باينله: أي ظاهر عليه. زي الملوينه: والمقصود بها كثير الحركة. السقالة: جلسة على البحر مصنوعة من الخشب ولها مظلة. أتلحف: أي أتغطى بالبطانية أو باللحاف. زي البرمان: والمقصود بها بسرعة. جمل جداويه تضحك
هناك الكثير من الكلمات والجمل التي يقولها أهل جدة دومًا خلال جلسات الضحك والمرح، أو تُقال على سبيل السخرية، والكثير لا يفهم معاني تلك الكلمات لأنها خاصة بأهل جدة فقط، ومن تلك الكلمات ومعانيها ما يلي:
أهبط: والمقصود بها أجلس عاقل. بطران: والمقصود بها أنه لا يحمد ربه. شبطة: والمقصود بها لصقة. شربيت: ويُقصد بها عصير. اتلبخت: والمقصود بها انشغلت. قنله: والمقصود بها تنوره. مقارنة: ويُقصد بها معكرونة. إسمنو: والمقصود بها على الأقل. اتشعبط: والمقصود بها تسلق. إيشكلو: والمقصود بها إيش هوا. هوري: والمقصود بها الكرسي الصغير. الهجاج: والمقصود بها الجنان. لطشته: والمقصود بها ضربته. تليك: والمقصود بها مداس. خوتني: والمقصود بها أصبت رأسي بالصداع. اتحتح: أي تحرك. حلني: أي لن يحدث. كلمات جداويه ومعانيها - موقع محتويات. فارقي: أي انقلعي أو أذهبي. كلام جداوي سب
في لحظات الغضب وعند الشجار ينطق أهل جدة بعدة مصطلحات وكلمات يُقصد بها معنى معين ولا يقول تلك المصطلحات سواهم، ومن كلمات السب عند الجداوية ما يلي:
ما ورمت وبقبقت: والمقصود بها انتفخت.
كلام جداوي سب بتس
20-04-2022, 02:44 PM
المشاركه # 13
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Feb 2020
المشاركات: 3, 598
انا ضد السخريه من الناس بالذات زعماء الدول
وعلى فكره هم يستطيعون الرد بالمثل
انحدار لا اتقبله
لكن طبعا الامريكان هذا الامر عادي عندهم سب وشتم والسخريه من الرأيس
20-04-2022, 04:21 PM
المشاركه # 14
تاريخ التسجيل: Jan 2022
المشاركات: 271
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مواطن محب
ماذا قدمنا للعالم
هل بنينا شركات او مصانع او جوائز نوبل
ما قمنا به الا التهكم علي الاخرين!!!! هههه
ابدأ بنفسك و قدم للعالم
جالس في وظيفة حكومية و يفطر فول و كبدة و يجي يتفلسف في النت
20-04-2022, 05:09 PM
المشاركه # 15
تاريخ التسجيل: May 2020
المشاركات: 703
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جداوي مستجد
الامريكان ما دروا عنك
20-04-2022, 05:19 PM
المشاركه # 16
تاريخ التسجيل: Apr 2012
المشاركات: 2, 835
المعلومه وصلت ايها الامريكي
بس ابغى اعرف وش دخل ايران في الموضوع!!
كلمات جداويه ومعانيها ، جدة غادة البحر الأحمر، تتميز بإطلالتها الفريدة على الماء، وتعرف بكونها وجهة سياحية استثنائية بالمملكة العربية السعودية، يعرف عن أهل التماسك فهم كما يقال عنهم "جدة أهل الرخاء والشدة"، وليس هذا فحسب ما تتمتع به جدة وأهلها، وإنما تتميز جدة بأن لها قاموسها الخاص، فهناك الكثير من الكلمات التي لا تعرف إلا على لسان أهل جدة فقط دون سواهم، أو نقلها سواهم عنهم، وخلال هذا المقال سوف نستعرض لكم الكثير من الكلمات الجدوية في الكثير من المجالات بالإضافة إلى معانيها. كلمات جداويه ومعانيها
كلمات جداويه ومعانيها، عندما تذكر جدة، تتزاحم على الأسماع المصطلحات والكلمات الحصرية التي يعرف بها أهل جدة، فهي تمتلك معجمًا من الألفاظ لا يشاركها فيه أحد، ومن أبرز الكلمات الجداوية:
وامن ويقصد بها: بسرعه. الحين: ويقصد بها: الآن. مصرفدة ويقصد بها: مستعجلة. حُقْ ويقصد بها: علبة. أقيس ويقصد بها: أظن. لكن ويقصد بها: يمكن. الدي قيسي ويقصد بها: غرفة في السطح. كلام جداوي سب ويب. داير ما يدور ويقصد بها: دوران الشيء. دُولْ ويقصد بها: هؤلاء. دغري ويصد بها: على طول. اللهجة الجداوية ومعانيها لا يتوفر للكثير من البلدان والمدن مثلما يتوافر لمدينة جدة، فهي مدينة تجمع بين السحر والواقع، وتتميز بالفرادة والاستثنائية في الكثير من الأمور، ولم لا وهي تعرف بخصوصيتها الرصينة ومعالمها التي تجمع بين العراقة والأصالة من جهة، وبين الحداثة وما بعد الحداثة من جهة أخرى.
آخر تحديث نوفمبر 7, 2021
لقيمات منال العالم
منال العلم طاهية أردنية درست علم النفس في قسم علم النفس بجامعة عين شمس. منذ عام 1983 ، شاركت في العديد من الإعلانات الغذائية ، وشاركت في العديد من لجان تحكيم مسابقة الطهي والعديد من المهرجانات والمؤتمرات والندوات. تنشر بانتظام مقالات في العديد من المجلات والمواقع المهنية ، كما تنشر كتبًا مثل "مطبخ منال العالم" و "أسرار العالم". لقيمات- بحث - منال العالم. هنا سنتحدث عن إحدى وصفات منال العالم المميزة جداً وهي منال العالم كرانشي لقيمات وهي وصفة فريدة من نوعها من مطابخ عربية مبتكرة وجديدة ومختلفة تماماً. مكونات لقيمات منال العالم
كوب ماء دافئ
1/2كوب دقيق
نصف كوب نشاء
1 ملعقة صغيرة زعفران مطحون
و 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
1 ملعقة صغيرة سكر
قليل من الملح
زيت نباتي للقلي
تطبيق قطر
منال العالم كرسبي بايت
اخلطي الدقيق مع النشا والسكر والملح والخميرة والزعفران واستمر في التقليب لبضع ثوان حتى يصبح الخليط متجانسا. ثم أضيفي الماء الدافئ ،
ثم اضبطي الخلاط على سرعة منخفضة واستمري في الخلط حتى تصبح العجينة رقيقة ،
حوالي دقيقتين. انقلي العجينة إلى وعاء عميق ،
ثم غطيها بكيس بلاستيكي ،
وضعيها في مكان مرتفع ودافئ حتى تختمر وتتوسع ، حوالي 1.
لقيمات منال العالم الذكي
لإعداد خليط الخميرة، نقوم بعمل خليط من الدقيق والخميرة الفورية والسكر وكمية الماء المناسبة للعجن والزيت، نحرك الخليط بشكل جيد ونتركه في مكان دافئ حتى تتفاعل الخميرة. لإعداد العجين نقوم بعمل خليط من الدقيق والنشا، نقوم بتحريك الخليط عن طريق المضرب الكهربائي أو العجانة، ثم نضيف خليط الخميرة الفورية بعد تفاعله مع سكب كمية الماء المناسبة للعجن، ثم نبدأ بعجن الخليط بشكل جيد حتى نلاحظ تكون عجين شبه سائل، نترك العجين في مكان بعيد لمدة ستين دقيقة حتى يتضاعف حجمها. لقيمات منال العالم الذكي. نقوم بوضع الزيت في المقلاة على النار المتوسطة، نتركه حتى يصبح ساخن، نشكل العجين على هيئة كرات دائرية باستخدام الملعقة ونضعها بالزيت حتى يتغير لونها إلى الذهبي. نقوم بإزالة الكرات من الزيت وتوزيع السيرب عليها أو تزيينها بقليل من السكر المطحون. نقدم اللقيمات ساخنة. طريقة عمل اللقيمات
طريقة عمل اللقيمات المقرمشة باللبن
750 جرام من حبيبات السكر الأبيض
250 مل من المياه الباردة
أربعة فصوص صغيرة من الحبهان
60 جرام من ماء الورد
ملى واحد من الزيت النباتي للقلي
200 مل من الحليب السائل
350 جرام من الدقيق الأبيض
سبعة جرامات من حبيبات البيكربونات الصوديوم
واحد جرام من حبيبات الزعفران
لتر واحد من السيرب المتماسك سميك الحجم
طريقة التحضير
نقوم بعمل مزيج من جميع المكونات السابقة ماعدا السيرب، نقوم بتحريك المزيج بشكل جيد حتى نلاحظ تكون عجينة شبه سائل سميك الحجم.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
لقيمات اللبن
15 دقيقة
8 اشخاص
197K
مقادير الوصفة
2
ملعقة صغيرة
خميرة فورية ناعمة
1
ملعقة كبيرة
نشا
سكر
1/4
هيل ناعم
3
كوب
روب (زبادي)
للقلى:
طريقة التحضير
ي وعاء الخلاط ضعي الدقيق،الخميرة،النشا،السكروالهيل ثبتي مضرب التقليب وشغلي لتختلط المكونات. أضيفي الزبادي وشغلي على سرعة متوسطة لمدة 5دقائق إلى أن تتكون عجينة متوسطة السماكة. ضعي العجينة في طبق غطي الطبق بقطعة من النايلون ضعيه في البراد ليوم كامل
ضعي الشيرة في طبق عميق ضعيه بجانبك. طريقة عمل اللقيمات منال العالم من فتافيت سهلة وهشة - كنوزي. في مقلاة عميقة ضعي الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. ضعي مقدار من العجينة في الكيس بأطراف أصابعك إضغطي على الكيس لتخرج العجينة وبأطراف أصابع يدك الأخرى إقطعي العجينة على شكل كرة أسقطيها في الزيت. باستعمال ملعقة ذات ثقوب قلبي اللقيمات عدة مرات لتصبح ذهبية اللون. أخرجي اللقيمات من الزيت وضعيها مباشرة في الشيرة وبملعقة ذات ثقوب