اي العناصر التالية يمكن استخدامه في صناعة اواني طهي الطعام هنالك العديد من العناصر الكيميائية التي عندما تتعرض للحرارة فانها تنتج مواد ضارة بالانسان، فلا يمكن استخدام هذه المواد في صناعة اواني الطهي، بالاضافة الى ان هنالك بعض المواد التي تكون غير مضرة بصحة الانسان فتستخدم في اواني الطهي، فهي لا تفرز مواد ضارة عند تعرضها للحرارة ومن هذه المواد: الألمونيوم
اي العناصر التالية يمكن استخدامه في صناعه اواني طهي الطعام في
الرجاء إرسال هذا الموضوع إلى الجميع لما له من أهمية في حياتنا
اي العناصر التالية يمكن استخدامه في صناعه اواني طهي الطعام الصحي
ومن أهم أنواع هذه المعادن النحاس والألمنيوم والكروم. ولكل منها سلبيات وايجابيات وسنجيب على سؤالنا امامكم والجواب المنيوم.
اي العناصر التالية يمكن استخدامه في صناعه اواني طهي الطعام والشراب
ما الأدوات التي يمكنني استخدامها مع أواني الطهي غير اللاصقة؟
تتطلب الأواني غير اللاصقة مزيدًا من العناية والابتعاد عن أي أدوات حادة، على سبيل المثال قد تسبب الملاعق المعدنية ضررًا بطبقة هذه الأواني الخارجية لذا يعد استخدام أدوات الطهي الخشبية أو المصنوعة من السيليكون خيارًا مثاليًا لأن هذه المواد لا تسبب تلفًا لمثل هذه الأواني. [1]
شاهد أيضًا: ايهما افضل في الاواني الاستانلس ام السيراميك
اي العناصر التالية يمكن استخدامه في صناعه اواني طهي الطعام بعد هضمه جزئيا
الأواني الصحية للطبخ وسيلة هامة للحفاظ على صحة جيدة فإذا كنت مهتمًا بذلك يجب أن تعلم أن أدوات الطهي التي تُستخدم قد يكون لها التأثير الإيجابي والسلبي أيضًا، فمن الأفضل اختيار أواني الطهي بعناية ومعرفة الصحي منها والضار.
أواني الحديد الزهر
الحديد الزهر واحد من المعادن القوية المتينة التي تدوم طويلاً وتستخدم في صناعة الأواني كونها آمنة لطهي الطعام نظرًا لأن كمية قليلة جدًا من الحديد تتسرب أثناء طهي الطعام وهو أمر طبيعي لا يشكل خطرًا على الصحة، لكن للتنويه أيضًا إذا كنت تعاني من ارتفاع في نسبة الحديد في الدم تجنب طهي الطعام في هذه الأواني، وفي الغالب تُناسب أواني الحديد الزهر الحديثة الجميع حيث تم تزويدها بطبقة آمنة لتقليل تسرب الحديد. الأواني الزجاجية
لا شك في أن كل مطبخ يضم ولو إناء زجاجي واحد، حيث تم ترتيب هذه الأواني ضمن أفضل الأنواع الصحية لأن عنصر الزجاج لا يتفاعل أبدًا مع الطعام فيترك الطعام صحي كما كان ولا يمتص أي عناصر غذائية مفيدة من الطعام، فالعيب الوحيد لهذا النوع أنه قد يناسب الطهي في الميكروويف غالبًا. الأواني النحاسية
يدخل النحاس في صناعة أواني الطهي ويرجع ذلك لأنه يجعل الطعام محتفظًا بحوالي 90% من عناصره الغذائية، وقد وصفه البعض بأنه الطريقة المُثلى لطهي وحفظ الطعام، أما عن عيبه الوحيد فلا علاقة له بالتأثير على الصحة لكن يتمثل في طريقة تنظيف هذه الأواني فيُنصح بالانتباه جيدًا أثناء غسلها حتى لا تُخدش، وللانتباه أيضًا يجب أن تكون الأواني النحاسية مُبطنة بطبقة من الفولاذ حتى لا تتسرب مادة النحاس إلى الطعام.
- 1- المدرسة السلوكية تؤكد على ان يكون للدارسين اهداف محددة و مرتبطة بسلوك قابل للملاحظة والقياس.
- 2- المدرسة المعرفية تؤكد على ما يجرى داخل عقل المتعلم وعلى العوامل المتداخلة التى تؤثر على سلوكه.
- 3- والبنائية تؤكد على بناء المتعلم لمعرفته وتوظيفها مما يجعل تعلمه ذا معنى meaningful
7. - بعض الاعتبارات الوجدانية في التقويم
- - إن الدافعية مرتبطة بعملية التقويم وكذلك التعلم ولذلك على الأساتذة أن يفهموا ويعرفوا ما الذي يدفع متعلميهم للتعلم أو يكفهم عنه.
- - ويرتبط بالد ا فعية قضية الاتجاهات: أي كيف يمكن زيادة الوعي لدى الطلاب, وهذا يلقي الضوء على مجالات وجدانية أخرى مثل تعاون المتعلم وأستقلاليتة وإبداعه ويمكن شرح هذا الأمور السابقة كالتالي:
8. - ـ يهتم بالأنشطة داخل الفصل.
- ـ لدية الرغبة في إبداء الرأي. بناء اداة من ادوات التقويم doc.
- ـ متعاون مع الأستاذ والزملاء.
- ـ لدية الرغبة في الرد على آراء ألآخرين.
أفكار إبداعية في مرحلة التقويم البديل
يتم قيادة التقويم البديل من قِبل المعلم وهذا يشير إلى أنه يجب عليه تطوير الطريقة لقياس قدرة الطلاب. يتصف بالمرونة وقابل للتكيف. يقوم على استكشاف أنماط التعلم بالإضافة إلى معرفة التفضيلات لأن هدفه هو قياس قدرات المتعلمين. إن طرق التقويم البديل تتماشى مع أهداف التعلم بالإضافة إلى أنها تتوافق مع أهداف الدورة أو أهداف التدريب المُقام. [2]
يستند إلى مستويات تربوية محددة، بالإضافة إلى استناده على توقعات للمواد الدراسية. يستند على تقويم الأداء المباشر عند تنفيذ المهمة. يستند إلى مهام واقعية على الطالب تأديتها. يستند إلى مهام مختلفة يتم أداؤها عبر الزمن. أفكار إبداعية في مرحلة التقويم البديل. أدوات التقويم البديل
للتقويم البديل أدوات محددة تتجلى في:
قوائم الرصد والشطب
وتسمى باللغة الإنجليزية Check list وهي القوائم التي تشمل قائمة السلوكات أو الأفعال التي يقوم المعلم أو المتعلم برصدها عند القيام بمهمة معينة، أو تنفيذ مهارة تعليمية، ويتم باختيار أحد الخيارات إما صح أو خطأ، أو من الممكن أن تكون واردة ببنود الموافق وغير الموافق. سلالم التقدير
وتسمى باللغة الإنجليزية Rating scale تتجلى مهمة هذه السلالم في تجزئة المهارة التعليمية إلى مجموعة متعددة من المهام، أو تقسيمها إلى مهارات جزئية تتكون من المهارة المطلوبة، والهدف منها إظهار مدى قدرة الطلاب اتقانهم هذه المهارة أو المهمة وأن يكون هذا التقييم متدرج من أربعة أو خمسة مستويات، وإن أحد طرفيه يكون ممثلًا بانعدام أو ندرة تواجد هذه المهارة، بينما في الطرف الآخر فيتمثل في تمام وجودها.
ما هي أدوات التقويم - أجيب
[1]
ما هو التقويم التقليدي
هو التقويم الذي يعتمد في تقييمه للطالب على تحصيله الدراسي ويتم عن طريق الاختبارات الكتابية، أو عن طريق أسئلة يتم توجيهها للطلبة، ويتم تقييم الطلاب بناء على إجاباتهم على هذه الأسئلة، فالتقويم التقليدي يعتمد على دراسة الطالب لجميع المواد الدراسية المطلوبة ومدى حفظه لها وقدرته على التذكر للإجابة عن الأسئلة الموجهة إليه إن كانت كتابية أو شفهية، وإن التقويم التقليدي لا يتطرق إلى المهارات التي يتحلى بها الطلبة. الفرق بين التقويم البديل والتقويم التقليدي
يعتمد التقويم البديل على فلسفة جديدة في نهجه وأساليبه بالإضافة إلى أدواته، وهذه الأدوات تختلف عن أدوات التقويم التقليدي والذي يعتمد على الورقة والقلم، بالإضافة إلى اعتماده على الاختيار ما بين خيارات من متعدد أو اختيار الصواب والخطأ. التقويم البديل يعتمد على اختبارات الأداء والمقابلات بالإضافة إلى صحائف الطالب والأوراق البحثية وإقامة المشروعات وأساليب تأدية العروض الشفوية والعملية، بينما التقويم التقليدي يعتمد على الاختبارات التحصيلية. ما هي أدوات التقويم - أجيب. التقويم التقليدي يكون على شكل اختبار تحصيلي أي يكون على شكل أسئلة كتابية، أما التقويم البديل يكون على شكل مهام محددة على الطلاب أن يقومون بتأديتها.
بناء اداة من ادوات التقويم Doc
اجعل نص الفقرة قصيراً ما أمكن ولكن ليس على حساب وضوح المعنى
7. اجعل الفقرة في الاتجاه الإيجابي ما أمكن وتجنب نفي النفي. 8. حاول أن تكون الأسئلة مستقلة عن بعضها فلا تجعل إجابة السؤال اللاحق معتمد على السؤال السابق. إرشادات خاصة في كتابة فقرات الاختيار من بدلين:
أن يكون عدد الفقرات الصحيحة مساوياً لعدد الفقرات الخاطئة
تجنب منبهات الإجابة وذلك من خلال:
2-1. توزيع الفقرات عشوائياً
2-2. جعل الفقرات متساوية الطول
يجب أن لا تحتمل الفقرة الواحدة الصواب والخطأ في آن واحد
إرشادات خاصة في كتابة فقرات الاختيار من متعدد:
1. اجعل ما أمكن المطلوب في المتن واضحاً قبل قراءة البدائل
2. دقق الفقرات بعد وضعها تحسباً من وجود منبهات تمكن الطالب من التوصل للإجابة الصحيحة دون امتلاكه المعرفة الكافية للوصول إليها ويمكن تجنب هذه المؤشرات من خلال:
2-1 جعل البدائل ذات الطول نفسه
2-2 جعل البدائل متجانسة بدرجة معقولة
2-3 جعل عدد الإجابات موزعاً بالتساوي على البدائل
2-4 جعل موضع البديل الصحيح عشوائياً
3. يجب أن يكون في الفقرة الواحدة جواب واحد صحيح أو اكثر صحة
4. دقق صياغة الفقرات تحسباً من وجود بدائل خاطئة لأنها تؤدي إلى تعلم خاطئ لدى بعض الطلبة
5.
اهم
التحديات في التطبيق البديل التي واجهتني:
1-جهل الاسر بأهمية هذا التطبيق حيث يعتبره البعض مضيعه لوقت الطالبة. 2-اعتراض بعض الطالبات على العمال التي تكلف بها لعدم وعيها بأهميته
لرفع مستواها. 3-الضعف المادي لبعض الطالبات فلا تستطيع توفير المطلوب منها كملف او
طباعة الخ. 4-تراكم الاعمال وكثرتها على الطالبات مما جعلهن يحسسن بالثقل وعدم
القدرة على الإنجاز. 5-عدم توفر النت لدى البعض. 6-وجود طالبات انطوائيات غير متعاونات. 7-وجود طالبات غير متقنات للقراءة والكتابة. عدم
اتقان بعض الطالبات الرسم والتنسيق للمطويات. 8-
9-استمرار بعض المعلمات على
استخدام النمط التقليدي في التقويم ومطالبة الطالبات بأعمال التقويم البديل دون ان
تغير في مستوى الطالبة مما جعل الطالبات غير مباليات لما يطلب منهن لشعورهن بالظلم
والضغط عليهن. الأفكار الإبداعية لحل هذه التحديات:
1-توعية الطالبات بداية السنه على أهمية التفاعل
المستمر اثناء الحصه الدراسية والأنشطة العامة الخاصة بالمادة. 2-التشجيع المستمر للأبداع وأعطى أفكار جديده
تساهم في تقدم العملية التعليمية يكون لطالبات دور بها. 3-توفير كل ما يلزم لطالبات من أدوات مكتبية
في القاعة ( البيئة الصفية) حتى لا تحس بالنقص او التقصير.