طريقة تحضير ورق العنب منال العالم:
برطمان ورق عنب
الحشوة:
2كوب أرز قصير الحبة (مصري)
2حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
2حبة متوسطة طماطم، مفروم ناعم
1/2كوب نعناع اخضر مفروم
1كوب بقدونس مفروم
2ملعقة صغيرة ملح
1/4ملعقة صغيرةفلفل اسود
2ملعقة كبيرةو دبس رمان(حسب الرغبة)
1/2كوب عصير ليمون
1/2كوب زيت زيتون
1مكعبمرق دجاج (حسب الرغبة)
1كوب ماء
طريقة التحضير:
اغسلي ورق العنب جيدا
اغسلي الأرز وانقعيه بالماء لحوالي نصف ساعة. صفيه وضعيه في طبق عميق. اضيفي البصل، الطماطم، النعناع، البقدونس، الملح، الفلفل، دبس الرمان، عصير الليمون ونصف مقدار الزيت. قلبي الآرز بهدوء الى ان تتوزع المكونات جيدا. طريقة ورق العنب منال العالم الذكي. ضعي ورقة عنب امامك بحيث يكون الجانب الناشف الى اعلى، ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الحشو على الطرف، اثني الجانبين ثم لفي الورق على الأرز جيدا. احضري قدر و، ضعي بعض اوراق العنب المفرودة في قاع القدر ثم صفي اوراق العنب المحشوة بشكل منتظم ومتلاصقة بجانب بعضها. ضعي طبق ثقيل فوق سطح ورق العنب لمنع تفكك الورق اثناء طبخه
ضعي ما تبقى من السوائل المتساقطة من الحشو في قدر صغير، اضيفي مكعب المرق واضيفي بقية مقدار زيت الزيتون، سخنيه جيدا ثم صبيه فوق الورق.
طريقة ورق العنب منال العالم تُظهر وحشية النظام
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية محشي ورق عنب باللحم منال العالم
Browsing Tag
ما هو سر نجاح محشى ورق العنب ؟
سر نجاح محشى ورق العنب
سر نجاح محشى ورق العنب ، ما هو سر نجاح محشى ورق العنب ؟
اليكم اهم الخطوات لتحضير أوراق…
طريقة ورق العنب منال العالم بعد بث صورة
– ننظف ورق العنب ، ونتخلص من الأورق الفاسدة ، وفي وعاء على النار ، نضع مقدار من عصير الليمون ، ورشة من الملح. – نسلق ورق العنب في الماء ، ونرفع ورق العنب بعد دقيقتين فقط ، ونضعه في الماء البارد ، ونرصه على مصفاة للتخلص من الماء الزائد به. – نحضر الأرز مع الخضروات المقطعة ، مع التوابل من الكزبرة والكمون ، ونقلب كل المكونات معا تماما للخلط الجيد ، ما عدا زيت الزيتون نتركه على جنب. – نبدأ في حشو ورق العنب بالترتيب ، حتى ننتهي من الكمية كلها ، وفي وعاء عميق نرص حلقات البطاطس ، مع البصل المقطع حلقات ، ونبدأ في رص المحشي بشكل جميل. – نضيف الماء المخلوط ، مع باقي المقدار من زيت الزيتون ، ونضيفه للمحشي مع مكعب من المرقة ، وربع ملعقة صغيرة من الملح. – نضع الوعاء على نار عالية ، مع اضافة طبق ثقيل على الوجه ، حتى لا يفك المحشى ، وبعد غليانه والتخلص من الماء نزيل الطبق. ورق عنب طريقه - ووردز. – نقوم بتهدئة النار على المحشي حتى النضج ، ونطفأ النار ونتركه حتى يهدأ ، ونسكبه في طبق التقديم ، ويقدم ساخن وبالهناء. طريقة عمل الارز البسمتى بالبسلة والجزر
نصائح في نجاح محشي ورق العنب منال العالم
اختيار الأوراق وتنظيفها وسلقها
– لابد من غلي ورق العنب قبل الحشو ، والتخلص من الأوراق الفاسدة ، حيث السلق يجعل الورقة طرية ، وسهلة التعامل معها.
طريقة ورق العنب منال العالم
اخبزي الكيك لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج تماما. اختبري نضج الكيك بعود خشبي لا بد ان يخرج العود نظيفا كدليل على نضج الكيك. اخرجي الكيك من الفرن. اقلبي مباشرة على قاعدة كرتونية. دعيه على شبك معدني إلى أن يبرد تماما. صلصة الفراولة: في قدر سميك القاعدة ضعي الفراولة، السكر وعصير الليمون، ضعي القدر على نار متوسطة لعدة دقائق إلى أن يذوب السكر وتلين الفراولة فقط. لا تطهي الفراولة كثيرا. دعي الصلصة تبرد تماما قبل الاستعمال
لتشكيل التورتة: باستعمال سكين منشارية طويلة اقطعي كل قالب من الكيك إلى طبقتين، ضعي طبقة على قاعدة كرتونية، وزعي ثلث كمية الصلصة، وزعي مقدار نصف كوب من الكريمة على الصلصة بخفة. ضعي طبقة ثانية، وزعي نصف كمية الصلصة المتبقية، وزعي مقدار نصف كوب من الكريمة. ) ضعي الطبقة الثالثة من الكيك، وزعي بقية خليط الصلصة، وزعي نصف كوب من الكريما. ضعي الطبقة الرابعة. طريقة ورق العنب منال العالم بعد بث صورة. اضغطي بخفة على طبقات التورتة لتتماسك قليلا. ) باستعمال سكين معدينة عريضة وزعي الكريما على حوالف التورتة لتغطيها تماما. وزعي رقائق الشوكلاتة على حواف التورتة لتتغطى تماما بالشوكلاتة. ) ضعي مقدار من الكريمة في كيس حلواني فيه راس تزين مسنن، اعملي وردات زخرفية على سطح التورتة. )
يُمزج الأرز مع لحم الغنم المفروم، الطماطم، الزبدة، الماء، الملح والبهارات ويوضع المزيج في البراد لمدة ½ ساعة. تُحشى حبّات الكوسا الصغيرة بهذا المزيج وتُترك مسافة 1 سم فارغة من جهة الأعلى ثم توضع الكوسا جانباً. لحشو أوراق العنب، توضع الأوراق على لوحٍ خاص مع الجهة الفاتحة والعنق نحو الأعلى، وتوضع ملعقة صغيرة من الحشوة على الجزء السفلي وتُطوى الأطراف الخارجيّة نحو الوسط ثم تُلف بشدّة على شكل إصبع. يُحمّى الزيت في وعاءٍ كبيرٍ وتُقلى كستلاته الغنم لمدة 5 دقائق أو إلى أن تصبح بنيّة ثم يُرفع الوعاء عن النار وتوزّع الكستلاته بتجانسٍ ويُضاف الثوم الكامل والمقشّر مع تفتيت مكعبّات مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل) فوق الكستلاتة. غير المحشوّة فوق الكستلاته ثم توضع أوراق العنب المحشوّة فوقها مع تغيير اتجاه كل طبقة. توضع حبات الكوسا المحشوة جنباً إلى جنب فوق أوراق العنب المحشوّة ثم يوضع طبقٌ فوق الكوسا. طريقة عمل ورق عنب مع كستلاتة الغنم - منتديات سماء يافع. يُضاف الماء ويُغلى (يُضاف الملح بحسب الذوق) ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة ساعتين أو إلى أن تنضج حبات الكوسا جيداً. يُضاف إليها عصير الحامض ثم تُرفع عن النار. منقول
# 2
رقم العضوية: 7412
تاريخ التسجيل: 10-08-09
العمر: 12
أخر زيارة: منذ 4 ساعات (04:03 AM)
89, 012 [
التقييم: 6027
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
منتديات سماء يافع
إذا كنت بين الصلاة فاحفظ قلبك.
اكتشف
دخول
صالون تجميل راقي للسيدات تجهيز عرائس تصفيف شعر تاتو حواجب جيل أظافر
صاحب العلاقة
مداد كفاح
مدينة/منطقة
جبلة
العنوان
جبلة - الجبيبات - الشارع الرئيسي - شمال مقهى الورد ومطعم باباي - مقابل صيدلية لبيبة
البريد الالكتروني
المنشورات
لا توجد منشورات متاحه
اكتشف المزيد من الشركات
ديكور وتصميم راقي | شركة ارابيسك
عزيزاتي
ناويه باذن الله افتح صالون نسائي للتجميل لكني محتاره في موضوع الديكور
ابغي مساعده منكم
يعني تعرفون مصمم ديكور معقوله اسعاره بالامارات طبعا ومختص بتصميم ديكورات الصالونات
او
ممكن وحده شاطره منكم تصمم لي صالون راقي
يالله اشوف شطارتكم
هذا الموضوع مغلق. مشكورات عزيزاتي على التطنيش
واسمحولي
وانا كمان ابغى ديكور للصالون التجميل في البيت عندي
فوووووووووووق
سعر الديكور المستعار سعر مطابخ كوزين بلس سقف مستعار جبس سرر جبس 2018 سقف بدون جبس سعر بلاط المترو للمطابخ سهم الجبس تداول سقف معلق جبس بورد صالات. ديكور وتصميم راقي | شركة ارابيسك. 17m Followers 1005 Following 128k Posts – See Instagram photos and videos from ديكور وافكار decor agsan22. Hashtags for مفروشات_واثاث in 2021 to be popular and trending in Instagram TikTok. 885k Followers 360 Following 7425 Posts – See Instagram photos and videos from ديكورات ملهمة لمنازلكم glowingdecor. ديكورات صور بريانكا شوبرا انستقرام بريانكا شوبرا بريانكا شوبرا التعليقات.