تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل الفطيرة التركية بالصور والخطوات. وصفة لذيذة وسهلة تفقديها الآن وجربيها بنفسك تقدّم ل… 7 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 50 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل فطائر سريعة بدون تخمير خطوة بخطوة جربيها الان لن تندمي ابدا ان كنت على عجلة من امرك وتودين عمل طبق من المعجنات دون تخمير 15 دقيقة عجينة منزلية وحشوة لذيذة مرة! 1 ساعة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل فطيرة بيض بالجبن. حضري على طريقة موقعنا فطور صحي ومميز بالبيض اذ يحتوي البيض على العديد من الفوائد الغذائية الاساسيىة جربيها 15 دقيقة طريقة عمل السبانخ للفطائر تعلميها من موقع أطيب طبخة. حضري حشوة السبانخ الغنية بالفوائد على أصولها وجهزي فيها الفطائر وزيني فيها سفرتك الغنية بأشهى الاطباق. 30 دقيقة
طريقه عمل الفطيره بالسكر و اللبن
ثم قومي بإغلاق الفطيرة بورق الجلاش. وقطعي الفطيرة إلى مربعات، ثم ادهني وجهها بالسمنة. بعدها قومي بصب كوب من اللبن الدافئ إلى الفطيرة، ثم أدخليها إلى الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ثم أخرجيها من الفرن، وأضيفي إليها اللبن مرة أخرى، ثم ضعيها في الفرن مرة أخرى، لصبح لونها ذهبيًا. ثم اخرجي الفطيرة من الفرن بعد نضجها، واستمتعي بمذاقها مع أسرتك. ويمكنك إضافة بعض الكاسترد، أو المكسرات على الوجه. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الفطير بالسكر
طريقة مروة الشافعي لعمل فطيرة سكر زي المحلات
يمكنك إعداد هذه الوصفة في البيت، وستحصلين على مذاق فطيرة طيب، مثل المحلات. مكونات الوصفة
ثلاثة أكواب دقيق مخبوزات. ماء دافئ للعجن. ملعقة صغيرة من الملح. كريمة، ومكسرات، وكاسترد، وبسبوسة للحشو. كوب من اللبن الساخن للتسقية. ملعقة كبيرة من السمنة البلدي. ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. في وعاء عميق، قومي بإضافة الدقيق، والملح، وضعي عليهم الماء الدافئ، ثم قومي بالعجن جيدًا، لتحصلين على عجينة طرية، ومتماسكة، ولا تلتصق. ثم قومي بتقسيم العجينة 4 كرات، واتركيها لترتاح قليلًا. وثم افردي العجينة، وضعي عليها بعض الزيت، وافرديها حتى تكون رقيقة.
طريقة عمل الفطير المقلى
بعدها قومي بفرد الكرة الثانية من العجين، وافعلي باقي الخطوات السابقة. والعجينة التالية قومي بوضعها في وسط العجينة الثانية، ثم قومي بفردها وتطبيقها. وقومي بتكرار الخطوات السابقة، حتى الانتهاء من العجين كله. وادهني صينية بزيت، أو سمنة، وضعي بها الفطير، واتركيها قليلًا لترتاح. ثم قومي بالضغط على الفطير، وادهني وجهها بالسمنة. بعد ذلك أدخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم اتركيها حتى النضج. وبعد أن تنضج الفطيرة، قومي بصب اللبن الدافئ عليها، ثم غطيها بفوطة، لتصبح طرية، ثم استمتعي بمذاقها الرائع والطيب مع أفراد أسرتك. طريقة عمل فطيرة بالسكر على الطاسة زي المحلات
هناك الكثير من السيدات يرغبن في طريقة عمل فطيرة بالسكر زي المحلات سريعة على الطاسة، بدلًا من الفرن، ولذلك فهذه الطريقة مناسبة للطاسة. ثلاثة أكواب دقيق. كوبان ونصف سمن بلدي. كوب ونصف من اللبن كامل الدسم. سكر باودر، وجوز هند. شاهد أيضًا: طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل
مقالات قد تعجبك:
قومي بمزج الخليط مع الملح، والزيت، واعجينهم بماء دافئ، لكي تحصلين على عجينة متماسكة. قومي بتقسيم العجينة إلى كرات متساوية، وغلفيها بالزيت، واتركيها قليلًا لترتاح لمدة ساعة على الأقل.
طريقه عمل الفطيره المشلتته
محتويات
١ الفطيرة
٢ الفطيرة الليبية
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ حشوة الفطائر
٣. ١ حشوة اللحم المفروم
٣. ٢ حشوة الجبنة
ذات صلة
طريقة عمل الفطيرة الليبية
طريقة فطيرة ليبية
');
الفطيرة
تعد الفطائر من ألذّ المأكولات التي تعدّها ربة المنزل، فهي مرغوبة، وتلقى قبولاً من معظم أفراد الأسرة، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة، وكذلك عجنها بعدة طرق، وهناك العديد من الحشوات التي يمكن أن نحشوها بها نذكر منها اللحم المفروم، والدجاج، وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير الفطيرة الليبيّة. الفطيرة الليبية
المكونات
ثمانية أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. ثلاثة أكواب ونصف من الماء الدافئ. القليل من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير
نخلط الدقيق وملح الطعام جيداً، ونضيف الماء بالتدريج، ونعجنه جيداً إما يدوياً وإما باستخدام العجانة الكهربائية، ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة. نغطي العجينة في كيس من النايلون، ونتركها في مكان دافئ لترتاح لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتخمر العجينة. نخرج العجينة ونقطعها إلى قطع صغيرة، ثم نبدأ بتشكيلها على شكل دوائر صغيرة. نضع العجينة المشكلة في صينية مدهونة بالزيت، ونغطيها بقطعة من القماش حتى لا تجف، ونتركها لترتاح ساعتين تقريباً، وبعد مضي الوقت نجهز قطع العجينة من خلال فردها، ووضع كل قطعة منها في مقلاة على النار، ونتركها حتى تكتسب اللون الذهبي، وبعد ذلك نقلبها حتى تتحمر على الوجهين.
طريقه عمل الفطيره المغربيه بالفيديو
ثم نقوم بإضافة كوب من الماء بالتدريج، مع الخلط إلي أن يصبح قوام الخليط كالعسل، قد لا تستعملي كل كمية الماء المطلوبة، إذا حصلت علي القوام المناسب. بعد ذلك حمي مقلاة وادهنيها بقليل من الزيت، ثم ضعي مقدار مناسب من الخليط في المقلاة، واتركي الخليط حتي يميل وجهة إلي اللون الذهبي. ثم اقلبي الحلي علي الجهة الأخرى، واتركيه أيضاً حتي ينضج، و كرري حتي تنتهي من الكمية، ثم زيني الحلي بالعسل بحسب الرغبة، وقدميه بالهنا والشفاء. طريقة بسيطة لعمل عجينة فطيرة الكريب الأصلية
من هنا سوف نتعرف علي طريقة عمل هذه العجينة الهشة وهي كما يلي:-
قومي بخلط كوب من الدقيق، مع كوب ونصف حليب مع 2 بيضة، مع معلقة كبيرة زيت، في بولة عميقة. ثم ضيفي عليهم ربع معلقة صغيرة من الملح، واخلطي جيداً حتي تصبح العجينة سائلة. ثم في مقلاة علي النار، أضيفي معلقتين كبار من عجينة الكريب، واتركيها لمدة 30 ثانية، ثم اقلبيها علي الوجه الأخر. بعد ذلك ارفعي العجينة من المقلاة، وضعيها في طبق جانباً، حتي تنتهي من الكمية. ثم زينيه بالفواكه أو السكر البودرة، أو العسل علي حسب الرغبة، وبالهناء والشفاء. طريقة عمل عجينة البوريك التركي في المنزل
من هنا سوف نتعرف علي خطوات تحضير هذه العجينة الطرية والهشة وهي كالاتي:-
نقوم بإحضار وعاء كبير، ونضع به 2 كوب من الدقيق، مع 2 كوب من السكر مع 2 معلقة خميرة ،مع كيس فانيليا ورشة ملح، ونقوم بخلطهم جيداً.
غَطّي كرات العجين بفوطة نظيفة مبلّلة ومعصورة، أي مرطّبة بالماء، وذلك كي تحافظي على سطح العجين من الجفاف، واتركي العجين مُغطّاةً بالفوطة المبللة لمدّة ساعتين كاملتين. ضعي أقراص العجين على سطحٍ مستوٍ، ورقيها جيداً، ثم ضعيها في المقلاة، واتركيها حتى تجف وتنضج، واقلبيها على الوجه الآخر، وضعي فوقها قرصاً آخر، حتى يجف الوجه الآخر للقرص الأول، ثمّ اقلبيه؛ بحيث يصبح الوجه الأول للقرص الجديد في الأسفل، واتركيه حتى يجف وينضج، وهكذا حتى ننتهي من جميع الكرات. اعملي رقائق العجين على شكل مثلثات، وضعيها إلى جانب بعضها البعض حتى تصبح على شكل زهرة، أو ترتيبها كمثلّثات إلى جانب بعضها على شكل خط مستقيم، وتزيينها برشّةٍ من السمسم المحمص، وقدّميها مع العسل أو المكسرات، ومع الشاي. يُمكنك إضافة بعض المنكهات للطحين، كاليانسون، أو الشومر أو حبة البركة، أو أي نكهة تفضلينها، لإضافة طعم جديد للفطيرة، ولكنها بشكلها التقليدي تبقى محتفظةً بطابعها الليبي التراثي القديم. ننوه إلى أنّه من الممكن استخدام صينيّة من الألمنيوم بدلاً من المقلاة بطريقة الصاج وذلك للحفاظ على شكل القرص من التغيّر أثناء نقله من السطح الذي تم فرده عليه إلى المقلاة، وتكون هذه الطريقة من خلال رق العجين باليد، حتى تصبح رقيقةً، ووضع الصينية مقلوبةً على الغاز، وتنظيف قاعها ودهنه بالزيت، ووضع العجين عليه حتى تجف، ثمّ قلّبها على قاع صينية أخرى مجهزةً بالطريقة نفسها، وترك العجين حتى تنضج، وهكذا حتى الانتهاء من جميع الكرات.
ذات صلة طريقة فطيرة ليبية طريقة الفطيرة الليبية
الفطيرة
الفطيرة هي نوعٌ من أنواع المخبوزات، ومُصطلح فطيرة يُطلق على كل شيء مصنوع من العجين، والذي يتم حشوه وخبزه في الفرن بغضّ النظر عن نوع الحشوة أو طريقة العجين. هناك أنواع كثيرة من الفطائر، وتختلف طريقة عجينتها وحشوتها حسب البلد الذي يصنعها، وتُسمّى الفطيرة على اسم البلد الذي يصنعها؛ فهناك الفطيرة التركية، والتي يعدها الأتراك، والفطيرة الفلسطينية، والفطيرة الليبية وغيرها. إعداد الفطيرة الليبية
الفطيرة الليبيّة تختلف عن باقي أنواع الفطائر؛ حيث إنّها لا تحتاج للفرن ولا للحشوة، وعجينتها بسيطة وسهلة جداً. في الغالب يتناولها الليبيون على طعام الإفطار. المكونات
ثلاثة أكواب ونصف من الماء. ثمانية أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من الملح. زيت زيتون حسب الحاجة لفرد العجين. طريقة التحضير
ضعي الطحين في وعاء عميق، وأضيفي إليه الملح، وحركيه جيداً باستخدام ملعقة خشبية. أضيفي الماء بالتدريج إلى الطحين، مع العجن المستمر، حتى تحصلين على عجينةٍ متماسكة وطرية. ضعي العجين في كيس بلاستيكي وضعيها جانباً حتى ترتاح، واتركيها لمدة لا تقل عن ساعة. أخرجي العجين من الكيس، وقطعيها إلى قطع صغيرة، وشكليها على شكل كرات، وضعيها في صينية مدهونة في الزيت.
تابع أيضًا: ما هو تعريف الحجر الجيري
أهمية حجر الفيروز في العلاج
حجر الفيروز يعالج العديد من الأمراض حيث أنه يزيل أرق المفاصل والعظام يتم صهره وإذابته في الماء هذا الشيء، قد يزيل هذا الأرق بشكل تام. يزيل علاج التوتر والاضطراب وألام العينين، حيث أن النظر إلى حجر الفيروز لفترة طويلة دون غلق العين والتحديق فيه هذا الأمر يؤدي إلى إزالة أي شعور داخلي، ويؤدي إلى تهدئة العين. مضال للسعال أيضاً عن طريق الصهر والشرب بعد إذابته في الماء كما في ألام المفاصل. بجانب أنه انتشر بأنه الحجر الذي يزيل ويمنع الحسد إلا أنه سبب في إزالة التوتر النفسي ، لذلك نجد أشخاص يرتدوا هذا الحجر بشكل دائم ومستمر. فوائد حجر الفيروز الروحانية. لكي يمنحهم الهدوء والطاقة الإيجابية داخل أنفسهم بشكل قوي ولا يجعلهم يشعروا بالنفر والطاقة السلبية. كما أن هذا الحجر يمنح الجرأة والشجاعة الداخلية التي تهب داخل الفرد بمجرد أن يقوم بارتدائه. وتلك المعتقدات متأصلة في النفوس منذ مئات القرون ومازالت قائمة وتتوارث. اخترنا لك أيضًا: قصص من التاريخ اكتشاف رموز حجر رشيد بالتفصيل
خاتمة موضوع تعبير عن فوائد حجر الفيروز
حجر الفيروز واحد من الأحجار الشهيرة التي يعرف بها العديد من الأشخاص بل وكل الأشخاص، حيث يعتبر حجر الفيروز من أشهر أنواع الأحجار الكريمة، التي يعتبر أثمنها وأغلاها بين باقي الأحجار الكريمة الأخرى التي أمن بها قدماء المصريين وتحدثوا عنها.
شعاع الياقوت للمجوهرات: فوائد حجر الفيروز
رمز للقوة والحظ والحماية. يخفف من الضغوطات النفسية. الحفاظ على حجر الفيروز
يجب المحافظة على شكل حجر الفيروز من خلال إضافة مادة شمعية لسطحه الخارجي لحمايته من الكسر والخدوش، ويتم ذلك بعدة طرق، نذكر أهمها:
يحفظ حجر الفيروز بعيدًا عن بقية الأحجار لأنه قابل للخدش والكسر. ينصح باستخدام قطعة من القماش وماء دافئ عند تنظيف حجر الفيروز. عدم تعريض حجر الفيروز لأشعة الشمس والحرارة. تجنب تعريض حجر الفيروز للعرق، وبعض المواد مثل الأحماض لأنها تفسده. الحفاظ على الحجر من الاصطدام لحمايته من الخدوش. حماية الحجر من الضياع. شعاع الياقوت للمجوهرات: فوائد حجر الفيروز. كيفية معرفة حجر الفيروز الأصلي
يعتبر حجر الفيروز من الأحجار الكريمة المهمة لذلك يجب الحفاظ عليه، إلا أنه ظهر حديثًا حجر الفيروز المزيف، لذلك يجب معرفة حجر الفيروز الأصلي من خلال لون الحجر وشكله والنقوش عليه ودرجة الصلابة، حيث أن الفيروز الأصلي يتمتع بلون أزرق فيروزي مائل إلى الأخضر الفاتح مع وجود خطوط بيضاء وصفراء اللون، ويعود لونه إلى المعادن التي يتكون منها: وأهمها الحديد والنحاس، ومن الممكن كسر جزء من حجر الفيروز لمعرفة لون لب الحجر الذي يتمتع بلون أزرق مائل للأخضر. سارة محمد حاصلة على إجازة في الاقتصاد
أحب القراءة وعندي معرفة واسعة في مجال كتابة المقالات
ينقي النفس والذات من الصفات السيئة. يحمي من المخاطر ويطرد الطاقة السلبية والحسد. يجلب التوازن للجسم. يزيد من العزيمة والقوة. يجلب الأصدقاء ويحسن العلاقات مع الناس. يجلب الحب ويحسن العلاقات العاطفية. يجلب التفكير الإيجابي ويخلص من جميع الأفكار الضارة. يزيد من الشعور والحساسية. يتصدى للتقلبات المزاجية. يخلص من الاكتئاب والإجهاد. يحمي من نوبات الهلع والخوف. فوائد حجر الفيروز youtube. يساعد في إدراك الذات ويزيد من الإبداع. يساهم في التركيز على حل جميع المشاكل. يستعمل كرمز للصداقة الحقيقية. يدعم صفة الأمانة لمن يرتديه. يزيد من الروح المعنوية والشجاعة. ملاحظة هامة:
جميع تلك الفوائد التي ذكرت مجرد أساطير وليس لها أي أساس علمي ولا يمكنك أن تعتمد عليها ، فهي لا تغني أبداً عن استشارة الطبيب! للمزيد يمكنك قراءة: البراكين معلومات مشوقة
صور لحجر الفيروز:
عقد يحتوي على حجر الفيروز
حجر الفيروز
أحجار