يشتهر إعداد صيادية السمك في المطبخ العربي الشرقي وتعد من الوصفات المغذية واللذيذة والسهلة وسريعة التحضير ويمكنك تحضيرها كطبق رئيسي بجانب أنواع السلطات المختلفة. المكونات
20 دقيقة
6 اشخاص
369 سعرة حرارية
مكونات خليط الصيادية
ثلاثة رؤوس من البصل مفرومة شرائح ومقلية. حبة من الطماطم كبيرة مفرومة ناعماً. فصان من الثوم مفرومان. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. مكونات توابل الصيادية
ملعقة صغيرة من بهارات السمك. ملعقة صغيرة من الكزبرة. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. مكونات الصيادية
كيلوغرام من السمك الفيليه. ملعقة صغيرة من الملح. طريقه عمل الرز الصياديه. عصير حبة من الليمون. كوب من الدقيق. ثلاثة أكواب من الأرز المصري المغسول والمنقوع المصفى. طريقة التحضير
60 دقيقة
تحضير خليط البصل المقلي والتوابل
تم نسخ الرابط
تخلط نصف كمية البصل المقلي ويضاف إليها الطماطم والثوم والماء ونصف كمية بهارات السمك ونصف كمية الكزبرة ونصف كمية الكمون والكركم في محضرة الطعام وتخلط المكونات جميعها معا وتوضع جانبا. تتبيل السمك
يتبل السمك بكمية الكزبرة المتبقية وعصير الليمون والكمون وبهارات السمك. قلي السمك
يغمس السمك بالدقيق ويقلى بالزيت حتى يتحمر ويوضع جانبا.
- طريقه عمل رز الصياديه
- طريقه عمل الصياديه اللبنانيه
- هيئة الرياض تنشر محتوى «اعتزاز» بالمدينة الرقمية
طريقه عمل رز الصياديه
الصيادية على الطريقة اللبنانية ، وصفة الصيادية شهية للغاية ويحبها كافة أفراد العائلة وهي عبارة عن أرز مطبوخ مع بصل مكرمل وفيليه سمك ومجموعة
الصيادية على الطريقة اللبنانية الصيادية على الطريقة اللبنانية ، وصفة الصيادية شهية للغاية ويحبها كافة أفراد العائلة وهي عبارة عن أرز مطبوخ مع بصل مكرمل وفيليه سمك ومجموعة من التوابل التي تعطي للطبق مذاقاً مميزاً. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 45 دقائق الوقت الاجمالي: 55 دقائق المقادير 2 رطل سمك (4 فيليه) 1 رأس سمك 3 بصل كبير 3 فص ثوم شرائح + 3 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج 1 ملعقة صغيرة حبات كمون + ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة حبات هيل مفتوحة 1 عود قرفة 1 ملعقة صغيرة كبش قرنفل 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ½ ملعقة صغيرة بابريكا 6 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة صنوبر وكاجو محمص 2 كوب أرز (عادي أو بسمتي) ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة التحضير نغسل الأرز وننقعه في ماء فاتر لمدة نصف ساعة ثم نصفيه ونضعه جانباً. نقطع البصل والثوم شرائح ثم نحمي 3 ملعقة كبيرة زيت في قدر ونقلي البصل حتى يصبح مكرملاً ثم نضع ⅓ كمية البصل جانباً للتزيين ونضيف الثوم ونحرك لمدة دقيقة.
طريقه عمل الصياديه اللبنانيه
يتم تقليب المكونات ويوضع الفلفل الأحمر والقرفة والكمون والفلفل الأسود والملح، يتم وضع الماء ثم توضع الكزبرة المقطعة ناعم ونترك الخليط على النار الهادئة لتصل الصلصة إلى السمك المناسب. طريقة عمل الصيادية الشهية بمكونات وأضافت مختلفة من المأكولات البحرية - ثقفني. في إناء مناسب نضع 5 أكواب من الماء وعندما تغلي نضع القرنفل والقرفة والكمون والفلفل الأسود والهيل والملح ثم يتم إضافة الأرز بعد تصفيته من ماء النقع، وعندما يغلي ويسلق نصفي الماء ويتم النضج بالجزء المتبقي من الماء. عند نضج الأرز نضع جزء منه في إناء عميق وعليه السمك ويليه الطماطم ونكرر ما فعلناه. وعلى الوجه نضع الصنوبر المحمر والبصل المقلي ونرش الأرز بماء الكركم والزعفران، ويقدم الطبق ساخن بجانب السلطة الخضراء وسلطة الطحينة.
ثمَّ حفظ الروبيان والسمك ساخناً. تحضير خليط الصلصة البنية:
وضع الزيت في القدر ووضعه على نار متوسطة، وإضافة البصل وتقليبه لعدَّة دقائق إلى أن يصبح لونه غامق جداً دون أن يحترق، ثمَّ استعمال ملعقة ذات ثقوب وإخراج القليل من البصل وحفظه للتزيين به. سكب الزيت الذي استعمل لقلي البصل في قدر وتركه جانباً. إعادة القدرالذي فيه البصل المقلي على النار وإضافة ملعقة صغيرة من: ورق الكرفس، الكزبرة، الثوم، الزنجبيل، الهيل، القرنفل والقليل من الماء. ثمَّ ترك الصلصة تطهي على النار لعدَّة دقائق، وإضافة المزيد من الماء إذا كانت الصلصة ناشفة. طريقه عمل الصياديه اللبنانيه. تحضير خلط الأرز:
غسل الأرز عدة مرات ثمَّ نقعه لمدَّة نصف ساعة تقريباً. وضع الزيت المستخدم لقلي البصل في القدر ووضعه على نار متوسطة، ثمَّ إضافة كلٍ من: البصل، الزيت والثوم، تقليب البصل والثوم إلى أن يصبح اللون ذهبياً فاتحاً، ثمَّ إضافة كوبين من الماء على البصل. وترك الماء يغلي على نار قوية. وضع المصفاة فوق القدر وتصفية الصلصة البنية على البصل في القدر، الضغط على البصل في المصفاة من أجل استخلاص كل الخلاصة من الصلصة وهي التي ستعطي الطعم اللذيذ. تصفية الأرز وإضافته على الصلصة في القدر، وإضافة بقية البهارات، والماء إذا احتاج الأرز.
لمستخدمي Android "". لمستخدمي IOS "". بمجرد التنزيل، كل ما عليك فعله هو إنشاء حساب على التطبيق، ثم اختيار "المدينة الرقمية" ومن القائمة المتاحة ستجد أسماء المطاعم والمقاهي، وتحديد التواريخ والجدول المناسب، وتأكيد الحجز والدفع الرسوم، ثم الذهاب إلى التاريخ المحجوز. عنوان المدينة الرقمي بالرياض المدينة الرقمية في الرياض هي مبنى كبير يجب مشاهدته يقع في قلب العاصمة. ولتسهيل وصول الجميع إليها، فهي تقع على طريق الأمير تركي بن عبد العزيز الأول وتحديداً في منطقة النحل، ويمكن الوصول إلى هذا المكان باستخدام اتجاهات خرائط جوجل تحت الرابط "". جدير بالذكر أن المدينة تعمل على مدار الساعة مجانًا وبدون عمولات. انضم إلى المدينة الرقمية لعشاق الحياة العصرية والتطبيقات التقنية التي توفر لأصحابها وسائل الراحة المختلفة ؛ يمكنك التواصل مع ديجيتال سيتي في الرياض لطرح الأسئلة والطلبات بإحدى الطرق التالية اتصل +966112059911. المدينة الرقمية في الرياضيات. سجّل الدخول إلى حساب المدينة الرسمي على Twitter. تواصل من خلال مدينة انستجرام الرقمية على الرابط "". زيارة الموقع الرسمي للمدينة الرقمية بالرياض على الرابط "". المدينة الرقمية في الرياض مليئة بالأنشطة والفعاليات التي تجذب الزوار على الصعيدين المحلي والدولي، وفي العرض الذي قدمناه أعلاه، قدمنا أهم الأشياء المتعلقة بهذا المبنى التكنولوجي الحديث الذي أطلقته المملكة العربية السعودية.
هيئة الرياض تنشر محتوى «اعتزاز» بالمدينة الرقمية
المدينة الرقمية
فبراير 3, 2022
776 زيارة
اعلنت العديد من الشركات والجهات عن فتح باب استقبال طلبات التوظيف في العديد من فرص العمل و الشواغر في العديد من التخصصات التقنية والادارية و المتنوعه. عن المدينة الرقمية
تقع المدينة الرقمية في قلب الرياض حيث تعد أول مجمع متعدد الاستخدامات في المملكة العربية السعودية من مساحات تجارية وسكنية ومتاجر، وتعتبر بخدماتها ومرافقها العالية الجودة، الوجهة المثالية لمحبي التقدم والتطور ومحبي أسلوب الحياة العصرية. المدينة الرقمية في الرياضية. تم تصميم هذا المشروع لتحفيز الاقتصاد القائم وتطويره على المعرفة من خلال خلق بيئة عمل مبتكرة و ديناميكية. حيث تتميز المدينة الرقمية بمجموعة متنوعة من المتاجر و والخدمات الذكية و مميزات متقدمة تقنياً، و بذلك يكتمل المجتمع السكني العصري والذي يحقق تطلعات السوق الحديثةكن علي علم بما يحدث
التقديم على الوظائف, ارسال السيرة الذاتية على
كذا التحذير من الفرق المنحرفة والأحزاب المتطرفة، وتوعية المجتمع من خلال التصاميم واللوحات والبرامج التلفزيونية والإذاعية، بتوجيهات ومتابعة ودعم الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر، الشيخ الدكتور عبد الرحمن بن عبد الله السند.