تعليم الطبخ وصفات لكل الأكلات
تعتبر شوربة الجمبري بالكريمة إحدى أكثر أنواع الشوربة فوائد غذائية ، كما أنها تتميز بمذاقها الشهي للغاية وبسهولة إعدادها كذلك ، فهي تحتاج الى 10 دقائق لتحضيرها ، و25 دقيقة أخرى لطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين ان يعجبكم هذا النوع من أنواع الشوربة. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير شوربة الجمبري بالكريمة:
ملعقة عدد 3 من الزبدة. جزر من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بتقطيعه على شكل مكعبات. كرفس مقطع عدد 1. بطاطس من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بتقطيعها على شكل مكعبات. مقدار 1 كيلو غرام من الجمبري الصغير الحجم. كأس عدد 2 من مرق السمك. كأس عدد 2 من كريمة الطبخ. ورق غار عدد 1. مقدار من ملح الطعام 0 حسب الرغبة). مقدار نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة تحضيرشوربة الجمبرى بالكريمة. طريقة تحضير شوربة الجمبري بالكريمة:
شوربة الجمبري بالكريمة
نضع مقدار من الزبدة في قدر مناسب على النار ، وعندما تذوب نضيف كل من قطع الجزر والبطاطس والكرفس. نضيف الى المقادير السابقة الجمبري مع الفلفل وملح الطعام ، ونحرك كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تذبل.
طريقة تحضيرشوربة الجمبرى بالكريمة
في طاسة أخرى يوضع الزبدة مع البصل والثوم المفروم ويقلب جيدا حتى يذبل
ويصفر لونه. يوضع الملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا. تخلط النشا مع نصف كوب من الحليب ثم تضاف وتقلب جيدا. توضع باقي كمية الحليب بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب. يوضع الماء المصفى من قشور الجمبري ويقلب. يوضع الجمبري وكريمة الطهي ويقلب جيدا لمدة عشر دقائق حتى يثقل قوام
الشوربة. توضع الشوربة في أطباق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم، وتقدم ساخنة. طريقة عمل شوربة السي فود
المكونات
ربع كيلو من الجمبري المقشر. ربع كيلو من السبيط المقطع. ربع كيلو من الكابوريا المقطعة. ربع كيلو من الجندوفلي. طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة. ربع كيلو من السمك الفيليه. ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة كبيرة الحجم مفرومة. فصان من الثوم المفروم. ربع ملعقة من الزنجبيل الطازج المفروم. ملعقة صغيرة من بهارات السمك. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. نصف كوب من الكرفس الطازج المفروم. خطوات تحضير الشوربة
تغسل المكونات جيدا مع الاحتفاظ بقشور الجمبري لتحضير الشوربة من خلال غلي
القشور في ماء لمدة ربع ساعة، ثم تصفى جيدا. في قدر عميق توضع الزبدة مع البصل المفروم وتقلب على نار متوسطة حتى يذبل
البصل ويصفر لونه.
طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة
في إناء منفصل يوضع البصل مع الزبدة ويرفع على النار، ويقلب جيدا حتى يصفر
لون البصل. يوضع الجمبري مع الطماطم بعد تقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم، ويقلب جيدا
حتى يتغير لون الجمبري وينضج. يوضع الدقيق ويقلب جيدا. يصفى السمك من الشوربة ويوضع على الجمبري. يوضع الكاليماري المقطع وتقلب المكونات جيدا. يوضع مرق السمك بالتدريج مع التقليب المستمر للحصول على شوربة ذات قوام
كثيف. يوضع الحليب ويقلب جيدا، وتترك الشوربة حتى تغلي لبضع دقائق. توضع الشوربة في أطباق التقديم، وتقدم ساخنة مع شرائح الليمون والخبز
المحمص. طريقة عمل شوربة الكابوريا شوربة الكابوريا
كيلو من الكابوريا الطازجة. بصلة متوسطة الحجم ومفرومة. نصف حزمة من الكرفس الأخضر. نصف حزمة من الكرات. ثمرة جزر مبشورة. عصير ليمونة. نصف كوب من البصل الأخضر المقطع. كوب من كريمة الطهي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. فص مستكة. توضع كمية من الماء في إناء عميق ويرفع على نار متوسطة. يوضع البصل مع الثوم وورق اللورا والجزر المبشور والمستكة والكرفس في
الماء، وتترك حتى تغلي. توضع الكابوريا في الماء المغلي مع إضافة الملح حسب الرغبة، وتترك حتى تغلي
لمدة خمس دقائق تقريبا.
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك وتعد هذه الوجبة من الوجبات التي تحظى بشعبية كبيرة في شرق آسيا وبخاصة تايلند، حيث أنها إذا غذاء متكامل يفيد الجسم.
بقضي يت جوز الهند على القشرة المزمنة التي تصيب الشعر الجاف على مدار العام. يرطب زيت جوز الهند فروة الرأس بعمق لغناه بالأحماض الأمينية. يحمي زيت جوز الهند الشعر الجاف من الإصابة بالالتهابات والفطريات المدمرة لبصيلاته. يستخدم زيت جوز الهند كبلسك طبيعي للشعر الجاف. أكدت خبيرة العناية بالشعر مي، على ضرورة شراء زيت جوز الهند العضوي لعلاج مشاكل الشعر الجاف بالشكل السليم، أما بالنسبة عن أفضل طريقة استخدام زيت جوز الهند للشعر الجاف، فهي
اغسلي شعرك الجاف مرة واحد بالشامبو الخالي من الكبريت. مشطي شعرك الجاف بلطف من الأسفل إلى الأعلى. اخلطي مقادير متساوية حسب حجم شعرك، من زيت جوز الهند العضوي وزيت الزيتون البكر الممتاز المخصص للعناية بالشعر. ضعي الخلطة على نارهادئة لمدة دقيقة واحدة فقط. وزعي الخلطة على فروة الرأس والشعر بالكامل. ارتدي القناع البلاستيكي لمدة ساعة قبل الاستحمام
اغسلي شعرك بالماء الفاتر والشامبو الخالي من الكبريت مرة واحدة فقط. اتركي شعرك يجف بالشكل الطبيعي ومن دون استخدام المصففات الحرارية. تجنبي تطبيق طريقة استخدام زيت جوز الهند للشعر الجاف قبل الخروج من المنزل، بل يفضل تطبيقها وقت الراحة وعدم تعرضه لأشعة الشمس الضار، وذلك للحصول على أفضل النتائج.
زيت جوز الهند للشعر الجاف والهايش
تاريخ النشر:
الأربعاء، 13 يناير 2021
إن الشعر يحتاج إلى العناية الفائقة لمنع إصابته بالعديد من المشاكل التي تسببها العوامل الجوية مثل تعرضه لأشعة الشمس في فصل الصيف أو تعرضه للرياح الجافة في فصل الشتاء فهذه العوامل الأساسية لجعل الشعر يفقد بريقه ولمعانه ونعومته ويصبح مجعداً وهشاً وجافاً وجميعها مشاكل تؤثر على جماله، ومن أسباب جفاف الشعر أيضاً هي عدم شرب كميات كافية من الماء يومياً وعدم حصوله على التغذية السليمة التي تجعله عرضة للجفاف، وسنتعرف خلال هذا المقال عن فوائد زيت جوز الهند للشعر الجاف. زيت جوز الهند للشعر
يمنع تساقط الشعر فتساقطه يرتبط بوجود بكتيريا في جذور الشعر وفروة الرأس وزيت جوز الهند يحتوي على أحماض دهنية مضادة للجراثيم مثل حمض اللوريك وحمض الكابريليك واستخدام زيت جوز الهند على الشعر يساهم في محاربة البكتيريا التي تصيب فروة الرأس مما يمنع تساقطه. يحتوي زيت جوز الهند على فيتامين E الذي يمنح الشعر المظهر الصحي ويكسبه المرونة. يساهم في تغذية الشعر وإصلاحه من التلف. يعالج مشاكل فروة الرأس مثل الجفاف الحاد والأكزيما والصدفية. يستخدم في تصفيف الشعر لأنه يصبح صلباً عندما يتعرض للتبريد والهواء البارد ويمكن استبدال الجل أو شمع الشعر بزيت جوز الهند.
زيت جوز الهند للشعر الجاف في سليمانية
زيت قوامه خفيف نسبياً قادر على التغلغل داخل نسيج الشعرة، فيعمل على فرد الشعر المجعد. يحفز نمو الشعر وينبت شعر جديد صحّي، بالتالي يزيد من كثافته. يحتوي على فيتامين E الذي يساعد على إعطاء المرونة واللمعان للشعر. يساعد على إطالة الشعر. غنيّ بحمض اللوريك أسيد Lauric Acid الذي يقضي على البكتيريا، لذلك يقضي تماماً على قشرة الرأس. يقضي علي تساقط الشعر بطريقة غير مباشرة، فحينما يتمّ وضعه على فروة الرأس تختفي القشرة المسؤولة عن تساقط بصيلات الشعر. طريقة استخدام زيت جوز الهند للشعر الجاف
تعتبر وصفة استخدام زيت جوز الهند للشعر الجاف، وهي وصفة ممتازة وتمّ اتباعها على مدار عصور كثيرة من قبل النساء، فيمكنكِ عزيزتي استخدام زيت جوز الهند للحصول على تنعيم الشعر، وذلك من خلال تدفئة الزيت قليلاً بحمام ماء ساخن وتدليك فروه الرأس حتى الأطراف. و يمكنك اتباع تجربتي مع زيت جوز الهند للشعر الجاف، حيث يتم وضع القليل من زيت جوز الهند على الشعر كدهان يومي في المساء، وعند الصباح يتمّ شطف الشعر بشامبو مضاف إليه (حليب جوز الهند) الذي سوف نتحدث عنه في الفقرات التالية، وستشعرين بفارق الترطيب والنعومة. كما يجب الاستمرار والمداومة على عمل طريقة استخدام زيت جوز الهند للشعر الجاف بمعدل 3 إلى 4 مرات في الأسبوع، لكي تنعمي بشعر صحّي يدوم معكِ طويلاً اجعليه روتين حياتك.
تتمتع زبدة الشيا ببعض الخصائص الآتية:
1. مرطب فائق الاداء
2. تُجدّدُ خلايا الجلد التالفة. 3. تقضي على علامات تقدم السن وتمدد الجلد والتجاعيد لاحتواء زبدة الشيا على الكولاجين الضروري لشد البشرة والجلد. 4. تملأ ويرطب الشفاهَ
5. تقضي تماما على تشققات الكعبين
6. تُهدّئُ تهيج وحكة الجلد
7. تشد الجلد المترهل. 8. تقضي على الاكزيما والصدفية. 9. تزيل ويجدد خلايا الجلد التالفةً. 10. تساعد على منع ظهور التجاعيد
11. تخفف ويقلل من عيوب البشرة
12. تسكّنُ وتلطف حروقُ الشمس
13. تهدئ الطفح الجلدي والحساسية خصوصا عند الاطفال
14. تقوم بمثابة كريم مرطب بعد الحلاقة
15. تشفي لدغات الحشرات
16. كريم موضعي مضاد لكافة للالتهابات
17. لللتدليك والمساج لكل من البالغين والأطفال
18. واقي شمس وملطف ضد الحرارة والرياح وتقلبات الطقس. 19. تعتبر بلسم وغداء طبيعي للشعر وفروة الراس ويقضي على القشرة. 20. لالتهاب وآلام المفاصل والركبة
22. تخفف من انتفاخ والهالات السوداء تحت العينين. المراجع [ عدل]
^ National Research Council (2006)، "Chapter 17: Shea" ، Lost crops of Africa ، National Academies Press، ج. II: Vegetables، ص. 303، ISBN 978-0-309-10333-6 ، اطلع عليه بتاريخ 05 أغسطس 2011.