استمع المقادير – زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة – الخل الأحمر: ملعقة كبيرة – عصير الليمون: ملعقة صغيرة – الجرجير: كوب (بيبي) – الأفوكادو: 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح) – الشمندر: 1 حبة (كبير الحجم / مسلوق ومقشر ومقطع شرائح) – ملح: ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. ضعي الجرجير في طبق واسع وعميق. 2. أضيفي الأفوكادو والشمندر. 3. سلطة الافوكادو والجرجير. اخلطي زيت الزيتون مع الملح والخل وعصير الليمون وأضيفي المزيج فوق السلطة وقلبي وقدميها فوراً. المصدر
موقع بكرا - سلطة الأفوكادو والجرجير
تعد طريقة عمل سلطة الأفوكادو والجرجير إحدى الطرق البسيطة لتجربة الأفوكادو لمن لم يجربه ويرغب في إدخاله للطعام بصورة تدريجية. فوائد الأفوكادو
نسمع كثيرًا عن ثمرة الأفوكادو وفوائدها ودخولها في أطعمة كثيرة، ومن تلك الفوائد:
أهم ما يمتاز به الأفوكادو أنه يحتوي على فيتامين أوميجا 3 الذي يحافظ على الذاكرة. الدهون غير المشبعة الموجودة به تعمل على ضبط مستويات الكوليستيرول في الدم، وتوازن السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم طوال اليوم. بما أنه يضبط الكوليستيرول فهو يقي الجسم من أمراض القلب ويقلل من نسب حدوث السكتة الدماغية. بسبب احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، فهو يقي من هشاشة العظام وأمراض المفاصل مثل التهاب المفاصل الروماتويدي. موقع بكرا - سلطة الأفوكادو والجرجير. يطهر الأمعاء من السموم، كما ينقي الفم من الروائح غير المحببة. مضادات الأكسدة تعمل أيضًا على التخفيف من ظهور أعراض الشيخوخة المبكرة من تجاعيد وعلامات شيب، وتكافح بعض أنواع السرطان المنترة مثل سرطان القولون وسرطان الثدي. بما أنه ينشط الأمعاء ويطهرها فهو يقضي على الغازات والانتفاخ. يعمل على تحسين المزاج والتخفيف من التوتر، كما يحتوي على عنصر البوتاسيوم الهام لنمو الشعر.
سلطة الافوكادو والجرجير
في وعاء، أخلطي الخل، البصل الحلو المبروش، صلصة الصويا والسكر. اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس ثم زيدي الزيت النباتي. ضيفي هذه الخلطة إلى طبق التقديم ثم رشي أعلاه الجوز والرمان. يمكنك أن تزيني الطبق بالخس والنعناع.
اكلات ماما
الطريقة الثانية
سنحتاج إلى: ربع كوب من الخل-بصلة صغيرة مبشورة-4 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا-ملعقة صغيرة من السكر-حزمة جرجير مقطعة-ربع كوب زيت نباتي-ثمرة أفوكادو واحدة-نصف حزمة خس مقطعة-كوب من حب الرمان للزينة-ربع كوب جوز. يقشر الأفوكادو ويقطع إلى قطع حجمها كبير نسبيًا. في وعاء متوسط توزع قطع الأفوكادو ثم يضاف كل من الخس والجرجير. يوضع كل من الخل والبصل والسكر وصلصة الصويا في وعاء آخر. يوضع معها الزيت النباتي وتقلب جيدًا، ثم تصب على طبق الخضار المقطع. اكلات ماما. يتم رش الطبق بالجوز والرمان عند الرغبة. أضرار الأفوكادو
اقرأ أيضًا: أبسط الأكلات المصرية
بالطبع بعد طريقة عمل سلطة الأفوكادو والجرجير علينا ان نعرف أن الإفراط في كل شىء يسبب بعض الأضرار، منها في هذه الحالة:
عند استعمال الأفوكادو، احرص على رمي مخلفاته وأوراقه بعيدًا عن طريق الطيور والقطط والكلاب لأنها سامة بالنسبة لهم. لا يصلح تناوله مع من يتناول أدوية مضادة للاكتئاب. يتجنب تناوله تمامًا أثناء الحمل. عامة فإن طريقة عمل سلطة الأفوكادو والجرجير هي طريقة جديدة لعمل طبق سلطة مفيد وغني بالفيتامينات.
1088 views TikTok video from المذاق المميز (@bushradarwish1): "#افوكادو #شيبس #صوصات #بيجنن😍😍😍❤ #لذيذةجربوها ؟#تابعوا_الفيديو_كامل 👌". صوص رهيب 👌😋. Ameno Amapiano Remix (You Wanna Bamba). ahmedhazem824 Ahmed Hazem 611 views TikTok video from Ahmed Hazem (@ahmedhazem824): "😂😂😂❤️#тапзачистуюкожу #ابوالعربي @mohamed_sobhy__". original sound. abu_zanbaqa ابو زنبقة 🥸✌ 2202 views TikTok video from ابو زنبقة 🥸✌ (@abu_zanbaqa): "ههههههه ياليلالالالاهه ،، اكتبو لي ايش تشتو انزل والمقاطع تعجبكم او لا؟#كوميدي #زنبقه #اكسبلور #komedi #fypシ #foryoupage #fypシ #foryou #foryou". الصوت الأصلي. marselelmasry 🇷🇺❌مـآرسـيل المصري❌🇵🇸 77. 2K views 1K Likes, 32 Comments. TikTok video from 🇷🇺❌مـآرسـيل المصري❌🇵🇸 (@marselelmasry): "لليهود دفرجيكم فيها وين المنغولي ابو البطالة تعالي هان #فلسطين #مارسيل_فروسيا #مشاهير_تيك_توك_مشاهير_العرب #مشاهير_غزة #غزة__تحت__القصف #فلسطيني #مصمم". abosrwal55 المظرطة💯😂 441 views TikTok video from المظرطة💯😂 (@abosrwal55): "#ابوسرواال #bellaforteens #لايك👍🏻♥️🌚".
رفقاً بالقوارير!
حريق براعم الوطن العربي
تقارير ميدانية مهملة! حريق براعم الوطن 4 اتفاقيات لأوقاف. المشرفات القائمات على إدارة الأمن والسلامة بعضهن قمن بجولات تفتيشية على وسائل السلامة داخل المدارس، بما فيها وجود طفايات الحريق موزعة في كل طابق من طوابق المدرسة الواحدة، وانتهت جولاتهن برفع تقارير عن الأوضاع التي تعيشها بعض المدارس من عدم توفر مخارج للطوارئ وضيق المبنى والسلالم الداخلية له وتكدس الطالبات، إلاّ أنها تقارير مصيرية لم ترَ النور بعد ولم تحرك فيها التربية أي ساكن يذكر، في حين لم تقتصر جهودهن على الاكتفاء بتقرير واحد بل إعادة إشعار إدارتهن في المناطق بأكثر من خطاب يوضح حال الطالبات. الملتقيات التعليمية التي كثيراً ما تجمعنا بالمسؤولات في القطاع التعليمي لم تخل ولو لمرة واحد من شكواهن عن حال بعض المدارس التي يشرفن عليها، سواء على صعيد إداري أو إشراف. إسعاف طالبة في موقع الحادث ألقت بنفسها من الدور العلوي
الواقع مختلف
وبالنظر لحادثة مدارس "براعم الوطن" الأهلية بجدة التي خلّفت حالتي وفاة و46 إصابة من بينهن 5 حالات وصفت بالخطيرة لن تمر بسلام على الشارع المحلي، وستترك أثرها وبصمتها وربما تكثّف وزارة التربية والتعليم في هذا العام 2011م جهودها لتدريب منسوبيها على كيفية إدارة الأزمات داخل المنشأة، والتي تأتي متلازمة بخطة الإخلاء ووسائل الأمن والسلامة بذات الحدة التي فرضتها بشأن وسائل الأمن والسلامة عام 2003م بعد كارثة متوسطة مكة المكرمة.
ولم يكن أمام الطالبة طيف سعيد القحطاني البالغة من العمر 12 عاماً إلا أن تلقي بنفسها من الطابق الثالث للنجاة من ألسنة اللهب التي أتت على المدرسة، الأمر الذي تسبب في إصاباتها في الرأس، لكن العناية الإلهية أنقذتها من موت محقق. وقالت القحطاني إنها وزميلاتها تجمعن في خوف وهلع بعد انتشار الدخان وارتفاع ألسنة اللهب، ولم يكن أمامها سوى القفز من النافذة بعد كسر الزجاج، فكانت الأولى من زميلاتها التي بادرت بهذا التصرف، ولم تشعر بعدها بأي شيء إلا وهي في المستشفى. واستغرب والدها من عدم وجود شبكة لمكافحة الحرائق في مثل هذه المجمعات المدرسية وعدم تنظيم إخلاء الطالبات بطرق سليمة. حريق مدرسة البنات في جدة 2011 - ويكيبيديا. ووصفت والدة الطالبة المصابة هديل محمد الغامدي الحادثة بأنها نتيجة «الإهمال» وعدم المبالاة، لافتة إلى ضرورة فتح التحقيق في هذه الكارثة ومحاسبة المقصرين في تجاهل وسائل الأمن والسلامة داخل المدارس، وتعويض الأسر عن الهلع والذعر الذي أصاب مئات منها. أبواب الطوارئ مغلقة بمفاتيح لا أحد يعلم مكانها
معلمات مصابات: خطة الإخلاء "حبرٌ على ورق"
متابعة- جدة: أكدت معلمات يعملن بالمدرسة المنكوبة، أمس، أن خطة إخلاء المدرسة المعدة من قِبل الإدارة "حبرٌ على ورق"، ولم تطبق ولم تعمّم آليتها.