ذات صلة طريقة الكبسة الحمراء طريقة كبسة الدجاج الحمراء
كبسة الدجاج الحمراء
يشتهر المطبخ الخليجي بالكثير من كبسات الدجاج، ومنها كبسة الدجاج الحمراء، إذ تتميّز الكبسة الحمراء عن غيرها بطعمها الحلو ولون الأرز الأحمر فيها، نتيجةً لاستخدام البعض من الخضروات التي تحتوي على الصبغة الحمراء الطبيعية، ومنها البندورة والفلفل الأحمر والجزر. طريقة عمل كبسة الدجاج الحمراء
المكوّنات
دجاجة كبيرة. ثلاثة أكواب من الأرز الطويل. حبّة بصل بحجم متوسّط. أربعة فصوص من الثوم. كيلو من الفلفل الأحمر الحلو. حبّتان من الطماطم بحجم متوسّط. جزرة متوسّطة الحجم. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من بهار الكبسة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بودرة الهيل. ملعقة صغيرة من بودرة الكمون. عود قرفة متوسّط الحجم، أو ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. ورق غار. حبّتان من اللومي. لوز للزينة. فنجان من زيت القلي. طريقة التحضير
يغسل الأرز جيداً، وينقع في الماء الساخن لساعة كاملة. ينظّف الدجاج جيداً، ويقطع إلى أربع أجزاء مع نزع الجلد عنه بالكامل. يقشّر البصل والثوم، وتشرّح إلى شرائح طولية. يحمّى نصف فنجان الزيت في قدر عميق، ويضاف إليه البصل والثوم مع التحريك المستمرّ حتّى لا تحترق.
طريقة عمل كبسة الدجاج الحمراء - موضوع
في المطبخ والمنزل
25 يوم مضت
7 زيارة
يمكن تحضير الكبسة باللحم أو الدجاج حسب الرغبة نقدم لك اليوم طريقة عمل كبسة الدجاج بالأرز المصري لتتعلمها معنا وتخدمها لأفراد أسرتك
مقادير عمل كبسة دجاج
يمكنك تحضير كبسة دجاج شهية بتوفير المقادير التالية، واتباع خطوات التحضير أدناه. المقادير
2 دجاجة مغسولة ومقطعة ومصفاة
1 كيلو أرز مصري
2 حبة طماطم كبيرة مبشورة
2 حبة بصل كبيرة مبشورة
3 فص ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة بهارات كبسة
2 حبة لومي
مكسرات محمرة بحسب الرغبة
5 حبات هيل
3 أعواد قرفة
1 كوب مرق دجاج مركز
3 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
2 حبة فلفل أخضر حار
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 لتر ماء
طريقة التحضير
في قدر مناسب على النار، ضعي مقدار الزيت وملعقة واحدة من السمن ثم ضعي الدجاج وحركيه جيداً حتى يحمر. أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل ثم أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر الحار والثوم المفروم وبهارات الكبسة والفلفل الأسود والملح وكوب المرج واتركيهم على نار هادئة مدة 20 دقيقة. أزيلي الدجاج من القدر ثم أضيفي لتر ماء وضعي الأرز المغسول المصفاة واتركيه على النار حتى يغلي ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج مع المتابعة.
طريقة عمل كبسة بدون دجاج | أطيب طبخة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كبسة بدون دجاج تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة بدون لحم او دجاج غنية بالبهارات العربية ونكهة الطماطم اللذيذة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الأرز واغمريه بالماء الساخن. أتركيه جانباً حوالي 30 دقيقة. 2 في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة. 3 أضيفي البهارات العربية، ورق الغار، اللومي، الفلفل الأحمر الحار، الهيل، القرنفل، نجم اليانسون، القرفة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 4 زيدي الجزر وقلّبي المكونات حتى تتداخل. عندما يتغير لون الجزر، أضيفي صلصة الطماطم ومعجون الطماطم. إرفعي النار واطهي المكونات حتى الغليان. 5 عند الغليان، أضيفي الزبيب وخفّفي النار. غطّي القدر واتركيه على النار لـ15 دقيقة. 6 صفّي الأرز من الماء وأضيفيه إلى المزيج السابق. أضيفي الماء الساخن على أن يتعدى مستوى هذا الأخير مستوى الأرز بـ1 سم. 7 عندما يغلي المزيج، نكّهي بالملح والفلفل الأسود. خفّفي النار وغطّي القدر. أسلقي الأرز لـ15-18 دقيقة حتى ينضج.
طريقة عمل كبسة دجاج | طبخات بالصور | أطيب طبخة
أضف الملح حسب الرغبة وكوبين من الماء إلى المزيج السابق، وقوم بتهدئة النار واترك الدجاج حتى ينضج. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. أحضر وعاء صغير وضعي فيه الزيت، ثم أضيف نصف ملعقة كركم إليه مع التقليب لبضع دقائق ثم اطفئي النار. قم بتصفية الدجاج من المرقة وضعه في صينية، ثم قم بدهن الدجاج بالكركم الذي تم تحضيره مع الزيت، واستخدم فرشاة لدهن الدجاج مع الاحتفاظ بالمرق جانبًا. أدخل الدجاج في الفرن لمدة 30 دقيقة للتحمير، وفي هذه الأثناء حضر الأرز. أحضر قدر وضعي فيه قليل من الزيت ثم ضعي الماء حتى الغليان، وأضف أرز البسمتي، ثم أضف كمية مناسبة من مرق الدجاج الذي تم إعداده في الخطوات السابقة. ضع الحبهان، وورق لورا، وأعواد القرفة، و الليمون الأسود ، والزبيب مع الأرز. أترك المزيج حتى الغليان، ثم قومي بتغطية القدر وضعيه على نار منخفضة حتى ينضج الأرز. ضع الأرز في صينية التقديم وأخرجي الدجاج وضعيه أعلى الأرز وقدمي الكبسة الشهية. طريقة عمل الكبسة بالدجاج والخضار
أضف قيمة غذائية للكبسة بالخضروات المتنوعة، اتبع الطريقة الآتية لعمل الكبسة بالدجاج والخضار:
يلزمك كلًا مما يأتي:
دجاجة مقطعة إلى 4 قطع، ويمكن زيادة الكمية وفقًا لعدد الأفراد.
قدمى الأرز بعد ذلك فى أطباق التقديم ثم ضعي عليها الدجاج ويمكنك تزينه ببعض المكسرات والبقدونس على الوجه. وهذه كانت أفضل طريقة لعمل كبسة الدجاج في البيت. أسرار تحضير الكبسة
أولا بد من تحضيرها بالأرز البسمتى وليس بالأرز المصري. للحصول على نكهة كبسة مميزة قومي بتشويح البصل مع قشر الليمون، وقليل من ماء الورد، ثم تضاف إليهم قطع الدجاج. أضيفي ملعقتين من الزيت ألى الأرز أثناء السلق حتى لا يعجن الأرز. تأكدي من وجود البهارات الأساسية وعلى رأسهم أعواد القرفة فهي تعطى نكهة ومذاق لا يقاوم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مقادير الوصفة
3
كوب
أرز مزة (بسمتي)
1
ملعقة كبيرة
بهار مشكل
2
ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمة
كمون
ملح
1/4
فلفل أسود
كركم
4
سمن
حبة كبيرة
بصل مفروم
طماطم مفرومة
معجون طماطم
6
حبة
كبش قرنفل صحيح
10
فلفل أسود صحيح
قرن
فلفل أخضر حار
لتحمير الدجاج:
زيت ذرة أو سمن
كركم
في Windows 10 ، يوجد ملفان (يُعرفان أيضًا باسم موقع الشبكة أو نوع الشبكة) لشبكات Ethernet و Wi-Fi: شبكة خاصة وشبكة عامة ، مع إعدادات افتراضية مختلفة لأشياء مثل اكتشاف الشبكة واستخدامها. مشاركة الملفات والطابعات. في بعض الحالات ، قد يكون من الضروري تغيير الشبكة العامة إلى الشبكة الخاصة أو الشبكة الخاصة إلى الشبكة العامة - طرق القيام بذلك في Windows 10 هي محور هذا البرنامج التعليمي. أيضًا ، في نهاية المقالة ستجد معلومات إضافية حول الاختلاف بين نوعي الشبكات وأيهما أفضل للاختيار في المواقف المختلفة. ملاحظة: يسأل بعض المستخدمين أيضًا عن كيفية تغيير الشبكة الخاصة إلى الشبكة المنزلية. في الواقع ، فإن الشبكة الخاصة في نظام التشغيل Windows 10 هي نفس الشبكة المنزلية في الإصدارات السابقة من نظام التشغيل ، ولكن تم تغيير الاسم فقط. في المقابل ، يتم تغيير اسم الشبكة العامة إلى الشبكة العامة. لمعرفة نوع الشبكة المحدد حاليًا في نظام التشغيل Windows 10 ، يمكنك فتح مركز الشبكة والمشاركة (انظر كيفية فتح مركز الشبكة والمشاركة في نظام التشغيل Windows 10). ضمن "عرض الشبكات النشطة" ، سترى قائمة بالاتصالات وموقع الشبكة المستخدم لها.
تغيير اسم الشبكة في الايفون للكمبيوتر
اختيار عامّ General. النّقر على حول About. الضّغط على الاسم Name. كتابة الاسم الجديد. ونستطيع تغيير كلمة المرور لشبكة الايفون كما يأتي:
الذّهاب إلى قائمة الإعدادات. النّقر على نقطة الاتّصال الشخصيّة Personal Hotspot. تشغيل نقطة الاتّصال الشخصيّة. الضّغط على كلمة المرور Wi-Fi Password. كتابة كلمة المرور الجديدة وحفظها. كيف اغير اسم الشبكة في الأندرويد
تعتمد معظم الهواتف الذكيّة ي وقتنا الراهن على نظام تشغيل أندرويد، وهو نظام تشغيل مفتوح المصدر تمّ إطلاقه من قبل شركة جوجل الأمريكيّة يوم الثلاثاء الموافق لتاريخ 23/سبتمبر/2008م، كما أنّ هناك كثيراً من الأجهزة اللوحيّة التي يتمّ تزويدها بنظام التشغيل ذاته أيضًا، ويمكننا تغيير اسم الشبكة لهواتف سامسونج وهواتف هواوي التي تعمل بنظام أندرويد كما يأتي. كيف اغير اسم الشبكة هواوي
يقوم مالكوا هواتف ايفون التي تعتمد على واجهة مستخدم التي سبقت إصدار EMUI 8. 0 باتّباع الخطوات الآتية لتغيير اسم الشبكة: [2]
الذّهاب إلى قائمة الإعدادات Sittings. الضّغط على المزيد More. اختيار الربط ونقطة الاتصال المحمولة Tethering & portable hotspot. الضّغط على نقطة اتصال Wi-Fi محمولة Portable Wi-Fi hotspot.
7 يوليو, 2012
cydia
703 زيارة
هل مملت من إسم شبكتك الموجود دائماً على شريط الحالة في الآيفون الخاص بك؟ هل ترغب بتغيير الإسم لنفس إسم جهازك؟ حسناً، إن منت ترغب في ذلك عليك أن تلقي نظرة سريعة على أداة MyName
MyName هي أداة جديدة في السيديا تتيح لك تغيير إسم شبكة الموجود على شريط الحالة لنفس إسم الآيفون، الإسم يتغير تلقائياً، فقط بعد تثبيت الأداة وعمل ريسبرينج سيظهر إسم جهازك بدلاً من إسم الشبكة كما في الصورة أعلاه. الاداة أيضاً توفر خيار لتعطيلها وتفعليها وبالتأكيد يجب عمل ريسبرينج بعد كل تغيير. إن كنت تريد تغيير إسم جهازك من أجل تغيير إسم الشبكة في شريط الحالة، كل ما عليك هو الذهاب إلى الإعدادات ثم القسم ''عام'' ثم حول ثم إسم الجهاز بعد ذلك قم بتغيير الإسم كما ترغب. الأداة متوفرة الآن في السيديا في سورس BigBoss بشكل مجاني