[٤]
4
غطي التين بقطعة من الشاش. سوف يحميه ذلك من الحشرات أثناء جفافه. دسي قطعة الشاش بإحكام حول رف التجفيف مع تثبيتها بشريط لاصق حسب الحاجة لضمان عدم ارتخاءها. [٥]
إذا استخدمتِ طريقة تعليق التين، لن تتمكني من تغطيته بقطعة الشاش. 5 ضعي الرف في أشعةالشمس المباشرة. تعمل تلك الطريقة بشكل أفضل عندما يكون الجو حارًا وجافًا جدًا بالخارج. لا تضعي التين في الظل وإلا لن يجف بنفس السرعة وقد يفسد قبل حفظه على نحو صحيح. طريقه تجفيف التين المجفف. سوف تحتاجين إلى إحضاره إلى الداخل كل مساء كي لا يفسد بسبب الطل. [٦]
6
أعيدي وضع التين في الشمس لمدة يومين إلى ثلاثة أيام. اقلبي التين كل صباح كي يجف بشكل مستوٍ على كل الجوانب ثم أعيديه مرة أخرى للشمس بالخارج. يكون التين جاهزًا إذا بدى ملمسه جلدي من الخارج وعند عدم تمكنك من رؤية أي عصارة في الجزء الداخلي عند عصره. [٧]
إذا ظل التين لزجًا قليلًا، يمكنكِ إنهاء تجفيفه في الفرن. 7 خزني التين المجفف في أوعية محكمة في الثلاجة أو المُجمد. تعد أوعية التوبروير أو الأكياس القابلة للغلق بسحاب خيارات جيدة لتخزين التين المجفف ويمكنه البقاء في الثلاجة لعدة أشهر أو مدة تصل إلى ثلاث سنوات في المُجمد.
طريقة تجفيف التين في تركيا | المرسال
غمر حبات التين الناضجة في وعاءٍ يحتوي على ماءٍ مالح مغلي لمدة ثلاثين ثانية، ثم يتم نشلها من الماء وتركها لتجف جيداً فوق منشفة نظيفة. غرز من 5-6 حبات من التين على أعواد الشواء الخشبية. تعليق أعواد الشواء الخشبية في مكان معرض لأشعة الشمس المباشرة لبضعة أيامٍ فقط، كما يجب مراعاة تغطية حبات التين أثناء الليل؛ وذلك لمنع قطرات الندى من التجمع عليها. نقل حبات التين من الشمس إلى مكانٍ نصف مظلل لمدة ثمانية أيام تقريباً، وذلك حتى لا تصبح الحبات قاسيةً ويابسة بشكلٍ مبالغ به. في حالة صعوبة تشكيل حبات التين لجعلها مسطحة الشكل بسبب تيبسها الشديد، يمكن غمرها في الماء المالح المغلي مرةً أخرى، ومن ثم وضعها على منشفةٍ نظيفة لكي تجف بشكلٍ جيد. طريقة تجفيف التين في تركيا | المرسال. يجب حفظ التين المجفف في وعاءٍ محكم الإغلاق، وتجنب تعريضه للتيار الهوائي؛ حيث إنّ الهواء سيجعل التين قاسياً جداً، كما يجب أن تكون درجة الحرارة أقل من 20 درجة مئوية، وفي حالة مراعاة شروط التخزين المناسبة يمكن الاحتفاظ بالتين المجفف لمدة تصل إلى سنة كاملة. تجفيف التين في الفرن
يمكن استخدام الفرن في تجفيف التين وذلك عن طريق الخطوات الآتية: [٢]
تسخين الفرن بشكلٍ مسبق على درجة حرارة 60 درجة مئوية، بحيث لا يجب أن تتجاوز الحرارة أعلى من ذلك؛ لأنه سيؤدي إلى طبخ التين.
ثم وضعه داخل الفريزر أو الثلاجة لعدة أشهر. يجب التأكد من تجفيف التين بشكل كامل من جميع الجهات قبل حفظه داخل الوعاء. عليك اختيار الأوعية الزجاجية التي تتميز بأنها محكمة الغلق. يمكنك الاستعانة أيضًا بأكياس الثلاجة لتخزين التين المجفف، مع الحرص على غلق هذه الأكياس بإحكام. يجب أن يكون التين لا يحتوي على أي رطوبة أثناء التخزين لنجاح طريقة التخزين. والاحتفاظ بالتين لأطول وقت ممكن صالح للاستخدام داخل الفريزر. فوائد التين المجفف
علميًا لا يوجد دراسات واضحة تثبت فوائد التين المجفف لصحة الإنسان، ولكن هناك العديد من الفوائد الصحية التي من المحتمل أن تعود على صحة الإنسان عند تناول التين، ومن أبرزها ما يلي:
يحتوي التين على نسبة غنية من المعادن الهامة مثل الكالسيوم والماغنسيوم والفسفور والبوتاسيوم. وتعد هذه المعادن واحدة من المعادن الهامة التي تساهم في الحفاظ على صحة العظام. والوقاية من الإصابة بهشاشة العظام. يقلل من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، ويساهم في تعزيز صحة البشرة. وذلك بسبب احتوائه على نسبة غنية من مضادات الأكسدة. يساعد على إنقاص الوزن، حيث يحتوي التين على نسبة غنية من الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع بشكل سريع.
الاختمار: وهي اندماج الشخص في دراسة أبعاد المشكلة ودراسة الحلول التي تدور حولها بشكل يعزله عن الوسط المحيط به. الإشراق: بعد أن تتضح معالم المشكلة ودراسة أبعادها وتفاصيلها تأتي اللحظة التي هي كالهام والتي يشرق فيها الحل في الدماغ وكأنه الوحي المنتظر. التحقيق: وهو المرحلة التي تلي الإشراق وتسبق التنفيذ ويتم فيها تنفيذ الحل أو تعديله ليلائم الظروف. أهمية التفكير الابداعي
المقدرة على إيجاد اكبر عدد من الحلول في اقل وقت ممكن مع الاستفادة من الخبرات السابقة والتجارب القبلية. المرونة في تطويع البدائل لتصبح مناسبة لتغيرات الظروف. الأصالة في اقتراح الفكرة حيث تكون نابعة من الشخص وليست مقتبسة من طرف أخر. بحث عن التفكير الناقد doc. إمكانية التعامل مع الحلول بكذا طريقة والاختيار فيما بينهم
وضع الخطط البديلة مسبقا في حالة فشل الأولى. القدرة على تفادي المشكلة من الأصل قبل حصولها. المقدرة على العمل وسط فريق والاندماج معهم. تجنب عملية المفاضلة والاختيار. تنمية التفكير الابداعي
يوجد الكثير من الطرق لزيادة وتنمية الفكر الابداعي لدى الفرد ومنها ك-
تخصيص وقت معين من اليوم أو حتى بشكل أسبوعي لممارسة التفكير الابداعي سواء بالتخيل أو رسم خطط بعدية أو البحث عن حلول لمشاكل متكررة.
بحث عن التفكير ومستوياته
[٧]
الاكتشاف والاختراع
يؤدي التفكير بالمشكلات إلى الحصول على معلومات جديدة، أو حلول غير مكتشفة من قبل، وذلك عن طريق التفكير الإبداعي الذي يمر بمرحلة الإعداد وجمع الموارد، مرورًا بوضع الاحتمالات والتفكير بها، ومن ثم الوصول إلى قرارات محددة بشأن النتيجة أو الحل، وأخيرًا إجراء بعض التعديلات الطفيفة التي من شأنها أن تحسن الناتج. [١]
تساهم السمات الشخصية للفرد أيضًا في الإبداع والاختراع، والتي تختلف من شخص إلى آخر، كما أن الاكتشاف والاختراع يتطلب تدريبًا مسبقًا، فيحتاج الفنان إلى تعلم تقنيات الرسم بالفرشاة، ويقوم العالم بابتكار نظرية جديدة على خلفية التعلم السابق، حيث يولد المبدع الناجح من إطلاق التعبير عن مشاعره وأفكاره. [١]
التطور وصنع الثروة
لا يقتصر التفكير الناقد على التطور في مجال واحد فقط، فهو أمر عالمي يهتم بجميع المجالات والمهارات والأعمال، فهو مهم في تطور التكنولوجيا والابتكار والاقتصاد والعلوم والديموقراطية وغيرها من المجالات التي تقوم المجتمعات عليها، ويساعد في نهضتها وتطورها [٨] ، لا تعد عملية صنع الثروة والمحافظة عليها بالأمر الهين، إذ إن الأغنياء وصانعي الثروة يفكرون بعقلية مختلفة، فهم يفكرون بالمستقبل دائمًا، ويهتمون بالمعرفة التي تخص مجالهم، ويعرفون كيف يستثمرون أموالهم أو أموال الآخرين.
بحث عن التفكير الابداعي Doc
يعتبر التفكير من العمليات المعقدة، وله تشعّبات وأنماط متعددة، فهو نشاط عقلي منظم يُستخدم للنظر إلى الأمور لإيجاد حلّ لمعضلة، أو للإبداع في اتخاذ القرارات الفعّالة، أو لتحليل المعلومات والاستنتاج والتعليل بشكل سليم ومنظم بأفضل الطرق والأساليب، وبه يتم التخطيط والتطوير والابتكار، وغرس حب البحث والاستكشاف، والاستخدام الأمثل لطرح الأسئلة (كيف، ومتى، ولماذا) والإسهام في فتح الآفاق أمام المتعلم، والقدرة على توظيف المعلومات والحصول عليها من مصادر متنوعة، والاستفادة من نعمة العقل التي ميّز الله بها بني آدم على سائر المخلوقات.
بحث عن التفكير المنهجي حاجة انسانية
عمل تصور لمشاكل لم تحدث من الأساس لإيجاد الحلول المناسبة. امتلاك الثقة بالنفس وجراءة اتخاذ القرار وتنفيذه. تجنب التتابعية والمنطقية. امتلاك حصيلة واسعة من المعلومات العام والخبرات الحياتية التي توفر للفرد المهارات اللازمة. ممارسة الألعاب الذهنية وحل الألغاز. تقديم وصف قصير من ثلاث جل عن أي مشكلة. البعد عن القفز إلى النتائج مباشرة دون حساب الخطوات ودراستها. تجنب التعميم بغير أساس. تجنب التمركز حول الذات. تلاشي التهويل والتهوين واتباع الوسطية في التفكير واتخاذ القرارات. بحث عن التفكير المنهجي حاجة انسانية. معالجة أسباب المشكلات وليس الأعراض. استخدام التفكير العميق للاستكشاف والتحليل وليس للدفاع عن وجهة نظر خاصة. تواجد القيادات العادلة التي لا تحرم المبدعين حقوقهم ولا تحفزهم. معوقات التفكير الابداعي
عدم إيمان الشخص بذاته وافتقاده الثقة بنفسه. سيطرة الماضي على الشخص مما يؤثر بالطاقة السلبية عليه وشعوره بالإحباط. أمثلة على التفكير الابداعي
الإبداع الفني في كتابة الإعلانات أو الرسم لتصميم الشعارات أو لعمل العبوات لبعض المنتجات. الإبداع في العلوم والهندسة والتكنولوجيا والتصميمات البنائية. الإبداع في اختراع وسائل لتوفير الطاقة.
فالتفكير أغلى وأثمن ما يملكه الإنسان، فهو عبادة من العبادات التي يتقرب بها العبد إلى ربه قال تعالى: {الَّذِينَ يَذْكُرُونَ اللّهَ قِيَاماً وَقُعُوداً وَعَلَىَ جُنُوبِهِمْ وَيَتَفَكَّرُونَ فِي خَلْقِ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضِ رَبَّنَا مَا خَلَقْتَ هَذا بَاطِلاً سُبْحَانَكَ فَقِنَا عَذَابَ النَّارِ} وقال بعضهم: (التفكير عبادة لا تقبل النيابة). فالتفكير وإن كان بالأصل موهبة ربانية من الله - عز وجل - إلا أن الإنسان يستطيع أن ينمي تلك الموهبة ويسهم في تطويرها وتنشيطها كي يستفيد من نعمة العقل بالتفكير السليم، فالتفكير عبارة عن مجموعة من المهارات من الممكن للفرد أن يكتسبها ويتقنها عن طريق التعلم والتدريب.