الدوحة - الوطن تحرص وزارة الصحة العامة على ضمان سلامة ومطابقة الأغذية في السوق المحلي للمواصفات القياسية، وفي هذا الإطار يجري مختبر فحص جودة العسل في مختبرات الأغذية المركزية بوزارة الصحة العامة العديد من الفحوصات الخاصة بجودة العسل بالتركيز على تحليل مكوناته وخلوه من عناصر التلوث أو الغش الغذائي، حيث بلغ عدد عينات العسل التي تم إخضاعها للفحص والتحليل داخل المختبر خلال عام 2018 نحو 182 عينة للتحقق من مطابقتها للمواصفات. ويعد مختبر فحص جودة العسل أحد مختبرات الأغذية المركزية الحاصلة على الاعتماد الدولي، والتي يتم فيها إجراء العديد من الفحوصات والتحاليل الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية، حيث يتم إجراء التحليل الفيزيائي الأولي للعسل، ويليه التحليل الكيميائي من حيث التقدير الكمي والنوعي للسكريات لتحديد مطابقتها للمواصفات القياسية، وكذلك الكشف عن مادة الهيدروكسي ميثيل فورفورال السامة (HMF) والتي يعد وجودها بنسبة أعلى من الحدود المسموح بها دليلاً قاطعاً على غش العسل. كما يتم الكشف عن خلط العسل الطبيعي المنتج من رحيق الأزهار بالمحاليل السكرية، وكذلك الكشف عن بقايا المضادات الحيوية والعقاقير البيطرية، وتقدير نسبة الرطوبة ودرجة الحموضة في العسل والتي تعد كمؤشرات على مدى جودة العسل، ثم يتم إجراء التحليل الميكروبي للكشف عن الخمائر والأعفان كدليل على صلاحية العسل للاستهلاك من عدمه.
- مختبر فحص العسل في
- مختبر فحص العسل المخبرية
- مختبر فحص العسل على
- وظائف النخيل مول الرياض
- النخيل مول الرياضية
مختبر فحص العسل في
تحاليل المختبر و أجهزته تدقيق و فحص العسل تختلف الصفات التي عليها و يتم الحكم على جودة العسل, لذلك هناك العديد من الأجهزة التي تستخدم لغرض قياس مواصفات العسل للحكم على جودته ومعرفة مصدره والتأكد من عدم غش العسل (التحليل الفيزيائي – التحليل الكيميائي – التحليل الميكروبيولوجي – الكشف عن بقايا المضادات الحيوية) التحليل الفيزيائي ( قياس الخواص الطبيعية) درجة لون العسل مقياس ضوئي لتحديد لون العسل الشهادات حاصل على شهادة الأيزو 17025:2005 مهام المختبر: الموافقة على شراء المواد الخام بعد الفحص والتأكد من الجودة. متابعة مراحل الإنتاج وضبط الجودة حسب المعايير والأنظمة المحلية والدولية. الموافقة على طرح المنتج النهائي في الأسواق بعد التأكد من سلامته وصلاحيته للإستهلاك. أنواع التحليلات المخبرية التحليل الكيميائي التحليل الفيزيائي التحليل الميكروبيولوجي كشف بقايا المضادات الحيوية المواد الغذائية التي نقوم بفحصها في مختبر المعجزة جميع أنواع العسل ومشتقاته جهاز التحليل الكروماتوجرافي للسوائل عالي الكفاءة (HPLC) في مختبرنا نستخدم جهاز من شركة ووترز الأمريكية يستخدم في تحديد نسب السكريات (الفركتوز والجلوكوز والسكروز والمالتوز وغيرها) الموجودة في العسل.
مختبر فحص العسل المخبرية
يمكن أيضًا قياس الحموضة في زيت الزيتون لمعرفة ما إذا كان ناتجا من العصرة الأولى أم غير ذلك
هذا الجهاز يحدد قيمة البيروكسيد لزيت الزيتون لتحديد أهو بكر أم لا. معمل المعجزة يختبر فاعلية عسل السدر والمانوكا والكمون الأسود في قتل الميكروبات
التقرير النهائي و
نتيجة الاختبارات كصور
اختبار مطابقة الخواص الفيزيائية للعسل للمعايير العالمية مثل الطعم والنقاوة من الشوائب و المحليات الصناعية و كذلك قياس الأس الهيدروجيني للعسل وتوصيله الكهربي و استقطابه للضوء الى اليسار. Also, measuring ph of honey, its electrical conductivity and polarization of light to the left. ومن أهم السكريات الموجودة في العسل الجلوكوز والفركتوز وايضا السكروز الذي يقل عن 8٪ حسب المعايير العالمية. كذلك قياس كمية الهيدروكسي ميثيل فيرفورال الذي يجب الا يزيد عن 40 ميللي جرام في الكيلو من العسل
شهادة بلانتون الألمانية ، شهادة معامل فحص الجودة
مختبر فحص العسل على
يواصل مختبر أمانة منطقة عسير أعماله لخدمة المنطقة والكشف لكل من يرغب وذلك دون أي مقابل. ويستقبل المختبر كافة المواطنين والراغبين في زيارته في موقعه في سوق الخضار الجديد بمخطط الهيام طريق بني مالك بأبها. ويحتوي المختبر على عدد من الأجهزة الحديثة، ومنها LCMSMS، GCMSMS، ICPMS، UPLC-DRD UPLC-RI،Spectrophotometer، إضافة إلى الأجهزة المساعدة لها لإجراء الاختبارات. ويستقبل المختبر العينات لإجراء فحوص الكشف عن جودة العسل، والكشف عن بقايا المبيدات في الأغذية، والكشف عن المعادن الثقيلة في الأغذية والتربة والمياه، ويقوم بتدريب طلاب جامعة الملك خالد بنين وبنات، كما يشارك في مهرجانات العسل للرقابة على جودة العسل، وعمل ورشة عمل لتوعية المواطنين والمراقبين الصحيين. ويتطلع المختبر في خططه المستقبلية إلى إضافة مزيد من الاختبارات في الكشف عن جودة العسل، والكشف عن السموم الفطرية، والفحص الجرثومي «الميكروبيولوجي للأغذية»، والكشف عن مصادر اللحوم من خلال جهاز البصمة الوراثية. أهم أعمال المختبر
كشف جودة العسل
كشف بقايا المبيدات في الأغذية
كشف المعادن الثقيلة في الأغذية والتربة والمياه
تدريب طلبة الجامعة
أهداف مستقبلية
الكشف عن السموم الفطرية
الفحص الجرثومي للأغذية
كشف مصادر اللحوم
وأختتمت المجددي، إننا اليوم لانحرص فقط على الدقة في فحص العسل ، بل نكرس إهتمامتنا في الوصول إلى معايير الجودة والثقة والشفافية وصولاً إلى تطلعات عملاؤنا الذين يستخدمون منتجاتنا من العسل المتنوعة كغذاء ودواء.
ملاهي النخيل مول الرياض: –
هناك العديد من خيارات الترفيه داخل النخيل مول بمدينة الرياض nakheel mall riyadh وهذه افضلها:
سباركيز النخيل مول الرياض:
هذه الخيار هو الأفضل لقضاء وقتاً ترفهي عائلي، يقع في الطابق الثاني، وتسمى ملاهي الفراشة المضيئة، يتيح للزوار فيها خوض مغامرات بأجهزة الكمبيوتر. ويتوفر فيها ألعاب ميكانيكية حديثة تتيح للزوار المرور باختبارات القوة والمغامرة، كما يتوفر فيها أيضاً عدد من ألعاب الإثارة والتشويق الموجودة في الشاشات العملاقة. وتضم الفراشة المضيئة سينما ثلاثية الأبعاد لذا هي من أفضل الأماكن الترفيهية للعائلات في الرياض. مواعيد العمل: من الساعة التاسعة صباحاً وحتى الساعة الثانية عشر بعد منتصف الليل. بيلي بيز:
هي أكبر حديقة للألعاب في الرياض ، حيث تبلغ مساحتها 20 ألف قدم، وهي تحتوي على العديد من الأنشطة الترفيهية، والملاعب الرياضية لتجعلها خيار رائع لقضاء يوم ترفيهي لجميع الفئات العمرية من الأطفال حتى الرضع، والبالغين، حتى مصمم بداخله أماكن لكبار السن، ويمكن فيها الحجز لإقامة حفلات عيد الميلاد. النخيل مول الرياض اوقات العمل: –
قد تختلف مواقيت بعض المحال داخل المركز التجاري ، لكن هذه اوقات العمل في النخيل مول الرياض على المستوى العام:
من يوم السبت ليوم الخميس: من الساعة التاسعة والنصف صباحاً وحتي الساعة الحادية عشر مساءً.
وظائف النخيل مول الرياض
التي تقدم عدد كبير من الألعاب الإلكترونية التي تفتح المجال للمنافسات الجماعية، والعديد من الألعاب الميكانيكية المميزة التي تقدم تسلية خيالية لا نهاية لها. ومجموعة أخرى من الفعاليات والإحتفالات التي يمكنك أن تكتشفها بشكل دوري وكلها موجهة للأسرة. كما أن النخيل مول بالرياض لا يخلو من المطاعم المميزة التي تمنحك وجبة رومانسية على ضوء الشموع مثل مطعم ايميغان سويتس. أو وجبة سريعة ستستمتع بتناولها كمطعم بروستد افندي، كما لك أن تجلس في أحد الكافيهات وشرب مشروب شهي مع قطعة حلوة لا مثيل لها من بينها كروستا كوفيه وكريب افير. موقع النخيل مول بالرياض وكيفية الوصول اليه يقع المول بمحاذاة طريق الامام ابن عبد العزيز في العاصمة الرياض في المملكة العربية السعودية يمكن الوصول اليه بالسيارة عبر الإحداثيات التالية: فنادق الرياض القريبة من نخيل مول الرياض فندق حياة ريجنسي الرياض العليا اقرأ المزيد عن هذا الفندق فندق وسبا نارسيس الرياض اقرأ المزيد عن هذا الفندق
النخيل مول الرياضية
500 ريال سعودي، ووظائف نسائية في سلام مول برواتب تصل إلى 4. 000 ريال سعودي في الشهر، وعدد من وظائف الأمن النسائي براتب 3. 500 ريال في الشهر، وذلك للعمل في بنوراما، غرناطة، رياض جاليري، ميم بلازا، تالا مول، صحاري بلازا، لوك ليزر، السلام مول، النخيل مول، الحمراء، خريص بلازا. مطلوب بائعات نساء فقط، للعمل في معرض لبيع العبايات السعودية في النخيل مول والرياض بارك، على أن يكون لديها خبرة واسعة في مجال المبيعات والتسويق، للعمل لمدة 8 ساعات يوميًا وإجازة يوم واحد في الأسبوع، مع مراعاة التسجيل في التأمينات الاجتماعية، مع توفير السكن ومواصلات التنقل، ضمن الراتب الإجمالي الشهري، بحد أقصى 500 ريال سعودي بدلات فقط، والإجازات السنوية لمدة 21 يوم مدفوعة الأجر. وظائف مولات الرياض رجال 2022 مطلوب مراقبين أمن، توظيف فوري مولات الرياض والمجمعات، سعوديين الجنسية فق، برواتب تتراوح من 4000 ريال إلى 4. 500 ريال سعودي، أما في حالة وجود اللغة الإنجليزية سيصل الراتب إلى 6. 500 ريال سعودي، على أن يكون مقر العمل في (النخيل مول – الحمراء – السلام – خريص مول – جادة الجامعة – مترو الرياض). على من يرغب بالتسجيل يُرجى إرسال السيرة الذاتية عبر البريد الإلكتروني: [email protected].
عنوان المطعم: طريق الأمير تركي بن عبدالعزيز الاول _ حي النخيل _ النخيل _ الرياض _ المملكة العربية السعودية. 966920000002 + مواعيد العمل: من الساعة 10 صباحاً: 2 صباحاً بعد منتصف الليل.