ت + ت - الحجم الطبيعي
أعلنت هيئة البيئة - أبوظبي اليوم عن اكتشافها لنوع جديد من أسماك اللخم (الراي) النسر ( Aetomylaeus wafickii) في مياه إمارة أبوظبي. تم اكتشاف هذا النوع الجديد ضمن عينات تم جمعها من مياه الخليج العربي خلال إجراء مسح تقييم الموارد السمكية الذي نفذته الهيئة خلال عام 2016. تضمن التقييم جمع عينات من الأسماك وصفيحيات الخياشيم. وخلال تلك الفترة، كان يطلق على هذا النوع لخمة النسر المخطط ( Aetomylaeus nichofii)، وهو مشابه جداً في الشكل الخارجي لأسماك لخم النسر. إلا أنه بعد إجراء فحص شامل، اكتشف الخبراء أنه نوع جديد، وتم نشر ورقة علمية تصف الخصائص الجسمانية لهذا النوع الجديد. يمكن تمييز الأنواع الموصوفة حديثا عن الأنواع المشابهة لها مثل لخمة النسر ( Aetomylaeus caeruleofasciatus) ولخمة النسر المخطط ( Aetomylaeus nichofii)، من خلال وجود عدد أكبر من الخطوط الزرقاء الشاحبة على ظهرها (8-10 خطوط)، وعدد أكبر من صفوف الأسنان، كما أن الذيل أقصر. وكالة أنباء الإمارات - هيئة البيئة تكتشف نوعاً جديداً من أسماك الراي في مياه أبوظبي. نشر هذا الوصف في مجلة التنوع البيولوجي البحري في 11 فبراير 2022. وقال أحمد الهاشمي، المدير التنفيذي لقطاع التنوع البيولوجي البري والبحري في هيئة البيئة - أبوظبي: "إنه لمن المثير للغاية بالنسبة لنا أن نكتشف نوعاً جديداً من أسماك لخم النسر في أبوظبي.
- اخبار الامارات - اكتشاف نوع جديد من أسماك الراي في أبوظبي
- اتعلمي طريقة تمليح السردين بالمنزل.. اعمليها صح | موقع السلطة
- «تكنولوجيا الأغذية».. طريقتين لتمليح الفسيخ تعرف عليهما
- وكالة أنباء الإمارات - هيئة البيئة تكتشف نوعاً جديداً من أسماك الراي في مياه أبوظبي
- اكتشاف نوع جديد من أسماك الراي في أبوظبي
- خروج المرأة متعطرة من منزلها - منتدى الملتقى الإخباري
اخبار الامارات - اكتشاف نوع جديد من أسماك الراي في أبوظبي
شبكة بيئة أبوظبي، الامارات العربية المتحدة، 26 أبريل 2022
أعلنت هيئة البيئة – أبوظبي عن اكتشافها لنوع جديد من أسماك اللخم (الراي) النسر (Aetomylaeus wafickii) في مياه إمارة أبوظبي. تم اكتشاف هذا النوع الجديد ضمن عينات تم جمعها من مياه الخليج العربي خلال إجراء مسح تقييم الموارد السمكية الذي نفذته الهيئة خلال عام 2016. تضمن التقييم جمع عينات من الأسماك وصفيحيات الخياشيم. اكتشاف نوع جديد من أسماك الراي في أبوظبي. وخلال تلك الفترة، كان يطلق على هذا النوع لخمة النسر المخطط (Aetomylaeus nichofii)، وهو مشابه جداً في الشكل الخارجي لأسماك لخم النسر. إلا أنه بعد إجراء فحص شامل، اكتشف الخبراء أنه نوع جديد، وتم نشر ورقة علمية تصف الخصائص الجسمانية لهذا النوع الجديد. يمكن تمييز الأنواع الموصوفة حديثا عن الأنواع المشابهة لها مثل لخمة النسر (Aetomylaeus caeruleofasciatus) و لخمة النسر المخطط (Aetomylaeus nichofii)، من خلال وجود عدد أكبر من الخطوط الزرقاء الشاحبة على ظهرها (8-10 خطوط)، وعدد أكبر من صفوف الأسنان، كما أن الذيل أقصر. نشر هذا الوصف في مجلة التنوع البيولوجي البحري في 11 فبراير 2022. وقال أحمد الهاشمي، المدير التنفيذي لقطاع التنوع البيولوجي البري والبحري في هيئة البيئة – أبوظبي: "إنه لمن المثير للغاية بالنسبة لنا أن نكتشف نوعاً جديداً من أسماك لخم النسر في أبوظبي.
اتعلمي طريقة تمليح السردين بالمنزل.. اعمليها صح | موقع السلطة
مع تثبيت الذيل المتماسك مع الجلد لفصله عن اللحم. قومى بنزع كافة الشوك الموجود في لحم السمكة بالكامل و يمكنك الاستعانه بملقاط فى تلك المرحلة و تأكدى أنها خالية من أي شوائب أو بقايا سوداء او بقايا البطن. يقطع فيليه الرنجة والفسيخ "اللحم المخلي" وينقع في الزيت والليمون لساعة على الأقل ثم يوضع في طبق التقديم. الطريقة الثانية لتنظيف الرنجة و الفسيخ فى المنزل:
عليك بتثبت سمكة الرنجة أو الفسيخ في طبق مسطح او بلانشة. تقطيه الاسماك وتقطع الرأس بواسطة سكين حاد وترمى. قومى بتمرير طرف سكين حاد برفق على جانب ظهر السمكة الملاصق للرأس ناحية الشوك لقطع الجلد فقط دون الوصول للحم السمكة. اسحبي طرف الجلد من أعلى إلى أسفل لنزعه بالكامل بمنتهى السهولة من الجانبين. نصنع فتحة جسم السمكة نفسها وفرغى قلب بطنها الداخلي ويرمى الفضلات. ويتم رفع البطروخ ووضعه جانبا في طبق لتقديمه ثم يتم نزع سلسة العمود الشوكي وتخلى من اللحم. ويقدم فيليه الرنجة و الفسيخ بعد نقعه فى الخل و الزيت و الليمون. هناك طرق أخرى لخلي الفسيخ والرنجة مثل الشوي أو وضع السمك في مياه مغلية بليمون، ولكنها غير عملية مع الكميات الكبيرة. «تكنولوجيا الأغذية».. طريقتين لتمليح الفسيخ تعرف عليهما. اما عن خطوات تنظيف السردين:
في البداية اغسلي السردين تحت الماء الجاري واستخدمي المقص او طرف السكين للتخلص من القشور بداية من منطقة الذيل وحتى الرأس.
«تكنولوجيا الأغذية».. طريقتين لتمليح الفسيخ تعرف عليهما
طريقة تمليح السردين سؤال يدور في أذهان العديد من السيدات قبل أيام من استقبال عيد الفطر المبارك، إذ تفضل ربات المنازل تحضير الأسماك المملحة في أول أيام عيد الفطر المبارك. ودومًا ما تحمل طاولة اليوم الأول من عيد الفطر المبارك، العديد من الأصناف المختلفة من الأسماك المملحة، من السردين، والرنجة، والفسيخ وغيرها. طريقة تمليح السردين
موضوعات ذات صلة
ويقدم «السلطة» للسيدات وربات المنازل في السطور التالية، طريقة تمليح السردين في المنزل. مكونات طريقة تمليح السردين
كيلوجرام من سمك السردين البلدي. كمية مناسبة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الشطة. ملعقة صغيرة من الخل. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ليمون حسب الرغبة. قومي بإحضار سمك السردين، واحرصي على أن يكون طازجًا. تجنبي غسل سمك السردين، أو فتحه حتى لايتعرض للتلف خلال فترة التمليح. ضعي السمك السردين في مصفاة حتى تتخلصي من المياة الموجودة به. في وعاء آخر، اخلطي الشطة مع الملح جيّداً، ثم احشي الخياشيم والفتحات الخارجية بشكل جيد، بخليط الملح والشطة. كرري تلك الطريقة حتى تنتهي من الكمية الموجودة. عقب حسو السردين، وتمليحه جيدًا بخليط الملح والشطة، ضعي السردين في علب بلاستيكية على شرط أن تكون نظيفة.
وكالة أنباء الإمارات - هيئة البيئة تكتشف نوعاً جديداً من أسماك الراي في مياه أبوظبي
وقال: خلال العامين الماضيين اكتشفنا مجموعة من الأنواع وإنني على ثقة
من أننا نستطيع أن نكتشف المزيد في المستقبل ما دمنا نواصل اعتماد
منهجيات علمية دقيقة لضمان المصداقية ولضمان صحة واستدامة الأنواع تشارك
هيئة البيئة - أبوظبي في برامج واسع النطاق لإعادة تأهيل الأنواع وبخاصة
المكتشفة حديثاً حتى نحافظ عليها للأجيال القادمة ليتمتعوا بوفرة وجمال
التنوع البيولوجي في أبوظبي. واضاف: أتاح المسح الذي مسح الموارد السمكية والذي نفذته الهيئة على
مدى عامين وهو المسح الأكثر شمولاً على الإطلاق لتقييم حالة المخزون
السمكي في المياه الإقليمية لدولة الإمارات العربية المتحدة تم جمع
العديد من العينات من مياه الخليج العربي ثم تم فحصها ومقارنتها
بالمتغيرات الإقليمية الأخرى للأنواع حيث تم جمع أكثر من 600 عينة من
الأسماك وصفيحيات الخياشيم وقد أُضيفت العينات التي تم جمعها وقياسها
إلى مجموعات الأسماك في أكاديمية كاليفورنيا للعلوم /CAS/ ومتحف علم
الحيوان المقارن /MCZ/ بجامعة هارفارد ومتحف سميثسونيان الوطني
بالولايات المتحدة الأمريكية /USNM/. وترتبط عائلة أسماك اللخمة /Batoidea/ ارتباطاً وثيقاً بعائلة أسماك
القرش والتي تتضمن أيضاً أسماك اللخمة والزلاجة/الورنك/ والجيتار
والمنشار وهناك أكثر من 630 نوعاً من أسماك الخفاشيات وهي تشبه أسماك
القرش حيث ان هياكلها العظمية تتكون من الغضاريف بدلاً من العظام وعادة
ما تكون هذه الأنواع مسطحة الشكل ويطلق عليها اسم "أسماك القرش المسطحة"
وتعتبر معظم الخفاشيات من المغذيات القاعية حيث تحفر بحثاً عن الروبيان
والقشريات في قاع المحيط مما يساعد على توفير الاكسجين للرواسب والحفاظ
على نظام بيئي صحي.
اكتشاف نوع جديد من أسماك الراي في أبوظبي
الرئيسية / محلي / رصد نوع جديد من أسماك اللخم "الراي" في مياه أبوظبي
4 أيام مضت
محلي
أعلنت هيئة البيئة
– أبوظبي، اليوم، عن اكتشافها لنوع جديد من أسماك اللخم (الراي) النسر (Aetomylaeus wafickii) في مياه إمارة أبوظبي. وتم اكتشاف هذا
النوع الجديد ضمن عينات تم جمعها من مياه الخليج العربي خلال إجراء مسح تقييم الموارد
السمكية الذي نفذته الهيئة خلال عام 2016. وتضمن التقييم جمع عينات من الأسماك وصفيحيات الخياشيم، وخلال تلك الفترة، كان
يطلق على هذا النوع لخمة النسر المخطط (Aetomylaeus nichofii)،
وهو مشابه جداً في الشكل الخارجي لأسماك لخم النسر، إلا أنه بعد إجراء فحص شامل، اكتشف
الخبراء أنه نوع جديد، وتم نشر ورقة علمية تصف الخصائص الجسمانية لهذا النوع الجديد. ويمكن تمييز الأنواع الموصوفة حديثا عن الأنواع المشابهة لها مثل لخمة النسر
(Aetomylaeus
caeruleofasciatus)
ولخمة النسر المخطط (Aetomylaeus
nichofii)،
من خلال وجود عدد أكبر من الخطوط الزرقاء الشاحبة على ظهرها (8-10 خطوط)، وعدد أكبر
من صفوف الأسنان، كما أن الذيل أقصر، نشر هذا الوصف في مجلة التنوع البيولوجي البحري
في 11 فبراير 2022. وأتاح المسح الذي
مسح الموارد السمكية، والذي نفذته الهيئة على مدى عامين، وهو المسح الأكثر شمولاً على
الإطلاق لتقييم حالة المخزون السمكي في المياه الإقليمية لدولة الإمارات العربية المتحدة،
تم جمع العديد من العينات من مياه الخليج العربي، ثم تم فحصها ومقارنتها بالمتغيرات
الإقليمية الأخرى للأنواع، حيث تم جمع أكثر من 600 عينة من الأسماك وصفيحيات الخياشيم.
وشدد أستاذ تكنولوجيا اللحوم و الأسماك على ضرورة التأكد من أن العيون يجب أن تكون ممتلئه ولامعة براقة و غير غائرة بجانب أن تكون القشور لامعة متماسة وقوية ويصعب فصلها عن الجلد وغير لزجة و عند إمساك السمكة الطازجة من رأسها وجعلها فى وضع أفقي فإن ذيلها لا ينثنى إلى أسفل وهذا اﻹختبار نسبى لا ينطبق على الأسماك كبيرة الحجم أو المرنة مثل الثعبان). واوضح الدكتور عاطف سعد عشيبة عند وضع الأسماك في اناء به الماء فإن السمك الطازج يهبط إلى القاع بينما السمك الفاسد أو التالف يطفو إلى أعلى ويحدث الطفو كذلك في الأسماك المصادة بالمبيدات بجانب أن لون الخياشيم أحمر زاهى أو لامع ذو رائحة سمكية مقبولة أما فى حالة الأسماك التالفة لونها بنى أو غامق ولها رائحة كريهه وفى حالة الضغط بالابهام على جسم السمكة لا يتحطم ولا ينسلخ الجلد وعند رفع الابهام لا يرى أثر له على جسم السمكة أى أن جسم السمكة يستعيد شكله الطبيعى بسرعة أما فى حالة الأسماك غير الطازجة قد يحدث تمزق للجلد وتحطم للحم وينفصل عن السلسلة العظمية.
قال ابن الملك: وهذا مبالغة في الزجر لأن ذلك يهيج الرغبات ويفتح باب الفتن " اهـ من مرقاة المفاتيح شرح مشكاة المصابيح. واعلمي أن خروج المرأة متعطرة غير جائز إن كانت تمر على الرجال بحيث يجدون ريحها ، أما إن خرجت لموضع لا تمر فيه على الرجال فلا يحرم عليها التعطر، لكن الأولى بكل حال أن تجتنب التعطر عند خروجها. وانظري في ذلك الفتوى رقم: 71047. والله أعلم.
خروج المرأة متعطرة من منزلها - منتدى الملتقى الإخباري
الذنوب والمعاصي تضر ولابد، فإن مما اتفق عليه العلماء وأرباب السلوك أن للمعاصي آثارا وثارات، وأن لها عقوبات على قلب العاصي وبدنه، وعلى دينه وعقله، وعلى دنياه وآخرته. اختيار هذا الخط
حابة اشوف آرائكم
وهناك مشادة وقعت بين الصحابي الجليل أبي هريرة رضي الله عنه، مع امرأة متطيبة، أخرج النسائي والبيهقي في سننهما بإسناد صحيح عن عبد الرحمن بن الحارث عن أبي عبيد عن جده، قال: خرجت مع أبي هريرة من المسجد ضحىً، فلقيتنا امرأة بها من العطر لم أجد بأنفي مثله قط، فقال أبو هريرة: عليك السلام، فقالت: وعليك، فقال لها: أين تريدين؟ قالت: المسجد، قال: ولأي شيء تطيبت بهذا الطيب؟ قالت: للمسجد، فقال: آلله؟ قالت: آلله، قال: آلله؟ قالت: آلله، قال إن حبي أبا القاسم أخبرني أنه لا تقبل لامرأة صلاة تطيبت بطيب لغير زوجها، حتى تغتسل منه غسل الجنابة، فاذهبي فاغتسلي ثم ارجعي فصلي. لذا من موجبات الغسل التي يهملها الفقهاء، ولا ينبه إليها كثير من طلبة العلم، المرأة التي تخرج متطيبة، فإن الغسل في حقها واجب، ولا تقبل لها صلاة حتى تغتسل.