التطهر شرط للعبادة قيمة النظافة التي عُني بها الرسول وتعددت توجيهاته للحرص عليها في كل سلوكيات الإنسان هي في الواقع حماية لنفسه وحرصاً على صحة الآخرين وهذا ما ينادي به الأطباء في العصر الحالي.. ولكن التوجيهات النبوية سبقت تحذيرات الأطباء تلك بأكثر من أربعة عشر قرناً من الزمان فوجهت المسلمين لاتخاذ الحذر والحيطة من الإصابة بالأمراض، وهي ما تسمى اليوم بالإجراءات الاحترازية، كما بينت له كيف يتعامل مع المصابين بأمراض وبائية. والطهارة في التوجيهات النبوية الكريمة كما يقول الدكتور عبد الله النجار، أستاذ الشريعة الإسلامية في جامعة الأزهر، وعضو مجمع البحوث الإسلامية ليست مجرد شعار يرفعه الإنسان ولا يعمل به، بل هي سلوك مفروض على كل مسلم ومسلمة، فالرسول صلى الله عليه وسلم يقول: الطهور شطر الإيمان، ولذلك شاعت بين المسلمين عبارة النظافة من الإيمان، فالنظافة تجعل الإنسان يبني حياته على النقاء والصفاء، فيعيش حياته طاهر البدن والملبس والمكان وينعم بالراحة في صحته وسلوكه وصلته بخالقه عز وجل. خمسون حديث للرسول الاكرم حول الصحة - منتدى الكفيل. والتطهر من النجاسة ركن من أركان التكاليف التي كلف الله تعالى بها كل مسلم ومسلمة، لأن العبادات التي فرضها الله علينا لا تكون مقبولة إلا إذا كان المكلف بها منزهاً عن كل دنس حسي أو معنوي.
حديث عن الصحبة الصالحة
فلا يوجد أعظم من هذه تعاليم للمسلم على أهمية تفضيل النفس على التفاني في العبادة والتعبد والصوم؛ وإن أتت هذه التعاليم من نبي الله عليه الصلاة والسلام فهي دليل على أهمية المحافظة على الصحة وحماية النفس وأن البدن وراحته حق على الانسان وأن رعاية الاسرة لها الافضلية على الصوم وقيام الليل وأن على كل مسلم أن يرعى أهله ونفسه وان يهتم بصحته ويبعد عن كل ما يرهقه بدنياً ونفسياً وفي هذه الأحاديث وغيرها نجد الكثير من التشريعات التي تتعلق بالمحافظة على صحة الإنسان. ولكي تعرف المزيد من التفاصيل يمكن عبر: الفرق بين الحديث القدسي والحديث النبوي وبعض الأحاديث القدسية والأحاديث النبوية الشريفة
تعاليم الإسلام للحفاظ على الصحة
الإهتمام بالنظافة سواء للنفس والمكان والبيئة المحيطة فقد ورد عن النبي ( طهروا الأجساد طهركم الله فإنه ليس عبد يبيت طاهراً إلا بات معه في شعاره ملك لا ينقلب ساعة من الليل إلا قال اللهم اغفر لعبدك فإنه بات طاهراً). وتدل الطهارة في الوضوء على قوة الطهارة وقدرتها على تنظيف جسد الإنسان وطهارة قلبه من الأثام والشرور والحقد والغل وغيرها من الذنوب التي يرتكبها الإنسان في كل وقت والنظافة أحد طرق تشريعات الإسلام على المسلمين الاهتمام بالجسد والمحافظة عليه في النظافة والوضوء خمس مرات في اليوم الواحد لهي من أعظم الطرق التي يحافظ بها الجسم على رطوبته وحيويته وصحته؛ وفي الوضوء والحفاظ على المياه ورد عن النبي قوله ( أرأيتم لو كان باب أحدكم على نهر جار يغتسل منه خمس مرات أيبقى من درنه شيء.
حديث شريف عن الصحة والمرض
يحظر الله من عدم اهتمام المسلم بصحته التي قد تسبب هلاكه. قال الله تعالى "إنَّ اللّهَ يحِبّ التَّوَّابِينَ وَيحِبّ الْمتَطَهِّرِينَ". التوبة والطهارة من الأشياؤ التي تحسن الصحة النفسية. قال تعالى "يَسْأَلونَكَ عَنِ الْخَمْرِ وَالْمَيْسِرِ قلْ فِيهِمَا إِثْم كَبِير وَمَنَافِع لِلنَّاسِ وَإِثْمهمَا أَكْبَر مِنْ نَفْعِهِمَا). حرم الله علينا الخمر والميسر لأنهم ضارين لصحة الإنسان الجسدية. حديث عن الصحة - موسوعة. قال تعالى "إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةَ وَالدَّمَ وَلَحْمَ الْخِنْزِير". حرم علينا أكل الخنازير والميتة حتى لا نصاب بالأمراض وحرصًا من الله عز وجل على صحتنا. اقرأ أيضًا: فضل قراءة سورة الناس 100 مرة
آيات عن أهمية الصحة
هناك العديد من الآيات التي ذكرها الله سبحانه وتعالى لنا بشكل مباشر أو غير مباشر، والتي تدعو للحفاظ على الأشياء التي تحسن من صحتنا سواء النفسية أو الجسدية، مثل الطهارة وغيرها، والآيات هي:
قال الله تعالى "وَفِي الأَرْضِ قِطَعٌ مُّتَجَاوِرَاتٌ وَجَنَّاتٌ مِّنْ أَعْنَابٍ وَزَرْعٌ وَنَخِيلٌ صِنْوَانٌ وَغَيْرُ صِنْوَانٍ يُسْقَى بِمَاء وَاحِدٍ وَنُفَضِّلُ بَعْضَهَا عَلَى بَعْضٍ فِي الأُكُلِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَاتٍ لِّقَوْمٍ يَعْقِلُونَ".
حديث عن الصفحة الرئيسية
28ـ قال ( صلى الله عليه وآله): ( لحم البقر داء ، ولبنها دواء ، ولحم الغنم دواء ، ولبنها داء). 29ـ قال ( صلى الله عليه وآله): ( عليكم بالفواكه في إقبالها ، فإنّها مصحّة للأبدان ، مطردة للأحزان ، وألقوها في أدبارها ، فإنّها داء الأبدان). 30ـ قال ( صلى الله عليه وآله): ( أفضل ما يبدأ به الصائم الزبيب والتمر ، أو شيء حلو). حديث عن الصحبة الصالحة. 31ـ قال ( صلى الله عليه وآله): ( أكل التين أمان من القولنج). 32ـ قال ( صلى الله عليه وآله): ( أكل السفرجل يذهب ظلمة البصر). 33ـ قال ( صلى الله عليه وآله): ( تفكّهوا بالبطيخ ، فإنّها فاكهة الجنّة ، وفيها ألف بركة وألف رحمة ، وأكلها شفاء من كل داء). 34ـ قال ( صلى الله عليه وآله): ( عليكم بالبطيخ ، فإنّ فيه عشر خصال ، هو طعام وشراب ، وأسنان وريحان ، يغسل المثانة ، ويغسل البطن ، ويكثر ماء الظهر ، ويزيد في الجماع ، ويقطع البرودة ، وينقّي البشرة). 35ـ قال ( صلى الله عليه وآله): ( عليكم بالرمّان ، وكلوا شحمه ، فإنّه دباغ المعدة ، وما من حبّة تقع في جوف أحدكم إلاّ أنارت قلبه ، وحبسته من الشيطان والوسوسة أربعين يوماً). 36ـ قال ( صلى الله عليه وآله): ( عليكم بالأترج ، فإنّه ينير الفؤاد ، ويزيد في الدماغ).
حيث أثبتت دراسة حول تناول مجموعة من الفئران لهذه المشروبات، قد أدت إلى حدوث نقص في كلس الدم، وهبوط وانكماش في معدل الكثافة العظمية عند هؤلاء الفئران. وأيضًا تشير إلى عدم تناول هذه المشروبات الغازية قبل أو بعد الأكل، لأنك إذا تناولتها بعد الأكل. فإنها تعمل على عدم هضم الطعام، لأن المشروبات تعمل على دفع الطعام إلى الأثنى عشر قبل أن يكتمل هضمه مسببًا عسر الهضم. هذا بالإضافة إلى عدم الاستفادة الكاملة من الطعام، واحتواء المشروبات، على مادة البيكربونات. وهذه المادة قلوية التركيب تتحد مع حمض المعدة فتفقد الأنزيمات الهاضمة حركتها، فتسبب عسر الهضم. النظر إلى التلفزيون أثناء تناول الطعام
هذا يعمل على عدم معرفتك مقدار ما تأكله، لأن تركيزك في شيء آخر غير الطعام، يجعلك تأكل أكثر دون أن تشعر. ولم تكن على دراية ووعي بما ينبهك به جسمك عند شعوره بالشبع، أثناء تركيزك في هذا الشيء. حديث عن الصفحة الرئيسية. لذلك ينصح الباحثون في علاج السمنة، عدم الانشغال بأي شيء أثناء تناول الأكل، سواء كان تليفزيون أو قراءة المجلات أو أي شيء غير ذلك. لقد أثبتت الدراسات العلمية أن السيدات، التي يتناولن الأطعمة أثناء التفاتهم إلى التلفاز أو الاستماع إلى الراديو.
وحرم الإسلام المسكرات والمخدرات والمفتِّرات، وغير ذلك مما له آثار سلبيةٌ على الصحةِ العامة، كما أنه حرَّم إرهاقَ البدن بالعمل وطول السهر والجوع، لأي سبب من الأسباب إلا ما كان في طاعة الله سبحانه، فقد أنكر النبيُّ صلى الله عليه وسلم على رَهْطٍ من أصحابه أرادَ أحدُهم أن يقومَ الليلَ فلا ينام، والثاني أن يصومَ فلا يفطر. والثالث: أن يعتزلَ النساء فلا يتزوج، وقال لهم صلى الله عليه وسلم: «أَمَا وَاللَّهِ إِنِّى لأَخْشَاكُمْ لِلَّهِ وَأَتْقَاكُمْ لَهُ، لَكِنِّي أَصُومُ وَأُفْطِرُ، وَأُصَلِّي وَأَرْقُدُ وَأَتَزَوَّجُ النِّسَاءَ، فَمَنْ رَغِبَ عَنْ سُنَّتِي فَلَيْسَ مِنِّى»، ذلك أن أفضلَ العملِ أدومُه وإن قَلَّ، قالَ رسولُ اللهِ صلى الله عليه وسلم: «أَحَبُّ الْعَمَلِ إِلَى اللَّهِ أَدْوَمُهُ وَإِنْ قَلَّ».
جعلت الخصائص المضادة للأكسدة من الزعفران فعالة في علاج الأورام السرطانية. يستخدم علم الزعفران كتوابل في تحضير الأطعمة المختلفة. سيؤدي استخدام مسحوق صفار الزعفران في الطعام إلى المذاق الفريد للطعام. لون صفار الزعفران بودرة -100غرام. يستخدم مسحوق صفار الزعفران أيضًا كملون غذائي في متاجر الآيس كريم والحلويات. سعر صفار الزعفران رخيص جدا مقارنة بسعر الزعفران. من خلال شراء مسحوق صفار الزعفران بأقل تكلفة ، يمكنك الاستفادة من الخصائص الفريدة لهذه التوابل القيمة. معلومات إضافية
الوزن
125 جرام, 250 جرام, 500 جرام, 1 ك. ج
أفضل طريقة للمندي - صحة وهنا
منذ سنوات عديدة استخدم صفار الزعفران في الصباغة حتى الآن، إذ يدخل في عملية نسج السجاد وصبغ خيوطه، كما يدخل في تلوين المنتجات يدوية الصنع والديكورات والهدايا التذكارية، وأحيانا يستخدمه الرسامون في تلوين لوحاتهم. يدخل هذا المنتج أيضا في صناعة أقنعة العناية بالبشرة والشعر التي تستخدمها النساء، وأحيانا يُضاف إلى الحناء لتكثيف لونها والحصول على لون أكثر جمالا. سعر صفار الزعفران
ينجذب البعض لشراء صفار الزعفران بسبب سعره المنخفض إذا قورن بسعر الزعفران الأصلي في محاولة للاستفادة من الخصائص الفريدة لنبات الزعفران بسعر معقول، بسبب ندرة المتاجر التي تبيع هذا النوع من الزعفران من الصعب تحديد تكلفة صفار الزعفران بدقّة، وقد يختلف السعر من متجر لآخر، إلا أنه في كل الأحوال يقل سعر صفار الزعفران عن نصف سعر الزعفران الأصلي. صفار الزعفران: ما هو, إستخداماته وسعره مقارنة بالزعفران الأحمر. ما الفرق بين الزعفران وصفار الزعفران
الزعفران هو التابل الأغلى في العالم، يستخلص من زهرة الزعفران، يعني الزعفران النقي الخيوط (المياسم) الحمراء الثلاثة التي تتوسط الزهرة، وعند سحقه ينتج بودرة الزعفران التي تتميز بلونها الأحمر الداكن. أما صفار الزعفران فيجهله معظم الناس ويرونه منتجا غير قابل للاستخدام ويتخلصون منه، كما أشرنا الصفار هو الأسدية الصفراء ولأنها تقع بجانب الزعفران النقي نفسه تنبعث منها رائحة الزعفران ولكن بقدر أقل نفاذيّة.
صفار الزعفران: ما هو, إستخداماته وسعره مقارنة بالزعفران الأحمر
عودان من القرفة. أربع ورقات من الغار. عشرة حبات من الهيل. عشرة حبات من كبش القرنفل. عشرة حبات من الفلفل الأسود. حبتان من الفلفل الأخضر. ملعقة كبيرة الملح. يغسل الأرز في الماء البارد، ويغمر بكمية مناسبة من الماء، ويترك منقوعًا لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة. ينقع الزعفران في ماء الورد أو ماء الزهر، ويترك جانبًا لحين الاستخدام. طريقة عمل المندي. يغسل الدجاج بالماء جيدًا، ويقطع إلى قطع متوسطة الحجم. يسكب الزيت في قدر عميق، ويترك على نار بحرارة متوسطة حتى يسخن جيدًا. يقشر البصل، ويقطع على هئية مكعبات صغيرة جدًا، ثم يشوح في الزيت الساخن حتى يذبل ويكتسب اللون الأشقر. تقلب قطع الدجاج في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي، وتضاف لها القرفة، وورق الغار، وحب الهال، والقرنفل، والفلفل الأسود، والملح، والبهارات المشكلة. يقطع الفلفل الأخضر لأنصاف ويضاف على الخليط السابق، وتقلب المقادير مع بعضها حتى تتمازج. تغمر قطع الدجاج في كمية مناسبة من الماء، وتترك على نار متوسطة الحرارة لمدة نصف ساعة ، أو حتى يكتمل استوائها. يصفى المرق عن قطع الدجاج، ويحتفظ به جانبًا، وترتب الأخيرة في صينية الفرن، وتشوى في فرن بحرارة متوسطة حتى تصبح ذات لون ذهبي.
لون صفار الزعفران بودرة -100غرام
ونسوي فتحات متفرقة على ورق
الألمنيوم وبعدين حطيت الشبك وحطيت عليه الدجاج ومسحت الدجاج
من التتبيلة..
هذه الخطوة سر نكهة المندي.. بنبخر الدجاج قبل الإستواء وبنسكر على
الدجاج بوعاء محكم مدة 10دقائق عشان الدجاج والأرز يكتسب طعم
التبخير.. ويصير الطعم قوي.. وبعد | لتبخير
حطيت ورق زبدة وعليه ورق ألمنيوم وسكرت تمام من الأطراف وبعدين
أحط القدر في فرن ساخن مسبقاً النار من تحت وفوق على درجة حرارة
0 مدة 50دقيقة وبعد مرور 50دقيقة بحط في صينية ماء ساخن
وبحط الصينية أسفل الفرن..
لماذا... عشان الدجاج يكمل إستواء ويظل طري والآرز ما ينحرق من تحت..
بنخلي الفرن بذي المرحلة 30دقيقة النار من فوق وتحت. اقرأ أيضاَ:
مكتبة جرير تفاجئ عملاءها وتقد أقوى عروض العيد 2022 وتخفيضات الإلكترونيات هائلة
طريقة عمل المندي
طريقة عمل منقوع الزعفران # 168 - YouTube
يضاف حب الهال، والملح، وتتطبخ مكعبات اللحم في مرقها حتى يكتمل نضجها. يصفى مرق اللحم عنه، ويحتفظ به لحين الاستخدام. ينثر الزعتر، والملح، والفلفل الأسود، وتسكب ملعقة من الزيت النباتي على مكعبات اللحم، ثم تغلف بقطعة من ورق الألمنيوم، وتدخل في فرن محمى من السابق مدة ربع ساعة حتى تتحمر. تحضير الأرز
يغسل الأرز ، ويغمر في كمية مناسبة من الماء، ويترك منقوعاً مدة نصف ساعة، ثم يصفى عنه ماء النقع. يوضع الأرز في قدر عميق، ويسكب عليه كمية مناسبة من مرق اللحم، ويترك على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج وتجف عنه السوائل. تشعل قطعة من الفحم حتى تتحول إلى جمر، وتغلف بقطعة من ورق الألمنيوم، ثم يصب عليه القليل من الزيت. توضع الفحمة المغلفة في وسط حفرة في الأرز، ويغطى القدر ويترك على النار الخفيفة مدة عشرة دقائق حتى يكتسب الأرز طعم الفحم. يغرف الأرز في طبق التقديم ، وترتب مكعبات اللحم المشوية عليه، ويقدم. مندي الدجاج
وقت الحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـِ 8 أشخاص. أربعة أكواب من الأرز. نصف ملعقة كبيرة من الزعفران. ربع كوب من ماء الورد، أو ماء الزهر. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. بصلتان. كيلوان من الدجاج.
خمسة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الزعفران. ملح حسب الرغبة. ربع كوب من الماء المغلي. طريقة التحضير
يتم نقع الزعفران بربع كوب الماء المغلي ويُترك الكوب جانباً. يُغسل الأرز جيداً ومن ثم يُنقع بالماء الدافئ لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك يُصفى جيداً بوضعه في مصفاة. يُضاف إلى قدر الطبخ ثلاثة أكواب من الماء وزيت الزيتون والملح، ويوضع على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء. يُضاف الأرز إلى الماء وتخفف النار لتصبح هادئة ويُترك القدر لمدّة 25 دقيقة لينضج الأرز. يُضاف الأرز الأبيض إلى طبق تقديم بحيث يفرد الأرز بشكل جيد بالطبق. يسكب الزعفران على الأرز بشكل خطوط، ويتم ذلك باستخدام الملعقة في السكب لتحديد الشكل والكمية، لينتج طبق أرز أبيض رائع بالزعفران، ويمكن أن يقدّم بجانب الطبق قطع الدجاج المحمرة وذلك بتحضير المقادير التالية
قطع الدجاج المحمرة
دجاجة مقطعة لأربعة قطع. حبة بصل مفرومة ناعم. ملعقة صغيرة من كل (ملح، كمون مطحون، بهار مشكل)
رشة قرفة. القليل من الزيت النباتي الممزوج بالبابريكا والبهار المشكل (الزيت المتبل). يُضاف القليل من الزيت النباتي إلى قدر على نار متوسطة ومن ثم يُضاف البصل ويُقلب إلى أن يتغير لونه إلى اللون الذهبي.