الأثنين 18 ذي الحجة 1432هـ - 14 نوفمبر 2011م - العدد 15848
رفض تعديلات»هيئة الخبراء» بشأن الضمان الصحي التعاوني
أقر مجلس الشورى أمس الأحد إسناد مسؤولية استيراد احتياج المملكة من الشعير وتوزيعه على المربين إلى المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق، وجاء ذلك بعد دراسة عميقة ومستمرة لظاهرة التصعيد المستمر لأسعار الشعير بعد مراقبتها ومتابعتها لما يحدث في سوق الأعلاف بالمملكة بصفة عامة والشعير بصفة خاصة. وأكدت لجنة المياه والخدمات العامة في تقريرها الذي أنهى المجلس دراسته وإقرار التوصيات التي خلصت إليها اللجنة، على دراستها لقرار مجلس الوزراء الذي تطرق إلى ظاهرة التصعيد المستمر لأسعار الشعير في السوق المحلية ونص على أن تقوم الدولة -عند الاقتضاء- باستيراد كميات من الشعير مع توفير مخزون مناسب لضمان الإمدادات الكافية وكسر الاحتكار واستقرار الأسعار. وتبين للجنة أن هذا الإجراء لم يساعد في خفض سعر الشعير واستقراره وضمان وصوله إلى المربيّ بسعر مناسب، بل اتضح لها أنَّ هناك أسعاراً متفاوتة وغير مستقرة وصلت بوقت سابق في بعض نقاط التوزيع إلى 58 ريالاً للكيس، وهذا أمر لا يحقق الهدف المنشود الذي تسعى إليه الدولة من دعم الشعير والمتمثل في ضمان وصوله إلى المستهلك النهائي بسعر عادل ومقبول.
- عطاءان لشراء 240 ألف طن قمح وشعير - جريدة الغد
- آليات تحديد سعر القمح وتدابير لحماية الموسم الحالي من الحرائق - وكالة انباء هاوار
- صوامع الغلال الأسعار للحصول على أفضل سعة تخزين - Alibaba.com
- تأثير قرار روسيا بزيادة أسعار تصدير القمح على مصر.. «عز» يوضح
- طريقة عمل طاجن لحم بالفخار | سوبر ماما
- كيفية الطبخ بالفخار - صحة وهنا
عطاءان لشراء 240 ألف طن قمح وشعير - جريدة الغد
ويبلغ معدل استهلاك المملكة الشهري من مادة الطحين الموحد المخصص لإنتاج الخبز حوالي 52 ألف طن؛ أي ما يعادل قرابة 1750 طنا يوميا، فيما يصل استهلاك المملكة من مادة القمح إلى 90 ألف طن شهريا. كما تقوم الوزارة باستیراد الشعیر وبیعه لمربي الأغنام بأسعار مدعومة؛لأصحاب الحيازات من مربي الاغنام بحسب كشوفات وزارة الزراعة حيث يباع الطن الواحد من الشعير الى هؤلاء بسعر 175 دينارا كما تبيع مادة النخالة لمربي الأغنام بـ77 دينارا للطن. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
آليات تحديد سعر القمح وتدابير لحماية الموسم الحالي من الحرائق - وكالة انباء هاوار
أعلنت المؤسسة العامة للحبوب أنه تم استكمال عملية إسناد استيراد وبيع الشعير إلى عدد من منشآت القطاع الخاص في مناطق المملكة، وبحيث تكون أسعار البيع للمربين وفقًا لمبادئ المنافسة العامة بين الموردين بناءً على الأسعار العالمية للاستيراد وذلك تنفيذا لقرار مجلس الوزراء القاضي بإسناد عملية استيراد وبيع الشعير للقطاع الخاص. وأهابت المؤسسة العامة للحبوب بالعملاء التعامل والإيداع في الحسابات البنكية الخاصة بالشركات الموضحة بياناتها بالرابط المرفق، مع الإحاطة بأن المؤسسة ولضمان عدم تأثر وفرة الشعير بالأسواق، سمحت للشركات المؤهلة باستخدام الأكياس التي تحمل شعار المؤسسة الفترة محدودة لحين طباعة وتسجيل الأكياس الخاصة بهم. وتأمل المؤسسة من العملاء ممن لديهم إيداعات في حسابات المؤسسة والتي لم يتم التحميل بها لأي سبب، يمكنهم تسليم أصل سند الإيداع البنكي الإدارة العامة للشعير بالمؤسسة للتحقق واستكمال إجراءات إعادة المبالغ في حساباتهم، ويمكن الاستفسار عن ذلك من خلال البريد الإلكتروني ( [email protected]).
صوامع الغلال الأسعار للحصول على أفضل سعة تخزين - Alibaba.Com
كما تبيع مادة النخالة لمربي الأغنام عند 77 دينارا للطن، و156 دينارا للطن لباقي مربي الثروة الحيوانية. ويصل استهلاك الشعير بالوقت الحالي الى 80 الف طن شهريا وتنخفض الى اقل من 60 ألف طن شهريا في موسم الربيع بحكم الاعتماد على النباتات والشجيرات في هذا الموسم. وقال صاحب محال لبيع الاعلاف محمد ابراهيم ان "الارتفاع الحاصل في مادة الشعير ناتج عن وجود ممارسات استغلالية من قبل بعض التجار الذي يقومون بالتحكم بالاسعار من خلال بيع الشعير بعد الحصول عليها بالسعر المدعوم بأسعار اعلى من المدعوم". وأوضح ابراهيم ان الممارسات الاستغلالية او ما وصفها بـ"لعبة التجار" هي التي ادت الى التحكم ورفع اسعار الشعير بالسوق المحلية خصوصا في مثل هذه الاوقات التي يزداد فيها الطلب على مادة الشعير من قبل مربي المواشي والدواجن. وقال " نحن كأصحاب مراكز لبيع الاعلاف لا علاقة لنا برفع الاسعار كون زيادة الاسعار من قبل التجار الذين يمتلكون دفاتر حيازات وهمية للاغنام ويحصلون على كميات كبيرة ويبيعونها بسعر اعلى من المدعوم". وأضاف ان مربي الدواجن والماشية من غير الاغنام يفضلون شراء الشعير من اصحاب الحيازات بـ140 دينارا كون الاسعار اقل بكثير من السعر الحر الذي يباع من قبل مراكز الاعلاف التي تشرف عليها الحكومة والتي يصل سعر الطن من خلالها الى 268 دينارا.
تأثير قرار روسيا بزيادة أسعار تصدير القمح على مصر.. «عز» يوضح
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
تقرير لجنة المياه والخدمات العامة أشار إلى استضافة مدير عام المؤسسة العامة لصوامع الغلال والذي أكد للجنة قدرة المؤسسة على استلام ملف الشعير لتنظيمه والاستيراد وإدخال الدعم عن طريقها، وجزمت بأن يكون سعره ثابتا للجميع، خاصة في ظل الإمكانيات الخبرة والاستعداد. وشددت لجنة المياه على توصيتها بإسناد استيراد احتياجات المملكة من الشعير، تحقيقاً لما يطالب به مجلس الوزراء المذكور آنفاً والذي يهدف إلى ضمان الإمدادات الكافية من هذه السلعة وكسر الاحتكار وسيادة الأسعار العادلة ووصول إعانة الدولة إلى مستحقيها. وكانت اللجنة قد أوردت في تقريرها حرص الدولة على توفير الشعير كعلف هام تعتمد عليه الثروة الحيوانية للقطاعات المستفيدة منه بشكل مستمر وبسعر مناسب، وأوضحت أن هذا القطاع يعد التقليدي لتربية الماشية ويشكل 96 في المئة من قطاع الماشية ويعمل به عدد كبير من المواطنين ويعدونه مصدر دخل لهم ولأسرهم.
وحسب التعديل الذي صوت عليه المجلس بأغلبية ساحقة وصلت 120 مؤيداً مقابل 3 أعضاء معارضين، تشكل بقرار من مجلس الوزراء- بناء على ترشيح من رئيس مجلس الضمان الصحي – لجنة (أو أكثر) برئاسة مستشار شرعي، وعضوية مستشار نظامي، وممثل من وزارة الصحة ، وأحد المختصين في التأمين، ويفضل أن يكون متخصصا في التأمين الصحي، ويمكن لها الاستعانه بمن تراه من المختصين في مجال القضايا التي تنظر فيها. وأناط المجلس بهذه اللجنة النظر في قضايا التعويضات والمخالفات، وترى لجنة الشؤون الصحية والبيئة بأن نظام مراقبة شركات التأمين يعنى بشركات التأمين فقط تجاري فقط ولا يعنى بمقدمي الخدمات الصحية بل لم يذكر أي نص نظامي بشأن مقدمي الخدمات الصحية.
تغطية الطاجن، وتركه على النار لمدّة 20 دقيقة. تقشير حبات الخرشوف، والتخلّص من الوبر الموجود في الداخل، وتقطيع حبات الخرشوف إلى أرباع. رفع الغطاء عن الطاجن، وتوزيع قطع الخرشوف، وشرائح البطاطا، والبازيلاء. سكب الماء على الخضروات والدجاج، وتغطية الطاجن وتركه لمدّة 30-45 دقيقة إلى أن ينضج الطاجن تماماً. لحم الحمل بالفخارة
20 دقيقة
مدة الطبخ
90 دقيقة
6 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط
ست قطع من لحم الحمل أي ما يقارب حوالي 200 غرام. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم فرماً ناعماً. عود من إكليل الجبل. ورقة غار. ملح وفلفل أسود مطحون. رشّة من خيوط الزعفران. حبتان من الطماطم متوسطة الحجم. حبتان فلفل حلو أخضر أو أحمر صغيرة. أربع حبات بطاطا متوسطة. كيفية الطبخ بالفخار - صحة وهنا. ربع كوب من زيت الزيتون البكر. طحين، ماء، زيت لإغلاق الفخارة. غسل اللحم وتصفيته، ثمّ خلطه مع حبة صغيرة من البصل، والثوم، وإكليل الجبل، وورقة الغار، والملح، والفلفل الأسود، والزعفران، ثمّ تركه لينقع. تقطيع الطماطم والفلفل إلى أنصاف، وتقشير البطاطا وتقطيعها إلى أنصاف. خلط الخضار مع زيت الزيتون، واللحم المنقوع، ثم وضعه في الفخارة، وتغطيته بورق الألمنيوم.
طريقة عمل طاجن لحم بالفخار | سوبر ماما
إغلاق الفخارة بشريط من العجين المحضّر من الطحين المخلوط مع الماء والقليل من الزيت، ووضع الغطاء على السطح. وضع الفخارة في الفرن، وخبزها لمدّة ساعة ونصف على درجة حرارة 180 مئوية. تقديم الفخارة ساخنة مع ربع حبة من الليمون، وكمية من البقدونس المفروم. طاجن بامية باللحمة الضاني
كيلو من اللحم الضاني المقطّع إلى مكعبات. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. ثلاثة فصوص من الحبهان. ورقتا غار. بصلة صغيرة. لسلق اللحم:
مكعب من مرق دجاج. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. كوبان من عصير الطماطم. فصان من الثوم المفروم. بصلة صغيرة مقطعة إلى مكعّبات. طريقة عمل طاجن لحم بالفخار | سوبر ماما. نصف كيلو من البامية الخضراء. حبة طماطم صغيرة. سلق اللحم مع مكوّنات السلق، مع الحرص على وضع الملح بعد نضج اللحم، لأنّه يؤخر من عملية نضج اللحم. تصفية اللحم من المرق، وإحضار طاجن الفخار، ووضع البامية، والبصل، والثوم، وعصير وصلصة الطماطم فيه، والتقليب جيداً. تذويب مكعّب المرق فى كوب من مرقة اللحم وإضافتها للبامية. وضع قطع اللحم بوسط الطاجن ، وإدخاله في فرن ساخن على درجه حرارة 200 لمدّة ساعة إلا ربع، ثمّ تقديمه بجانب الأرز الأبيض.
كيفية الطبخ بالفخار - صحة وهنا
طاجن السمك بالفخار
وصفة سهلة وذات مذاق رائع جربي طبق طاجن السمك بالفخار لسفرة مميزة
المكونات و المقادير:
نصف كيلو سمك هامور فيلية بدون عظم. 100 جرام فطر مقطع شرائح. 100 جرام زيتون مقطع شرائح. 4 حبات بندورة. 3 حبات بصل. 5 فصوص ثوم مقطع
100 جرام حمص حب مسلوق. رشة كزبرة خضراء
رشة ملح. رشة كزبرة ناشفة. رشة فلفل اسود حسب الرغبة. نصف كوب زيت زيتون. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. رشة بهار أبيض حسب الرغبة. ملعقة صغيرة خل أبيض. ملعقة صغيرة خردل. ملعقة صغيرة عصير ليمون. طريقة التحضير:
تخلط مقادير التتبيلة وهي الملح والبهار الأبيض، وقليل من الخل الأبيض وقليل من الخردل والكزبرة اليابسة والكزبرة الخضراء وعصير الليمون الحامض مع بعضها البعض، وينقع السمك فيها لمدة ساعتين. في قدر توضع على النار، يضاف زيت الزيتون، ويقلى البصل والثوم، مع التقليب حتى ينضج. ثم يضاف كل من البندورة والفطر وكوب من الماء وصلصة الطاطم ورشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود ورشة من الكزبرة اليابسة والكزبرة المفرومة الخضراء. تترك حتى الغليان، ثم يضاف الحمص المسلوق وشرائح الزيتون الأخضر وتترك على النار لمدة دقيقتين فقط. يغلف السمك بقليل من الطحين، ويقلى بالزيت.
تقشير الخرشوف، والتّخلّص من الوبر الموجود داخله، وتقطيعه إلى أرباع. إضافة قطع الخرشوف إلى الفخّار، إضافةً إلى البطاطس، والبازيلاء، والماء. تغطية الفخّار، وتركه لمدّة ثلاثين إلى خمس وأربعين دقيقة حتّى ينضج تماماً. الطّبخ بالفخّار
الفخّار هو الطّين المحروق غير المزجّج، والذي يتحوّل بفعل تعرّضه للحرارة العالية من مادّة قابلة للذّوبان في الماء إلى مادّة صلبة غير قابلة للذّوبان فيه، ولمعرفة كيفية الطّبخ بالفخّار يجب التعرّف إلى ميزّات الأواني الفخّارية وهي:
يعدّ الفخّار من أدوات الطّبخ الصّحّيّة؛ نظراً لصناعته من المواد الطّبيعية التي لا تمتلك آثاراً جانبية، إلى جانب عدم تفاعله مع الطّعام عند طهيه، أو تسخينه، أو تبريده، أو حفظه، وبالتّالي فهو لا يتسبب في تشكّل المواد المسرطنة. يُقاوم الفخّار الاحتكاك والتآكل عند تعرّضه للحرارة، ويسهل تنظيفه، ويتحمّل درجات حرارة مرتفعة نوعاً ما عند وضعه بالفرن.