والاغتسال عند الإحرام سنة في حق الرجال والنساء حتى النفساء والحائض؛ لأن النبي صلى الله عليه وسلم أمر أسماء بنت عميس حين نفست أن تغتسل عند إحرامها و تستثفر بثوب وتحرم (1).. ثم بعد الاغتسال والتطيب يلبس ثياب الإحرام، ثم يصلي – غير الحائض و النفساء – الفريضة إن كان في وقت فريضة وإلا صلى ركعتين ينوي بهما سنة الوضوء، فإذا فرغ من الصلاة أحرم وقال: لبيك عمرة، لبيك اللهم لبيك، لبيك لا شريك لك لبيك، إن الحمد والنعمة لك والملك لا شريك لك. صفة الحج والعمرة - محمد بن صالح العثيمين - طريق الإسلام. يرفع الرجل صوته بذلك، والمرأة تقوله بقدر ما يسمع من بجنبها. وإذا كان من يريد الإحرام خائفاً من عائق يعوقه عن إتمام نسكه فإنه ينبغي أن يشترط عند الإحرام فيقول عند عقده: إن حبسني حابس فمحلي حيث حبستني أي منعني مانع عن إتمام نسكي من مرض أو تأخر أو غيرهما فإني أحل من إحرامي؛ لأن النبي صلى الله عليه وسلم أمر ضباعة بنت الزبير حين أرادت الإحرام وهي مريضة أن تشترط وقال: 'إن لك على ربك ما استثنيت' (2) ، فمتى اشترط وحصل له ما يمنعه من إتمام نسكه فإنه يحل ولا شيء عليه. و أما من لا يخاف من عائق يعوقه عن إتمام نسكه فإنه لا ينبغي له أن يشترط؛ لأن النبي صلى الله عليه وسلم لم يشترط، ولم يأمر بالاشتراط كل أحد، وإنما أمر به ضباعة بنت الزبير لوجود المرض بها.
صفة الحج والعمرة - محمد بن صالح العثيمين - طريق الإسلام
أيها الناس: إن الحاج يفعل يوم العيد أربعة أنساك (رمي الجمرة، ثم النحر، ثم الحلق، ثم الطواف والسعي). وهذا هو الترتيب الأكمل، ولكن لو قدمتم بعضها على بعض، فحلقتم قبل الذبح مثلاً فلا حرج، ولو أخرتم الطواف والسعي حتى تنزلوا من منى فلا حرج، ولو أخرتم الذبح وذبحتم في مكة في اليوم الثالث عشر فلا حرج، لاسيما مع الحاجة والمصلحة، وبيتوا ليلة الحادي عشر بمنى فإذا زالت الشمس فارموا الجمرات الثلاث مبتدئين بالأولى، ثم الوسطى، ثم العقبة كل واحدة بسبع حصيات تكبرون مع كل حصاة، ووقت الرمي في يوم العيد للقادر من طلوع الشمس، وللضعيف من آخر الليل وآخره إلى غروب الشمس، ووقته فيما بعد العيد من الزوال إلى غروب الشمس، ولا يجوز قبل الزوال، ويجوز الرمي في الليل إذا كان الزحام شديداً في النهار. ومن كان لا يستطيع الرمي بنفسه لصغر أو كبر أو مرض فله أن يوكل من يرمي عنه، ولا بأس أن يرمي الوكيل عن نفسه وعمن وكله في مقام واحد لكن يبدأ بالرمي لنفسه، فإذا رميتم اليوم الثاني عشر فقد انتهى الحج، وأنتم بالخيار إن شئتم تعجلتم ونزلتم، وإن شئتم، فبيتوا ليلة الثالث عشر وارموا الجمار الثلاث بعد الزوال وهذا أفضل، لأنه فعل النبي صلى الله عليه وسلم، فإذا أردتم الخروج من مكة فطوفوا للوداع، والحائض والنفساء لا وداع عليهما، ولا يشرع لهما المجيء إلى باب المسجد والوقوف عنده.
ويستحب الإكثار من الذّكر والدّعاء بما تيسر في جميع الأشواط. وليس في الطّواف دعاء مخصوص ولا ذكر مخصوص، بل يدعو ويذكر الله بما تيسر من الأذكار والأدعية، ويقول بين الرّكنين: {رَبَّنَا آتِنَا فِي الدُّنْيَا حَسَنَةً وَفِي الآخِرَةِ حَسَنَةً وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ}[البقرة: 201] في كل شوط؛ لأن ذلك ثابت عن النّبيّ -صلّى الله عليه وسلم-. ويختم الشّوط السّابع باستلام الحجر الأسود وتقبيله إن تيسر، أو الإشارة إليه مع التّكبير حسب التّفصيل المذكور آنفًا. وبعد فراغه من هذا الطواف يرتدي بردائه فيجعله على كتفيه وطرفيه على صدره. 6- ثم يصلي ركعتين خلف المقام إن تيسر، فإن لم يتمكن من ذلك صلاهما في أي موضع من المسجد. يقرأ فيهما بعد الفاتحة: {قُلْ يَا أَيُّهَا الْكَافِرُونَ} في الرّكعة الأولى، و: {قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ} في الرّكعة الثّانية، هذا هو الأفضل، وإن قرأ بغيرهما فلا بأس. ثم بعد أن يسلم من الرّكعتين يقصد الحجر الأسود فيستلمه بيمينه إن تيسر ذلك. 7- ثم يخرج إلى الصّفا فيرقاه أو يقف عنده، والرّقي أفضل إن تيسر، ويقرأ عند بدء الشّوط الأول قوله -تعالى-: {إِنَّ الصَّفَا وَالْمَرْوَةَ مِنْ شَعَائِرِ اللَّهِ} [البقرة: 158] ويستحب أن يستقبل القبلة على الصّفا، ويحمد الله ويكبره، ويقول: "لا إله إلا الله، والله أكبر، لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير.
طريقة عمل السينابون بالقرفة - YouTube
أسهل طريقة سينابون - موضوع
الذ مخبوزات بحشوة التفاح والقرفة 💞 - YouTube
طريقة عمل السينابون الهش بصوص الكريمة الأبيض في البيت مثل المحلات - ثقفني
نحضر صنية صغيرة الحجم مدهونة بقليل من الزبدة ثم نضع فيها الخليط. ثم نحضر كيس بدون قمع ونضع به علبه القشطه ونشكل القشطه ونوزعها على وجه الصينية على شكل نقاط أو خطوط. نكون قومنا في السابق بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ثم ندخل صينية البسبوسة على الرف السفلي وعندما تحتمل من الأجناب نشغل الشواية من اعلي حتى تكتسب اللون الأحمر الذهبي الجميل. ثم نخرج صنية البسبوسة وتسقى بالشربات ويكون بدرجة حرارة المطبخ. وصفة كعك التلمسان الشرقي السهلة للضيوف والعزومات - ثقفني. ثم ندخل صينية البسبوسة الثلاجة لمدة اربع ساعات وتزين باللوز المفروم أو زينيها بجوز الهند المبشور ثم قطعيها وقدميها. نصائح لنجاح البسبوسة
ترفع البسبوسة من الفرن وهي ساخنة وتسقى بالشربات. يجب أن تترك البسبوسة حتى تبرد تمام وتقطع وتقدم في أطباق التقديم. لكى حرية الاختيار في نوع المكسرات التي تقدم مع بسبوسة القشطه. يوجد لحشوة البسبوسة أكثر من حشوة غير القشطه ممكن النوتيلا والمكسرات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وصفة كعك التلمسان الشرقي السهلة للضيوف والعزومات - ثقفني
لفي عجينة السينابون بحذر من الأسفل تماماً كما يلف السويس رول. قطعي السينابون بعرض 3 سنتيميتر ثمّ رصيالقطع في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت. اتركي السينابون لمدة 10 دقائق قبل إدخاله الفرن حتى يخمر ثمّ ادخليه الفرن واتركيها حتى تتحمر. أضيفي صوص السينابون على القطع بعد خروجها من الفرن، ثم أضيفي الجوز. نضع ملعقة كبيرة من صوص السينابون فوق كل قطعة من أجل التزيين.
ولعمل كحك العيد بالشوفان في المنزل اخلط الخميرة مع الماء وعسل النحل وقلبهم بشكل جيد واتركهم جانبًا. في إناء غائر ضع دقيق الشوفان والسمسم المحمص وكذلك رائحة الكحك والتي ستجدها متوفرة عند أي محل عطارة واخلطهم جيدًا ثم قم بإضافة السمنة المقدوحة وهي تغلي إليهم وقلب عجينة كحك الشوفان جيدًا. بعد ذلك قم بإضافة خليط الخميرة السابق إعداده وقلب حتى تحصل على قوام العجينة المطلوب. شكل العجينة على شكل دوائر الكحك كما هو معتاد وبالحجم الذي تريده سواء صغير أو متوسط. طريقة عمل السينابون الهش بصوص الكريمة الأبيض في البيت مثل المحلات - ثقفني. ضع الكحك في صينية فرن مناسبة مدهونة بالزبدة واترك مسافات كافية بينهم. ضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 190، وفور النضج تخرج من الفرن ويترك ليبرد ثم يزين بالسكر البودر حسب الحاجة ويقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تغطية عجينة السينابون وتركها لمدة نصف ساعة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. بعد أن تصبح العجينة جاهزة، يتم إخراجها من الوعاء وفردها على سطح مستوي. دهن وجه العجين ببعض الزبدة السائلة، ثم إضافة مزيج السكر والقرفة إليها ودهن سطحها به. لف العجينة مع الحشو على شكل أسطواني كاللفائف (رول) ثم تقطيعها إلى أجزاء متساوية بحيث تصبح على شكل دوائر ملفوفة. تجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم إحضار صينية فرن ودهنها ببعض الزبدة. نقل قطع السينابون إلى الصينية. دهن وجه السينابون بالزبدة، ثم إدخال الصينية إلى الفرن وتترك إلى أن تأخذ اللون الذهبي. بعد أن ينضج السينابون يتم إخراجه من الفرن ويترك حتى يبرد. وضع السينابون في أطباق التقديم ويتم تزينه ببعض السكر الناعم. يمكن تقديم السينابون إلى جانب القهوة التركية أو الشاي. طريقة عمل السينابون الأصلي بدون بيض
مقادير السينابون الأصلي بدون بيض
½ 1 كوب من الدقيق. 1 كوب حليب كامل الدسم. 1/2 كوب سكر. ملعقة كبيرة قرفة. 1/2 كوب زبدة. أسهل طريقة سينابون - موضوع. مكونات صوص السينابون
½ 1 ملعقة فانيليا. 1/2 كوب حليب سائل. ¾ كوب سكر. وضع القرفة ونصف كمية السكر في وعاء لتحضير الحشوة. مزج هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.