بنت الصحن من أشهر الحلويات اليمنية، وتشتهر بعض الدول أيضا بصناعتها وتشبه الفطير المصري، ويعد حلا بنت الصحن من التراث اليمني، واليوم سنقدم لكم من خلال منصة مطبخك طريقة عمل بنت الصحن في المنزل وتعتمد بنت صحن في تحضيرها على مكونات أساسية مثل السمن والدقيق والخميرة، وإليكم بعض الوصفات لتحضير عجينة بنت الصحن وكيفية تسويتها. بنت الصحن أكله يمنيه
بنت الصحن
مكونات بنت الصحن
نصف كيلو من الدقيق الأبيض متعدد الأغراض. عدد 3 بيضات متوسطة الحجم. كوب ونصف من الماء. عدد 1 ملعقة صغيرة من الخميرة. عدد 1 ملعقة كبيرة من حبة البركة. عسل أبيض. عدد 1 ملعقة من الزيت. 200 جرام من السمن السائل. عدد 1 ملعقة صغيرة من الملح. عدد 1 ملعقة صغيرة من السكر. أكله يمنيه بنت الصحن
في طبق عميق نقوم بإضافة كلاً من الخميرة والدقيق والسكر والملح مع التقليب الجيد. بنت الصحن الطرية الأكلة اليمنية الألذ علي الأاطلاق - ثقفني. نقوم بصنع حفرة داخل خليط الدقيق. ثم نقوم بإضافة بيضتين والبدء في عملية العجن ن قوم بإضافة الماء بشكل تدريجي مع العجن لمدة 5 دقائق حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة وذو ملمس ناعم. نقوم بإضافة الزيت مع العجن مرة أخرى لمدة 5 دقائق، ثم نقوم بتغطية العجين ونتركه جانباً حتى يختمر ويتضاعف حجم العجين من 60 إلى 120 دقيقة.
- طريقة عمل بنت الصحن اليمنى - ثقفني
- بنت الصحن الطرية الأكلة اليمنية الألذ علي الأاطلاق - ثقفني
- طريقة عمل بنت الصحن حلي يمني بوصفة سهلة - الاكيلة
- بنت الصحن - ألذ حلا - YouTube
- معنى اسم ميثم وما أصل الاسم - جريدة الساعة
طريقة عمل بنت الصحن اليمنى - ثقفني
5040 views TikTok video from ummshari1428 (@ummshari1428): "بنت الصحن السريعة#بنت_الصحن_سهله_مبسطه_ #بنت_الصحن #تورتيلا#طبخ#وصفات#وصفات_سهله #وصفات_رمضانيه #طبخات". الصوت الأصلي. alskralgruh ابووسيم 2519 views TikTok video from ابووسيم (@alskralgruh): "بنت الصحن ماشاللة#". بنت الصحن ماشاللة# coupleskitchen2 (مالح وحلو)coupleskitchen 25. 7K views 326 Likes, 24 Comments. TikTok video from (مالح وحلو)coupleskitchen (@coupleskitchen2): "#بنت_الصحن_سهله_مبسطه_#بنت_الصحن😋#بنت_الصحن_بالعسل#بنت_الصحن_اليمنيه#اكل_يمني #تراث_يمني#يمني#بنت_الصحن😋😋😋#🇾🇪🇾🇪🇾🇪#اليمن🇾🇪#اليمن#بنت_الصحن". طريقة عمل بنت الصحن حلي يمني بوصفة سهلة - الاكيلة. بنت الصحن 🇾🇪. original sound. coupleskitchen2 (مالح وحلو)coupleskitchen 35. 3K views 830 Likes, 50 Comments. TikTok video from (مالح وحلو)coupleskitchen (@coupleskitchen2): "الفيديو طلع من المانيا وين وصل اكتبولنا بالتعليقات وين😊#بنت_الصحن#بنت_الصحن_سهله_مبسطه_#بنت_الصحن_بالعسل#بنت_الصحن😋#بنت_الصحن😋😋😋#بنت_الصحن_اليمنيه#فن_يمني#حلويات_يمنيه#حلويات_يمينه#اكل_يمني#اكل_يمني_يااا_ربااااه😍😋😋#اكل_يمني_اخر_الفديو#اكل_يمني🤤💙#بنت_اليمن_غير♕#اليمن🇾🇪#يمنيون_في_الغربه".
بنت الصحن الطرية الأكلة اليمنية الألذ علي الأاطلاق - ثقفني
سر نجاح العجينة
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها عند عمل العجينة وهي كالآتي:-
عدم وضع الدقيق مرة واحدة ولكن يجب وضعه على مرحلتين اي يمكن تخمير النصف الأول ثم نضيف النصف الثاني. التأكد من مدة صلاحية الخميرة الفورية اي نقوم بوضع كوب من الماء الدافئ وملعقة من السكر والخميرة ومراقبتها بطهور فقاعات تعني أنها جيدة. طريقة عمل بنت الصحن اليمنى - ثقفني. يجب التأكد من أن الماء المضاف للعجن دافئ وليس مغلى أو ساخن حداً حتي لا تفيد العجينة بل بالعكس تكون هشة وطرية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل بنت الصحن حلي يمني بوصفة سهلة - الاكيلة
تعرفي على طريقة عمل بنت الصحن هذا الحلى اليمني الشهير بمقادير بسيطة و وصفة سهلة وسريعة التحضير، إذ يعتبر هذا النوع من الحلويات من الوصفات المشهورة جدا في اليمن فهو من التراث الثقافي لهذا البلد ويحمل مسمى آخر أيضا هو سبايا، ما يميزه إضافة إلى طعمه الشهي، سهولة تحضيره واعتماده على مكونات موجودة في كل بيت، وهو من الأطباق الخفيفة التي يمكن تناولها كوجبة إفطار مع كوب من الشاي بلبن وله العديد من الفوائد الصحية. مقادير وصفة بنت الصحن
لتحضير وصفة بنت الصحن، ستحتاجين إلى:
750 جرام من الدقيق الأبيض الفاخر أو ما يعادل كوبين ونصف. 250 جرام من الزبدة اللينة أو السمنة أو ما يعادل نصف كوب. 250 ملل من الزيت النباتي. بيضة واحدة. ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. ملعقة كبيرة من السكر. كيس خميرة فورية، أو ما يعادل ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة خميرة الحلويات. رشه ملح. للتزيين ستحتاجين:
صفار بيضة لدهن الوجه. سمسم. حبة البركة. قطر ثقيل للتحلية أو عسل. اقرأ أيضًا: حلويات العيد بالصور والمقادير
طريقة عمل بنت الصحن
لتحضير حلى بنت الصحن اتبعي الخطوات التالية:
ضعي في وعاء توضع جميع المكونات الجافة المتمثلة في الطحين، السكر، اللبن البودرة رشة الملح وخميرة الحلويات.
بنت الصحن - ألذ حلا - Youtube
نقوم برفع الغطاء عن العجين، ثم نقوم بتقسيم العجينة إلى 14 قطعة تكون في حجم كف اليد. نقوم بتمرير كرات العجين داخل الدقيق، ثم نقوم بتغطية كرات العجين ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تختمر مرة أخرى. نقوم بإحضار صينية مقاس 40 ثم نقوم بدهنها بقليل من السمن مع إدخالها إلى الثلاجة حتى يتماسك السمن داخل الصينية. نقوم بفرد كرات العجين كل واحدة بشكل منفرد ، ثم نقوم بفرد العجين داخل الصينية ومدها إلى أطراف الصينية مع دهن طبقة أخرى من السمن ووضع كرة أخرى من العجين مع فردها وتكرار هذه الخطوة حتى الانتهاء من كافة كرات العجين. نقوم بدهن الطبقة الأخيرة من العجين بالسمن مع خفق بيضة، ثم نقوم بدهن الوجه الأخير العجين بالبيضة وإضافة قليل من حبة البركة على الوجه. نقوم بتغطية العجين ونتركه لمدة 10 دقائق حتى تختمر ثم نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن في الرف الأوسط على درجة حرارة 200 درجة مئوية. نقوم بنقل الصينية إلى اتجاه الشواية حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل. نقوم بإخراج الصينية من الفرن مع إضافة قليل من السمن على الوجه فور خروجها مباشرة ، ثم نقوم بتغطية الصينية بورق الألمنيوم لمدة 4 دقائق. نقوم بتقطيع بنت الصحن وتقديمها بجانب العسل الأبيض وبالهناء والشفاء.
افردي كرة أخرى وضعيها فوق الطبقة الاولى واستمري على ذلك إلى أن تتكون طبقات. ادهني الوجه بصفار البيض ثم رشي حبة البركة للتزيين. أدخلي الصينية الفرن الساخن لمدة ثلث ساعة حتى تنضج. أخرجي المعجنات من الفرن ثم اسكبي عليها العسل وقدميها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ولو شاهدت المرأة الاسم فهو دليل على ذرية صالحة سوف يرزقها الله بها في القريب العاجل. لو شاهد الرجل الاسم، فهو دليل على أنه شخص قوي، ولدبه إصرار وعزيمة. مشاهير يحملون اسم ميثم
وهناك مجموعة كبيرة من المشاهير الذين يحملون اسم ميثم، فهو من الأسماء التي يكثر التسمية بها في الدول العربية، وهو مشهور جدًا في إيران، ومن أرز الشخصيات الحاملة للاسم الآتي:
ميثم جوكر: وهو من المشاهير الحاملين للاسم، ويعود أصله إلى الأصول الإيرانية. ميثم سليماني: وهو أحد اللاعبين لكرة القدم المشهورين، والتي تعود أصولهم إلى الأصل الإيراني. ميثم ماني: وهو من المشاهير الحاملين للاسم، وهو لاعب كرة، ويعود إلى الأصول الإيرانية. ميثم الرديشاهي: وهو من المبرمجين المشهورين، والذي يعود أيضًا إلى الأصل الإيراني. ميثم حسيني: وهو واحد من بين المشاهير الحاملين للاسم، وهو لاعب كرة، وهو أيضًا من إيران. معنى اسم ميثم وما أصل الاسم - جريدة الساعة. ميثم تمارا: وهو شخصية مشهورة قديمة، حيث إنه كان عبد لدى سيدة بنو أسد. قدمنا لكم معنى اسم ميثم بالتفصيل، وكل ما يتعلق به من معاني في اللغة، كما قدمنا لكم صفات حامل الاسم، وأيضًا معناه في علم النفس، وكذلك في المنام، بالإضافة إلى حكم الدين الإسلامي في التسمية بالاسم ميثم.
معنى اسم ميثم وما أصل الاسم - جريدة الساعة
كما أنه يحمل معاني الرجل الواضح والخطير في اتخاذ القرارات وطريقة تعامله مع الآخرين. وتعني أيضًا الرجل الذي في قلبه لطف كبير وهو رقيق حنون. لكنه أيضًا شخص حازم، ينظم وقته، ويحدّد أوقات العمل عندما يكون جادًا. وفي الأوقات التي يصنعها للعائلة أو الأصدقاء، فإن تنظيم الوقت له تأثير كبير جدًا في حياته. في بيئة العمل، تعتبر شخصية ميثم من الشخصيات الناجحة للغاية، وهي تجيد العمل تحت الضغط. لديه طموح كبير يسعى دائمًا لتحقيقه، ويسعى لتحقيق كل ما يحلم به في أقل وقت. هو شخصية رومانسية جدا في العلاقات الرومانسية والشريك سعيد جدا. ولأنه يقدم له كل الحب والحنان والتقدير، فهو يسعى لكسب قلب الحبيب بسهولة. معنى اسم ميثم في الحلم يشير اسم ميثم في الحلم إلى العديد من الدلالات المختلفة والمتعددة، والتي تختلف باختلاف الرؤية التي يأتي عليها الاسم. في معظم الحالات، فإن رؤية اسم ميثم في المنام يدل على أن الشخص طموح، وله العديد من الأهداف التي يسعى إلى تحقيقها. وإذا رأت المرأة المتزوجة الاسم يدل على حسن حالتها، وأن بيتها يملأ السعادة. كما أنها دليل على تحقيق الأحلام، والتخلص من الحزن والكرب. وإذا رأت المرأة الاسم، فهذا دليل على ذرية صالحة سيباركها الله بها في المستقبل القريب.
صفات اسم ميثم هناك العديد من الخصائص المختلفة التي تميز حاملي اسم ميثم، وقد استنتج أن هذه الصفات تتشابه مع من يحمل الاسم، ومنها ما يلي: واسم ميثم من الأسماء التي تحمل السمات المميزة التي يطلق عليها الرجال الأقوياء. وهو أيضًا أحد الشخصيات التي لديها ثقة كبيرة في نفسها ولديها أيضًا قوة كبيرة. ولحامل اسم ميثم شخصية قوية لها القدرة على اتخاذ القرارات. وهو أيضًا أحد الشخصيات التي تتمتع بقلب طيب، ولديه قدر كبير من المشاعر الغزيرة. وميثم، في العلاقات العاطفية، رومانسي للغاية، ويفضل أن يعطي كل ما لديه للحبيب. على الرغم من أنه يتمتع بشخصية قوية، ويرى الكثيرون أنها شخصية عملية وناجحة. ومع ذلك، فهو يحمل في قلبه طاقة كبيرة مليئة بالحب والحنان، وهو حنون للغاية لكل من يعرفه جيدًا أو قريبًا منه. لكنه شخصية لا تقبل أبدًا أي شخص يهين كرامتها، وفي حالة شعوره بالثقل على قلب شخص ما، فإنه يترك بهدوء. لا يحب التجاوز أو الانتقاص من كرامته مهما كانت علاقته به. هو شخصية واضحة جدا ولا يحب الخداع والكذب لانه واضح مع الجميع وصريح ويحب ان يعامله البعض بنفس الطريقة. إنه حنون جدًا تجاه والديه، صالح جدًا معهم، ويميل إلى جو الأسرة، ويحاول الابتعاد عن المشاكل قدر الإمكان.