اللبنة هي نوع من الأطباق الجانبية المصنوعة من اللبن أو الزبادي والتي يمكن تقديمها على وجبة الإفطار والغداء، كما تشتهر بعض الدول العربية بصناعتها مثل سوريا ولبنان وفلسطين والأردن، حيث تغلب على طريقة عمل اللبنة في معظم الأحيان نكهة زيت الزيتون التي تكسبها طعم رائع. طريقة عمل اللبنة من الزبادي
الزبادي هي مكون أساسي في تلك الوصفة، حيث يتم مزجها مع الأعشاب لإعطائها نكهة رائعة. المكونات
2 كوب من لبن الزبادي كامل الدسم
½ كوب من زيت الزيتون
3 ملاعق كبيرة من الأعشاب المطحونة
½ ملعقة صغيرة من قشور الليمون البودر
ملح و فلفل حسب الحاجة
قماش مخصص لتصنيع الجبنة
الطريقة
يوضع القماش الخاص بإعداد الجبن علي مصفاة كبيرة ثم توضع على إناء متوسط وعميق. طريقة عمل أقماع اللبنة - منال العالم. تصفى عليه الزبادي وتترك قليلاً ثم توضع بالقماش وتحفظ في الثلاجة من 48 ساعة إلى 72 ساعة. يتم الضغط عليها للتخلص من أي سائل موجود بها، وسوف يصبح الزبادي متماسك، ثم يصنع على هيئة كرات ويوضع في إناء كبير. يمزج في إناء صغير زيت الزيتون مع قشر الليمون البودر والأعشاب، ويضاف إليه الملح والفلفل مع تقليبه اللبن جيدًا وسكبها في الإناء. ثم تحفظ في الثلاجة لمدة 10 ساعات علي الأقل وتقدم بعد ذلك.
- طريقه عمل اللبنه في البيت
- وأعدوا لهم ما استطعتم من قوة (القضية الفلسطينية)
طريقه عمل اللبنه في البيت
وصفات إفطار 30 دقيقة 10 أشخاص 317. 9 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كرات اللبنة كيلو (1000 جم) زبادي. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) ملح. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) حبة البركة. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سمسم. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زعتر. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) عين جمل "جوز" مجروش. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) نعناع مجفف. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) سماق. كوب (250 مل) زيت زيتون. طريقة تحضير كرات اللبنة أضيفي الملح إلى الزبادي، ثم قلبي جيدًا. ضعي الزبادي في مصفاة مغطاة بقماش شاش نظيف، ثم أغلقي القماش جيدًا. ضعي شيئًا ثقيلًا فوق الزبادي المغطى بالشاش، حتى يساعد على تصفية الزبادي من السوائل. ضعي الزبادي في الثلاجة، واتركيه 48 ساعة حتى يتصفى الماء تمامًا، ويصبح الزبادي جامدًا. اعصري قطعة الشاش جيدًا للتخلص من أي ماء زائد قبل إخراج اللبنة منه. طريقه عمل اللبنه التركيه. شكلي اللبنة كرات صغيرة متساوية الحجم، ثم غطيها بحبة البركة والسمسم والزعتر وعين الجمل والنعناع المجفف. ضعي كرات اللبنة في برطمان زجاجي نظيف، ثم اغمريها بزيت الزيتون، ثم قدميها أو احتفظي بها في الثلاجة لحين التقديم. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
دمت بخير
الاخوات ما قصروا اذا عندك اي استفسارات اخرى احنا جاهزين
بارك الله فيكن اخواتي الغاليات
بصراحة منتدي رائع بعضواته ومشرفاته الرائعات
جعل الله ذلك في ميزان حسناتكن
وما تبذلوا من مال وغيره في سبيل الله قليلا أو كثيرًا يخلفه الله عليكم في الدنيا، ويدخر لكم ثوابه إلى يوم القيامة، وأنتم لا تُنْقصون من أجر ذلك شيئًا. تفسير ابن كثير تفسير القرطبي تفسير الطبري تفسير السعدي تفسير الجلالين اعراب صرف فقال "وأعدوا لهم ما استطعتم" أي مهما أمكنكم "من قوة ومن رباط الخيل" قال الإمام أحمد; حدثنا هارون بن معروف حدثنا ابن وهب أخبرني عمرو بن الحارث عن أبي علي ثمامة بن شفي أخي عقبة بن عامر أنه سمع عقبة بن عامر يقول; سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول وهو على المنبر " "وأعدوا لهم ما استطعتم من قوة" ألا إن القوة الرمي ألا إن القوة الرمي" رواه مسلم عن هرون بن معروف وأبو داود عن سعيد بن منصور وابن ماجه عن يونس بن عبدالأعلى ثلاثتهم عن عبدالله بن وهب به.
وأعدوا لهم ما استطعتم من قوة (القضية الفلسطينية)
الإرهاب صنعة أتقنتها دول الطغيان العالمي التي تعمل تحت راية أميركا، ولقد بلغت ذروة إرهابها في عدوانها على وطننا، هذا الوطن له سيادته وهو يسعى لبناء نفسه وتطوير ذاته وحماية حقوقه، وكان مضرب المثل في أمان أبنائه وعيشهم بسلام على تعدد أطيافهم، حتى ثار مرتهَنون لبرامج معادية خارجية حاقدة تريد أن تمزق وحدة وطننا وتعايش أبنائه وسعيه للتقدم والازدهار. وباسم الحرية مزقوا الحرية، وباسم الإصلاح عاثوا في الأرض فساداً، واستعانوا بالعدو على الوطن وأبنائه، وصاروا أداة قذرة لتمزيق وطن وتشتيت شعب طالما كان ملاذ الشعوب المستضعفة والمعتدى عليها.
الخطيب: الدكتور محمد توفيق رمضان
التاريخ: 29/05/2015
وَأَعِدُّواْ لَهُم مَّا اسْتَطَعْتُم
د.