تعرفي على طريقة تسوية اللحوم بسرعة بدون استخدام حلة ضغط وبوضع مكون خارق يساهم في إسراع عملية التسوية بسهولة، فاللحوم من المعروف أنها تحتاج الكثير من الوقت في التسوية وحتى تصبح طريّة تمامًا ويرجع ذلك إلى الترابط القوي بين جزيئات اللحمة وبعضها البعض، وهذه الطريقة هي من أكثر الطرق المناسبة للمرأة العاملة التي لا يسعفها الوقت لتسوية اللحمة في وقت طويل فتابعوا معنا ما سنقدمه في السطور القادمة للتعرف على الطريقة. عجينه عشر دقايق. طريقة تسوية اللحوم بسرعة بدون حلة ضغط
قومي بإحضار وعاء كبيرة أو حلة مناسبة وضعي بداخلها كمية وفيرة من الماء ثم قومي برفعها على النار حتى يغلي الماء تمامًا. بعد ذلك قومي بتقطيع اللحمة إلى قطع متوسطة وأضيفيها إلى الماء المغلي ثم قومي بإضافة ملعقة السكر أولًا وبعد ذلك البهارات الخاصة باللحمة. في النهاية قومي بإضافة الملح إلى اللحمة بالبهارات لأن الملح يبطئ من عملية التسوية قليلًا وبعد خمسة عشر دقيقة ستجدي أن اللحمة أصبحت ناضجة تمامًا وطريّة. أنواع الطرق لتسوية اللحمة
هناك أنواع مختلفة من تسوية اللحوم وقد يرجع كل نوع إلى دولة معينة ومن بين هذه الأنواع ما يلي:-
تسوية اللحمة البلو هي تسوية فرنسية الأصل حيث تقومي بتقطيع اللحمة وتسويتها على درجة حرارة عالية ويجب تسويتها لعدة دقائق وتقليبها على كل جوانبها على الشواية.
طرق وإضافات جديدة ومختلفة للخشاف المصري لتقديمه على الإفطار - ثقفني
طريقة عمل الخشاف ، خشاف رمضان من المشروبات الرمضانية التي تقدم بأكثر من طريقة للاستمتاع بمذاقه المختلف عن باقي المشروبات المعروفة، ولكي لا نمل من طريقة تقديم الخشاف المعتادة نعرفكم في السطور القادمة على طريقة جديدة لتحضير الخشاف لمذاق وتجربة أفضل. طريقة الخشاف المصري
المكونات
ملعقتان حجم كبير عسل. ربع كيلو جرام بلح تمر. كوب به ثلج. كوبين ماء بارد. الطريقة
يوضع البلح تحت الماء لغسله ونزيل منه النوى. ومن ثم نضع حبات التمر في الخلاط الكهربي للخلط الجيد وبعد ذلك ينقع في مقدار كوبين من الماء لحوالي اثنا عشر ساعة. وفي اليوم التالي نضيف البلح إلى الثلج والعسل والماء بمحضرة الطعام للخلط لخمس دقائق. ومن ثم يتم تصفيته وتقديمه باردًا. عجينه عشر دقايق مضبوطه. طريقة الخشاف باللبن
ثلاثة أكواب حليب سائل. ربع كوب به مشمش جاف وربع آخر به برقوق جاف وربع به تين جاف. ملعقة لها حجم كبير سكر. مكسرات مشكلة حسب الحاجة. يتم تقطيع جميع المكونات إلى أحجام صغيرة من أجل نقعها في الماء لأكثر من ست ساعات. وفي أثناء ذلك تنقع كمية من حبات التمر لنفس الوقت حتى تصبح المكونات لينة عند الاستخدام. أو للتسهيل من نقع المكونات يمكن إضافتها في قدر مليء بالماء الساخنة لخمس أو عشر دقائق وتصفيتها من الماء.
عجينة العشر دقايق حضريها لجميع أنواع المعجنات
يتم العجن باليد لحين الحصول على عجينة طريقة ومتماسكة. طريقة استخدام عجينة العشر دقائق:
تعد عجينة العشر دقائق من أفضل أنواع المعجنات التي يتم استخدمها في أكثر من وصفة، منها البيتزا أو عمل معجنات الفرن مثل الكرواسون والباتية بكل أنواعه. رشا حبشي مصرية، حاصلة على دبلومة مهنية في الصحافة والإعلام، حاصلة على كارنية النقابة العامة للصحافة والإعلام المصري، حاصلة على كارنية استشاري اعلام؛ صحفية لدى جريدة الرأي العام "جريدة ورقية"، وعملت في أكثر من صحيفة إلكترونية، أهتم بالتغطية المباشرة للأخبار، ولدت في الإسكندرية 24 أغسطس، وأقيم بالإسكندرية
هقولك على سر لتسوية اللحمة والكوارع بسرعة البرق بدون ما تاخد وقت حتى لو حجمها كبير هتبقي زبدة - ثقفني
في 20/2/2022 - 18:12 م
تعد عجينة العشر دقائق واحدة من الوصفات التي يتم تحضيرها بشكل سريع، كما أن مذاقها شهي للغاية وتتناسب مع كافة أنواع الخبز ومن خلال مقالنا التالي سوف يتم تحضير عجينة العشر دقائق. خطوات تحضير عجينة العشر دقائق:
يتم تحضير عجينة العشر دقائق بمقادير بسيطة وغير مكلفة للغاية وتلك المقادير تكمن في التالي:
مقادير عجينة الوصفة الأولى:
كأسان من الطحين الأبيض. كأسان من المياه الدافئة. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. مقادير عجينة الوصفة الثانية:
ثلاثة كؤوس من الطحين الأبيض. طرق وإضافات جديدة ومختلفة للخشاف المصري لتقديمه على الإفطار - ثقفني. ربع كأس من حليب البودرة. نصف كأس من الزيت النباتي. يتم تحضير عجينة العشر دقائق بالخطوات لضمان نجاح عملها مئة في المئة، وتعد خطوات تحضيرها بسيطة للغاية وفيما يلي تلك الخطوات:
أولًا يتم الحصول على إناء ويتم نخل الدقيق فيه ثم يتم خلط كافة مقادير العجنة الأولى مع بعضها البعض بالاعتماد على الملعقة الخشبية. يتم تغطية الوعاء بالاعتماد على كيس النايلون. بعد مرور عشرة دقائق يتم إضافة مقادير العجنة الانية إلى الإناء ويتم خلطهم سويًا مع بعضهم البعض لحين أن تتكتل المقادير.
على أن يستخدم الماء الناتج ووضعه في أكواب التقديم وفي كل كوب يتم إضافة كمية من المكونات المجهزة معنا. وبعد ذلك نضيف لكل كوب كمية من الحليب حسب الذوق والرغبة ويتم التزيين بالمكسرات المتاحة معنا. طريقة الخشاف بقمر الدين
كوب به حبات تمر بدون نوى ومقطعة. ثلاث ملاعق سكر. بالإضافة إلى نصف كوب به حبات زبيب ولوز مقطع طوليًا. ثلاث ملاعق لها حجم كبير سكر. كوب مكسرات متنوعة. هقولك على سر لتسوية اللحمة والكوارع بسرعة البرق بدون ما تاخد وقت حتى لو حجمها كبير هتبقي زبدة - ثقفني. لتر من عصير قمر الدين. وكوب آخر به قطع قراصيا وكوب به مشمش جاف. يتم تقطيع كافة المكونات المستخدمة إلى قطع ذات حجم أصغر، ونضعهم جميعًا في وعاء واحد للنقع به عصير قمر الدين لحوالي ليلة كاملة. ومن ثم بعد النقع يضاف إليه السكر مع التقليب جيدًا ونترك الخليط لساعة قبل تقديمه ويفضل تركه بالثلاجة ليكون باردًا قبل التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الدعاء إذا تعسّر المركوبّ
"بسم الله. " نصائح لِكُل مسافر
ها أنت الآن قد قرأت دعاء السفر وتستعد لمغادرة مكانك لتنزل بمكان آخر ونسأل الله لك السّلامة. فتذكّر أنّنا كلّنا مغادرون هذه الدنيا إلى دار الآخرة ولن تنفعنا إلا أعمالنا الصالحة يوم القيامة، فعليك بهذه النصائح:
قبل السفر عليك أن تتيقّن من دوافع وأسباب سفرك هذا وحكم ذلك شرعاً: هل هو طاعة؟ أو معصية؟ أم مُباح ؟ فأغلب أحكام السفر تقع في هذا المثلث. فإن رأيت أنه طاعة فتوكّل على الله فهو حسبُك واسأله التوفيق والسّداد، أمّا إن رأيت أنّ سفرك هذا معصية بأنك مقبل على النّزول في بلاد الكفّار بماتحويه من معاصي وموبِقَاتْ فأحجم عنها ولا تتردّد. وعليك بالحذر من ضعف النّفس أمام الشّهوات المُغرية وادعوا الله أن يثبّتك على الإيمان. دعاء السفر مكتوب كما ورد عن النبي محمد - بوابة الأهرام. أما إن كان سفرك هذا مباحاً محلّلاً لك، فإحرص وتثبّت من عدم وجود أي معصية فيه قبل أن تستعين بالله وتتوكل عليه حقّ توكّله.
قراءة دعاء السفر كتابة
نواصيهم في قبضتك، وقلوبهم في يديك تصرفها كيف شئت، يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك. اللهمّ لا سهل إلّا ما جعلته سهلاً، وأنت تجعل الحزن إذا شئت سهلاً. كذلك اللهمّ إنّي أعوذ بك أن أضل أو أُضل، أو أزِلّ أو أُزَلّ، أو أظلم أو أظلم، أو أجهل أو يجهل عليّ. اللهمّ يا مسهّل الشّديد، ويا مليّن الحديد، ويا منجز الوعيد، ويا من هو كلّ يومٍ في أمرٍ جديد. أنشيلوتي يتغيب عن السفر مع بعثة ريال مدريد للندن - هاي كورة. أخرجني من حلق الضّيق إلى أوسع الطّريق بك أدفع ما لا أطيق، ولا حول ولا قوّة إلّا بالله العليّ العظيم. ربّ لا تحجب دعوتي، ولا تردّ مسألتي، ولا تدعني بحسرتي، ولا تكلني إلى حولي وقوّتي، وارحم عجزي. فقد ضاق صدري، وتاه فكري وتحيّرت في أمري. وأنت العالم سبحانك بسرّي وجهري، المالك لنفعي وضرّي، القادر على تفريج كربي وتيسير عسري. أدعية السفر والحفظ مكتوبة
دعاء السفر والحفظ اللهم احفظ كل عزيز امسك طريق غايته طاعة الله اللهم خفف لهم عناء السفر واجعل طريقهم بكل سهولة ويسر وارجعهم بأتم عافية اللهم امين. سُبْحانَ الَّذِي سخَّرَ لَنَا هَذَا وَمَا كنَّا لَهُ مُقْرِنينَ، وَإِنَّا إِلى ربِّنَا لمُنْقَلِبُونَ، اللَّهُمَّ إِنَّا نَسْأَلُكَ في سَفَرِنَا هذا البرَّ والتَّقوى، ومِنَ العَمَلِ ما تَرْضى.
كما أنه يجب قبل السفر ترك نفقة أهل البيت وقوتهم وما يحتاجونه، فأنت لو كنت رب بيت وستسافر فقد أوصاك رسول الله صلى الله عليه وسلم بذلك عندما قال:
"كَفي بِالمرْءِ إِثْماً أَنْ يُضَيِّعَ مَنْ يقُوتُ". أخرجه مسلم وأبو داود، عن: عبد الله بن عمرو بن العاص. قراءة دعاء السفر كتابه. كما أنه يفضل عدم السفر لوحدك إلا في الضرورة، ويجب أن تختار رفقاء الخير دائما في سفره ليعينوك على العمل الصالح ويذكرونك بالفرائض وما عليك لقوله صلى الله عليه وسلم:
"الرَّاكِبُ شَيْطَانٌ وَالرَّاكِبَانِ شَيْطَانَانِ وَالثَّلَاثَةُ رَكْبٌ". رواه الترمذي. أكثروا الدعاء عند السفر، فالشخص المسافر تكون دعوته مستجابة لأنه يسافر على الضرورة والحاجة، كما قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " ثَلَاثُ دَعَوَاتٍ مُسْتَجَابَاتٌ لَا شَكَّ فِيهِنَّ: دَعْوَةُ الْوَالِدِ وَدَعْوَةُ الْمُسَافِرِ وَدَعْوَةُ الْمَظْلُومِ " رواه أحمد.