Last updated يونيو 18, 2016
اللبنة السورية
اللبنة السورية من اشهى انواع مشتقات الحليب وعادة مانشتريها جاهزة ولكن اليوم ساقدم لك اسهل طريقة لتحضيرها لن ياخذ منك سيدتي وقت ولا مجهود في تحضيرها واليك المقادير. مقادير اللبنة:
2 كيلو لبن زبادي
2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة نعنع ناعم
طريقة تحضير اللبنة:
1- نخلط كمية الملح مع اللبن الزبادي ونتذوقه اذا اردتي زيادة كمية الملح
2- نضع كمية اللبن الزبادي في كيس قماشي ونحكم اغلاقه ونضعه على مصفاة وتحت المصفاة وعاء بحيث تخرج الماء الزائدة بدون ان تلامس الكيس القماشي ونتركه لليوم الثاني
3- في اليوم التالي نفرغ اللبنة في وعاء محكم الاغلاق ونضعه في البراد
4- نضع كمية من اللبنة في صحن ونزينها بالنعنع والزيتون وتصبح جاهزة للتقديم
طريقة عمل كرات اللبنة
طريقه عمل اللبنه في البيت
اسهل طريقة لعمل كرات اللبنة بالزيت - YouTube
– وفي وعاء كبير يوضع الدقيق والملح والبيض مع مزج جميع المكونات معا. – ثم يضاف خليط الخميرة والزيت إلى خليط الدقيق والبيض ، مع الخلط. – تخلط المكونات جيدا ويتم العجن يدويا، ثم تنقل على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. – يتم العجن مجددا بواسطة باطن اليد لمدة 5 دقائق للحصول على عجينة ملساء وناعمة. – توضع العجينة في وعاء وتترك في مكان دافيء وجاف لمدة ساعة قبل البدء في تشكيلها وخبزها. مدة تحضير هذه العجينة 15 دقيقة، وتستغرق 30 دقيقة لخبزها وتكفي لستة أفراد. طريقة عجينة الفطائر باللبن الرائب المكونات – 3 أكواب من الدقيق. – 1/2 كوب من الزيت – 1/2 كوب من اللبن الرائب. – القليل من الملح. – 1 ملعقة كبيرة من السكر. – حبة بيض. طريقه عمل اللبنه في البيت. – ماء دافئ للعجن. طريقة التحضير – في وعاء عميق توضع جميع المكونات الجافة وتقلب معا جيدا. – في قليل من الماء الدافيء يذاب السكر مع الخميرة وتترك جانبا لتتفاعل. – يضاف خليط الخميرة والزيت والبيضة واللبن الرائب والماء الدافيء إلى المكونات الجافة. – نبدأ بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة. – يتم تغطية العجينة وتترك لتتخمر في مكان دافئ للتخمر. – بعد التخمير يمكن تشكيلها وحشوها بالحشوة المفضلة.
6 يناير, 2020 التقييم بالنجوم تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون! عروض مطعم سلطان دي لايت برجر اليوم الأحد 5 يناير 2020 – عروض العام الجديد عروض مطعم سلطان دي لايت برجر اليوم الأحد 5 يناير 2020 – عروض العام الجديد استمتعو معنا بأحدث العروض الخاصة بمطعم سلطان دي لايت اليوم الأحد 5-1-2020 الموافق 10-5-1441 عروض مطعم سلطان دي لايت برجر: ما عندكم عذر الحين ؟؟ صندوق الشواء جاهز ومكمل برجر لحم او دجاج او شيش طاووق من سلطان دي لايت برجر متوفر في جميع فروعنا على موقع عروض تابع احدث الأخبار
ديزنى تقتحم عالم الديكور بمجموعة جديدة | موقع السلطة
إذا كنت تأكل الفول على السحور لاحتوائه على المزيد من الأليف والبروتينات التى تمدك بالمزيد من الطاقة والشعور بالشبع طوال نهار رمضان، قد يجعلك الملل تبحث عن وجبة مختلفة المكونات تجعلك تشعر بالتميز في وجبة سحورك. و يستعرض السلطة مع الشيف رانيا قاسم سحور مختلف يقوم بنفس الوظيفة المشبعة، وهي طريقة عمل سندوتشات برجر بصوص الزبادي كما يلي:
طريقة عمل ساندوتشات برجر بصوص الزبادي
موضوعات ذات صلة
المكونات
فنجان عصير ليمون
فنجان حليب
كوب زبادي
كوب خيار مبشور
كوب خس
خبز كيزر "حسب عدد أفراد الأسرة ويمكنك زيادة العدد والكمية حسب الرغبة"
ربع كيلو لحم مفروم
التوابل "ملح، فلفل أسود، بهارات لحم" حسب الرغبة
نصف كوب زيت
ملعقة زبدة
ملعقة ثوم مفروم ناعم
طريقة عمل سندوتشات برجر بصوص الزبادي
طريقة التحضير
في وعاء صغير، اخلطي الخيار والثوم واللبن وعصير الليمون والزبادي ثم ضعي صلصة الزبادي جانبًا. يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود والبهارات وتشكل على هيئة حلقات. في مقلاة صغيرة، سخني الزيت على نار متوسطة. يُضاف اللحم إلى المقلاة ويُطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب. في نفس المقلاة تضاف الزبدة حتى تذاب تماماً ثم يضاف اليها الثوم.
7. 4
يعتبر سلطان دي لايت برجر أحد أشهر مطاعم الوجبات السريعة في المملكة العربية السعودية. وقد تطلب الوصول إلى هذه المرتبة جهوداً حثيثة انبثقت من قيمنا التي نهتدي بها. نحن نؤمن بضرورة الالتزام بالأمانة تجاه زبائننا ، وقد وعدناهم بمنتجات طازجة بشكل كامل ، وهذا بالفعل ما نقوم بتقديمه لهم. كما أن أسلوب الشفافية الذي ننتجه منحنا ميزة كبيرة في مجال عملنا ، حيث استطعنا من خلاله أن نطلع زبائننا على كل وجبة يتم تحضيرها عند طلبهم لها ، وكان ذلك مثالاً حياً للابتكار والإبداع الذي نؤمن به ، إضافة إلى حماسنا لتقديم أحدث الطرق عالية التقنية للحفاظ على المنتجات الطازجة حتى استخدامها. لقد وعدت مطاعم سلطان دي لايت برجر زبائنها بتقديم وجبات طازجة وشهية بأسعار معقولة في جو مليء بالحيوية والمرح ، وبخدمة تتسم بالود ضمن بيئة نظيفة وصحية. ومع مرور السنين استطعنا أن نطور أنظمة معقدة للتأكد من أن الخدمات والجودة تتوافق مع المعايير التي وضعناها ، وإننا سنظل نفي بوعودنا لزبائننا. فكانت النتيجة وصول سلطان دي لايت برجر إلى المرتبة التي تحتلها اليوم ، وبروز اسم سلطان دي لايت برجر كأحد أفضل المطاعم التي تلقى استحسان واحترام الزبائن في المنطقة.