طريقة عمل بيتي فور سهل لضيافة عيد الفطر 2022، من وصفات الحلويات المعتمدة خلال المناسبات والأعياد خاصة خلال الإحتفال بعيد الفطر السعيد. والبيتي فور بالفرنسية Petits fours تعني الفرن الصغير، وهو طبق حلويات فرنسي الأصل. ويؤكل البيتي فور عادة بعد الوجبات أو بينها كتحلية مع الشاي أو القهوة. هناك أنواع عديدة من البيتي فور، حتى أن هناك بيتي فور مالح يُقدم عادة في المناسبات، وكلها تحظى بإقبال من الجميع على مختلف أعمارهم. مقادير عمل بيتي فور سهل لضيافة عيد الفطر 2022:
يُحضر البيتي فور من الدقيق والزبدة وصفار البيض والسكر والبيكنج باودر والفانيلا، وتُضاف إلى القطع بعد خبزها مواد تزينية كالمربى والكريمة.
كيكة الدخن بالزبادي / طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر الهشة لذيذة تذوب في الفم | بيتى مملكتى
قطايف بالقشطة والعسل
وقت التحضير: 60 دقيقة
القطايف واحدة من الحلويات الرمضانية بامتياز، ارتبط اسمها وشكلها بشهر رمضان، حتى نكاد لا نسمع عنها أو نراها في غيره من الشهور. وتتفنن ربات البيوت في تقديم القطايف في هذا الشهر المبارك، بتنويع الحشوات في القطايف، ونستعرض اليوم طريقة عمل قطايف بالقشطة والعسل. مقادير طريقه عمل قطايف بالقشطة والعسل
تُقدم القطايف في شهر رمضان المبارك بعد وجبة الإفطار عادة، وهي من الحلويات الخفيفة نسبيا التي لا تسبب ثقلا، إذا ما تناولها الصائم باعتدال، وتُحشى في الغالب بالمكسرات أو بالقشطة. المقادير
½ كيلو قطائف صغيرة الحجم
2 كوب قشطة
½ كوب عسل
1 كوب لوز مقشر أو فستق مجروش
2 كوب شيرة أو قطر
طريقة التحضير
1. أغلقي أحد طرفي القطائف واتركي الآخر مفتوحًا
2. اقلي القطائف في زيت غزير حتى يُصبح لونها ذهبيًا
3. اغمسي القطائف الساخنة في الشيرة، واتركيها لمدة 10 دقائق
4. احشي النصف المفتوح من القطائف بالقشطة ثم اغمسيه باللوز أو الفستق
5. وزعي العسل فوق القشطة قبل التقديم.
طريقة عمل كيكة التمر - موقع كنتوسة
كيفية عمل كيكة الدخن بدون بيض سهله وسريعة - موسوعة
كيكة الدخن بالتمر والزبادي - يمي ليالينا
طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر الهشة لذيذة تذوب في الفم | بيتى مملكتى
طريقة عمل كيكة الدخن - موضوع
نصيحة عن تزيين الكيك بالفواكه | أطيب طبخة
بعدها نسكب نصف كمية العجينة في صينية مدهونة بالزبدة. نضع طبقة ثانية من التمر. ثم نضيف النصف الثاني من العجينة. بعدها نضع الكيكة داخل الفرن حتى تنضج مدة من 20 الى 25 دقيقية. نخرجها من الفرن و نتركها تبرد ثم نقطعها و نقدم كيكة الدخن بحشوة التمر مع الشاي. طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجية
هذه الوصفة لعمل كيكة دخن اسفنجية هشة و يمكن تزيينها بعد الانتهاء من تحضيرها بواسطة صوص التوفي أو بالشوكلاته حسب الرغبة. مكونات كيكة الدخن الاسفنجية:
ربع كيلو دقيق دخن مخلوط بدقيق اللوز منخول. عدد 4 حبات من البيض. نصف كوب سكر مطحون. 200 غرام زبدة مذابة. ملعقة صغيرة بكينج باودرة. لوز للتزيين. طريقة تحضير كيكة الدخن الاسفنجية الهشة:
يتم خلط الدقيق و البكينج باودر بشكل جيد في وعاء. في وعاء اخر يتم خلط السكر و البيض بشكل جيد و يمكن استخدام الخفاقة حتى الحصول على مزيج كريمي, ثم نضيف اليه خليط الدقيق مع التحريك حتى تتجانس المكونات.
كيكة التمر الهشة بالزبادي
قم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط تدريجيًا على أقل سرعة أو يدويًا من أسفل لأعلى، وقبل هذه الخطوة قم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة. بعد أن تمتزج المكونات معًا أدخل كيكة التمر الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة. تأكد من نضج الكيكة عن طريقة وضع خلة الأسنان فيها فإذا التصق خليط الكيكة بها، فهذا يعني أنها تحتاج وقتًا إضافيًا لكي تنضج. طريقة عمل كيكة التمر بالجوز
وحتى تصبح كيكة التمر أكثر فائدة، قومي بإضافة الجوز المجروش لها، فهو ذو أهمية كبيرة للجهاز الهضمي ولصحة الدماغ وفوائد أخرى، كما بإمكانك نقع التمر في الحليب الدافئ بدلًا من الماء. 2 كوب دقيق 3 بيضات ¾ كوب سكر كوب حليب ساخن ½ كوب زبدة ½ كوب زيت ملعقة كبيرة بيكنج بودر 2 ظرف فانيليا كوب جوز مجروش (عين الجمل) نصف ملعقة قرفة ناعمة
اخفقي البيض والفانيليا والسكر. أضيفي الزيت والزبدة للخليط. أضيفي التمر بعد نقعه في الحليب الساخن حتى يبرد تمامًا مع تنعيمه في الخلاط. أضيفي الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة تدريجيًا. أضيفي الجوز واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات. قومي بتسوية الكيك بنفس الطريقة السابقة. شاهد طريقة عمل كيكة التمر و أيضا: طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة
كيكة التمر بالقرفة والهيل
إذا كنت من محبي الطعم العربي الأصيل للكيكة فحتمًا هذا النوع سيعجبك، خاصة مع كوب من القهوة العربي، ستتذوق طعم مختلف للكيكة لأول مرة مع وجود الهيل والقرفة مضافًا للتمر، فالتغيير دائمًا مطلوب في جميع أنماط الحياة.
طريقة عمل كيكة التمر الهشة بالزبادي | أطيب طبخة
نضيف إلى الخليط السابق بالتدريج دقيق الدخن، ثم نقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام ناعم. ندهن صينية الكيك بالزيت ومن ثم نسكب نصف المزيج في الصينية. نضيف طبقة التمر، ثم نسكب النصف الآخر من الخليط. ندخل الصينية إلى الفرن، ثم نتركها حتى تمام النضوج. طريقة عمل كيك الدخن بالشوفان
300 جرام من دقيق الدخن. 200 جرام من الشوفان المطحون. كوبان من التمر المفروم. 500 جرام من الماء الساخن. 100 جرام من الجوز المفروم. 300 جرام من السكر البني. ملعقتان صغيرتان من خل التفاح. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 4 ملاعق صغيرة من البايكنغ صودا. 200 مللي من زيت جوز الهند. في وعاء كبير نخلط دقيق الدخن مع دقيق الشوفان. نضيف إلى الخليط السابق السكر والقرفة والبايكنغ صودا والملح. في وعاء آخر نخلط خل التفاح مع الحليب وزيت جوز الهند. يتم بعد ذلك إضافة مزيج الشوفان إلى مزيج خل التفاح، ومن ثم نضيف إليه التمر والجوز، ونقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام متجانس. ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج تمامًا. كيكة الدخن
الدخن هو عبارة عن حبوب تشبه حبوب القمح لحد كبير، وتُطحَن حتى تصبح دقيقًا، ويُمكن صنع الحلويات منه لمذاقه الحلو، كما يُمكن صنع المعجنات منه، مع إضافة الدقيق الأبيض بنسبة معينة، وتُعد من أطباق الحلويات اللذيذة، والهشة، وذلك لاحتوائها على دقيق الدخن، الذي يعطي حلاوةً لذيذةً، ويجعل من البسكويت أو الكيك هشًا، ورائع المذاق، خاصةً لدى الأطفال، ويمكن أيضًا عمل هذه الكيكة بشتى النكهات، ومنها كيكة الدخن بالتمر، وكيكة الدخن بالقشطة، كما يمكن تقديم كيكة الدخن من خلال وضعها في طبق كبير، وتقطيعها وتقديمها في أطباق للتقديم، مع كوب من العصير أو الشاي.
½1 كوب دقيق 2 بيضة ¾ كوب سكر ناعم ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ½ كوب زبدة ¾ كوب حليب ½ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ½ ملعقة صغيرة هيل ناعم رشة ملح ¾ كوب تمر منقوع في ¾ كوب ماء ساخن. اخفق الزبدة مع السكر حتى يمتزجا معًا. أضف البيض والفانيليا حتى يتضاعف الحجم. أضف الحليب للخليط، وقلبي جيدًا. في وعاء انخل الدقيق والبيكنج بودر والهيل والقرفة ورشة الملح معًا. قم بإضافة الدقيق إلى خليط البيض تدريجيًا. أضف التمر المنقوع إلى الخليط، حتى تمتزج جميع المكونات. قم بتسوية كيكة التمر بالقرفة والهيل. قد يهمك طريقة عمل كيكة التمر و التعرف على: وصفة كيكة الحليب وطريقة تحضيرها بدون دقيق
طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي
صوص التوفي اللذيذ والسهل عندما تتم إضافته للحلويات كالكيك فإنه يكسبها طعمًا شهيًا، وطريقة هذه الوصفة مثل طريقة عمل كيكة التمر العادية، ولكن بإضافة صوص التوفي لها بعد التسوية. طريقة عمل صوص التوفي
تختلف طرق عمل صوص التوفي، ولكن هذه أبسط طريقة وألذ طريقة له. كوب سكر كوب قشدة ملعقة كبيرة زبدة
ضعي السكر في وعاء على النار، حتى يتكرمل ويصبح لونه ذهبيًا. أضيفي الزبدة وقلبي سريعًا حتى تختفي التكتلات.
10 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة
جميعنا يُحب الإهتمام ولكن لا نحب أن نطلبه لذلك الإهتمام عندما يطلب فلا قيمه له وان نفذ على اتم وجه. أحب مُجالسة البحر.. فصوت أمواجه أصدق من أحاديث بعض البشر. كلام من القلب عن الحب
ربّما عجزت روحي أن تلقاك وعيني أن تراك، لكن لن يعجز قلبي أن يحبّك ويهواك. الثلج هدية الشتاء.. والشمس هدية الصيف.. والزهور هدية الربيع.. وأنت هدية العمر. على ذوقي اخترت لك اسم.. أول حرف (ر).. الثاني (و).. الثالث (ح).. الرابع (ي).. (روحي). حروف الهجاء (28).. أنساها كلها يوم أشوفك.. وأذكر بس (4) حروف.. (أ ح ب ك). كلام من القلب أجمل عبارات وخواطر من القلب - مجلة الحلوة. لا يمكن أن يكون أول الحب أعمى؛ لأنه هو الذي يجعلنا نبصر. لا سلطة لنا على قلوبنا، هي تنبض لمن أرادت، ومتى أرادت، وكيف ما أرادت، بعضهم ينبض القلب له، وبعضهم ينبض القلب به، وبعضهم هم نبض القلوب. قد نشعر بالوحدة رغم وجود الكثيرين حولنا، وقد نشعر بالأنس بوجود شخص واحد، فالمسألة ليست بعدد الأشخاص بل بقلب من معك. إن الحب كالحرب قد تشعلها سريعاً ولكنك لا تستطيع أن تطفئها في عقلك، أو تقضي على رمادها في ذاكرتك، أو تتخلص من آثار الدمار في قلبك، ولن تتوقف روحي عن عشقك. أحب النصوص الشعرية القصيرة جدًا، كاسمك مثلًا. الحب أغلى من كل المشاعر، أصدق من كلّ النوايا، أجمل من كلّ الصور، أكبر من كلّ المصالح، اطعم من كلّ العسل، أرقّ من كل النّسيم، ما يغيّره إلّا الخطايا وقلّة الوفاء.
كلام من القلب عن الحب قوي للحبيب والحبيبة
يا رسالة سافري لقلب الغالي واسكني فيه ثم عودي وطمني قلبي عليه. لأجلك سأجعل كل حروف الصمت تنطق، فعـشقي لك جنون بلا منطق. أفضل كلام من القلب إلى القلب
أقل ما أستطيع التعبير عنه لأن حبك يزيد في قلبي كل لحظة؛ ولأنك أنت كل شيء في حياتي. كل شيء أقدر عليه إلا بعدك عن حياتي. كلام من القلب عن الحب قوي للحبيب والحبيبة. أحبك بكل ما تحمله هذه الكلمة من معنى، أحبك بكل إحساس يتلهف لرؤيتك، أحبك بكل شوق واشتياق لسماع صوتك، أحبك بكل ما فيها من نغمات موسيقية، أحبك بكل ما تخبئها هذه الكلمة من عناء. أقولها لك وحدك ولا أريد سماعها من أحد غيرك، فمهما قيلت لم أشعر بها مثلما شعرت بها معك، فأنت الحب والإحساس يا من علمني كيف الإحساس يكون. كل امرأة تملك بداخلها جمال خارق لا يراه إلا رجل أحبها بصدق. أحتاجك أكثر من أي شعور آخر الآن، أحتاجك بقدر جفاف الحب في أرض الأحلام، بقدر الربيع الذي يجيء بقدر الزهور في البستان، والأمطار التي نتمنى نزولها في كل وقت و كل أوان يشهد العشق وميزانه، وكل الورد وألوانه، لو للغرام عنوان، أنت يا عمري عنوانه. لو كنت أملك أن أهديك عيني لوضعتها بين يديك، لو كنت أملك أن أهديك قلبي لنزعته من صدري. وقدمته إليك لو كنت أملك أن أهديك عمري لسجلت أيامي باسمك لكن لا أملك سوى الكلمات وعبارات الكثيرة من صادق التعبيرات فلتكن هي هديتي إليك.
كلام من القلب عن الحب
باسم الحُب، هناك جرائم كبيرة تُرتَكَب. – – – – – – – –
الداء في قلبي، أما قلبك فدَواء،
والتّلف من نفسي، وروحك تصلح كل تالف. الحُب كالحلوى، إذا تناولتها بإفراط، جلبت لك المرض. أنتَ النسيم، والأكسچين. أتنفّسكَ وأعيشك منذ الأزل، وبعد أن تنتهي الدنيا. أنت الهواء، ورائحة البحر، وأنت الألوان، واللا لون، والكون..
الحُب دوّامة نسبح باتجاهها بأعين مفتوحة، وبعقل يعي أنه في خطر كبير، وبأمل في معجزة عظيمة ستنجّينا من الغرق. الحُب ليس مجرّد كلام معسول خلف الشاشات. الحب مواقف وأفعال واجتهاد. قبل أن يضيع نصفك الآخر، كان يجب أن تجتهد لتحصل عليه إلى الأبد. الحُب هو أن تتقبل عيوب الطرف الآخر، وأشياء كثيرة أخرى. لا تستطيع التنفّس إذا غاب. كانت تظنّ أنه رجل مصنوع من أكسچين. كلام من القلب عن الحب. كلما ابتعد كلما ضاقت أنفاسها. رغم قربه الشديد كان بعيدًا. تظن أحيانًا أنه غير حقيقي، ولكن الألم المادي الذي تشعر به في غيابه يخبرها بأنه الحقيقة الوحيدة التي تؤثر في حياتها. دعها تطهّرك من همومك أيّها الرجل الحزين جدًا. احذر أن تأخذك دوّامة الحزن إلى مكان لن تستطيع أن تصل هي إليه. دعها تصل، وتنقذك، ولا تسأل كيف، ولا تفكّر في شيء. لها قلب مملوء بك، وهذا القلب يمكنه أن يطيّرك في السماء، بعيدًا جدًا عن أماكن الدوّامات..
وإذا هممتُ بارتداء ملابسي، أحتار أي الألوان سيعجبكِ أكثر.
كلام من القلب أجمل عبارات وخواطر من القلب - مجلة الحلوة
قد يهمك قراءة: رسائل حب خاصة للحبيب
كلام في الحب والغزل
عندما يشعر الإنسان بالعشق والحب لابد أن يعبر عن حبه لذلك الشخص، لتبني علاقة قوية بينكم وتخطيط للمستقبل، فكثير من العشاق يكتبون الكثير من الكلمات التي تعبر عن حبهم ومن أروع تلك الكلمات ما يلي:
لا يهم كم يبقى لي من عمر، المهم أن أبقى العمر كله معك. أريد أن أكون شيء جميل بحياتك يرسم على شفتيك الابتسامة كلما خطرت على بالك. ليتني كل شيء تحبه أنت. أما بعد فلن أحب أحداً بعدك، أما قبل فأنا أساساً لم أعرف الحب إلّا بك. قيدتني بك حتّى وإن لم تكن موجوداً، أستشعر طيفك معي مهما كنت بعيداً. الحب أن أكتفي بك، ولا أكتفي منك أبداً. أحببتك جداً لدرجة أنّه عندما تغيب عني يغيب معك كل شيء. لو كان الحب كلمات تكتب لانتهت أقلامي، لكن الحب أرواح توهب فهل تكفيك روحي. كل ما أريده هو أن تبقى في حياتي للأبد. أحببتك حباً لو تحول إلى ماء لغرق العالم بأسره. يحكى في الحب أنّ العناق حياة. أحتفظ بك لأنك أثمن أشيائي. كيف لا أحبك أكثر من نفسي وكل نبضة من نبضات قلبي تخفق باسمك. أحبك عدد أنفاس وأنفاسك وأنفسهم جميعا معك فقط؛ أرى الجزء الذي يكمل روحي. هي لا تعلم أنّه ينتظر منها نصف كلمة، وهو لا يعلم أنّها تنتظر منه البدء، غريبة فلسفة العشق.
تمرّ السّاعات وأنتظر صوتك، وتمرّ الأيّام وأتمنّى أشوفك، ويمر العمر وأنا بحبّك. احرق ما شئتِ من جسدي؛ فدموعي سوف تطفئه، لكن احذر أن تحرق قلبي فاْنت وحدك فيه. أعيش لك ومن أجلك وأحبك أكثر من أهلك وإذا لم تصدقني اسأل قلبي. الحياة صفحات وأنت اْجمل صفحة فيها، فيستحيل أن أطويها أو أرميها لاْنّ جروحي أنت من يداويها. حبيبي الشوق إليك يقتلني، دائماً أنت في أفكاري وفي ليلي ونهاري. لو كان كلّ الناس مثلك، كان الوفاء تاج على كل مخلوق. أروع ما قد يكون أن تشعر بالحب، ولكن الأجمل أن يشعر بك من تحب. إذا غابت الشمس اْخد مكانها القمر، لكن إذا غابت حبيبتي لا يأخذ مكانها بشر. ليس هُناك أجمل مِن شَخص هون عَليك قسوَة الحَياة، ويردد لك دائماً أنا معك. يا رسالة سافري لقلب الغالي واسكني فيه ثمّ عودي وطمني قلبي عليه. لأجلك سأجعلُ كُل حروف الصمت تنطق، فعِـشقِي لكَ جُنون بلا منطق. سحابة حب يا عمري تمطر في سماء دنياك، تعطر قلبك الصافي وتقول مستحيل أنساك. من حبي لك وصدقي وجنوني، نسيت كيف أطبق جفوني، على قلبي ولا على عيوني. عندما تتوقّف روحي عن عشق روحك سيتوقّف قلمي عن عشق الحروف وتقبيل الورق. جميلٌ أن نكوُن معاً، والأجمَل أنْ يستجيب القدَر.