طريقة عمل كيكة الموز والجوز
هذه طريقة عمل كيكة الموز والجوز، وهي كيكة لذيذة وسهلة التحضير وتعتمد على مكونين رئيسيين مغذيين وهما الموز و الجوز (عين الجمل). ومن الممكن إضافة القرفة المطحونة لتعزيز النكهة. ويمكن استبدال السكر بالعسل إن رغبت الحصول على كيكة صحية أكثر وللاستفادة من فوائد العسل الجمة للصحة. و للموز فوائد صحية جمة منها للقلب والهضم وكذلك لتحسين المزاج. كما أن الجوز من الأطعمة العملاقة التي تمد الجسم بفوائد كبيرة منها لدعم القلب والعقل وتحسين الهضم والمساعدة في خسارة الوزن. تعرف على طريقة عمل كيكة الموز المقلوبة و وصفة خبز الموز الشهي. كيكة موز صحية قادتني للتعليق. المكونات
226 جرام طحين؛
113 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة؛
ملعقة كبيرة حليب سائل؛
موزتان؛
بيضتان؛
113 جرام سكر بني (أو أبيض)؛
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا؛
ملعقة صغيرة بيكنج بودر؛
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة؛
150 جرام من الجوز المقشر (مكسر أو كامل). أولاً: نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. وندهن قالب الكيك بالزبدة. ثانياً: نهرس الموزتان. و في وعاء، نضع جميع المكونات ما عدا الجوز، ونخلطهم معًا للحصول على قوام ناعم ومتجانس. ثالثاً: نضيف الجوز عندما يصبح المزيج ناعمًاونتأكد من خلطه مع المكونات جيداً.
- كيكة موز صحية قادتني للتعليق
- كيكة موز صحية وفنية للرجال والنساء
- كيكة موز صحية تحدّ من خطر
- لماذا قال تعالى (يشرب بها) وليس (يشرب منها) ؟ - ملتقى أهل التفسير
كيكة موز صحية قادتني للتعليق
شيف عمر | كيكة الموز أشهى وأسهل كيكة صحية وبيعشقوها الأطفال شوفوا رأي لجنة التحكيم فيها - YouTube
كيكة موز صحية وفنية للرجال والنساء
Last updated أبريل 26, 2019
عندما ترغبين بتحضير طبق حلو فخم جداً لضيوفك أو حتى لأفراد أسرتك، فلن تجدي أفضل من كيكة الموز بالقرفة كونها سريعة ومميزة، إليكِ طريقة تحضيرها من مطبخ "ليالينا". مكونات كيكة الموز بالقرفة:
الزبدة: ثلاث أرباع الكوب (طرية) الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة البيض: 3 حبات سكر: كوب وربع طحين: 3 اكواب ملح: ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر: ملعقة صغيرة وربع لبن زبادي: كوب ونصف الموز: 3 حبات (مهروس) القرفة: ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كيكة الموز بالقرفة:
سخني الفرن على حرارة 275 وجهزي صينية الكيك مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين. اخلطي الطحين والقرفة المطحونة والبيكنج صودا والملح في وعاء وضعيه جانباً. اخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا. أضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع اللبن الزبادي مع استمرار الخفق. كيكة موز صحية وفنية للرجال والنساء. ثم أضيفي الموز المهروس واخفقي حتى تتمازج المكونات. صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الكيك. أخرجي الصينية من الفرن وضعيها في الفريزر فوراً لمدة 45 دقيقة وبذلك تبقى الكيكة طرية.
كيكة موز صحية تحدّ من خطر
كب كيك الموز والشوفان كب كيك الموز والشوفان هو عبارة عن وصفة كب كيك صحي فهو يحتوي على الطحين الاسمر والسكر البني والمكونات الاخرى الصحية لكن طعمه رائع جدا. قدموه مع كوب الشاي الساخن واستمتعوا بالطعم.
طريقة عمل كيك موز صحي وسريع
المقادير
3 بيضات
1 كأس سكر
½ كأس زيت
2 كأس طحين
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 حبة موز
½ كأس حليب
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
رشة ملح
طريقة التحضير
في وعاء عميق نخفق البيض جيداً بالخفاقة الكهربائية. نضيف السكر والفانيليا ونخفقهم حتى يتشكل لدينا مزيج كريمي متجانس. نضيف الموز بعد هرسه قليلاً ونخفقه مع المكونات حتى تمتزج معاً جيداً. كيكة الموز بالقرفة – حياة صحية. نضيف الزيت والحليب ونستمر بالخفق حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض. في وعاء نخلط الطحين مع البيكنغ باودر ورشة الملح وننخلهم فوق المزيج السائل بمصفاة ناعمة وبالتدريج. ندهن قالب الكاتو بالزيت ونضب الخليط فيه وندخله إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 ونتركه لمدة نصف ساعة. نترك الكيك حتى يبرد وبالتالي يصبح جاهزاً للتقديم. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
كيك الموز من الحلويات اللذيذة، تعرف على طريقة تحضيرها. 01:15
6
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير كيك الموز
مكونات الكيك:
3 حبات موز مهروس. 375 غرام طحين. ملعقة صغيرة مسحوق الخبيز. ملعقة صغيرة صودا الخبز. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة ملح. 170 غرام زبدة. 200 غرام سكر أبيض. 100 غرام سكر بني. 3 بيضات. 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا. 360 ملليتر حليب ممخوض. مكونات الحليب الممخوض هي:
ملعقة كبيرة خل أبيض. كوب ونصف حليب. الخطوات لتحضير كيك الموز
خطوات تحضير الحليب الممخوض:
إضافة الخل الأبيض إلى إناء القياس. سكب الحليب فوق الخل الأبيض. تحريك الخليط بشكل جيد. خطوات تحضير الكيك:
تسخين الفرن مسبقًا إلى 177 درجة مئوية. اخلط الطحين ومسحوق الخبيز وصودا الخبز والقرفة والملح في وعاء
في وعاء آخر، اخفق الزبدة على سرعة عالية باستخدام الخلاط، لمدة دقيقة حتى يصبح قوامها كريمي وناعم. أضف كلًا من السكر الأبيض والبني إلى الزبدة مع الاستمرار في الخفق على سرعة عالية لمدة دقيقتين. أضف البيض وخلاصة الفانيلا مع الخفق على سرعة متوسطة. أضف الموز المهروس إلى الخليط. طريقة عمل كيكة الموز بالشوفان - طريقة. أضف كلًا من الحليب الممخوض وخليط الطحين ومسحوق الخبيز وصودا الخبز والقرفة والملح إلى الوعاء بشكل تدريجي على 3 دفعات، مع الاستمرار بالخفق على سرعة منخفضة.
تساؤل حسن
تساؤل حسن سائغ لأن الأئمة من قبلنا قد تساءلوا ذات التساؤل وحاولوا الإجابة فلنحاول أن نفهمها معاً بالاعتماد على أقوال أهل العلم ولنبدأ أولا بانتساخ ما قاله أئمة التفسير فيها ثم نوازن ونقارن
1- الطبري
وقوله: ( عينا يشرب بها عباد الله) يقول تعالى ذكره: كان مزاج الكأس التي يشرب بها هؤلاء الأبرار كالكافور في طيب رائحته من عين يشرب بها عباد الله الذين يدخلهم الجنة ، والعين على هذا التأويل نصب على الحال من الهاء التي في ( مزاجها) [ ص: 94] ويعني بقوله: ( يشرب بها عباد الله) يروى بها وينتقع. وقيل: يشرب بها ويشربها بمعنى واحد. وذكر الفراء أن بعضهم أنشده:
شربن بماء البحر ثم ترقعت متى لجج خضر لهن نئيج
وعني بقوله: " متى لجج " من ، ومثله: إنه يتكلم بكلام حسن ، ويتكلم كلاما حسنا
2- ابن كثير
( إن الأبرار يشربون من كأس كان مزاجها كافورا) وقد علم ما في الكافور من التبريد والرائحة الطيبة ، مع ما يضاف إلى ذلك من اللذاذة في الجنة. قال الحسن: برد الكافور في طيب الزنجبيل; ولهذا قال: ( عينا يشرب بها عباد الله يفجرونها تفجيرا) أي: هذا الذي مزج لهؤلاء الأبرار من الكافور هو عين يشرب بها المقربون من عباد الله صرفا بلا مزج وير وون بها;
ولهذا ضمن يشرب " يروى " حتى عداه بالباء ، ونصب) عينا) على التمييز.
لماذا قال تعالى (يشرب بها) وليس (يشرب منها) ؟ - ملتقى أهل التفسير
76-سورة الإنسان 6 ﴿6﴾ عَيْنًا يَشْرَبُ بِهَا عِبَادُ اللَّهِ يُفَجِّرُونَهَا تَفْجِيرًا هذا الشراب الذي مزج من الكافور هو عين يشرب منها عباد الله، يتصرفون فيها، ويُجْرونها حيث شاؤوا إجراءً سهلا. هؤلاء كانوا في الدنيا يوفون بما أوجبوا على أنفسهم من طاعة الله، ويخافون عقاب الله في يوم القيامة الذي يكون ضرره خطيرًا، وشره فاشيًا منتشرًا على الناس، إلا مَن رحم الله، ويُطْعِمون الطعام مع حبهم له وحاجتهم إليه، فقيرًا عاجزًا عن الكسب لا يملك من حطام الدنيا شيئًا، وطفلا مات أبوه ولا مال له، وأسيرًا أُسر في الحرب من المشركين وغيرهم، ويقولون في أنفسهم: إنما نحسن إليكم ابتغاء مرضاة الله، وطلب ثوابه، لا نبتغي عوضًا ولا نقصد حمدًا ولا ثناءً منكم. إنا نخاف من ربنا يومًا شديدًا تَعْبِس فيه الوجوه، وتتقطَّبُ الجباه مِن فظاعة أمره وشدة هوله. تفسير ابن كثير
( عينا يشرب بها عباد الله يفجرونها تفجيرا) أي: هذا الذي مزج لهؤلاء الأبرار من الكافور هو عين يشرب بها المقربون من عباد الله صرفا بلا مزج ويروون بها; ولهذا ضمن يشرب " يروى " حتى عداه بالباء ، ونصب) عينا) على التمييز. قال بعضهم: هذا الشراب في طيبه كالكافور.
وعُدِّيَ فِعْلُ (﴿يَشْرَبُ﴾) بِالباءِ وهي باءُ الإلْصاقِ لِأنَّ الكافُورَ يُمْزَجُ بِهِ شَرابُهم. فالتَّقْدِيرُ: (عَيْنًا) يَشْرَبُ عِبادُ اللَّهِ خَمْرَهم بِها، أيْ مَصْحُوبًا بِمائِها، وذَهَبَ الأصْمَعِيُّ إلى أنَّ الباءَ في قَوْلِهِ تَعالى (﴿يَشْرَبُ بِها عِبادُ اللَّهِ﴾) بِمَعْنى (مِن) التَّبْعِيضِيةِ ووافَقَهُ الفارِسِيُّ وابْنُ قُتَيْبَةَ وابْنُ مالِكٍ، وعَدَّ في كُتُبِهِ ذَلِكَ مِن مَعانِي الباءِ ونُسِبَ إلى الكُوفِيِّينَ. و(﴿عِبادُ اللَّهِ﴾) مُرادٌ بِهِمْ: الأبْرارُ. وهو إظْهارٌ في مَقامِ الإضْمارِ لِلتَّنْوِيهِ بِهِمْ بِإضافَةِ عُبُودِيَّتِهِمْ إلى اللَّهِ تَعالى إضافَةَ تَشْرِيفٍ. (p-٣٨٢)والفَجِيرُ: فَتْحُ الأرْضِ عَنِ الماءِ أيِ اسْتِنْباطُ الماءِ الغَزِيرِ وأُطْلِقَ هُنا عَلى الِاسْتِقاءِ مِنها بِلا حَدٍّ ولا نُضُوبٍ فَكانَ كُلُّ واحِدٍ يَفْجُرُ لِنَفْسِهِ يَنْبُوعًا وهَذا مِن الِاسْتِعارَةِ. وأُكِّدَ فِعْلُ (﴿يُفَجِّرُونَها تَفْجِيرًا﴾) تَرْشِيحًا لِلِاسْتِعارَةِ.