مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبحث العديد من السيدات على طريقة عمل الكعك في المنزل لأنه من الحلويات الأساسية التي تقدم في العيد مع البيتي فور والبسكوت وغيرها من المخبوزات، وتريد طريقة مضمونة ليكون طعمه مثل المحلات، وبدلا من شرائه من المحلات بأسعار غالية الثمن، سنقدم لكي اليوم وصفة سهلة ومجربة لعمل الكعك في المنزل بمكونات وطريقة تحضير يسهل عملها. طريقة عمل الكعك الناعم في المنزل
مكونات الكعك:
2 ملعقة كبيرة من السمسم. 2 ونصف كوب من السمن البلدي. 8 أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من رائحة الكعك. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. رشة صغيرة من الملح. كوب من السكر البودر الناعم. تحضير مكونات الحشو حسب الرغبة. كوب من اللبن الدافئ. ملعقة من السكر. تحضير كعك العيد:
نحضر وعاء ونضيف فيه الدقيق ورائحة الكعك، ونضع أيضا رشة الملح والسمسم، ونقلب جميع المكونات معا. نقوم بتسخين السمن على النار ونضيف الخليط مع التقليب المستمر. نفرك الخليط جيدا براحة اليد، لكي تصبح العجينة متماسكة، ثم نذوب الخميرة في ربع كوب من اللبن الدافئ. ونضيف ملعقة من السكر على اللبن المتبقي، ونضيف الخميرة إلى العجين مع استمرار العجن. بعد أن تكتمل الخطوات السابقة، نقوم بتقطيع العجين إلى أجزاء صغيرة على هيئة كرة، ثم نضع الحشو المراد استخدامه سواء ملبن أو عجوة، أو أي حشو نرغب في استخدامه.
- طريقة عمل كيكة في المنزل - موضوع
- طريقة عمل كيك البرتقال والمكسرات في المنزل | المنوعات | جريدة الطريق
- طريقة عمل الكيك في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة يكون لديك كيكة لذيذة - موقع وصفاتي
- بالفيديو.. 13 خدمة طبية تقدمها عيادة الشيخوخة في "تخصصي بريدة"
- عاجل عاجل(وظائف تشغيل ذاتي بمستشفى الملك فهد التخصصي ببريده - مجالس الفرده
- مستشفى الملك فهد التخصصي
طريقة عمل كيكة في المنزل - موضوع
إذا كان هناك نطاق زمني ، استخدم الرقم المتوسط أو المتوسط (أخبزه لمدة 35 دقيقة لمدة تتراوح بين 34 إلى 36 دقيقة أو 53 دقيقة لمدة تتراوح بين 50 إلى 55 دقيقة). سيضمن استخدام الوسيط عدم تحطيم الكيك أو تجاوزه. قاوم الرغبة في فتح باب الفرن أثناء الخبز ، لأن الحرارة ستهرب وقد تتسبب في طهي الكعكة بشكل غير متساو. إذا كان ذلك ممكنًا ، قم بتشغيل ضوء الفرن وعرضه من خلال نافذة الفرن. طريقة عمل الكيك 9- التحقق من طهي الكيكة أدخل بلطف مسواك أو سيخ خشبي في وسط الكعكة. إذا خرج نظيفًا أو به فتات صغيرة ، يتم عمل الكعكة. إذا لم يكن كذلك ، ضعها مرة أخرى في الفرن لمدة 3-4 دقائق أخرى. استمر في الاختبار لنفس مقدار الوقت حتى تحصل على النتيجة الصحيحة. 10- ضع المقلاة على رف سلكي لتبرد لمدة 15 إلى 30 دقيقة. تشغيل ملعقة رقيقة حول حواف عموم لتخفيف الجانبين. ضع رف السلك أعلى المقلاة ، وقم بعكسه ، ثم انقر فوقه برفق لإزالة الكعكة. اتركه يبرد تمامًا قبل تزيينه لأن الحرارة ستذوب على الجليد. الصقيع وتزيين حسب الرغبة. والآن فيديو طريقة عمل الكيك في 3 دقائث
طريقة عمل كيك البرتقال والمكسرات في المنزل | المنوعات | جريدة الطريق
طريقة عمل الجاتوه في المنزل مثل المحلات الكيك وبالتفصيل الجاتوه واحد من أشهى وألذ الحلويات الغربية التي يشتهيها الكبار والصغار ولكنها قد تكون باهظة الثمن بالإضافة إلى جهلنا بالمكونات وطريقة التحضير وهل تحتوي على مواد حافظة أو مكونات تضر بصحة أسرتك وأطفالك لذلك كان فريق عمل مجلة رجيم حريص على تجميع ملف كامل لتقديم طريقة عمل الجاتوه في المنزل مثل المحلات بالتفصيل بين يديك عبر السطور التالية تابعي معنا الخطوات بالتفصيل. انتشرت الأمراض الفيروسية التي تصيب الإنسان عن طريق الأطعمة الخارجية, وبما أن أهم الأكلات المرغوبة هي الحلويات نقدم اليوم طريقة الجاتوه بطريقة لا تختلف درجة واحدة عن المحلات المكونات 5 بيضات. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوب إلا ربع ماء دافئ. نصف كيلو سبونج( خاص بـ التورت والحلويات). ورق زبدة. ثلاثة أكواب كريمة. ألوان للكريمة: أحمر, أخضر. كرات شوكولاتة للتزيين. طريقة التحضير خلط البيض مع الملح بالمضرب الكهربائي حتى تمام التجانس وملاحظة ارتفاع حجم المزيج. إضافة الماء ثم إعادة الخفق مرة أخرى لمدة خمس دقائق. وضع الخليط في العجان الكهربائي ثم إضافة الدقيق والبدء في عملية العجن لعدة دقائق حتى الحصول على قوام عجينة كريمي.
طريقة عمل الكيك في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة يكون لديك كيكة لذيذة - موقع وصفاتي
أخذ كوب من الصوص والاحتفاظ به جانبا داخل الثلاجة. إضافة البيض والمحسن والفانيليا إلى المزيج الموجود في الخلاط ثم إعادة الخفق مرة أخرى حتى يرتفع المزيج والحصول على قوام سائل. وضع الدقيق والبيكنج بودر في وعاء واسع وتقليبهم على الجاف أولا. صب خليط الشوكولاتة على الدقيق ثم التقليب الجيد يدويا أو بواسطة المضرب الكهربائي والاستمرار في ذلك حتى تختفي جميع التكتلات أو الفقاعات ويصبح الخليط عجينة طرية متوسطة القوام تميل إلى التماسك قليلا. تسخين الفرن اولا على درجة حرارة 180 درجة مئوية. صب الخليط في في صينية مدهونة بالزيت وبها رشة دقيق. إدخال الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة مع ضرورة عدم فتح باب الفرن عليها قبل هذه المدة ثم اختبار نضجها وإخراجها من الفرن. تركها تبرد تماما ثم تغطيتها بصوص الشوكولاتة المحضر من قبل. نثر الفارماسيل أو أي مكسرات أخرى موجودة على الجاتوه. تقطيع الجاتوه وحفظه داخل الثلاجة قليلا ثم تقديمه. طريقة عمل الجاتوه بالسبع مكونات المكونات 7 ملاعق زيت. 7 ملاعق سكر. 7 ملاعق لبن. ثلاث بيضات. بيكنج بودر, فانيليا. 3 كوب كريمة مخفوقة. شوكوبون للتزيين. طريقة التحضير في الخلاط الكهربائي يتم وضع الفانيليا والبيض وخفقه جيدا ثم إضافة السكر والخفق لمدة ثلاث دقائق ثم إضافة اللبن والزيت وإعادة الخفق مرة أخرى حتى تمام تجانس المكونات.
قومي بإذابة النسكافيه في الحليب، واسكبيها في الخليط. أضيفي الزيت إلى المزيج، وأخفقيهم لمدة 1-2 دقيقة. أضيفي الطحين، والباكينغ باودر، والفانيليا إلى المزيج واخفقيهم مرة أخرى لمدة 2-3 دقائق، سيكون سائلًا جدًا. أضيفي رقائق الشوكولاتة وأخفقي الخليط بالملعقة. اسكبيها في القالب المدهون بالزبدة او السمنة. ضعيها في فرن محمى على 180 درجة، نخبز الكيكة لمدة (45-50) دقيقة. أخيرًا، قومي بإخراج الكيكة من القالب وقطعيها إلى شرائح جاهزة للتقديم. يمكنكِ اختبار ما إذا كان أيا نوع من الكيك قد نضج عن طريق إدخال عود أسنان. فإذا خرج نظيفًا، فهو مطبوخ. أهم النصائح لنجاح الكيك في المنزل
يجب عليكِ أن تلتزمين بمكونات الكيك، فإذا كانت المكونات غير كاملة او ناقصة لن تحصلي على النتيجة المطلوبة. عليكِ أن تلتزمين بخلط المكونات بالترتيب فإن خلطهم بالترتيب يؤدي إلى النتيجة المطلوبة أضيفي البيض والسكر واخلطيهم جيدًا، ومن ثم أضيفي المكونات الجافة، واحرصي على أن يكون الطحين منخول لمنع وجود التكتلات. يجب إخراج البيض من الثلاجة قبل صنع الخليط بساعة، لأن يجب على البيض أن يكون بدرجة حرارة الغرفة، فإذا نسيتِ قومي بوضع البيض في ماء دافئ وليس ساخن.
كوب سكر. ربع كوب مسحوق كاكاو. طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير كيك الكاكاو الاسفنجي وهي كالتالي: ضعي الدقيق والبيكنج باودر ومسحوق الكاكاو في وعاء ثم اخلطي المكونات جيدًا. يُضاف البيض والفانيليا إلى المكونات، ثم يُمزج جيدًا. أضف السكر إلى الخليط حتى تصبح المكونات عجين الملمس. نأخذ وعاء مدهون بملعقة زيت وملعقة دقيق ثم نضع العجينة فيه. اترك الوعاء في الفرن لمدة 45 دقيقة. قطعي الكيك الإسفنجي ثم قدميه في أطباق التقديم. كعكة الإسفنج من أهم أطباق الحلوى التي تستخدم في المناسبات الهامة مثل أعياد الميلاد أو الزواج أو الخطوبة، ويمكن للأمهات والزوجات تحضيرها في المنزل، وتقديمها لأسرهن أو ضيوفهن مع فنجان شاي أو كوب من خليط عصير فواكه. المراجع
عاجل عاجل(وظائف تشغيل ذاتي بمستشفى الملك فهد التخصصي ببريده تعلن المديرية العامة للشئون الصحية بمنطقة القصيم عن البدء في استقبال طلبات التوظيف للتشغيل الذاتي بمستشفى الملك فهد التخصصي ببريده في عدد من الوظائف الطبية والوظائف الفنية والوظائف الإدارية اعتباراً من يوم السبت الموافق 18/ 4/ 1431هـ لمدة أسبوعين ولن يتم قبول أي طلب بعد هذه المدة. طريقة التقديم: التقديم للوظائف سيكون في مستشفى الملك فهد التخصصي ببريده مكتب التشغيل الذاتي إدارة المستشفى المبنى الرئيسي. 1- تحميل نموذج طلب التوظيف عن طريق موقع مستشفى الملك فهد التخصصي ببريده على شبكة الانترنت. 2- يعبأ الطلب ومن ثما طباعته. 3- التوجه شخصيا من قبل المتقدم الى مكتب التشغيل الذاتي بمستشفى الملك فهد التخصصي ببريده المبنى الرئيسي. 4- في حالة القبول المبدئي سيتم الاتصال بصاحب الطلب لإحضار أصل الشهادات والخبرات. مستشفى الملك فهد التخصصي. ملاحظات: • يشترط إيجاد اللغة الانجليزية تحدثاً وكتابة مع الإلمام باستخدام الحاسب الآلي. • يشترط الحصول على شهادة الهيئة السعودية للتخصصات الصحية للوظائف الطبية والفنية • لمزيد من المعلومات الاتصال على إدارة التشغيل الذاتي:- 063252000- تحويل رقم 1105-1463-1465.
بالفيديو.. 13 خدمة طبية تقدمها عيادة الشيخوخة في &Quot;تخصصي بريدة&Quot;
الرئيسية / مستشفيات / القصيم / مستشفى الملك فهد التخصصي ببريدة
القصيم -
بريدة
أرقام هاتف: 0162360840 - 0163237000 - 0163252000
يمكنك عرض المنطقة الموجود بها العنوان من الرابط التالي:
خريطة بريدة القصيم
اخر المقالات
افضل عيادات الطب النفسي في الرياض
افضل عيادة جلدية بالرياض
المستشفيات التي يشملها تأمين بوبا الرياض
افضل عيادات الأسنان في الرياض
أفضل 5 مستشفيات للعظام في المملكة العربية السعودية
أفضل مستشفيات الولادة في الرياض
اكثر الكلمات بحثا
خاصة خاصة حكومية
عاجل عاجل(وظائف تشغيل ذاتي بمستشفى الملك فهد التخصصي ببريده - مجالس الفرده
------------------------------- الوظائف المطلوبة لشغلها ببرنامج التشغيل الذاتي لمستشفى الملك فهد التخصصي ببريده ------------------------------- طبيب استشاري: جراحة مخ وأعصاب – تخدير – باطنه – عظام – باثولوجي – أشعة – نفسية – جراحة عامة - طوارئ – جراحة صدر – عيون – تأهيل طبي ونطق – أنف وأذن وحنجرة – غدد صماء – مناعة وأمصال – أنسجة وخلايا – أمراض دم تشخيصي. عاجل عاجل(وظائف تشغيل ذاتي بمستشفى الملك فهد التخصصي ببريده - مجالس الفرده. • المؤهلات والشروط المطلوبة: شهادة الدكتوراه أو الزمالة في الطب في نفس التخصص وخبرة لمدة ثلاث سنوات بعد المؤهل والتسجيل والتصنيف من هيئة التخصصات الصحية. ------------------------------- طبيب أخصائي: جراحة عامة – جراحة تجميل – جراحة مخ وأعصاب – باطنه – تخدير – تأهيل طبي – باثولوجي – مختبرات ميكروبيولوجي – أنف وأذن وحنجرة – حروق وتجميل – غدد صماء – جلدية – طب نووي – إشاعة – نفسية – جراحة عظام – علم الأمراض السريرية. • المؤهلات والشروط المطلوبة: شهادة الزمالة في الطب أو الماجستير أو دبلوم عالي لمدة سنتين في الطب نفس التخصص مع خبرة سنتين بعد المؤهل والتسجيل والتصنيف من هيئة التخصصات الصحية. ------------------------------- أخصائي غير طبيب: أخصائي سجلات طبية – وبائيات – تمريض – تخدير – إشاعة – علاج طبيعي – علاج تنفسي – علاج نطق وتخاطب – بصريات – أجهزة طبية – أخصائي مختبرات – أخصائية مختبرات – أخصائي أغذية – أخصائية تغذية – أخصائي تقنية أسنان – أخصائي سمعيات – أخصائي تخاطب – أخصائية اجتماعية – أخصائي أطراف صناعية – أخصائي تأهيل- صيدلي إكلينيكي.
مستشفى الملك فهد التخصصي
أما الأعمال المالية فيتولى مسئوليتها محاسب الإعاشة وتحت الإشراف المباشر من مدير خدمات التغذية. بيانات التواصل لخدمات التغذية:
مدير خدمات التغذية
0592987617
هاتف المستشفى
0163252000
تحويلة
2100 – 1288
ايميل خدمات التغذية
نائب المدير
1150
فنيين واخصائيين تغذية
1197 – 1153
فنيات واخصائيات تغذية
1152
التغذية الخاص بتجهيز طلبات الوجبات
1149 – 1148
– التأكد من عمل غرفة النفايات بالشكل المطلوب. – تطبيق سياسة واجراءات مكافحة العدوى والصحة العامة فيما يتعلق بالنظافة. 3- خط سير توزيع الوجبات:
يتولى منسوبي شعبة خدمات التغذية الوقوف والإشراف على سير توزيع الوجبات حسب جدول المهام الاسبوعي. – التأكد من جودة الطهي كالطعم والنكهة والحرارة. – مطابقتها لنظام جداول الوجبات الاختيارية أو قوائم الوجبات العامة. – مطابقتها للأوزان المطلوبة حسب عقد خدمات التغذية. – التأكد من وصول عربات الطعام للمريض في الوقت المناسب. – ضمان توزيع الوجبات للمرضى. 4- استطلاع رأي المرضى:
– عمل استطلاع لرأي المرضى بالوجبات المقدمة لهم من حيث الكمية والتنويع ودرجة الحرارة ومناسبة الوقت لها ورأيهم بعامل التوزيع وتسجيل ملاحظاتهم اذا وجدت، وذلك بنموذج استمارة. – اختيار ما بين ثلاثة إلى خمسة مرضى لكل قسم من الرجال والنساء حسب سعة القسم. – استخلاص نتائج العمل وتلافي السلبيات بعمل توصيات للوجبات المقدمة للمرضى. 5- صالة الطعام (الكافتيريا) للتمريض:
يتولى فردين أو أكثر من منسوبي خدمات التغذية مسئولية الاشراف على الصالة الطعام. – متابعة العمل وسير الخدمة الغذائية داخل صالة الطعام.