واستكمل: "لما العبد الصالح ينصر ربنا بهذه الأسباب ربنا ينصره، ربنا هيخلي الناس تهابك، لما تكون صالح تصلى وتصوم، وتتقن عملك، وتجبر خواطر الناس، وترضيهم بالحق، ولا تظلم أحدا ولا تكذب، لو عاوز الناس تهابك افعل هذه الأمور". محتوي مدفوع
إعلان
تحميل برنامج يوتيوب ميت
وبين الطويل أنه في الوجه العام يبيع الانسان ويشتري ولا شيء في ذلك وهذا لا يؤثر عليك في الصيام ولا يوجد حرمة. محتوي مدفوع
إعلان
الرئيسية
إسلاميات
أخبار
11:37 م
السبت 23 أبريل 2022
الأزهر الشريف
كتب- محمد قادوس:
ما حكم بيع الطعام والشراب ومواد البقالة في نهار رمضان؟.. سؤال عرضه الشيخ عبد القادر الطويل، عضو مركز الأزهر العالمي للرصد والإفتاء الالكتروني، وفي رده قال إن من باب عموم البيع والشراء هذا شيء مباح ويجوز فعله، مشيرًا إلى أن السائل الذي يقول بأنه من الممكن أن يبيع هذه الأشياء لشخص يستخدمها ليفطر بها أو يفسد صيامه بدون عذر، مجيبًا عليه في هذه النقطة بأن الانسان ليس مأمورا أن يفتش عن أسرار الناس. وأضاف الطويل، عبر برنامج "فتاوى رمضانية" المذاع عبر "يوتيوب مصراوي وفيسبوك"، بأن البائع يبيع الأصل وهو حسن الظن لأنه قد يكون المشتري مفطرا بسبب السفر أو بسبب مرض ألم به ولا يريد ان يخبر أحدا بحقيقة مرضه، أو قد يكون اشترى هذا الشيء لكي يستخدمه لأهله أو يستخدمه في الوقت الذي يكون بعد الإفطار، فلا تعلم حاله، ولا يأمر الانسان أن يفتش عن أسرار الناس. تحميل برنامج يوتيوب ميت. وأوضح عضو الأزهر أنه لو كان البائع متأكدا من حال المشتري بأنه يستخدمه في إفساد صيامه بدون عذر، كأن يكون جارك وانت متأكد من حاله وتعرف تفاصيل حياته وأنت تعرف انه لم يصم رمضان وهو معروف عنه هذا، فبالتالي تمتنع أن تبيع له الطعام والشراب في هذا الوقت حتى لا تكون معينا له على المعصية.
ذات صلة السلطة الحارة للكبسة طريقة عمل سلطة حارة
السلطات
تشغلُ السلطات مكانةً هامّةً في قائمة الطعام؛ لأنّها تساعد على فتح الشهيّة بطعمِها اللذيذ، فضلاً على أنّها تمدُّ الجسم بالعديد من العناصر الغذائيّة الضروريّة كالفيتامينات، والأملاح المعدنيّة التي تفقدُ أثناءَ عمليّة الطهي، كما أنّها تمنحُ الجسم كميّاتٍ كبيرة من السيللوز، الذي يعمل على تنبيه الأمعاء، ويحسّنُ عمليّة الهضم بشكل عامّ. السلطات الحارة إحدى أنواع السلطات الحريفة المذاق، والتي تقدّمُ إلى جانب المشاوي، وأطباق الأرزّ المختلفة كالمندي، والبرياني، والمأكولات البحريّة وغيرها. سلطة الجزر الحارة
المكوّنات
خمسمئة غرامٍ جزر مقشّر ومقطّع إلى دوائر. كوبان من الماء. فصّان ثوم مهروس. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة كبيرة من الخلّ الأحمر. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون. للتزيين:
ربع كوب من الكزبرة المفرومة، للزينة. عمل سلطة حارة - موضوع. فلفل أحمر حارّ، حسْب الرغبة. ملح، حسب الرغبة. فلفل أسود، حسب الرغبة. طريقة التحضير
نضعُ في قدر عميق كميّة الجزر، والثوم، وزيت الزيتون، والبابريكا، والفلفل الأحمر الحارّ، والملح ، والفلفل الأسود، ثمّ نغمرُها بالماء.
سلطة الكبسة (الدقوس الحارة) - Youtube
تقطيع كل دجاجة إلى نصفين طولياً باستخدام سكين حادة أو مقص المطبخ. وضع البهار، والكزبرة، والكمون ثمّ الملح، والفلفل الأسود وإضافة الكركم أيضاً في طبق صغير. تقليب المكوّنات جيداً حتى تختلط البهارات معاً. رشّ ملعقة من البهارات على الدجاج والتقليب حتى تغطيتها بالبهارات. وضع السمن في مقلاة واسعة وتسخينها على نار متوسطة ثمّ إضافة البصل والتقليب لعدة دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون. إضافة أنصاف الدجاج والانتظار عدة دقائق ثمّ التقليب على الجهة الثانية والانتظار حتى تصبح ذهبية اللون. إضافة كل من الطماطم، ومعجون الطماطم، والهيل ثمّ الكبش قرنفل، والقرفة وإضافة الغار، والفلفل الأسود، والفلفل الأخضر. غمر الدجاج بالماء وتركه ليطهى على نار متوسطة لمدّة خمسين دقيقة إلى أن ينضج. إخراج الدجاج من المرق ثمّ إضافة القليل من الكركم عليه وقليل من زيت الزيتون ووضعه في صينية فرن. وضعه في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتحمر. وضع المرق بمقدار أربعة أكواب في قدر على النار حتى يغلي ثمّ إضافة الأرز والتقليب بخفة. سلطة الكبسة (الدقوس الحارة) - YouTube. ترك الأرز حتى يغلي على النار إلى أن تتشكل ثقوب على سطحه. تغطية القدر وتركه على نار هادئة جداً لمدة أربعين دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
يوميات شري طريقة عمل صلصه الحاره او صلصه الدقوس العاديه للمندي والكبسه - Youtube
الدَّقوس مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي عشر دقائق المكونات فصان من الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. خمس حبات من الطماطم. قرن من الفلفل الأخضر الحار. أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير وضع الثوم والطماطم في الخلاط وضربهم معاً، ثم وضع خليط الطماطم والثوم في قدر صغير على النار وإضافة المكونات المتبقية إليه مع كمية قليلة من الماء. ترك القدر على نار خفيفة إلى أن يصبح لدينا صلصة كثيفة. سلطة البرغل التركية مدة التحضير عشرون دقيقة تكفي لــ أربعة أشخاص المكونات ملعقة كبيرة من كلٍ من: معجون الفلفل الأحمر، معجون الطماطم. حبتان من الطماطم المقشرة ومنزوعة البذور. كوبان من البرغل الناعم مع كوب من الماء المغلي. عصير ليمونة. عشرة أعواد من البصل الأخضر. فصان من الثوم. ملعقتان كبيرتان من معجون الرمان. فلفل أسود وملح. عشر أوراق من النعناع الطازج. زيت زيتون. ضمة من البقدونس. يوميات شري طريقة عمل صلصه الحاره او صلصه الدقوس العاديه للمندي والكبسه - YouTube. رشة من كلٍ من: السماق، البقدونس، رقائق الفلفل الأحمر والكمون. طريقة التحضير وضع البرغل في وعاء كبير مع سكب الماء المغلي عليه، مع إمكانية إضافة المزيد من الماء وتركه منقوعاً لمدة خمس عشرة دقيقة ليصبح طرياً.
عمل سلطة حارة - موضوع
توزيع كلٍ من: الخس، شرائح الشمندر والدجاج في طبق تقديم واسع، ثم توزيع الصلصة عليها وتقديمها مباشرةً. تحضير الصلصة: وضع مكونات الصلصة معاً في طبق عميق، وتقليبهم لخلطهم جيداً. سلطة الفلفل والبصل المكونات رأس من الخس. حبتان من كلٍ من: الجزر، الطماطم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. حبة من كلٍ من: الفلفل الأحمر. الفلفل الأخضر. الخيار. ملعقة كبيرة من السماق. فلفل وملح -حسب الرغبة-.. حبة متوسطة الحجم من البصل الأحمر. ربع قطعة من الجبنة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ضمة من الجرجير. أوراق نعناع طازجة للزينة. طريقة التحضير غسل الخضروات جيداً، تقطيع كلٍ من: الطماطم، البصل والفلفل بشكل جوانح. تقطيع كلٍ من: الخيار والجزر طولياً كالأعواد، وتقطيع الخس قطع كبيرة. خلط كلٍ من: عصير الليمون، الفلفل، الزيت، الملح والسماق معاً. خلط قطع الجبنة والخضراوات معاً في وعاء عميق، وإضافة خليط الزيت إليه وتقليبهم لتتجانس المكونات معاً. سكب السلطة في طبق التقديم وتزيينها بأوراق النعناع. المصدر:
الكبسة
تعد الكبسة من الاطباق المشهورة بها دول الخليج العربي وخاصة السعودية وهي عبارة عن أرز طويل الحبة مطهو مع اللحم أو الدجاج منكه بالتوابل الحارة والبصل والطماطم التي تكسبها اللون الاحمر، يُقدم مع طبق الكبسة سلطة أو صلصة حارة وهي صلصة الدقوس الحارة وهي عبارة عن الطماطم والبصل والفلفل الحار الأساسي بتكوينها. سلطة الكبسة الحارة
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي ل 4 أشخاص
المقادير
حبتان من الطماطم. حبتان من الفلفل الحار. حبة من الفليفلة الخضراء. فصان من الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من رب البندورة. ملعقة صغيرة من الشطة. عصير من نصف ليمونة. ضمة من البقدونس. ضمة من الكزبرة الخضراء. ربع كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
نغسل حبات الطماطم والفلفل الحار والفليفلة جيداً ونقطعهم إلى قطع متوسطة إلى صغيرة ونضعهم في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي. نضيف الكزبرة والبقدونس ورب البندورة وعصير الليمون وزيت الزيتون والماء والملح والشطة. نخلط جميع المكونات حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس لا يحتوي على أي قطع كبيرة. نضع السلطة الحارة في طبق تقديم أو زبادي ونقدمها مع الكبسة.