انظر الصورة والنقاط الحمراء هي نقاط الزوال. 29 / 12 / 2008, 11:03 AM
#17
جميل يا توفيق تذكرني بأيام نادي الرسم وكيف اثقل الأستاذ كاهلنا بالمناضير. المنضور اهم شئ في تعلم الرسم. مصيبة الألف ميل تبدأ بخطوة صفحتي على فايسبوك
29 / 12 / 2008, 12:03 PM
#18
شكرا يا سيدي مفهوم. 29 / 12 / 2008, 01:34 PM
#19
يعطيك العافية أخي توفيق
كلام مهم
سبحان الله وبحمده.. سبحان الله العظيم
لاريب أنّ الألم هو سائق انفعالاتي الفظّ ، وأنّ الأمل هو وسيلتي الدائمة لترويضه. لكن.. كيف يستفيد الفنان التشكيلي من المنظور | المرسال. هل أكون بهذا قد لخّصت لك عملية الإبداع ؟
FACEBOOK
29 / 12 / 2008, 02:52 PM
#20
بارك الله فيك وشكرا على التوضيح أستاذنا... نقطة واحدة فقط أتمنى أن توضح لي برسم تخطيطي نقطة الزوال في غرفة إ ن أمكن... وعفوا على الإزعاج مرة أخرى
كيف يستفيد الفنان التشكيلي من المنظور | المرسال
– معرض ( حدوتة الحجر والبشر) بقاعة ( الباب – سليم) بمتحف الفن المصرى الحديث يناير 2014. – معرض ( هى والبحر) بقاعة صلاح طاهر مارس 2016. – معرض بقاعة ( الباب – سليم) بمتحف الفن المصرى الحديث بدار الأوبرا فبراير 2018
بالإضافة إلى العديد من المعارض الجماعية في مصر والخارج. حاز على الجوائز التالية محلياً ودولياً:
الجوائز المحلية
– جائزة الابداع فى صالون الاعمال الفنية الصغيرة الثالث 1999. – الجائزة الاولى لافضل عمل مركب فى المعرض القومى للفنون التشكيلية. – الجائزة الاولى تصوير ـ القوات المسلحة المصرية فى أعياد تحرير سيناء 1999. علم المنظور في الفن التشكيلي. – شهادة تقدير من وزارة الثقافة المصرية عن جائزة الابداع. – شهادة تقدير عن جائزة التصوير أعياد تحرير سيناء، القوات المسلحة المصرية. – شهادة تقدير من المجلس الاعلى للثقافة والفنون ( مصر) عن المشاركة فى الندوة العلمية ( حوار الثقافات). الجوائز الدولية
– جائزة الشراع الذهبى ـ الكويت. – شهادة تقدير بالمشاركة فى فعاليات بينالى الشارقة الدولى ( دولة الإمارات) 2001. – شهادة تقدير، جائزة الشراع الذهبى للمشاركة فى فعاليات مهرجان المحرس تونس 2003. – جائزة الابداع لفنون الشرق الأوسط – بوسطن – أمريكا.
كتب نظم معلومات المستوي التنفيذي - مكتبة نور
تعريف تقنية فنية شائعة
يستخدم الفنانون المنظور لتمثيل الأشياء ثلاثية الأبعاد على سطح ثنائي الأبعاد (قطعة ورق أو قماش) بطريقة تبدو طبيعية وواقعية. يمكن للمنظور خلق وهم الفضاء والمساحة على سطح مستو (أو الطائرة الصورة). يشير المنظور الأكثر شيوعًا إلى المنظور الخطي ، أو الوهم البصري باستخدام خطوط التقارب ونقاط التلاشي التي تجعل الكائنات تبدو أصغر كلما ابتعدت عن المشاهد الذي يذهبون إليه. ويعطي المنظور الجوي أو الجوي الأشياء في المسافة قيمة أخف وزنا وأكثر برودة من الأشياء الموجودة في المقدمة. التقصير ، نوع آخر من المنظور ، يجعل شيء ينحرف في المسافة عن طريق ضغط أو تقصير طول الجسم. التاريخ تطورت قواعد المنظور المطبقة في الفن الغربي خلال عصر النهضة في فلورنسا ، إيطاليا ، في أوائل القرن الرابع عشر. قبل هذا الوقت كانت اللوحات منمنمة ورمزية أكثر منها واقعية للحياة. كتب نظم معلومات المستوي التنفيذي - مكتبة نور. على سبيل المثال ، قد يشير حجم شخص ما في لوحة إلى أهميته وحالته بالنسبة إلى شخصيات أخرى ، بدلاً من قربه من المشاهد ، والألوان الفردية التي تحمل أهمية ومعنى إلى ما وراء درجة لونها الفعلي. المنظور الخطي يستخدم المنظور الخطي نظامًا هندسيًا يتألف من خط أفقي عند مستوى العين ونقاط التلاشي وخطوط تتقاطع مع نقاط التلاشي التي تُسمى خطوط متعامدة لإعادة إنشاء وهم الفضاء والمسافة على سطح ثنائي الأبعاد.
المعارض الخاصة التي أقامها:
– معرض بقاعة جواد سليم – بغداد 1979. – معرض بقاعة الاتاسى – سوريا 1981. – معرض بقاعة المعهد النموذجى للعاصمة الرياض السعودية 1982. – معرض بقاعة أكاديمية الفنون أثينا اليونان 1982. – معرض بفندق إنتركونتننتال الرياض 1983. – معرض بقاعة المعهد العربى للدراسات الشرقية ـ بوسطن ـ أمريكا 1984. – معرض بقاعة متحف بلدية هولندا أمستردام 1986. – معرض بالمركز الثقافى الدبلوماسى بالرياض 1990. – معرض بقاعة جاليرى جارثيا لوركا – مدريد أسبانيا 1992. – معارض بأتيلييه القاهرة 1993، 1996، 2001. – معرض بقاعة كلية الفنون بوسطن ـ أمريكا 1994. – معرض بمعهد سان فرناندو مدريد أسبانيا 1997. – معرض بالهيئة العامة لقصور الثقافة 1999. – معرض بقاعة أحمد صبرى بمركز الجزيرة للفنون 2002. علم المنظور في الفن التشكيلي القديم. – معرض بقاعة ( راتب صديق) بأتيليه القاهرة نوفمبر 2003. – معرض بساقية عبد المنعم الصاوى بالزمالك مايو 2004. – معرض بقاعة ( راتب صديق) بأتيليه القاهرة 2003 ، 2005. – معرض (فن مش بجد) بقاعة راتب صديق بأتيليه القاهرة يناير 2006. – معرض بعنوان ( ذاكرة الجسد 2) بقاعة ( محمد ناجى) بأتيليه القاهرة يناير 2007. – معرض ( الأقصر حكاية الحجر والبشر) بقاعة (راتب صديق) بأتيليه القاهرة فبراير 2010.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل مكعبات مرقة الخضار بالبيت
يجمع المكعبات في كيس تفريز محكم الغلق بالثلاجة لحين الإستعمال. ملحوظة
يمكنك تجميع المرق علي مدار الشهر بالفريزر المتبقي من الطبخات بديلاً عن سلق دجاجة وإستخدامه، ويركز المرق عند الغلي "يترك ليغلي حتى تقل كميته إلى الربع أو أقل"، وهذا يجعل مكعبات المرق طعمها أقوى عند إضافتها للوصفات. طريقة عمل مرقة دجاج بودره أو المرقة الفورية
طريقة آلاء الجبالي لعمل المرقة الفورية:
المكونات:
2 بصلة كبيرة مقطعة. 4 حبات جزر صغيرة مقطعه شرائح. كرفس مقطع "مقدار قبضة يد"
5 ورقات لورا. تضرب كل المكونات بالخلاط ثم نخلطها مع
ورك أو صدر دجاج ني غير ناضج. م ص كاري. م ص كركم. م ص بهارات. 1/2 م ص حبهان بودرة. م ك بصل بودرة. 2 م ص ملح. نعجن كل المكونات ونخلطها جيداً، ثم توزع بصينية غير لاصقة طبقة رفيعة ومتساوية بشكل قرص كبير. ندخلها فرن على حرارة 160 لمدة ساعة حتى تجف، ثم نخرجها ونقلبها ونفردها مرة ثانية قدر الإمكان ونعيدها الفرن مرة أخرى نصف ساعة حتى تجف وتتحمص جيداً. نخرجها ونتركها تبرد تماماً ثم نطحنها في الكبة حتى تصبح بودرة ناعمة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل مرقة الدجاج في البيت صحية ولذيذة مثل الجاهزة
تحفظ ببرطمان زجاجي محكم الغلق لوقت الإستخدام.
طريقة عمل مرقة الدجاج البودرة - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
حبة جزر مقطعة شرائح. ملعقة صغيرة من البهار. ثوم مهروس، كوبان من الفاصوليا الخضراء المسلوقة. زنجبيل مطحون ونصف كوب من الحمص. طريقة التحضير
قومي بغسل الدجاجة وقطيعها ستة قطع، ثم ضعيها في مصفاة حتى نتخلص من ماء الغسل وهذا هام جدًا في طريقة تحضير مرق الدجاج السريع. في إناء كبير قومي بوضع القليل من الزيت فيها وبعد أن يسخن نقوم بوضع الدجاجة وتشويحها قليلاً إلى أن يتغير لونها وتصير محمر نقوم بإضافة الثوم والزنجبيل والاستمرار في التقليب. نضيف الآن عصير الطماطم وننتظر حتى يتشربه الدجاج هنا يتم إضافة الحمص المسلوق واللومي ونستمر في التحريك وهذه الخطوات يجب اتباعها لتنفيذ طريقة تحضير مرق الدجاج السريع. نضيف الفاصوليا وصلصة الطماطم المركزة إلى الدجاج ويستمر التقليب، بعد ذلك نضيف الجزر والماء المغلي وتترك حتى النضج. إقرأ أيضًا: طريقة عمل طاجن كبد وقوانص في الفرن
طريقة عمل مرقة دجاج
تحتاج السيدات إلى معرفة طريقة عمل مرقة الدجاج من طريقة تحضير مرق الدجاج السريع وهي تكون مكون رئيسي. دجاجة كاملة مقطعة. أعواد كرفس. بصلة مقطعة أربعة. ثمرة جزر متوسطة. حبهان ومستكة وورق لورا. ملح وفلفل اسود خشن. ملعقة دقيق كبيرة.
طريقة عمل مكعبات الدجاج صحية للرچيم#Shorts - Youtube
مكعبات مرقة الفراخ من مكونات العديد من الوصفات الأساسية، فهي تضفي طعم مميز ومختلف للوصفة يجعلها ألذ وأطيب، ولكن ظهرت بعض التحذيرات من إستخدام مكعبات المرقة المفرط لإحتوائها على مادة أحادي جلومينات الصوديوم وهي مادة لها العديد من الآثار الجانبية على الصحية خصوصاً إذا تم إستخدامها بصورة مفرطة، بالإضافة لكميات الملح الكبيرة بالمكعبات مما يجعلها سبب رئيسي لإرتفاع ضغط الدم، لذا نقدم لك اليوم طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج ماجي بطريقة طبيعية وآمنة على الصحة وبدون أي مواد حافظة. طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج ماجي
المكونات
دجاجة كاملة "يمكنك إستخدام بقايا العظام عند خلي الصدور للدجاج والرقبات والأجنحه" حيث يمكنك تجميع هذه القطع من الدجاج المستهلك لك علي مدار الشهر. بصل مقطع. جزر. كرفس. بهارات مشكلة. ملح وفلفل أسود حب. مستكة، حبهان، ورق لاورا. م ك دقيق. 1/2 كوب زيت. طريقة العمل
تسلق قطع الدجاج جيداً مع البصل، الكرفس، الجزر ومع الحبهان والمستكة وورق اللورا، ونتبل بالملح والفلفل والبهارات. نصفي المرق جيداً، ويترك يغلي على النار حتى يتركز، وفي وعاء آخر نحمص الدقيق مع الزيت مثل خطوات عمل البشاميل. نضيف المرق تدريجياً مع التقليب بمضرب شبكي حتى يثقل القوام، ثم يعبأ بقوالب سليكون ويفرز.
طريقة عمل الدجاج مع الحمص بالمرقة الحمرة او يخنة الدجاج بطريقة سهلة وطعم لذيذ - Youtube
تترك المرقة حتى تبرد ثم يتم تصفيتها بمصفاة رفيعة جدًا، بحيث تحرصي أن يكون المزيج خالي من أي شوائب. يتم صب المزيج في مربعات قالب الثلج، وذلك لكي تسهلي على نفسك استخدامها، ثم توضع في الفريزر لتتجمد. يمكن استخدام هذه المكعبات لمدة شهور. إذا كنتي ترغبي في الحصول على قوام سميك أكثر وبشكل متماسك وقوي، يمكنك وضع الزبدة في إناء إلى أن تسيح، ثم أضيفي قليل من الدقيق وقلبيه جيدًا حتى تمام التجانس مع الزبدة واصفرار اللون، في هذا الوقت قومي بإضافة مرقة الدجاج المصفاة. وقلبيها بشكل جيد إلى أن يتماسك القوام، ثم ارفعيها من النار، ثم قومي بصب الخليط في قوالب الثلج، وتوضع لتجمد في الفريزر، ومن الممكن استبدال الدجاج بعظام اللحم واللحم إن كنت ترغب في تحضير مكعبات مرقة لحم. والأن تكوني قد نجحتِ في الحصول على مكعبات مرقة دجاج طبيعية مثل الجاهزة للاستخدام ويمكنك إضافتها في جميع أكلاتك، واكن وأنت مطمئنة نفسيًا على صحتك وسلامة جميع أفراد أسرتك. شاهد أيضًا: أضرار مرقة الدجاج على الحامل
مكونات مرقة الدجاج الجاهزة
الدكتور محمد سيد مسعود رئيس مركز معلومات الأمن الغذائي قال إن مرقة الدجاج الفورية هي سم قاتل يباع حاليًا في الأسواق، مؤكدًا أن كافة منظمات الصحة، سواء في مصر أو حول العالم، قد قامت بتحذير السيدات من استخدامها في طهي الطعام، بسبب خطورة المكونات المصنعة منها، وأبرزها:
مقالات قد تعجبك:
مادة "msg" مونو صوديوم جلوتامات.
مرقة الجلبانة بالدجاج هي إحدى أطباق المطبخ الجزائري، وتنتشر في مختلف الدول الإفريقية، تعرفي عليها:
01:15
4
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير مرقة الجلبانة بالدجاج
مكونات الطبق
6 قِطع صدور دجاج طازجة، تزن القطعة حوالي 100 غرام. 2 كوب بازلاء خضراء (جلبانة)، حوالي 300 غرام. 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم. 2 حبة طماطم متوسطة الحجم. 2 حبة جزر كبيرة. حبة بصل متوسطة الحجم. 2 فص ثوم. مكونات المرقة
750 مل ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. ملعقة كبيرة معجون طماطم. ¾ ملعقة كبيرة توابل رأس الحانوت. ملعقة صغيرة ملح. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. الخطوات لتحضير مرقة الجلبانة بالدجاج
خطوات تحضير الخضار
قطّع حبات البطاطا إلى أرباع متساوية في الحجم. ابشر حبات الطماطم. قطّع حبات الجزر إلى شرائح عريضة. افرم حبة البصل والثوم. خطوات تحضير الدجاج
سخن الزيت النباتي على النار في قدر مناسب. أضف البصل، وقلبه مدّة 5 دقائق حتى يذبل. أضف قطع الدجاج والملح والفلفل الأسود ورأس الحانوت والثوم والجزر. غطِّ القدر، واتركه على درجة حرارة منخفضة مدّة 5 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر. خطوات تحضير مرقة الجلبانة بالدجاج
أضف الطماطم الطازجة ومعجون الطماطم، وقلبهما، واتركهما مدّة دقيقة.
نضيف الدجاج إلى الخليط، ونقلّبه بشكل مستمرّ لمدّة سبع دقائق. نضيف البهارات، ومعجون الطماطم، والطماطم، والثوم، والكزبرة، والليمون الأسود، ومكعبّات مرقة الدجاج إلى المزيج، ونقلّب المكوّنات معاً لمدة ثلاث دقائق. نضيف الماء إلى الخليط، ونترك المكوّنات تغلي على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة. نضيف مربعات البطاطا إلى الخليط، ونترك المزيج على نار هادئة لمدّة نصف ساعة إضافيّة. مرقة الدجاج بالجزر والزنجبيل
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. فصا ثوم مفرومين. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبروش. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ستّ قطع من صدور الدجاج، مقطّعات إلى مربّعات. حبتان من الطماطم، مفرومتان فرماً ناعماً. حبتان من البطاطس، مقطّعتان إلى مكعبات. حبتان من الجزر، مقطعتان إلى مكعبات. حبتان من الليمون الأسود المجفّف. ثمانية أكواب من مرق الدجاج. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود. نسخّن زيت الزيتون في وعاء على نار متوسّطة. نضيف الثوم، والبصل، والزنجبيل إلى الزيت، ونحرّك المكوّنات معاً لمدة أربع دقائق. نسكب مقدار ثلاث ملاعق من مرق الدجاج إلى المزيج. نضيف قطع الدجاج، والجزر، والبطاطس، ومعجون الطماطم، والطماطم إلى المزيج.