عجينة البف باستري بالدجاج
عجينة البف باستري بالدجاج كانت تعد في السابق في المنزل اما لان فتتواجد بالأسواق جاهزة وبكثرة فإعدادها ليس سهل ويتطلب مهارة عالية ، تتميز عجينة الباف بأنها تتكون من عدة طبقات رقيقة فوقها بعضها تنفش عند وضعها في الفرن وخبزها. سنقدمها اليوم مع الدجاج وبهارات هندية لتعطينا طعم مميز يتخلف عن باقي حشوات الدجاج.
مقادير عجينة الباف باستري - موضوع
صدر دجاج مقطع. بصلة مفرومة. فص ثوم مفروم. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة من البهارات. ثمرة من الفلفل المفروم. زيت للقلي. طريقة التحضير:
- نضع مقلاة بها الزيت على النار ويُضاف إليها البصل والثوم مع التقليب حتى تذبل المكونات. - يُضاف إليها الدجاج والفلفل الأخضر المفروم مع التقليب. - تُتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات، وتُقلب وتًترك على النار لمدة ربع ساعة. طريقة استخدام عجينة البف باستري الجاهزة. - يتم فرد عجينة الباف باستري وتقطع إلى مربعات. - يُوضع القليل من حشوة الدجاج في منتصف كل واحدة، ويتم لف العجينة على شكل مثلث. - يتم قليها في الزيت الغزير حتى نحصل على اللون الذهبي. طريقة عمل عجينة السينابون كيف استخدم عجينة البف باستري؟
للإجابة عن هذا التساؤل يمكنك التعرف على الوصفتين التاليتين لاستخدام عجينة البف باستري. البف باستري بالجبن والزعتر: المقادير:
300 جرام من عجينة البف باستري الجاهزة. كوب من الجبن الموتزريلا المبشور. كوب ونصف من الجبن الفيتا. 2 بيضة مخفوقة. 7 ملاعق من الزعتر المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة البركة. - في وعاء يتم خلط الجبن الفيتا والجبن الموتزريلا، والزعتر والفلفل الأسود. - يتم تقليب المكونات معًا جيدًا حتى تتداخل مع بعضها البعض.
طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل - شملولة
ذات صلة استخدامات عجينة البف باستري طرق استخدام عجينة البف باستري
طرق استخدام عجينة البف باستري
تُستخدم عجينة البف باستري في تحضير مُختلف أنواع الحلويّات بشكلٍ عام، ولكن يُمكن استخدامها في تحضير الوصفات المالحة والمقبلات. وفي هذا المقال سنبيّن لكم طريقة استخدام عجينة البف باستري. البف باستري بالدجاج
المكوّنات
باكيتان من عجينة البف باستري. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة. مكونات الحشوة:
أربع قطع من الدجاج الفيليه. ملعقتان كبيرتان من الزيت أو الزبدة. بصلة مقطعة إلى جوانح. ثلاثة فصوص من الثوم. جزرة مقطعة إلى مكعبات. كوب من كلٍ من:
البازيلاء. البروكلي. حليب أو مرقة دجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. مقادير عجينة الباف باستري - موضوع. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
فلفل أسود. كزبرة ناعمة. كوبان من جبنة الموزاريلا. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو. طريقة التحضير
تقطيع الدجاج إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم. تسخين الزيت في مقلاةٍ على النار متوسطة الحرارة. إضافة الدجاج إلى المقلاة، وتشويحه لمدة خمس دقائق، ومن ثم إضافة الثوم المهروس والبصل، وتقليب المكونات حتى يذبل البصل ويصبح ذهبي اللون. إضافة كل من الجزر، والبروكلي، والبازيلاء إلى المكونات السابقة، وتقليبها جيداً.
طريقة استخدام عجينة البف باستري الجاهزة
وقت التحضير 90 دقيقة
وقت الطهي 20 دقيقة
الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة. المقادير
نصف كيلو دقيق
نصف كيلو زبدة مكعبات "بدرجة حرارة الغرفة"
1 كوب ماء مثلج
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة سكر بودرة
دقيق للفرد
خبز الكايزر.. في المنزل بدون مواد حافظة خطوات التحضير
نضع الدقيق في بولة، ونضيف إليه الملح والسكر، ونخلطهم. نضيف ربع كمية الزبدة، ونفركها مع الدقيق حتى تصبح رملية الملمس. نضيف الماء بالتدريج ونعجن باليد جيداً حتى تتجانس وتصبح العجينة ملساء وطرية. نضع العجينة في بولة، ونغطيها، ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة. نضع الزبدة بين طبقتين من النايلون أو الاستريتش، ونضغط عليها بباطن اليد حتى تلين. نفرد الزبدة بالنشابة حتى تصبح مربع 20*20 سم. على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق نضع العجينة ونجعلها على شكل دائري. طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل - شملولة. نقطع منتصفها بالسكين على شكل علامة (+) ولكن ليس للنهاية. تفتح العجين من علامة (+)، ونفردها باليد حتى تصبح مربع 25*25 سم.
٢-ترفع قطع الدجاج من الماء وتوضع في طبق على حدة ويتم تنسيل الدجاج الى نسايل رقيقة. ٣-توضع البازلاء مع البطاطا في وعاء مرق الدجاج وتسلق لمدة ٢٥ دقيقة ثم تخرج من الماء ونهرس البطاطا مع البازلاء. ٤-في وعاء اخر على النار نضع الزيت وعندما يحمى يشوح البصل مع الزنجبيل والفلفل الاخضر الحار. ٥-تتبل بالملح والفلفل وتترك على النار لعدة دقايق حتى يدبل البصل والفلفل الحار قليلا ثم نضيف البندورة وتقلب ايضا لعدة دقايق. ٦- ثم تتبل بجميع البهارات الموجودة بالمقادير و تترك على النار لمدة دقيقتين مع التقليب. ٧-نضيف البطاطا المهروسة مع البازلاء والدجاج وتترك على نار هادئة لمدة ٨ دقايق مع التقليب. ٨-نضيف عصير الليمون مع الكزبرة ونقلبها ثم يطفئ على النار. ٩-الحشوة أصبحت جاهزة ولكن تترك لعدة دقايق حتى تبرد. ١٠-يحمى الفرن على درجة حرارة 170
١١-تحضر عجينة الباف المربعة الشكل وتحشى كل قطعة بملعقة واحدة من الحشوة وتسكر على شكل مثلث وتختم الحواف جيدا بواسطة ضغطها على بعض. ١٢-نستمر هكذا حتى ننتهي من كمية العجينة والحشوة كلها. ١٣-ترص رقائق الباف في صينية مدهونة بزيت وتدهن ايضا رقايق الباف بالزيت وتدخل في الفرن. ١٤-تخرج من الفرن عندما تكتسب اللون الذهبي.
نصائح زوجية.. خاصة جداً للزوجة - YouTube
نصائح زوجية خاصة بعد
[٤]
القُدرة على التواصل الجيّد مع الشريك
يُعد التواصل مفتاحاً أساسيّاً للعلاقات، وهو سبب لتقريب الزوجين لاحقاً، وتوطيد علاقتهما، وبالتالي يجب أن يكون كلا الزوجين قادرين على التواصل مع بعضهما بشكلٍ جيّد، [١] من خلال المظاهر الآتية: [٣]
التفاهم والتوافق معاً: ويظهر ذلك من خلال وجود قواسم مُشتركة بين الزوجين تُحقق التوافق والانسجام الفكري، والعاطفي بينهما، وتجعلهما يتفاهمان أكثر، وتُمكّنهما من التنازل والتعاطف مع بعضهما في مُختلف القضايا، بالتالي توفّق بين قلبيهما وتدعم علاقتهما لاحقاً. الانفتاح وتقبّل النقد: من الضروريّ تقبل الأزواج للنقد البناء، واستغلاله بطريقة تُنمي شخصيّاتهم وتُطورها، إضافةً للانفتاح على آراء الآخرين، واحترامها، وتقديم آرائهم والتعبير عنها بحريّة، وبطريقة مُهذّبة بنفس الوقت، وبأسلوب صريح ومنطقيّ بدون حساسيّة، أو اندفاع، وهجوم على ما أفكار الطرف الآخر. نصائح زوجية خاصة وتطوير مواقع. تبادل الاحترام: قد لا يتوافق الزوجين في جميع أفكارهما، ويتعارضان في وجهات النظر والرغبات، لكن هذا لا ينفي أهميّة وجود الاحترام بينهما، والتعامل مع الشريك بأسلوبٍ مُهذّب ولائق رغم اختلاف القيم والمُعتقدات بينهما. [٤]
التعبير عن العواطف وتقديم الحب: يحتاج المرء للإحساس باهتمام الطرف الآخر، حيث إن الحب والعاطفة أحد المعايير المهمة في الزواج، وتتطلب قدرة الزوجين على العطاء، وتقديم هذه المشاعر الجميلة الصادقة مع الوقت للشريك، شرط أن لا يكون الحب هو فقط السبب الوحيد للزواج؛ لأن الحياة الزوجيّة تتطلب مقوّمات أخرى مهمة في شريك الحياة كالتي ذكرت سابقاً.
نصائح زوجية خاصة إلى
نشرت الفنانة منى زكي عبر خاصية القصص المصوّرة الملحقة بحسابها الخاص في "إنستغرام"، صورة في أول ظهور لها بعد أزمة فيلم "أصحاب ولا أعز"، والهجوم الذي تعرّضت له بسبب دورها فيه، وعلقت على الصورة بقولها: "22/2/22"، كما نشرت عبر حسابها في "إنستغرام" صورة بدت فيها مع زوجها الفنان أحمد حلمي ووضعت أغنية "قمرين" للمطرب عمرو دياب خلفيةً لها، وعلقت عليها بالقول: "شكراً لك على ثقتك". وكان فيلم "أصحاب ولا أعز" قد تعرّض لهجوم عنيف، بعد عرضه خلال الفترة الماضية عبر منصة "نتفليكس"، بسبب تضمّنه ألفاظاً خادشة للحياء ومناقشته قضية المثلية الجنسية، وطاولت منى زكي الانتقادات بسبب ألفاظها ودورها الجريء في الفيلم الذي قام ببطولته: إياد نصار، نادين لبكي، جورج خباز، ديمانا عبود، وعدد آخر من الفنانين. أول ظهور لمنى زكي وأحمد حلمي بعد أزمة "أصحاب ولا أعز" | Laha Magazine. يُذكر أن منى زكي كانت قد أعلنت خروجها من الماراثون الرمضاني 2022 بعد التحضيرات لتصوير مسلسها "لام شمسية"، والذي تأجّل عرضه إلى رمضان 2023 بسبب إصابة أحد المشاركين فيه بفيروس كورونا. مسلسل "لام شمسية" بطولة: إياد نصار، أحمد رزق، ركين سعد، ناردين فرج، علي قاسم، وعدد آخر من الفنانين، وهو من تأليف مريم نعوم وإخراج كريم الشناوي، وتدور أحداثه حول قضايا مجتمعية عدة من أبرزها اغتصاب الأطفال.
نصائح زوجية خاصة وتطوير مواقع
إنّ نجاح العلاقة الجنسية بين الرجل والمراة يتوقف على الكثير من العوامل التي ينبغي على كلٍّ منهما الاهتمام بها، بخاصة وأنّ هذه العلاقة ومدى تحقيقها هدف المتعة لدى كل من الزوج والزوجة، تلعب دورًا كبيرًا في نجاح الخياة الزوجية ككل. ولعلاقة جنسية سليمة وناجحة وممتعة أيضًا، إليكِ 5 نصائح يفضل تطبيقها لسعادتكِ أنتِ وزوجكِ. استشارات ونصائح شخصية نفسية عملية اسرية زوجية خاصة - خمسات. تابعي المزيد: علامات تدل على حب من طرف واحد
نصائح لعلاقة جنسية ناجحة
التجديد والتغيير
الملل واحد من أكثر الأمور التي من الممكن أن تصيب علاقتكِ الحميمية مع زوجِك، لهذا التجديد دائمًا مطلوب، فهل جرّبتِ مثلًا أن تغيّري المكان الذي تقومان فيه بالعلاقة الحميمة غير غرفة النوم، فهذه الأفكار مثيرة جدًّا لزوجِك، أو من الممكن أن تسافرا معًا من أجل الاستمتاع لوحدكما من دون وجود الأطفال. التجديد أيضًا يشمل بهذه الحالة تغيير وضع ممارسة العلاقة الحميمة، فمن الممكن أن تجربا أوضاعًا مختلفة كنوع من التجديد، وأن تتفقي مع زوجكِ على هذا الأمر، فربما سيكون الأمر ممتعًا لكما أكثر. اللغة المشتركة بين الزوجين
يفضل أن يكون هناك لغة مشتركة بينكما عن الأمور الخاصة بالعلاقة الحميمة، كأن تتحدثي عن طلباتكِ ورغباتكِ لزوجكِ من دون خجل.
ولا تنسي أن العلاقة الحميمة هي علاقة بين شخصين ولا تقتصر على الزوج فقط، فهي أخذ وعطاء ويجب أن تعطيه المشاعر والحب وردود الأفعال التي ينتظرها منك ولا تخفِ مشاعرك. 6. تعزيز الثقافة الجنسية
حاولي أن تتثقفي جنسيًا ولكن من المصادر الموثوقة فقط التي تخبرك بمعلومات صحيحة حول العلاقة الجنسية ، فهناك العديد من الكتب التي يقدمها الخبراء والمختصين، وكذلك المواقع الإلكترونية المختصة بهذه الأمور. نصائح زوجية خاصة بعد. ولا تنساقي وراء الأفكار الخاطئة في العلاقة الجنسية، والتي يمكن تؤثر بالسلب على حياتكما وتواصلكما. من قبل
ياسمين ياسين
-
الأحد 8 نيسان 2018
وطدي علاقتك بزوجكِ بشكل عام: تعاملي مع زوجكِ كصديقة وشريكة حياة، ولا تجعلي مجرد اتصالك بع في الفراش فقط، وهو ما سينعكس بالتأكيد على العلاقة ككل. يمكنك بذلك عزيزتي إقامة علاقة حميمة ناجحة مع زوجكِ من خلال اتباع الطرق المختلفة التي ذكرناها، والتي ستساعدكِ على التجديد في العلاقة والاستمتاع بها.