كيف يؤكل البروكلي
الفهرس
1 البروكلي
2 سلطة البروكلي
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التّحضير
3 شوربة البروكلي
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التّحضير
4 صينيّة البروكلي بالبشاميل
4. 1 المكوّنات
4. 2 طريقة التّحضير
5 البروكلي بالثّوم
5. 1 المكوّنات
5. 2 طريقة التّحضير
6 فيديو سلق البروكلي
البروكلي
يحتوي البروكلي على فيتاميني (أ،د)، ونسبةٍ عاليةٍ من الألياف الغذائيّة، بالإضافة إلى مُركّباتٍ مهمّةٍ للوقاية من السّرطان والالتهابات؛ ويُفيد تناوله في حماية الأوعية الدمويّة، كما يحمي من الإصابة بقرحة المعدة، ويُفضَّل تناوله مع السّيقان، وذلك بتناوله نيئاً مع السّلطات ، أو مطبوخاً بعدّة طُرق، ويُفضّل طهيه على البخار لفترةٍ قصيرةٍ؛ كي يحتفظ بقيمته الغذائيّة، ومن الممكن إضافته إلى العديد من الأطباق السّاخنة أو الباردة، وسنقدّم لكم في هذا المقال عدّة وصفاتٍ لتقديم البروكلي ، والاستفادة من العناصر الغذائيّة التي يحتويها. سلطة البروكلي
المكوّنات
نصف كوبٍ من البصل الأحمر ، المقطّع إلى شرائح. كيف يؤكل البروكلي - سؤال وجواب. ستّون غراماً من جبنة الفيتا. ثلاثة أكواب من البروكلي الطازج، المقطع إلى زهرات. ملعقتان صغيرتان من حبوب السّمسم. الصّلصة
ملعقة كبيرة من الماء.
- كيف يؤكل البروكلي - سؤال وجواب
- ماصوميت الحلقة 7 - فيديو Dailymotion
- مسلسل الخادمات Hizmetçiler
كيف يؤكل البروكلي - سؤال وجواب
نضيف البروكلي في النهاية ونقلبه لمدة دقيقة للاحتفاظ بلونه الأخضر. نسكبه في طبق التقديم وقدميه ساخناً. شاهد أيضا طرق قلي البطاطا
علامات فساد البروكلي
يفضل تناول البروكلي طازجاً خلال الأيام الأولى القليلة من شرائه (من يومين إلى ثلاثة أيام) قبل ظهور علامات فساده، ويعد اصفرار البروكلي من أشهر علامات فساد البروكلي وتغير لونه من اللون الأخضر المائل للأزرق إلى اللون المائل للأصفر، والذبول. شاهد أيضا طرق تقديم الأكل
أضرار البروكلي
ان تناوله يتعارض مع بعض الادوية المميعة للدم كونه يحتوي على فيتامين ك الذي يساهم في تخثر الدم، ويحتوي على الالياف التي كثرتها ودون شرب الماء يؤدي الى حدوث الغازات والانتفاخات. شاهد أيضا طريقة حفظ الثوم
طهي البروكلي بالبخار
½ كيلو (500 جم) بروكلي مقطع. فص (5 جم) ثوم مفروم. ½1 ملعقة كبيرة (18 جم) زيت زيتون. ½1 ملعقة صغيرة (7. 5 جم) عصير ليمون. ملح حسب الرغبة. في قدر استانلس، اغلي كمية من الماء، ثم ضعي فوقه مصفاة. ضعي البروكلي في المصفاة وغطيه، واطهيه من خمس إلى ثماني دقائق. في وعاء، اخلطي زيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والملح. قلبي البروكلي في التتبيلة، وقدميه ساخنًا أو باردًا.
نضيف عليهم الجبن الشيدر المقطع إلى مكعبات والطماطم والزيتون. لتحضير الصلصة: نخلط الليمون مع زيت الزيتون والريحان والملح جيداً ثم نقوم بإضافة الصوص على المكرونة وتقدم. لحم الفيليه بالبروكلي
– صلصة الصويا: ثلثان الكوب (قليلة الصوديوم)
– عصير الليمون: نصف حبة
– السكر الأسمر: 3 ملاعق كبيرة
– دقيق الذرة: 2 ملعقة كبيرة
– ملح: حسب الرغبة
– فلفل أسود: حسب الرغبة
– لحم الخاصرة الطري: نصف كيلو (مُقطع إلى شرائح رفيعة)
– الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
– الثوم: 3 فصوص (مفروم)
– مرق اللحم: ثلث كوب
– البروكولي: رأس (مقطّع إلى زهيرات)
– بصل الربيع: حسب الرغبة (للتزيين)
– السمسم: حسب الرغبة (للتزيين)
يُخلط ثلث الكوب من صلصة الصويا، مع عصير الليمون الحامض، في وعاء، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من السكّر الأسمر وملعقة كبيرة من دقيق الذرة. تُقلّب المكوّنات جيّدًا؛ تنتقع شرائح اللحم فيها، حتّى تتغطّى بصورة تامّة، مع إضافة الملح والفلفل بحسب الرغبة. تبقى شرائح اللحم منتقعة بالتتبيلة، لعشرين دقيقة. يصبّ الزيت في مقلاة كبيرة؛ توضع الأخيرة على حرارة عالية، توزّع دفعة من شرائح اللحم حتّى تغطّي المقلاة، وتطهى لدقيقتين من كلّ جانب منها، حتّى تنضج بصورة تامّة.
مسلسل الخادمات
هو مسلسل تركي صدر عام 2020م، تم التحضير لمسلسل الخادمات لفترة طويلة، حيث يعتبر من أكبر المسلسلات التي عرضت على الشاشة، وذلك بسبب تكلفة إنتاجه الضخمة، وتعتبر قصة المسلسل من أجمل القصص الدرامية، ولكن لم يتم استكمال تصويره، وفي الجدول الآتي سنتعرف أكثر على المسلسل: [١]
اسم المسلسل
الخادمات Hizmetciler
سنة الإنتاج
2020
الأبطال
ايلا سونما بغيت أتاهنلي
مكان التصوير
اسطنبول, تركيا
تقييم المسلسل
4.
ماصوميت الحلقة 7 - فيديو Dailymotion
[٢] تم اقتباس قصة
مسلسل الخادمات التركي من واحد من أكثر المسلسلات جرأة على شاشة التلفزيون، وهو مسلسل الخادمات المكسيكي التي تم بثه للمرة الأولى في دولة المكسيك باسم "Ellas last La Alegria Del Hogar "، وقد حطم أرقامًا قياسية في التقييمات والمشاهدة، إذ تدور أحداثه حول أربع سيدات لاتينيات يعملن كخادمات في بيوت الأثرياء في قصورٍ مختلفة. [٣] وقد تم عرض المسلسل بقصة مشابهة في أمريكا تحت اسم " Devious Maid " في 13 حلقة، تدور قصته حول خادمات لاتينيات، يعملن في منزل أغنى وأكبر العائلات في بيفرلي هيلز كاليفورنيا ، وهنا تنقلب الأمور رأسًا على عقب عندما تُقتل إحدى الخادمات، وتقوم خادمة من الخادمات بمحاولة التعرف على الأسرار المخفية وراء مقتل الخادمة، وحقق المسلسل نجاحًا كبيرًا خاصة في الولايات المتحدة الأمريكية. [٤]
أبطال مسلسل الخادمات
أدّى دور البطولة في مسلسل الخادمات التركي عدد من الممثلين أبرزهم:
دينيز بايسال Deniz Baysal (ايلا سونماز)
هي ممثلة تركية وُلدت في الخامس من نيسان عام 1991م، في مدينة إزمير في تركيا، عرفت بحبها للتمثيل وخاصة حُبّ التمثيل على خشبة المسرح ، فكان لها مشاركات على خشبة المسرح منذ أن كانت في المدرسة، ومن أهم أعمالها: مسلسل الكذبة البيضاء، ومسلسل العهد.
مسلسل الخادمات Hizmetçiler
و ينتظر المتابعين من عشاق الدراما التركية عرض الحلقة مترجمة عبر موقع قصة عشق، و المتخصص في ترجمة جميع حلقات المسلسلات التركية بشكل مستمر و يومي، حيث يعتمد عليه أغلب متابعي الدراما التركية في الوطن لمشاهدة حلقات المسلسلات الجديدة مترحمة عقب عرض الحلقة في موعدها ببلدها الأصل تركيا. داليا محمد
شاهد الآن.. مسلسل الخادمات الحلقة الأولى مترجمة على موقع قصة عشق سنوفرها بعد عرضها مباشرة ((( اضغط هنا)))
الفن
السبت 07/مارس/2020 - 05:07 م
مسلسل الخادمات
مسلسل الخادمات - ستُعرض الليلة الحلقة الاولى من مسلسل الخادمات في تركيا، من بطولة دينيز بايسال الشهيرة في الوطن العربي بهازان من مسلسل "فضيلة و بناتها"، و ستشكين أوزدمير المعروف من مسلسله "حكاية حب"، و ينتظر المشاهدين العرب و الاتراك المسلسل بشغف كبير. فمن المتوقع أن يحقق مسلسل الخادمات نجاحاً كبيراً، بعد الناح الذي حققته الأعمال المقتبسة من مسلسلات اجنبية في الفترة الماضية، على رأسهم مسلسل الطبيب المعجزة الذي يتصدر لنسب المشاهدات الأسبوعية، و يعتلي قوائم تصنيفات الأعلى مشاهدة بشكل دائم، كذلك مسلسل المعلم الذي عُرضت حلقته الأولى يوم الأربعاء الماضي التي حققت نسب مشاهدات عالية للغاية، وصلت إلى 7. 92 محتل المركز الثاني بعد مسلسل قيامة عثمان و متفوقاً على كل المسلسلات التي تُعرض معه في نفس اليوم و التي سبقته في العرض منها مسلسلات "منزلي" و "زمهرير" و "اسمي ملاك" و المسلسل اليومي "اليمين". و بعد طرح اعلان عن المسلسل الجديد "الخادمات"، تفاعل كثيرون عبر مواقع السوشيال ميديا مشيدين باعلان المسلسل مؤكدين، أن هذه المرة سيحالف الحظ و النجاح نجمهم المفضل و المحبوب ستشكين أوزدمير بعد عدة اخفاقات متكررة.