المطبخ الأندونيسي يعتبر المطبخ الأندونيسي من أكثر المطابخ الآسيوية تنوعاً وتأثراً بالعديد من الحضارات، وذلك بسبب التنوع الحضاري والثقافي في البلد من القدم، بالإضافة إلى النشاط التجاري المزدهر، والذي من خلاله تمكن التجار من التعرف على العديد من الأنواع المختلفة من الخضار والفواكه التي شكلت في النهاية هذا المطبخ المتميز، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم واحدة من الوصفات المميزة والشعبية في أندونيسيا، وهي وصفة بلا بلا. طريقة عمل البلا بلا المكونات حبة صغيرة من الملفوف الأبيض، المغسولة بشكل جيد، والمبشورة إلى شرائح رفيعة إما بشكل يدوي أو على على محضرة الطعام الكهربائية. حبة واحدة صغيرة من البصل الأبيض المقشر، والمفروم بشكل ناعم. حبتان من البصل الأخضر، والمقطع إلى شرائح صغيرة وناعمة. ثلاث حبات من الجزر متوسط الحجم، المقشر، والمبروش باستخدام المبرشة اليدوية أو الكهربائية. خمس ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، والمنخول مسبقاً. ملعقة واحدة كبيرة من مسحوق شوربة الدجاج "ماجي". كمية من ملح الطعام بحسب الذوق والرغبة. حبة واحدة من البيض متوسطة الحجم، وعلى درجة حرارة الغرفة، وذلك حتى يكون من السهل خفقها ومزجها.
- طريقة عمل البلا بلاگفا
- طريقة عمل البلا بلا بورد
- انتخاب محسن غازي نقيباً للفنانين السوريين - الوكيل الاخباري
- "الفنانين السوريين" تهاجم فنانَين لبنانيَين لانسحابهما من حفل دار الأوبرا بدمشق
طريقة عمل البلا بلاگفا
كوبان من الماء المغلي. رشة من ملح الطعام بحسب الرغبة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير تصفية الأرز من الماء، وتشويحه مع مقدار الزيت النباتي في قدر مناسب الحجم على النار. إضافة كمية الماء والملح على الأرز، وتحريكه لمرة واحدة. ترك الأرز على النار حتى يبدأ الأرز بتشرب الماء. تخفض النار تحت القدر، وتترك لمدة ربع ساعة حتى ينضج الأرز بشكل كامل. فيديو البلا بلا شاهد فيديو طريقة عمل بلا بلا: المصدر:
طريقة عمل البلا بلا بورد
طريقة عمل بلا بلا - موضوع
الهنديه
بالفرن
بالاندومي
الاندونيسيه
بلا بلا الاندونيسي bla bla Indonesian food - YouTube
ضعي مقلاة بها زيت للقلي، على الموقد، وشكلي العجينة على هيئة أقراص صغيرة وضعيها بالزيت الساخن حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا. تصفى من الزيت وتقدم ساخنة، وبالهنا والشفا. طريقة البلا بلا بدون بيض
يمكن الاستغناء عن البيض عند عمل البلا بلا وخاصة أنه يوجد الكثير من الأفراد الذين لا يفضلون استخدام البيض في وجباتهم، وإليكم طريقة البلا بلا من غير إضافة البيض. إقرأ أيضا: وصفة الدجاج بصلصة الخردل
ثمرة من الكوسة. حبتين متوسطتين من البطاطس. بصلة صغيرة. بقدونس بمقدار طبق صغير. ملعقة من دقيق القمح. مقدار ملعقة من البقسماط. ملعقة من بذور الشيا. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود. ثوم بودر. ملعقة من شرائح الفلفل. قومي بوضع بذور الشيا في الماء ليتم نقعها. قومي بغسل الكوسة وابشريها، وابشري البطاطس والبصل وضعيهم في إناء عميق وقلبيهم سويًا، ثم ضعي بقية المكونات على الخليط، وبذور الشيا وقلبيهم جيدًا حتى تمام التجانس. احضري مقلاة بها زيت للقلي، وضعيها على الموقد وشكلي الخليط على هيئة دوائر صغيرة وضعيها بالزيت الساخن، وخارجيها بعد تغير لونها للذهبي.
أضيفي الدقيق والملح والبابريكا والفلفل الأسود والكزبرة المجففة والكركم والبيكينج باودر. زيدي الماء. بواسطة يديك إدعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. شكلي أقراص من مزيج الخضار واقليها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. أخرجي الأقراص من الزيت الساخن وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدمي الطبق ساخناً. التدوينات المتعلقة: عدد الأفراد 4 وقت الإعداد 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة متي يشاهد طفلي التليفزيون ؟ متي يشاهد طفلي التليفزيون ؟ التليفزيون يؤثر على الأطفال الصغار، وعلى الرغم من تأثيره السلبي، إلا أن التليفزيون له مكانه...
الم في فروة الراس
[3]
محتويات
1 إثارة الجدل
2 وفاته
3 أعماله
3. 1 في التلفزيون
3. 2 في السينما
4 أعماله
5 المراجع
6 وصلات خارجية
إثارة الجدل [ عدل]
كان له عدد من التصريحات والقرارات التي أثارت الجدل بعد تسلمه رئاسة نقابة الفنانين في عام 2014 ، منها فصله العديد من الفنانين بسبب عدم دفعهم الرسوم. كما يعتبر رمضان من أشد المؤيدين لنظام الأسد [4] [5]
انتُقد بشدة من قبل الفنان بسام كوسا في حديث إذاعي في أكتوبر 2018 بسبب تراجع أداء النقابة. [6]
وفاته [ عدل]
توفي زهير رمضان مساء الأربعاء 12 ربيع الآخر 1443 هجريًّا الموافق 17 نوفمبر 2021 ميلاديًّا، عن عمر ناهز 62 عاماً، بعد تعرضه لالتهاب رئوي حاد، [7] بحسب ما أعلنته وزارة الإعلام في سوريا. وقُبيل وفاته بأيام ترددت شائعات كثيرة على وسائل التواصل الاجتماعي تُفيد بموته، إلا أن نقابة الفنانين استمرت تنفي ذلك إلى أن أُعلنت الوفاة رسمياً في اليوم المذكور.
انتخاب محسن غازي نقيباً للفنانين السوريين - الوكيل الاخباري
قرار جديد أصدرته نقابة الفنانين السوريين بعد وفاة رمضان، ضم عدداً من أسماء الفنانين المفصولين. وبعد وفاة رمضان، فتح مجلس النقابة الباب أمام الراغبين بالعودة إلى النقابة للانتساب من جديد. وحدد القرار حينها مهلة محددة لقبول المنتسبين من جديد، بعد زوال الأسباب المؤدية للفصل. وانتخب محسن غازي من قبل أعضاء مجلس النقابة قبل أيام نقيباً للفنانين السوريين خلفاً للراحل زهير رمضان. وفي وقت سابق أعلنت "نقابة الفنانين" في سوريا "انتخاب" محسن غازي نقيباً لها، خلال جلسة استثنائية جرت، أمس الأربعاء. وبحسب وسائل إعلام النظام السوري فإنّ أعضاء المجلس المركزي في "نقابة الفنانين" انتخبوا الممثل محسن غازي نقيباً للفنانين، وذلك خلفاً لـ زهير رمضان. وكان "غازي" (وهو نائب في "مجلس الشعب" التابع للنظام السوري) قد فاز بالمرتبة الأولى خلال الانتخابات الترميمية لمجلس النقابة التي جرت خلال انعقاد المؤتمر العام، الأسبوع الفائت. ويتألف المجلس المركزي للنقابة من "نزيه أسعد، عماد جلول، هادي بقدونس، أحمد الحريري، مرفت رافع، ريم عبد العزيز، أسعد عيد، أسامة السلطان، محمد نبيل أبو الشامات، علي القاسم". نقابة الفنانين في سوريا: سنحاسب كل من نشر خبر وفاة زهير رمضان
وبعد أن نفت "النقابة" وفاة نقيبها زهير رمضان وهدّد بمحاسبة مَن نشر خبر وفاته، نعته في الـ18 من شهر نوفمبر الماضي، إثر تدهور صحته ومعاناته مع مرض الالتهاب الرئوي الحاد.
&Quot;الفنانين السوريين&Quot; تهاجم فنانَين لبنانيَين لانسحابهما من حفل دار الأوبرا بدمشق
وناشد الفنان بسام دكاك بشار الأسد زارفاً الدموع ومتأسفاً على حاله ووضعه، انتشر هذا الفيديو له على مواقع التواصل الاجتماعي، وحتى الآن لم يرد أي تصريح من نقابة الفنانين رداً على كلام الفنان بسام دكاك. وفق موقع أوقاتك. ال ممثل سوري مغمور، أن نقابة الفنانين السوريين، التابعة للنظام السوري، فصلته وجردته من عضويتها بسبب تكريمه في العراق. وأوضح الممثل الموالي للنظام السوري، بسام دكاك، في لقاء مع إحدى الإذاعات المحلية، أن القائمين على النقابة يمنعون أحداً أن يُكرّمَ خارج سلطتهم، حسب تعبيره. ويترأس النقابة، الفنان الموالي للنظام وعضو مجلس الشعب، زهير رمضان، وقام خلال السنوات الماضية بإصدار قوانين متشددة، فصل على إثرها الفنانين المعارضين للنظام من النقابة، ومنعهم بالتالي من العمل في أي أعمال فنية سورية. في وقت تتعرض فيه النقابة لانتقادات من الفنانين الموالين للنظام أنفسهم، بسبب الطبيعة المخابراتية التي تدار بها. وقال دكاك أن قرار فصله أدى لعدم عمله، ومع الدموع، قال مجدداً أنه لا يمتلك مبلغ 10 ليرات سورية منذ أشهر، مضيفاً: "أنا شو بعمل عم اتحارب بلقمة عيشي، أنا بمشي الحيط للحيط وبقول يا ربي السترة".
روابط خارجية [ عدل]
الموقع الرسمي للنقابة. بوابة سوريا
بوابة فنون
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن منظمة سورية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت