قسم:
الأطباق الرئيسية ايدام هندي بالفيديو » بواسطة
محمود الاسوانى -
27 أبريل 2022
طريقة عمل ايدام هندي رعب
تسخين الزيت في مقلاةٍ على النار، وإضافة الفلفل الحار، والخردل، والقرفة، والبازيلاء، وتشويح المكونات لمدة 45 ثانية. إضافة البصل، والثوم، وأوراق الكاري وتركها حتى يصبح البصل ذهبي اللون. وضع الزنجبيل، وتقليبه لمدة دقيقة، ومن ثم إضافة الطماطم، وتقليبها لمدة دقيقتين. وضع أفخاد الدجاج في المقلاة، وتنكيهها بالكركم، والملح، وتركها على النار لمدة 4 دقائق مع تقليبها من فترةٍ لأخرى. سكب الماء على الدجاج، والانتظار حتى تغلي المرقة جيداً. خفض حرارة النار، وتغطية المقلاة، وتركها لمدة نصف ساعة، وذلك حتى يصبح الدجاج طرياً. إزالة الغطاء عن المقلاة، وتركها تغلي على النار لمدة 10 دقائق إضافية. تقديم الإيدام مع الخبز، وصلصة الريتا. طريقة إيدام الروبيان الهندي
لتحضير الإيدام الهندي بالروبيان، يجب اتباع الخطوات الآتية:
قطعة بطول 3 سنتيمتر من الزنجبيل الطازج. طريقة عمل ايدام هندي اكشن. حبتان صغيرتان من البصل الأحمر. مائة وخمسون غرام من الطماطم. كمية من زيت جوز الهند. نصف ملعقة صغيرة من بذور الخردل. ربع ملعقة صغيرة من بذور الحلبة. اثنتا عشر قطعة من أوراق الكاري. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون. ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة. عشرون ميللي لتر من معجون التمر الهندي.
طريقة عمل ايدام هندي اكشن
قسم:
الأطباق الرئيسية ايدام لحم هندي » بواسطة
محمود الاسوانى -
28 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– لحم الخروف:
500 غراماً
مقطع مكعبات متوسطة الحجم مسلوقة ومصفاة
– مرق دجاج:
كوب
أو اللحم
– بقدونس:
3 ملاعق كبيرة
مفروم
– بطاطس:
2 حبة
كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات ومقلية
– البصل:
1 حبة
مفروم شرائح
– بودرة الكاري:
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– الزيت النباتي:
– الجزر:
كبير الحجم / مقشر ومفروم شرائح
– بهارات المسالا الهندية:
مقدار المعلقة الكبيرة
مطحونة
– طماطم:
كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة
– الباذنجان:
كبير الحجم / مقشر ومقطع مكعبات ومفروم
طريقة العمل والتحضير
1. نقوم بأضافة اللحم في صينيةثم بعد ذلك وزعي الطماطم المفرومة فوقها. 2. أضيفي المرق وبودرة الكاري وبهارات المسالا فوق اللحم والطماطم والمرق. 3. وزعي بطاطس والجزر والباذنجان والبصل. 4. وزعي الزيت النباتي والبقدونس. طريقة عمل إيدام هندي - سطور. 5. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 220 لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج تماماً. 6. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل أو خبز النان. سيعجبك أيضاً:
ايدام البازلاء بالدجاج والجزر للرجيم
ايدام بطاطس
إيدام لحم خروف مبهر
قومي بتسخين الفرن ثمّ أدخلي إليه الصينية مدّة خمسة عشر دقيقة. اسكبي الإيدام الهندي الحار في طبق التقديم، ثمّ قومي بتزيينه بالبقدونس. يمكنك تقديمه الطبق مع الخبز أو صلصة البشاميل. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
همة حتى القمة... شعار أطلقته السعودية منذ العام الماضي، لتعود وتستخدمه مرّة أخرى هذه السنة، بمناسبة اليوم الوطني السعودي. شعار يثبت أن المملكة العربية السعودية شهدت وما تزال سلسلة تطوّرات على الأصعدة كافة؛ الإجتماعية، الثقافية، الفنية والترفيهية. صوره لليوم الوطني 91. كما أنّها خلال السنوات الأخيرة خطت أولى خطوات النجاح في تحقيق "رؤية 2030"، وهي رؤية مستقبلية تهدف إلى تغيير البلاد نحو الأفضل؛ اقتصادياً، سياسياً، اجتماعياً وثقافياً. انطلاقاً من هنا، وبمناسبة اليوم الوطني السعودي، سنأخذكِ بالصور، بجولة سريعة إلى مراحل تطوّر السعودية، منذ الخمسينيات حتى يومنا هذا. 90 صورة ستجعلكِ تكتشفين مدى جمال المملكة وتاريخها العريق، كما ستجعلكِ تغوصين في نمط عيش الشعب السعودي، شوارع البلد وثقافته. 90 معلومة تُثبت أن السعودية هي من أكثر البلاد العربية تميّزاً لمحة عن شوارع السعودية قبل وبعد، بمناسبة اليوم الوطني السعودي لا شكّ أنّ السعودية تطوّرت بشكلٍ ملحوظ منذ 70 سنة تقريباً حتّى اليوم. الفرق يبدو واضحاً في الصور التي جمعناها لكِ بين الماضي والحاضر. ستلاحظين في اللقطات أدناه، أن الهندسة المعمارية تبدّلت كثيراً، فبعد أن كانت بسيطة، قديمة ومصنوعة من الأحجار، ها هي اليوم تتميّز بالبنايات الطويلة التي تغزو شوارع المدينة بأسلوب معاصر ومزدهر.
صوره لليوم الوطني 91
تواصلوا معنا على
وتســاب
الفيس بوك
تويتر
جميع الحقوق محفوظة - 2022
صورة لليوم الوطني 91
اليوم الوطني صور اليوم الوطني 90 رمزيا ت شاهد أيضاً: صورة شعار اليوم الوطني السعودي 90 اليوم الوطني 1442-2020 تحتفل المملكة بالعديد من الصور، عن اليوم الوطني السعودي 90، وتنشرها على كافة وسائل الإعلام، و السوشيال ميديا. ابتهاجاً بهذا اليوم الجميل، الذي يعبر عن ذكرى عطرة للشعب السعودي، وهو توحيد المملكة تحت راية واحدة.
رفعت الشيخة مي بنت محمد آل خليفة، رئيسة هيئة البحرين للثقافة والآثار أسمى آيات التهاني والتبريكات إلى صاحبة السمو الملكي الأميرة سبيكة بنت إبراهيم آل خليفة، قرينة جلالة الملك المفدى، رئيسة المجلس الأعلى للمرأة بمناسبة تصدر سموها قائمة مبادرة القيادات النسائية المعاصرة والتاريخية التي جرى الإعلان عنها من قبل وفد الاتحاد الأوروبي لدى الأمم المتحدة والبعثة الدائمة للغابون، بمناسبة إطلاق اليونسكو لليوم العالمي للمرأة في مجال العمل المتعدد الأطراف. وأكدت رئيسة هيئة البحرين للثقافة والآثار على الاستلهام من مسيرة عمل سموّها في المجالات التنموية والمجتمعية بما يدعم الحراك الوطني الساعي لتطوير مساهمات المرأة البحرينية في مختلف مناحي الحياة، مشيرة إلى ان جهود سموّ الأميرة سبيكة المتواصلة تبقى الدافع الأول لرفعة مكانة المرأة البحرينية، ما يسترشد به الجميع في مسيرة تطوير الحراك الثقافي والمعرفي في مملكة البحرين. كما أكدت الشيخة مي بنت محمد آل خليفة أن هذا التقدير العالمي يعكس اعتراف المجتمع الدولي بإنجازات صاحبة السمو، معطياً أجمل الرسائل للعالم عن صورة المرأة البحرينية وحضورها الفعّال في المشهد الإنساني.