٣ - الصلصة الفرنسية
مقادير الصلصة الفرنسية:
٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة خل
١ ملعقة كبيرة كاتشب
١ ملعقة صغيرة سكر بني
١ ملعقة صغيرة صلصة ورشستر
١ فص ثوم
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
رشة بابريكا
طريقة عمل الصلصة الفرنسية:
١- في وعاء مناسب، اخلطي زيت الزيتون مع الخل والكاتشب والمستردة والسكر البني وصلصة الورشستر. ٢- قلبي جيدا حتى يندمج الخليط معاً. صوص السلطة الخضراء بأربعة صواريخ كاتيوشا. ٣- قطعي الثوم وأضيفيه مع الملح والفلفل والبابريكا. قلبي مجددا وقدميه بارداً. ٤ - صوص الرانش
مقادير صوص الرانش:
٤ ملاعق كبيرة مايونيز
١ ملعقة كبيرة قشطة رائبة (sour cream)
١ ملعقة كبيرة زبادي
١ ملعقة صغيرة خل
٤/١ ملعقة صغيرة صلصة ورشستر
٤/١ ملعقة صغيرة بودرة بصل
٤/١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
٢/١ ملعقة صغيرة أوراق مقطعة من الثوم المعمر
قليل من الملح والفلفل
طريقة عمل صوص الرانش:
١- اخلطي المايونيز والكريمة والزبادي والخل وصلصة ورشستر وأضيفي بودرة البصل والثوم. ٢- قلبي جيداً ثم أضيفي أوراق الثوم والملح والفلفل حسب الرغبة. ٥- صوص الكاري
مقادير صوص الكاري:
١ ٢/١ كوب زبادي
١ ملعقة كبيرة بودرة كاري
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة عمل صوص الكاري:
١- في وعاء مناسب، اخلطي الزبادي والكاري وعصير الليمون معاً.
صوص السلطة الخضراء بأربعة صواريخ كاتيوشا
الخ) • اوراق النعناع الطازجة
طماطم • خس • فلفل ملون • خيار • صوص السلطه • عصير ليمون • ثوم مهروس • زيت زيتون
ملفوف • فلفل رومي • خيار • خس • جوز, مجروش • فجل احمر • • افوكادو
Hayat.
مشاركة الوصفة المقادير - ½ كوب بقدونس مفروم - ½ كوب زيت زيتون - 3 معلقة كبيرة خل أحمر - 1 معلقة كبيرة عسل - 10 أوراق حبق مورق - 2 فص ثوم - 1 معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة اوريغانو - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود - 1 كوب مفلوف احمر مفروم (للسلطة) - 1 حزمة روكا (للسلطة) - 1 راس خس مفروم خشاً (للسلطة) - طماط كريزية مقطعة - حسب الرغبة (للسلطة) الطريقة لتحضير الصوص: في محضر الطعام ضعي كل المكونات مع بعضها. اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات. في طبق التقديم: اخلطي الملفوف مع الروكا والخس والطماطم الكرزية. صوص للسلطة الخضراء - طريقة. قدمي السلطة مع الصوص.
صوص السلطة الخضراء وأهدافها
ثم ينزع القشر ويهرس ويضاف إليه البصل المخرط الأخضر. تقطع الطماطم ويضاف إليها الملح والفلفل والبقدونس والكزبرة وبعض من زيت الزيتون ورشة ليمون. سلطة البرغل:
ينقع البرغل لمدة نصف ساعة. يصفى ويضاف إليه البصل المقطع الأخضر مع الطماطم. ثم يضاف عصير الليمون والقليل من زيت الزيتون. سلطة الباذنجان والفلفل:
يقلى الباذنجان مع الفلفل الحلو. ثم يحضر صوص من الزبادي وزيت الزيتون مع الفلفل والملح. يضاف إلى التتبيلة عصير الليمون الطازج مع القليل من الخل. ثم تضاف التتبيلة الى الباذنجان المقلي والفلفل. سلطة جرجير:
جرجير مخرج مع شرائح البصل المقطع وخبز شامي محمص. توضع الجبنة الشيدر المقطعة مربعات مع صوص مكون من الزبادي وصلصة المايونيز والقليل من الملح والفلفل. قد يهمك سيدتي انواع السلطات التركية والسورية والايطالية
أنواع السلطات والمقبلات
يوجد أنواع من السلطات توضع بجانب الأطعمة وتسمى مقبلات خفيفة، ومن أفضلها للصحة:
سلطة الزبادي والخيار:
مقدار 2 علبة زبادي يخلط مع خيار طازج مبشور. ثم يضاف له ثوم مفروم وزيت الزيتون. يفرم النعناع الناشف مع الملح والفلفل ويضاف لما سبق. ملعقتين الجهنمية ضعيها علي البطاطس المقلية هتبقي مقرمشة ومش هتشرب نقطة زيت نهائياً - ثقفني. ويوضع بالثلاجة لمدة نصف ساعة. البابا غنوج:
يشوى الباذنجان ويهرس بربع كوب من الطحينة.
مكونات قلي البطاطس بدون زيوت
من الممكن أن يتم عمل البطاطس المقلية، وبأقل الإمكانات، ومن خلال الاستعانة بالمكونات التي لها دور ف أن تكسب البطاطس القوام المميز مع إعطائها القرمشة المطلوبة والطعم المعروف، وأهم المكونات ما يلي في تلك الفقرة التالية، من الممكن أن يتم عمل البطاطس المقلية من خلال الاستعمال للمكونات الآتية:
بطاطس وتكون مقطعة لأصابع بالسمك المتوسط. ربع ملعقة من البيكينج بودر. ملعقتان من الدقيق. ملعقتان من النشا. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. رشة من الزعتر. رشة من البابريكا. طريقة تحضير البطاطس المقلية بدون زيوت
يتم عمل وصفة مميزة من البطاطس المقلية من خلال الاتباع لما يلي في النقاط المقبلة:
الخطوة الأولى تكون من خلال استعمال وعاء ملائم ويتم وضع البطاطس فيه. يتم الخلط ما بين أصابع البطاطس مع البهارات، مع الملح. قومي بإضافة بقية المكونات من الدقيق مع النشا. أضيفي البابريكا مع الزعتر ويتم التقليب الجيد ما بين مختلف المكونات. صوص السلطة الخضراء وأهدافها. البطاطس تكون جاهزة تماما على التسوية. تتم خطوة تسوية البطاطس تحت الشواية بالرف الأوسط من الفرن. بعد تماما التسوية لكمية البطاطس التي تتوفر لديك يتم وضعها في الطبق الملائم.
صوص السلطة الخضراء ببغداد
علبة من الفاصوليا كلاوي الحمراء. علبة من الذرة االحلوة. كوبان من الخس المشكّل. للتزيين:
حزمة من رقائق التورتيا. حزمة صغيرة من أوراق الكزبرة مع العيدان. تتبيل البطاطا بالملح والفلفل ثمّ خلطها مع كلٍ من: الشطة الحارة، زيت الزيتون ورشة من الكمون. شوي البطاطا في الفرن إلى أن تصبح طرية ومتكرملة. وضع كل مكوّنات التتبيلة في الخلاّط وهرس الخليط جيداً إلى أن يصبح أملس القوام، واستخدام الماء لتمديد التتبيلة عند الضرورة. وضع أوراق الخس في وعاء ثمّ وضع فوقها كلٍ من: الذرة، مكعبات البطاطا، الفلفل والفاصولياء. صب التتبيلة على المكونات والتقليب جيداً. وضع رقائق التورتيا على الوجه ثمّ توزيع القليل من أوراق الكزبرة، وتقديم السلطة. سلطة البطاطا مع صلصة المستردة
أربعة عيدان متوسط من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. أربع ملاعق كبيرة من الشبت المفروم ناعماً. أربع حبّات متوسطات من البطاطا. القليل من أوراق السبانخ أو الخس. مكونات صلصة المستردة:
ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من السكر. طريقة عمل الاستاكوزا بالزبدة.. «وصفة سهلة وعلى قد الإيد». ربع كوب من زيت الزيتون، زيت ذرة، المستردة (معجون)، عصير الليمون الطازج والخل الأبيض.
٢- قلبي جيداً ثم أضيفي الخيار المخلل مع قليل من الملح والفلفل. ٩- صوص الأفوكادو بالكزبرة
مقادير صوص الأفوكادو بالكزبرة:
١ ثمرة أفوكادو
٢/١ كوب أوراق كزبرة طازجة
٤/١ كوب عصير برتقال
٢ ملعقة كبيرة خل تفاح
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل
طريقة عمل صوص الأفوكادو بالكزبرة:
١- ابدأي بتقشير ثمرة الأفوكادو ثم أزيلي البذرة وقطعيها إلى شرائح. صوص السلطة الخضراء ببغداد. ٢- ضعيها في الخلاط مع أوراق الكزبرة وعصير البرتقال وزيت الزيتون وخل التفاح والعسل. ٣- استمري في الخلط حتى تندمج المكونات وتحصلي على خليط سائل. ٤- أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. ١٠- خلطة الصلصة الإيطالية
مقادير خلطة الصلصة الإيطالية:
٢ ملعقة صغيرة مستردة
١ ملعقة صغيرة عسل أبيض
١ ملعقة كبير أوراق بقدونس مقطعة
١ ملعقة كبيرة فلفل رومي أحمر (مقطع قطع صغيرة)
٤/١ ملعقة صغيرة ريحان طازج مفروم
٤/١ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
٤/١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
طريقة عمل خلطة الصلصة الإيطالية:
١- في وعاء مناسب، اخلطي زيت الزيتون، والخل، والليمون، والمستردة، والعسل، وبودرة الثوم إلى أن تحصلي على سمك مناسب. ٢- أضيفي البقدونس والفلفل والريحان والزعتر وقلبي جيداً مع إضافة قليل من الملح والفلفل.
ووفقاً لإحدى الصحف السعودية، تقيم الأميرة ريم في قصر أسطوري في العاصمة الرياض، حيث يتكون القصر من 120 غرفة و4 صالات كبيرة تبلغ مساحة الواحدة منها 420 مترًا مربعًا. وقد بُني القصر في 8 أشهر فقط، على مساحة 6. ريم الوليد بن طلال وزوجها وابنائها. 5 آلاف متر تقريباً، ويتضمن حديقة كبيرة تحتوي على نوافير على الطراز الملكي. ووفقاً لما ذكرته صحيفة (فوربس) المتخصصة في الشأن الاقتصادي، تُعد ريم بنت الوليد من أكبر المستثمرين في العالم مع والدها وأخيها الأمير خالد بن الوليد، وزوجها الأمير عبد العزيز بن مساعد بن عبد العزيز آل سعود. وكان آخر ظهور للأميرة ريم بنت الوليد بن طلال على صفحتها على موقع (تويتر) الأحد الماضي وهي تشارك منشور تعازي مرفق بصورة نقلًا عن الأمير خالد بن طلال للتعبير عن الحزن برحيل الأمير منصور بن مقرن. فيديو: اعتقال الاميرة ريم بنت الوليد بن طلال فيديو: شكل قصر الاميرة ريم بنت الوليد بن طلال
ريم الوليد بن طلال وزوجها نبي وابنها نبي
أنجبت الأميرة ريم ثلاثة أبناء هم نورا ودلال وسارة، حيث تعمل سيدة أعمال تشارك زوجها عائلة عبدالعزيز وحياته السياسية، وجنسية الأميرة ريم سعودية ودينها الإسلام. وفي ختام مقالنا، من هو عبدالعزيز بن مساعد بن عبد العزيز زوج ريم، أوضحنا لكم موعد زفاف الأميرة ريم والأمير عبد العزيز، بالإضافة إلى سيرتهما الذاتية وعدد أبناء الأمير عبد العزيز بن مساعد.
ريم الوليد بن طلال وزوجها وابنائها
[1]
حساب تويتر ريم ابنة الوليد زوجة عبدالعزيز بن مساعد: ريم بنت الوليد
زواج عبدالعزيز آل سعود من ريم بنت الوليد بن طلال
أعلن قِران الأميرة ريم بنت الوليد بن طلال آل سعود على الأمير عبد العزيز بن مساعد بن عبد العزيز آل سعود عام 2007 في حفل كبير حضره كِبار الشخصيات والأسرة الحاكمة، أنجبت الأميرة ريم ثلاثة أبناء وهم نورة، دلال، سارة، حيث تعمل كسيدة أعمال تشارك زوجها عبد العزيز حياته الأسرية والسياسية، جنسية الأميرة ريم سعودية وديانتها الإسلام. في ختام مقالنا من هو عبدالعزيز بن مسّاعد بن عّبدالعزيز زوج ريمّ ، وضحنا لكم موعد زفاف الأميرة ريم والأمير عبدالعزيز بالإضافة إلى السيرة الذاتية لهما وعدد أبناء الأمير عبدالعزيز بن مساعد.
ريم الوليد بن طلال وزوجها المتوفي
في ختام مقالنا من هو عبد العزيز بن مساعد بن عبد العزيز زوج ريم، أخبرناكم بموعد زفاف الأميرة ريم والأمير عبد العزيز، وكذا سيرتهم الذاتية وعدد أبناء الأمير عبد العزيز بن مساعد.
ريم الوليد بن طلال وزوجها لطفلها
ولدت الاميرة ريم بنت الوليد بن طلال بن عبد العزيز آل سعود في 7 مارس/ آذار 1983 في الرياض، هي الإبنة الوحيدة للأمير الوليد بن طلال وحفيدة الملك المؤسس للمملكة العربية السعودية عبد العزيز بن عبد الرحمن بن فيصل آل سعود. الأميرة ريم سيدة أعمال سعودية وتعد من أكبر المستثمرين في العالم مع والدها وأخيها الأمير خالد بن الوليد بن طلال بن عبد العزيز آل سعود. حياتها الشخصية
تزوجت الأميرة ريم عام 2007 من الأمير عبد العزيز بن مساعد بن عبد العزيز آل سعود عبد العزيز بن مساعد وهو واحد من الشخصيات المعروفة في المملكة وإبن العائلة الملكية الذي تاق إلى الدخول في المعترك السياسي مثل والده وجده الملك، رغم ظهوره الخفيف وعدم اكتراثه بوسائل التواصل الاجتماعي، ويعتبر الامير عبد العزيز بن مساعد من الشخصيات المخضرمة في السعودية والمعروفة بين الشعب خاصة بعد قرار ارتباطه من ابنة الوليد بن طلال ريم. ريم الوليد بن طلال وزوجها لطفلها. رزقت الأميرة والأمير عبد العزيز ثلاثة بنات هن الأميرات نورة، دلال وسارة. زفافها
كان حفلزفاف الأميرة ريم أسطورياً فقد استمر خمسة أيام دعي الى حضوره ملوك وأمراء ورؤساء العديد من دول العالم. كما تم جلب الطعام من جورج الخامس في باريس وغنّى ما يزيد عن 100 فنان من المنتسبين لشركة روتانا التي يملكها الوليد فيما تسلم المدعوون الدعوات على أوراق شجر مذهبة.
حياتها الشخصية [ عدل]
تزوجت الأميرة ريم في عام 2007 من الأمير عبد العزيز بن مساعد بن عبد العزيز آل سعود [1] ، أنجبت منه 3 بنات، هن الأميرات سارة، ودلال، ونورة. مراجع [ عدل]
^ "الأمير سطام يشرف حفل زواج الأمير عبدالعزيز بن مساعد على كريمة الأمير الوليد بن طلال" ، جريدة الرياض ، مؤرشف من الأصل في 19 مايو 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 08 يوليو 2019. ريم الوليد بن طلال وزوجها نبي وابنها نبي. وصلات خارجية [ عدل]
ريم بنت الوليد آل سعود على مواقع التواصل الاجتماعي:
ريم بنت الوليد آل سعود على تويتر. بوابة آل سعود
بوابة الرياض
بوابة السعودية
بوابة أعلام
بوابة المرأة
بوابة ملكية
هذه بذرة مقالة عن شخصية أعمال سعودية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت