ذات صلة طريقة عمل كرات البطاطا طريقة عمل صينية كرات البطاطس بالدجاج
كرات البطاطس
تعتبر كرات البطاطس من أطباق المقبلات التي يكثر انتشارها في العديد من البلدان حول العالم، والتي تعتمد في تحضيرها على البطاطس بشكل أساسي مع مكوّنات أخرى، حيث يمكن أن تكون كرات البطاطس محشوة بالدجاج، أو اللحم، أو الخضار، ويقدم هذا الطبق إلى جانب الوجبات الرئيسيّة كالدجاج المشوي أو المقلي والسلطات المختلفة، وأهم ما يميّز كرات البطاطس قوامها المقرمش من الخارج، والطري من الداخل، وفي هذا المقال سنعرفكم على طرق تحضير كرات البطاطس في المنزل. عمل كرات البطاطس
المكوّنات
خمس حبات من البطاطس المسلوقة. نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور. أربع ملاعق صغيرة من الأوريجانو. كميّة من الملح حسب الرغبة. كوبان من الطحين. عشر ملاعق صغيرة من الحليب الجاف. نصف ملعقة كبيرة من الكمون. بيضة. ربع ملعقة كبيرة من الكركم. كوبان من زيت الذرة للقلي. طريقة التحضير
نهرس البطاطس المسلوقة في وعاء بشكلٍ جيّد حتى نحصل على معجون ناعم. نتبل مهروس البطاطس بالكمون، والأوريجانو، والكركم، والملح، ونخلط المكوّنات مع بعضها جيّداً باستخدام اليدين. نضيف الطحين، والبيض، والحليب إلى مزيج المكوّنات السابق، ونخلط المكوّنات مع بعضها حتى نحصل على عجينة ناعمة.
طريقه عمل كرات البطاطس بالجبن
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن - YouTube
طريقه عمل كرات البطاطس باللحمه المفرومه
بصله كبيره مقطعه جوانح • دجاج مسلوق ومفتت • زيت زيتون • قرفه • فلفل اسود • فلفل ابيض • ملح(حسب الذوق) • سماق
٤٥د
٩ كور من البطاطس
𖤐.
طريقة عمل صينية كرات البطاطس
ثم نقوم بفرد الكرات على شكل دائرة ونقوم بوضع ملعقة صغيرة من الجبنة الموزريلا في منتصف الدوائر ونغلقها جيداً حتى تصبح مثل الكرة. نقوم برص كرات البطاطس في صينية كبيرة وندخلها الفريزر حتى تتجمد تماماً، ثم نحضر طبق صغير ونضع به البيض، والقليل من الملح والفلفل ونخفق جيداً. ثم نخرج كرات البطاطس من الفريزر، ونضعها في البيض، ثم البقسماط ويتم قليها في الزيت الساخن حتى تتحمر وتنضج تماماً. نخرج كرات البطاطس من الزيت ونضعها على طبق التقديم ونقدمها بألف صحة وهنا على قلوبكم جميعاً. نصائح عند عمل كرات البطاطس بالجبنة
توجد نصائح بسيطة يجب التعرف عليها وهى كالتالي:-
يفضل وضع كرات البطاطس بعد تشكيلها في الفريزر حتى تتجمد. كما يفضل أن يكون الزيت ساخنة أثناء القلي حتى لا تتفكك الكرات أثناء القلي. إضافة الدقيق والنشا يجعل قوامها متماسك ومقرمش. إضافة البصل والثوم البودرة يجعل طعمها ورائحتها طيبة. كما يفضل العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة سهلة التشكيل. يفضل وضع عجينة البطاطس قبل تشكيلها في الثلاجة حتى تتماسك. يمكن تشكيل عجينة البطاطس على شكل أصابع أو أقراص على حسب الأشكال التي ترغبين فيها. يفضل أن يكون الزيت المستخدم من نوع جيداً حتى نحصل على كرات بطاطس متحمر وللذيذة.
[٢]
نصائح عامّة عن الصحة
هنالك العديد من الطرق البسيطة التي يؤدّي اتباعها إلى الحفاظ على الصحة العامة للفرد، تتضمّن مجموعة من الأقسام، منها؛ تناول الطعام الصحي، واتباع عادات يومية صحية، وممارسة التمارين الرياضية، وفيما يلي بيانٌ لهذه الطرق. [٣]
الحصول على قدر كافٍ من النوم
يُعدّ الحصول على كميّات كافية ومنتظمة من النوم الجيّد من الخطوات الواجب الالتزام بها، ولا يقلّ النوم الجيد أهميةً عن ممارسة التمارين الرياضية وتناول الغذاء الصحي والمتوازن، ففي دراسة أُجريت عام 2017 وجدت أنّ سبع ساعات متواصلة كل ليلة تمثل مدة النوم المثالية التي يُنصح بأخذها، والتي ترتبط بأقلّ معدل لخطر الموت المبكر. [٤]
ممارسة التمارين الرياضية
تتميّز التمارين الرياضية المنتظمة بقدرتها على الحد من الانحسار في الكتلة العضلية الذي يحصل مع التقدم بالسن، وتستطيع كذلك عكس هذه العملية أيضاً، كما تساعد على تقوية العضلات، وزيادة المرونة، وزيادة القدرة على التحمّل، وتحسين التوازن ، بالإضافة إلى التقليل من خطر السقوط في المراحل المتقدمة في عمر الإنسان، والحفاظ على الوزن الصحي ، وتقليل الشعور بالتوتر والقلق ، والتقليل من الإصابة بأمراض القلب، حيث يُنصح بالقيام بالتمارين الرياضية لمدة 30 دقيقة تقريباً، لمدة 3-5 أيام في الأسبوع، وتتضمن هذه التمارين؛ المشي، والسباحة ، واليوغا، وغيرها الكثير.
مكونات عمل كرات البطاطس بالجبنة
سوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على عمل كفتة مقلية سريعة التحضير وهى كما يلي:-
ثلاث حبات من البطاطس المسلوقة. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ٤ ملاعق كبيرة من الدقيق الفاخر. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. طبق صغير من الجبنة الموزريلا. كوب من البقسماط المطحون. ثلاث حبات من البيض. زيت للقلي. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبنة بطعم لذيذ وشهي وقوام مقرمش وهش بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كالتالي:-
نحضر بولة كبيرة ونضع بها البطاطس المسلوقة ونهرسها جيداً حتى تصبح مثل العجينة. ثم نضيف الدقيق والنشا، والبصل البودرة، والثوم البودرة، والملح والفلفل، والكزبرة المطحونة ونقلبهم مع بعض بواسطة ملعقة خشبية. بعد ذلك نقوم بعجن المكونات بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة سهلة التشكيل، ثم نضع عجينة البطاطس في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك. ثم نخرج عجينة البطاطس من الثلاجة ونقوم بتشكيله على شكل كرات متوسطة الحجم.
لما كنت في الشرقيه الدكتور وصفوا لبزورتي الاتنين
والوالد الله يحفظوو على طول اشتراه من غير مايسألني:44:
المهم ماستخدمته ولما رجعت جده سألت الدكتور قالي انتي ايش تعطي بزورتك قلت له سميلاك ادفانس
قالي هوا نفس التركيبة بس فبي ميلك طعمة احلى وقريب مرره لطعم حليب الأم
بعدين جربتوا لبنتي وماعجبها للعلم عمرها سنه و9شهور وتركتو وماجربتو لولدي الصغير استمرينا ع السميلاك ادفانس
وان شاءالله يعجب بنتك وتتقبلوا ومايسبب لها امسااك..
فبي ميلك - ووردز
منتج مشابه:
حليب ابتاميل للمواليد وللرضع والأطفال.
فيبي ميلك Fabimilk 2 Follow-on هذا النوع مخصص للأطفال فوق عمر الستة أشهر. ويستخدم هذا النوع خصيصا في عمليات الفطام، أو عدم رغبة الطفل في الرضاعة الطبيعية. فبي ميلك - ووردز. فيبي ميلك 3 يخصص ذلك النوع للأطفال من عمر السنة وحتى عمر الثلاث سنوات، فيقدم لهم العديد من المواد الغذائية التي يحتاجها الطفل في ذلك العمر. في نهاية المقال بعد أن تعرفنا على حليب فيبي ميلك وأنواعه، ننصحك باختيار النوع المناسب لطفلك، وعدم الاعتماد الكلي على الحليب الصناعي.