قدمي البرياني الهندي الاصلي مع كاري بيض طماطم حيدر أباد و / أو بريتا المحضرة بالزبادي الكريمي والبصل الأحمر المفروم والهالبينو والكزبرة.
طريقة برياني دجاج سهله جدا
يقدم طبق برياني الدجاج الحار ساخناً. طريقة عمل برياني دجاج سهل وسريع:
المكونات:
ثمان دجاجات مع تقطيعهم إلى قطع متوسطة الحجم. أربع أكواب كبيرة من عصير الطماطم. ثمان مكعبات من مرقة الدجاج ماجي. أربع حبات من البطاطا كبيرة الحجم، مع تقشير البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات وقليها. عشر حبات من البصل كبير الحجم، مع فرم البصل جيدا بالخلاط الكهربائي. ثمان حبات من الطماطم كبيرة الحجم مع فرمها بالخلاط الكهربائي. حبتان من اللومي. ملعقتان صغيرتان من المستكة. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة الناعمة. ملعقتان صغيرتان من القرنفل. كمية مناسبة من ورق الغار. ست ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. اثنى عشر كوب من الأرز الأبيض المصري. أربع أكواب كبيرة من اللبن الزبادي كامل الدسم. ست ملاعق كبيرة من بهارات البرياني. كمية مناسبة من الصنوبر المحمز للتزيين. طريقة برياني دجاج سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين. كمية مناسبة من اللوز للتزيين. قطعتان من الزنجبيل الطازج مع بشره جيداص من خلال المبشرة. كمية كافية من زيت القلي. نظفي الدجاج جيداً بالملح والدقيق واشطفيها جيداً بالماء، انقعي الدجاج بالماء والخل لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريباً. جهزي قدر كبير مناسب لسلق الدجاج، أضيفي إلى القدر كمية وفيرة من الماء، وضعي القدر على نار عالية الحرارة، ثم ضعي كلاً من: حبتان اللومي، والمستكة، وورق الغار، والقرنفل، ونصف كمية البصل المفروم، والقرفة الناعمة والمطحونة جيداً، قلبي جميع المحتويات جيداً بالماء وانتظري حتى تغلي تماماً، ثم أضيفي قطع الدجاج إلى الماء المغلي، واتركيها على النار لمدة لا تقل عن ساعة تقريباً حتى تنضج جيداً.
طريقة برياني دجاج سهله ولذيذه
دجاج صدور مقطع • بصل • طماطم شرايح • ثوم • زنجبيل طبيعي ماعندك عادي مطحون • هيل • فلفل أخضر • كركم
Am Rakan
حبيتين دجاج مقطعة • زبادي - • ربع كوب لبن • عصير ليمون • زيت زيتون • من (ثوم مطحون - • زنجبيل مطحون) • معجون طماطم
مطبخ هديل👩🏻🍳.
طريقة برياني دجاج سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
برياني دجاج بأسهل طريقة وطعم خطير وكمان ينفع للعزومات + سلطة زبادي بالخيار #رمضان #فراخ #برياني - YouTube
وضع نصف كمية الأرز المسلوق في قدر واسع، ثمَّ رش القليل من الكاري، ووضع كلٍ من: خلطة الدجاج، القليل من النعناع، القليل من الكزبرة والقليل من البصل المقلي، وتغطية المكونات بالنصف المتبقي من الأرز. رش القليل من الكاري، ووضع منقوع الزعفران على جانب الأرز. إضافة باقي كمية كلٍ من: النعناع، الكزبرة والبصل الجوانح. تغطية القدر بورق الألومنيوم، وتركه على نار هادئة جداً لمدة عشرين دقيقة. برياني الدجاج بالخضار
مدّة تحضير المكوّنات
عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة
وقت طهي الوصفة
طريقة الطهي
عشرون دقيقة
أربعة أشخاص
سلق
أرز بسمتي. صدور دجاج مُقطّعة إلى مكعبات. كوب بطاطس مقلية. نصف كوب بازيلاء مسلوقة. نصف كوب جزر مسلوق. خمس حبات بصل مُقطّعة إلى شرائح. مكعبان من المرقة. ورقتا لورا. كاجو، لوز مطحون. ملعقتان كبيرتان من كل من: صلصة طماطم، كزبرة خضراء، زبادي. ملعقة كبيرة كاري بودرة. ملعقة صغيرة من كل من: بهارات الجراماسالا، زعفران، كركم. يانسون. فلفل أسود. طريقة برياني دجاج سهله جدا. ملح. ماء. زيت. وضع الزيت في وعاء على النار. إضافة اللورا والقرفة ومكعب مرقة، وتقليب المكوّنات معاً. إضافة الأرز والماء المغلي، والفلفل الأسود والملح، وتقليب الأرز جيداً.
أعلن البنك المركزي اليمني رسميا وقف 54 شركة ومحل صرافة في مدينة عدن الساحلية بجنوب البلاد وسحب تراخيص مزاولة نشاطها لعدم التزامها بقانون تنظيم أعمال الصرافة وتعليمات البنك. وقال متعاملون في عدن لرويترز، إن سعر الريال اليمني سجل انخفاضا غير مسبوق في سوق الصرف مساء السبت،إلى 1350 ريالا للدولار للشراء و 1370 ريالا للبيع، مقارنة مع 1320 ريالا يوم الخميس ونحو 1210 ريالات للدولار قبل 10 أيام. ويأتي وقف البنك المركزي اليمني هذا العدد الكبير من شركات الصرافة في وقت واصلت قيمة العملة اليمنية هبوطها الحاد والقياسي لتصل إلى …
تعرف على أسعار اللحوم في أسواق اليمن اليوم الإثنين
اختيارات القراء
خلافاً لكل التوقعات.. اليمن تعلن عن أول أيام عيد الفطر المبارك اخبار العرب | قبل 2 ساعة و 11 دقيقة | 1381 قراءة
وقالت...
مصادر: مواطن يبيع اسم ابنته بـ27 ألف ريال لمنح سيدة يمنية هوية وطنية
146, 811
ذكرت مصادرصحفية أن النيابة العامة بالمنطقة الشرقية فتحت تحقيقاً موسعاً في واقعة قيام مواطن ببيع اسم ابنته قبل 12 عاماً بـ27 ألف ريال من أجل منح سيدة يمنية هوية سعودية بالاتفاق مع...
الجيش اليمني يسيطر على ميناء حبل في حجة
3, 993
تمكن الجيش اليمني والمقاومة بغطاء جوي من طيران التحالف من السيطرة على #ميناء_حبل في محافظة حجة. واستطاعت فرقة من التشكيل البحري للجيش اليمني، بجانب قوة برية وغطاء جوي من التحالف،...
من مخبأ سرّي.. حسن نصر الله يتمنى القتال لصالح الحوثي
14, 013
أطلق حسن نصر الله، زعيم ميليشيات #حزب_الله اللبناني، الجمعة، عبر خطاب متلفز من مخبأ سرّي مجهول، جملة مواقف تتعلق بالوضع الداخلي اللبناني، والحرب السورية التي يشارك فيها إلى جانب قوات...
التحالف: السماح لـ 4 سفن بالتوجه إلى الحديدة
29 يونيو 2018
2, 979
أعلنت قوات تحالف دعم الشرعية في #اليمن منح 4 تصاريح لسفن متوجهة إلى ميناء الحديدة خلال الـ 24 ساعة الماضية. وقالت إن 6 سفن تقوم بتفريغ حمولاتها في ميناء الحديدة، وإن 7 سفن أخرى تنتظر...
سجناء الحديدة ينتفضون ضد المليشيات.. وأنباء عن سقوط قتلى وجرحى
26, 778
أفادت مصادر يمنية بوقوع انتفاضة بين السجناء بسجن الحديدة المركزي ضد مليشيات الحوثيين؛ احتجاجاً على محاولة نقل أعداد منهم إلى محافظتي حجة وصنعاء وجهات أخرى مجهولة.