محتويات ١ حلاوة خدود البنات ٢ عمل حلاوة خدود البنات ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٢. ٣ نصائح حلاوة خدود البنات حلاوة خدود البنات أو كما يسميها البعض بالمارشميلو سُميت بذلك لأنها تشبه خدود البنات من ناحية النعومة والطراوة، فقِوام هذه الحلوى ناعم ويحبها الأطفال كثيرًا، وفي وصفتنا هذه سنستعرض طريقة صنع خدود البنات بنكهة الفراولة كما يلي: عمل حلاوة خدود البنات المكونات نصف ظرف من الجيلاتين بنكهة الفراولة وزن الظرف الكامل 85غ. 150 غ من السكر. ثُمن ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. بياض بيضة متوسطة الحجم. نصف كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الزيت لدهن الصينية. للتغليف: ملعقة كبيرة من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من السكر الناعم. طريقة التحضير نضع الجيلاتين والسكر في قدر ونسكب الماء ثم نضعه على النار ونحرك حتى ذوبان السكر والجيلاتين بشكل جيد. نترك القدر على النار حوالي عشر دقائق ليغلي، ثم نرفعه عن النار ونضعه جانبًا إلى حين الاستخدام. نضع بياض البيض والملح والفانيلا في المضرب الكهربائي، ونخفق المكونات بشكل جيد إلى أن نحصل على طبقة كثيفة. نسكب مزيج الجيلاتين بالتدريج مع الاستمرار بالخفق إلى حين انتهاء الكمية.
- حلاوة خدود البنات الحلقة
- حلاوة خدود البنات الحلقه
- حلاوة خدود البنات الطف الكائنات
- حلاوة خدود البنات البنات
- سعوديات في دبي مول شاغرة في
- سعوديات في دبي مول الرياض
حلاوة خدود البنات الحلقة
25 - 6 - 2012, 03:20 AM
# 1 حلى الايس كريم ، مقادير حلى الايس كريم المقادير مقادير قاعدة الشوفان 2 كوب حلاوة خدود البنات 1 كوب كورن فليكس أي نوع 1. 25 كوب شوفان كويكر ملعقتان من الزبدة مقادير الآيس كريم مغلفان كريمة خفق 3 علب قشطة مغلفان كريم كراميل ربع كوب من الكورن فليكس المفتت للزينة 1-ادهني صينيه مستطيله ومتوسطه بالدهن 2-في انا كبير اذيبي الزبده مع حلوى خدود البنات ثم اضيفي الشوفان والكورن فليكس واخلطي حتى يمتزج جيدا 3-اكبسي خليط الشوفان في قاع الصينيه واتركيها جانبا 4-اخلطي كل من مغلفين الكريمه والكاراميل والقشطه جيدا حت يصبح ناعما ويتضاعف حجمه 5- صبي خليط الايس كريم ثم انثري عليه الكورن فليكس المفتت ثم ضعيه في الفريزر لمده اربع ساعات عالاقل
حلاوة خدود البنات الحلقه
محتويات
١ حلاوة خدود البنات
٢ عمل حلاوة خدود البنات
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٢. ٣ نصائح
');
حلاوة خدود البنات
حلاوة خدود البنات أو كما يسميها البعض بالمارشميلو سُميت بذلك لأنها تشبه خدود البنات من ناحية النعومة والطراوة، فقِوام هذه الحلوى ناعم ويحبها الأطفال كثيرًا، وفي وصفتنا هذه سنستعرض طريقة صنع خدود البنات بنكهة الفراولة كما يلي:
عمل حلاوة خدود البنات
المكونات
نصف ظرف من الجيلاتين بنكهة الفراولة وزن الظرف الكامل 85غ. 150 غ من السكر. ثُمن ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. بياض بيضة متوسطة الحجم. نصف كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الزيت لدهن الصينية. للتغليف:
ملعقة كبيرة من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من السكر الناعم. طريقة التحضير
نضع الجيلاتين والسكر في قدر ونسكب الماء ثم نضعه على النار ونحرك حتى ذوبان السكر والجيلاتين بشكل جيد. نترك القدر على النار حوالي عشر دقائق ليغلي، ثم نرفعه عن النار ونضعه جانبًا إلى حين الاستخدام. نضع بياض البيض والملح والفانيلا في المضرب الكهربائي، ونخفق المكونات بشكل جيد إلى أن نحصل على طبقة كثيفة. نسكب مزيج الجيلاتين بالتدريج مع الاستمرار بالخفق إلى حين انتهاء الكمية.
حلاوة خدود البنات الطف الكائنات
نستمر في عملية الخفق حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعة إلى أن تتجانس المكونات ببعضها. نسكب مزيج الجيلاتين في صينية مدهونة بالزيت ومفرودة بورق الزبدة ونوزع الكمية على كامل الصينية بالتساوي. نغطي الصينية بورق الزبدة ونتركها ليلة كاملة إلى أن يتماسك الحلى. على سطح طاولة مرشوش بالسكر والنشا نقلب الحلى ثم نقطعّه إلى قطع صغيرة ومتساوية في الحجم ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات. الآن أصبحت حلاوة خدود البنات جاهزة ، نضعه في طبق التقديم ونقدمها. نصائح حتى لا تتغير نكهة خدود البنات عند حفظها نضعها في أوعية محكمة الإغلاق. يمكن صنع حلاوة خدود البنات بنكهات أخرى، وذلك باستبدال الجيلاتين بنكهة الفراولة بنكهة الليمون أو حسب الرغبة. يمكن استخدام هذه الحلوة في تزيين الحلويات الأخرى مثل الكيك وغيرها. يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وذلك حتى يختلط جيّدًا. للتخلص من رائحة البيض في الخليط نضيف قليلًا من الفانيلا البودرة. لإعطاء نكهة الفانيلا نستخدم الفانيلا السائلة بدلًا من البودرة. لمعرفة عمر البيض نضع البيض في ماء دافئ، إذا طفا على السطح يكون فاسدًا وإذا استقر في القاع يكون جديدًا.
حلاوة خدود البنات البنات
نستمر في عملية الخفق حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعة إلى أن تتجانس المكونات ببعضها. نسكب مزيج الجيلاتين في صينية مدهونة بالزيت ومفرودة بورق الزبدة ونوزع الكمية على كامل الصينية بالتساوي. نغطي الصينية بورق الزبدة ونتركها ليلة كاملة إلى أن يتماسك الحلى. على سطح طاولة مرشوش بالسكر والنشا نقلب الحلى ثم نقطعّه إلى قطع صغيرة ومتساوية في الحجم ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات. الآن أصبحت حلاوة خدود البنات جاهزة ، نضعه في طبق التقديم ونقدمها.
الآن أصبحت حلاوة خدود البنات جاهزة ، نضعه في طبق التقديم ونقدمها. نصائح حتى لا تتغير نكهة خدود البنات عند حفظها نضعها في أوعية محكمة الإغلاق. يمكن صنع حلاوة خدود البنات بنكهات أخرى، وذلك باستبدال الجيلاتين بنكهة الفراولة بنكهة الليمون أو حسب الرغبة. يمكن استخدام هذه الحلوة في تزيين الحلويات الأخرى مثل الكيك وغيرها. يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وذلك حتى يختلط جيّدًا. للتخلص من رائحة البيض في الخليط نضيف قليلًا من الفانيلا البودرة. لإعطاء نكهة الفانيلا نستخدم الفانيلا السائلة بدلًا من البودرة. لمعرفة عمر البيض نضع البيض في ماء دافئ، إذا طفا على السطح يكون فاسدًا وإذا استقر في القاع يكون جديدًا. المصدر:
ذات صلة طريقة عمل كيكة خدود البنات طريقة عمل كيك خدود البنات
حلوى خدود البنات
قد تتشابه تسمية هذه الحلوى مع خدود الفتاة بالطّراوة والنّعومة، فقوام هذه الحلوى ناعم ولطيف ويحبها الأطفال كثيراً وهي ما نسميها بالمارشميلو، وسنتعلم معاً طريقة صنع خدود البنات بوصفات عديدة. طريقة عمل خدود البنات(مارشميلو)
المقادير
كوب حليب بودرة (12 ملعقة كبيرة). أربع ملاعق كبيرة طحين. ثلاث ملاعق كبيرة سكر. بيضتان. ملعقتان كبيرتان من الباكينج باودر. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة فانيلا. فنجان صغير زيت نباتي. فنجان ماء فاتر. كوب قطر. مكسرات للزينة. طريقة التّحضير
اخلطي جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط سائلاً. أحضري صينية وادهنيها بالزيت ورشة طحين. سخني الفرن قبل وضع الصينية، وعلى حرارة متوسطة ضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة. بعد أن تخرجيها من الفرن اسكبي القطر عليها وزينيها بالمكسرات، وقطعيها لقطع صغيرة. طريقة عمل خدود البنات الملونة
يمكن عمل خدود البنات على شكل طبقات ملونة بإضافة الجلي أو الكاسترد أو الكريمة، وفي هذه الطريقة لا تحتاجين إلى الفرن، ولكن ستعتمدين على الفريزر، لأنّ المكونات ستجمد بسرعة مع بعضها البعض، وإليكِ الطريقة.
هذا ويشتهر مطعم رد لوبستر بالمأكولات البحرية ويُعد ايضًا من أفضل المطاعم في دبي مول ، وعلى الأرجح يمكنك تناول وجبة من أفضل الوجبات البحرية في الولايات المتحدة الأمريكية، والاختيار ما بين قائمة طعام مميزة، يوفرها لك المطعم فور وصولك إلى هناك، فيمكنك تناول وجبة شهية طازجة من فواكه البحر وما تفضله من المأكولات البحرية الأخرى. نصائح قبل التسوق من دبي مول
عليك في المقام الأول قبل التسوق من دبي مول أن تحدد التوقيت المناسب الذي ستذهب فيه إلى مدينة دبي، إضافة إلى ذلك يمكنك تحديد الميزانية المناسبة لتلك الزيارة ولتمر بتجربة رائعة من التسوق داخل المول، وأن تشعر بأنك قضيت إجازة أكثر من رائعة وتجربة لن تتكرر، فالتوقيت المناسب كما ذكرنا من قبل لزيارة دبي والتمتع بين مراكز التسوق فيها هو فصل الشتاء بداية من شهر نوفمبر وحتى شهر مارس. احتياجاتك أنت وأسرتك إذا ما كانت السفرية عائلية هي التى ستحدد وجهتك إذا ما كنت سوف تحجز حجرة في فندق أو منتجع فاخر أو فيلا خاصة أو حتى شقة، وهناك أيضًا إقامة أكثر تميزًا في أحد فنادق برج خليفة، بعدها يمكنك أن تفكر في أفضل الأشياء الصالحة للتسوق حسب ميزانيتك أيضًا، حيث تشتهر دبي بالأقمشة الفاخرة والذهب، والإلكترونيات التى تتوفر بأسعار مخفضة.
سعوديات في دبي مول شاغرة في
وفاجأت البسام الحاضرات بقولها إن «20 في المائة فقط هي نسبة نجاح المطاعم حول العالم، بينما 80 في المائة منها عرضة للفشل»، وتابعت: «كنت متخوفة كثيرا لكون هذا القطاع ذا مخاطر عالية، لكني اليوم أقف على خطى ثابتة، وأدير 400 موظف، ومطعمي يزوره نحو 600 فرد يوميا». أما في البحرين، فأول ما يتبادر إلى الأذهان عند رصد المطاعم الشهيرة هناك، هو مطعم «فيلا ماماز» الذي يعد أول مطعم عائلي خليجي يقدم خدمات متكاملة، فمن موقعه المتمثل بمنزل قديم بمدينة المنامة، إلى تصميمه الريفي المعجون بالألوان، كل هذا يعكس شغف صاحبته الشيف البحرينية رؤيا صالح، التي تحدثت أيضا عن تجربتها في اللقاء. رؤيا التي جاءت بدايتها من مطبخ منزلها، كانت تبتكر وتخلط النكهات الشعبية التراثية بالطرق الغربية للطبخ، حتى خرجت بأصناف غريبة من المأكولات التي تعتز كثيرا بأنها من اخترعتها، ليصبح مطعمها اليوم مقصدا للزوار من مختلف الدول الخليجية. سعودية صاحبة أول مطعم متنقل في دبي » شبكة أول سعوديـ/ـة. وقالت: «يستقبل فيلا ماماز نحو 500 ألف زائر في الشهر الواحد، وأطمح لافتتاح فروع له في دبي وإسطنبول ولندن ونيويورك، وأستعد حاليا لإطلاق كتابي الأول حول فنون الطبخ». ورؤيا التي تقول إنها «تعمل 17 ساعة يوميا»، كانت تقضي كل وقتها مع والدتها وجدتها في تعلم كيفية إعداد الطعام، ولم يتوقف حلمها عند هذا الحد، بل كان لديها شغف بالزراعة، واتجهت لدعم المزارعين المحليين للحصول على أفضل المحاصيل.
سعوديات في دبي مول الرياض
يوميات الشرق
سعودية تقود مطعمًا في «دبي مول» نحو المغامرة
ديم البسام تدير 400 موظف لخدمة 600 زبون يوميًا
الخميس - 7 رجب 1437 هـ - 14 أبريل 2016 مـ
ديم البسام بين الشيف رؤيا صالح (يمين) ومديرة اللقاء نورة المقيطيب (يسار) الذي أقامته غرفة الشرقية لتسليط الضوء على تجربتها («الشرق الأوسط»)
من النادر أن تمر بمطعم «سويتش» في السوق الإماراتية الشهيرة «دبي مول»، دون أن تجد المنتظرين وجباتهم، وفي حين أن كثيرين يعتقدون أنه مملوك لشركة أجنبية شهيرة، إلا أن صاحبته شابة سعودية اسمها ديم البسام. ديم، التي تؤمن بعبارة «أنت تأكل بعينك»، نافست مطاعم كثيرة، ولم تتوقف عند محطة «سويتش» الذي أنشأته عام 2009، ويقدم أصنافا غير معهودة كان آخرها «برجر لحم الجمل»، بل تجاوزته لتؤسس أول مطعم متنقل في دبي، تحت اسم «سولت»، وهو عبارة عن شاحنة عتيقة خضعت للتجديد، وأسست مؤخرا مطعم «باركرز». هذه المغامرات غير المألوفة في الاستثمار بقطاع المطاعم، خاضتها البسام بجراءة، وكانت محور حديثها خلال استضافتها مساء أول من أمس في مدينة الخبر، في لقاء أقامته غرفة الشرقية لتسليط الضوء على تجربتها، وشهد حضورا من رائدات الأعمال والمهتمات في قطاع الاستثمار في المطاعم.
استقطب "دبي مول" أكبر مركز للتسوق في المنطقة، طورته شركة "إعمار العقارية" نحو 65 مليــون زائر خلال الـعــام الماضي، بزيادة قــدرها 20% عن زوار العام 2011 البالغ عــددهم 54 مليــون زائر. وبحسب بيان أصدرته إعمار العقارية أمس، تخطى عدد زوار "دبي مول" أعداد السياح الذين يتوافدون سنوياً إلى مدينتي نيويورك ولوس أنجلوس الأمريكيتين، مما يرسخ مكانة "دبي مول" كأكثر وجهات التسوق والترفيه اجتذاباً للزوار في العالم، وفقا لصحيفة "الاتحاد" الإماراتية. سعوديات في دبي مول شاغرة في. وأضاف أن "دبي مول" تجاوز الأرقام المسجلة في نخبة من أشهر مراكز التسوق والترفيه في مختلف أنحاء العالم، مما يسلط الضوء على المكانة الاستثنائية التي تحظى بها مدينة دبي كمحور عالمي رئيسي في قطاعات السياحة وتجارة التجزئة والأعمال. وبين أن "دبي مول" استقبل زواراً من مختلف الشرائح الاجتماعية، بما في ذلك سكان الدولة الذين ينتمون إلى أكثر من 200 جنسية، بالإضافة إلى أعداد كبيرة من السياح الذين يتوافدون إلى دبي من كافة أنحاء العالم. وأوضح البيان أن مبيعات التجزئة ضمن مختلف المنافذ التجارية في المركز خلال العام الماضي، ارتفعت بنسبة 24% مقارنة بعام 2011. وقال محمد العبار رئيس مجلس إدارة إعمار العقارية، إن عدد الزوار المتوافدين إلى "دبي مول" فاق التوقعات منذ افتتاحه عام 2008، وحقق المركز إنجازاً جديداً خلال العام 2012 مع استقبال 65 مليون زائر، بالتزامن مع تحقيق نمو بلغت نسبته 24% في مبيعات التجزئة.