما توفره الطريقة الخاطئة لتخزين وحفظ الأطعمة. حفظ الأطعمة في أفضل حالاتها: كلنا يعلم أن بعض المحاصيل الزراعية تحتاج إلى مواسم معينة للإنتاج. حفظ الأطعمة .. طرق عملية لتخزين الطعام لحياة أكثر صحية - Orchidfulifestyle. ولكننا نستطيع التمتع بهذه المحاصيل في مواسم أخرى باستخدام إحدى طرق تخزين وحفظ الأطعمة. وبذلك تحافظ المحاصيل الزراعية على فوائدها الغذائية، جودتها، ومظهرها الشهي. إدخار المال: عند الذهاب إلى السوق أو السوبرماركت، فإننا في أغلب الأحيان نشتري أكثر من حاجتنا الفعلية. ولو أن هذه العادة غير صحيحة أبداً، ولكن نستطيع تخفيف وطأتها باستخدام طرق حفظ الأطعمة المختلفة، دون الحاجة إلى التخلص من الكمية الزائدة. طرق حفظ الأطعمة: التعليب: من الطرق التي تحفظ فيها الأغذية على هيئة علب معدنية أو بلاستيكية، وتكون مسبقة التجهيز، تحفظ النكهة الطبيعية لمدة أطول.
حفظ الأطعمة .. طرق عملية لتخزين الطعام لحياة أكثر صحية - Orchidfulifestyle
1997 موسوعة الكويت العلمية للأطفال الجزء الثامن
مؤسسة الكويت للتقدم العلمي
حفظ الأطعمة طرق حفظ الأطعمة أهمية حفظ الأطعمة البيولوجيا وعلوم الحياة
توجدُ الكائنات الدقيقةُ حيث يتوافرُ الغذاءُ الصالحُ للإستهلاك الآدمي، ولذلك تكون الموادُ الغذائيةُ معرضةً للتلوث بالميكروبات في أماكن وجودها الطبيعية، أو في أثناء نقلِها وإعدادِها. وعند تلوث الموادِ الغذائيةِ بالميكروباتِ تصبحُ وسطاً ملائماً لنموها، وسوف يؤدي هذا إلى إحداثِ تغيراتٍ في الصفات الكيميائية والفيزيائية للغذاء، ثم في النهاية إلى تلَفِهِ. ووجودُ الكائناتِ الدقيقة في الغذاءِ مَسئول عن الإصابةِ بالتسمُمِ الغذائي، وكذلك عن العدوى بالأمراضِ المحمولةِ في الغذاءِ. حفظ الأغذية - ويكيبيديا. لذلك كانَ من الواجبِ الاهتمامُ بتطويرِ الطرقِ المختلفةِ لحفظِ الغذاء وإعدادِه للاستهلاكِ بعدَ مُدةٍ من الزمنِ. ويتأثرُ الغذاء الذي يتناوَلهُ الإنسانُ بأنواعٍ مُختلفةٍ من الميكروباتِ، بعضُها يؤدي إلى تحللِ الغذاءِ وفسادِهِ، في حين تستخدَمُ أنواعٌ أخرى منها في تصنيع كثير منَ الأغذيةِ، مثل الأجبانِ، والخل، وصلصة الصويا. وإضافةً إلى الميكروبات من بكتيريا وفطرياتٍ. هناك عواملُ أخرى يُمكنُ أن تُؤدي إلى فساد الغذاءِ الخام (النيئ) مثل، الأكسجين الجوي والأنزيماتِ الموجودةِ أصلاً في الغذاء؛ فهذه العواملُ تؤدي إلى إحداثِ تغييراتٍ في التركيب الكيميائي للغذاءِ.
حفظ الأغذية - ويكيبيديا
وتُؤثِرُ في قوامِه ونكهتِهِ ولونِهِ. كذلك وجودُ الحشراتِ والقوارضَ يُؤدي إلى حدوثِ خسائرَ فادحةٍ في مخزونِ الغذاءِ. وتعليبُ وحفظُ الغذاء يتطلب حمايةَ المواد الغذائيةِ ضد نمو الميكروبات، والعوامل الأخرى التي تُؤدي إلى فَسادِهِ، وحِفظُها لإمكانِ استهلاكِها في المستقبل. والغذاءُ المحفوظُ يجبُ أن يكونَ محتفظاً بنكهتهِ ومظهرِهِ وقوامِهِ، إضافةً إلى قيمتِهِ الغذائيةِ الأساسيةِ. وليس هناك طريقةٌ واحدةٌ لحفظِ الغذاءِ فترةً طويلةً ضدِّ جميعِ هذهِ العواملِ. فهُناك عددٌ من هذه الطرقِ، نذكرُ منها: التعليبَ، والتجفيفَ، والتثليجَ، والتمليحَ، والتسكيرَ، والتدخينَ، وإضافةَ موادَّ حافظةٍ، والتجفيف بالتجميد. ويعتمدُ اختيارُ الطريقةِ على نوعِ الغذاءِ المرادِ حِفظُه. وسوف نشرحُ فيما يلي أهمَّ هذه الطُرق:
1- التعليبُ: في هذه الطريقةُ يحفظُ الغذاءُ في عُلبةٍ أو زجاجةٍ مُحكمةِ الغلقِ. ثم تُسخَّن لقتلِ جميعِ الكائنات الموجودةِ بها، وهي إحدى طُرُق التعقيمِ بالحرارةِ. ويُحفظ الغذاءُ بواسطتها مدةً طويلةً، ولكنْ يحسنُ بنا الاطلاعُ على تاريخِ انتهاءِ صلاحيةِ الغِذاءِ المبيَّن على العلبة الحاويةِ له، حتى لا نتعرض لتناولِ طَعامٍ فاسد يؤذينا.
طريقة شراب السكر
تعتبر طريقة حفظ اللحوم بالسكر من أسهل الطرق المنتشرة في العالم وذلك لتوافر السكر في كل مكان ولأنها طريقة تصلح لحفظ اللحوم والفاكهة والعديد من الأطعمة الأخرى وكل ما عليه فعله في هذه الطريقة هو تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ثم يتم وضع اللحم في برطمان نظيف ثم يتم ملء باقي البرطمان بقطع السكر ويتم غلقه جيدًا ولأن السكر يمنع نمو البكتيريا لذا فهي طريقة رائعة لحفظ اللحوم فترات طويلة. [2]
خاتمة بحث عن اللحوم وحفظها وطريقة طهيها
ويمكننا هنا ملاحظة العديد من الطرق التي تساعد على حفظ اللحوم أو حتى طهيها وعلى الرغم من كثرة هذه الطرق إلا أن الثلاجة والفريزر هم أكثر الطرق المستخدمين للحفظ ولكن قد يحدث أن تتعطل الثلاجة أو أن يتواجد البعض في أماكن لا تحتوي على كهرباء أو حتى أن البعض يريد تجربة مذاق جديد للحوم لذا فالطرق التقليدية دائما ما تمثل الحل الأمثل هنا.