- ولأكلة صحية يمكن أن يكون بقايا الدجاج المشوي، سلطة، وذلك بتقطعيها إلى شرائح ثم تضيفين سلطة من "الكابوتشا" والجزر والخيار والفلفل الرومي والبروكلي والزيتون المخلل لعمل سلطة دجاج مشوي
- إذا كانت صدور الدجاج أو البط أو مسلوقة، يمكن نزع اللحم وتحويله إلي "دجاج مقرمش" عن طريق تدبيلة بالبيض والزبادي والبهارات والملح، ثم تضيفين إليه البقسماط وتقومين بتحميره في الزيت ليصبح مقرمشا. طريقة عمل صوص سلطة المكرونة | سوبر ماما. - يمكنك تحضير شاورمة، بإضافة الفلفل الرومي والبصل والبهارات وتشويحها بملعقة زيت على النار. - يمكنك إضافة فلفل رومي مقطع لها مع العيش الطازج لعمل حواوشي الدجاج أو البط. لمتابعة كل ما يخص مطبخ مصراوي.. اضغط هنا
محتوي مدفوع
إعلان
طريقة عمل صلصة المكرونة | سوبر ماما
بعد أن يغلي الماء ضعي كامل المكرونة في الماء وخففي النار إلى درجة متوسطة ثم حركي المكرونة داخل الوعاء لكي تتوزع على كامل الوعاء، بعد ذلك غطي الوعاء. قلّبي المكرونة كل دقيقتين إلى ثلاث دقائق من أجل عدم التصاق المكرونة أسفل الوعاء ثم غطيها دون احكام الغطاء بيحث يخرج البخاء، هكذا حتى تنضج المكرونة. بشكل متوسط تحتاج المكرونة المسلوقة ما يقارب 10 دقائق حتى تنضج، كمّا يمكنك التحكم بوقت السلق حسب الملمس الذي تريدين الحصول عليه في النهاية. تذكري أن كل نوع مكرونة يحتاج إلى وقت مختلف عن الآخر حتى ينضج حسب نوع الدقيق المستخدم في التصنيع وجودة النوعية وسمك الحبّة. الخطوة 2: تصفية المكرونة وغسلها بعد أن تنضج المكرونة، أطفئي النار وأحضري مصفاة مناسبة والأفضل أن تكون من السيلكون المقاوم للحرارة، اسكبي المكرونة في المصفاة ثم افتحي صنبور الماء البارد وضعي مصفاة المكرونة تحت الماء، مع تقليب المكرونة من أجل تبريدها كي تتخلص من النشا ولا تعجن. طريقة عمل صلصة المكرونة | سوبر ماما. الخطوة 3: تتبيل المكرونة المسلوقة بدون صلصة بعد تبريد المكرونة نتركها جانباً، أحضري وعاء أخر وضعي في الوعاء 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي على نار متوسطة. بعد أن يسخن الزيت اسكبي المكرونة داخل الوعاء مع التحريك، ثم أطيفي ملعقة صغيرة من الملح واستمري بالتحريك حتى يتغير لون المكرونة، تحتاج ما يقارب 4 دقائق.
طريقة عمل صوص سلطة المكرونة | سوبر ماما
الرئيسية
رمضانك مصراوي
سفرة رمضان
07:00 م
الأربعاء 13 أبريل 2022
صورة تعبيرية
بعد عزومة كبيرة على الفطار خلال شهر رمضان، قد يتبقى كميات ضخمة من الطعام، فما تفعلين إذا تبقى منكِ لحوم أو فراخ أو بط؟
إليكِ مجموعة من الطرق لاستغلال اللحوم والدواجن والبط في إفطار اليوم التالي، وفقًا لموقعي "كوكباد" و"سي بي سي سفرة" المتخصصان في الطعام، وخبراء الطهي، من بينهم الشيف الشربيني والشيف نجلاء الشرشابي. - اللحوم المطهية من الأفضل فرمها وصنع كرات الكفتة منها، مع تغميسها في البيض والبقسماط وقليها بالزيت، وتقديمها مع سلطة خضراء، أو طبق مكرونة باللصوص الأحمر. - يمكن استخدام بقايا اللحوم أيضًا في الحشوات مثل المكرونة البشاميل والسمبوسك، والبيتزا، أو مع البطاطس البورية. - قطعي الدجاج إلى شرائح، ويمكنك وضعها على الأرز العادي أو البسمتي مع الصويا صوص. - يمكنك فرم الدجاج، وإضافة البهارات إليها لتكوني كفتة فراخ تُقدم مع المكرونة. - تحضير المكرونة بالصوص الأبيض ونضع عليها الدجاج المقطع شرائح، لتصبح معكِ مكرونة "فوتتشيني مع الجبن الموتزريلا". - كشك البط "أكلة الأمراء والملوك"، حضّري الخلطة بإضافة الدقيق واللبن والبصل والكرفس وورق اللورا والحبهان والجزر على النار ثم قومي بخلطهم.
29-03-2022 08:50 AM
تعديل حجم الخط:
سرايا - المقادير - زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة - صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة) - بهار الفاهيتا: 3 ملاعق كبيرة - البصل: 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح) - فليفلة ملونة: 3 حبات (مقطعة شرائح) - طماطم: نصف كوب (مقشرة ومقطعة مكعبات) - فلفل أخضر حار: ملعقة كبيرة (مفروم) - الثوم: فصّان (مفروم) - معكرونة: عبوة (مسلوقة ومصفاة) - مرق دجاج: كوب طريقة التحضير ضعي الدجاج في وعاء الخلط، وتبليه بالقليل من الملح، والفلفل الأسود وملعقة كبيرة ونصف من بهار الفاهيتا، وضعي الدجاج جانباً لمدة 30 دقيقة حتى يتتبل جيداً. بعد مرور الوقت، ضعي زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار، وشوحي البصل والثوم، وأضيفي الدجاج وقلبيه حتى ينضج. أضيفي الفليفلة الملونة والطماطم واضبطي الملح والفلفل الأسود وصُبي مرق الدجاج وما تبقى من بهار الفاهيتا، وقلبي المكونات جيداً على النار لعدة دقائق. أضيفي المكرونة المسلوقة على خليط الخضار والدجاج وقلبي قليلاً. اسكبي المكرونة بطبق التقديم وقدميها ساخنة. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
سيدنا صالح، نبي معجزته الناقة ارسل لقوم ثمود، وهو من أنبياء الله، وقد دعا إلى عبادة الله وحده، وقد ورد ذكر قصة صالح وقومه ثمود في سورة الشعراء في القرآن، صالح -عليه السلام -أرسل إلى قبيلة ثمود، وهي قبيلة عربية كانت تعيش في الحجب بين الحجاز وتبوت، وهم مشركون، لا يؤمنون بالله تعالى، استقبلهم سيدنا صالح -عليه السلام -وأمرهم أن يعبدوا الله، وترك الوثنية فرفضوا، لأنهم لا يريدون ترك الأشياء التي كان يعبدها اجدادهم، وكان يذكرهم بنعم الله عليهم، ولكنهم اتهموه بالجنون. معجزة صالح عليه السلام لم يصدق قوم صالح دعوته لشكهم فيه واعتقدوا أنه ساحر أو مجنون، وطلبوا منه أن يصنع المعجزات ليثبت صحة نبوته، فاستجاب الله تعالى لذلك، وكانت المعجزة ناقة، قال تعالى: (وَيَا قَوْمِ هَٰذِهِ نَاقَةُ اللَّهِ لَكُمْ آيَةً فَذَرُوهَا تَأْكُلْ فِي أَرْضِ اللَّهِ وَلَا تَمَسُّوهَا بِسُوءٍ فَيَأْخُذَكُمْ عَذَابٌ قَرِيبٌ) [هود:64]. حفرت الناقة صخرة في الجبل وخرجت من هناك، واعتادت أن تشرب الماء من البئر في يوم من الأيام، ولم تقترب أي حيوانات أخرى من الماء في ذلك اليوم، كما أنها تنتج لبنًا يكفي الجميع ليشربه، كان يحدث هذا في اليوم الذي تشرب فيه الماء وكان اسم هذه الناقة هي ناقة الله، مما يدل على أنها ليست ناقة عادية، ولكنها معجزة من معجزات الله القدير.
نبي معجزته الناقة ارسل لقوم ثمود؟ - الروا
من هو نبي قوم ثمود وما هي معجزته لقومه
ما هي معجزة نبي الله صالح لقومه ثمود؟ – E3Arabi – إي عربي
وَيا قَومِ هـذِهِ ناقَةُ اللَّـهِ لَكُم آيَةً فَذَروها تَأكُل في أَرضِ اللَّـهِ وَلا تَمَسّوها بِسوءٍ فَيَأخُذَكُم عَذابٌ قَريبٌ ﴿٦٤﴾ فَعَقَروها فَقالَ تَمَتَّعوا في دارِكُم ثَلاثَةَ أَيّامٍ ذلِكَ وَعدٌ غَيرُ مَكذوبٍ ﴿٦٥﴾ فَلَمّا جاءَ أَمرُنا نَجَّينا صالِحًا وَالَّذينَ آمَنوا مَعَهُ بِرَحمَةٍ مِنّا وَمِن خِزيِ يَومِئِذٍ إِنَّ رَبَّكَ هُوَ القَوِيُّ العَزيزُ ﴿٦٦﴾ وَأَخَذَ الَّذينَ ظَلَمُوا الصَّيحَةُ فَأَصبَحوا في دِيارِهِم جاثِمينَ ﴿٦٧﴾ كَأَن لَم يَغنَوا فيها أَلا إِنَّ ثَمودَ كَفَروا رَبَّهُم أَلا بُعدًا لِثَمودَ ﴿٦٨﴾". "قَالَ هَـذِهِ نَاقَةٌ لَّهَا شِرْبٌ وَلَكُمْ شِرْبُ يَوْمٍ مَّعْلُومٍ ﴿١٥٥﴾ وَلَا تَمَسُّوهَا بِسُوءٍ فَيَأْخُذَكُمْ عَذَابُ يَوْمٍ عَظِيمٍ ﴿١٥٦﴾ فَعَقَرُوهَا فَأَصْبَحُوا نَادِمِينَ ﴿١٥٧﴾ فَأَخَذَهُمُ الْعَذَابُ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَةً وَمَا كَانَ أَكْثَرُهُم مُّؤْمِنِينَ ﴿١٥٨﴾".
قال الزمخشري: "قد جاءتكُم ببينةٍ" هذه آية ظاهرة وشاهد على صحة نبوتي، كأنه قيل: أُشير إليها آية، ولكم بيانٌ لمن هي له آية موجبةً عليه الإيمان خاصةً وهم ثمود؛ لأنهم عاينوها وسائر الناس أخبروا عنها، وليس الخبر كالمعاينة، كأنه قال: لكم خصوصاً، وإنما أضيفت إلى اسم الله تعظيماً لها وتفخيماً لشأنها، وأنها جاءت من عنده مكونة من غير فحل وطروقه آية من آياته. وقد ذكر الزمخشري: وإنما أضيفت الناقة إلى اسم الله تعظيماً لها وتفخيماً لشأنها. قال الشهيد سيد قطب: السياق هنا؛ لأنه يستهدف الاستعراض السريع للدعوة الواحدة ولعاقبة الإيمان بها وعاقبة التكذيب، لا يذكر تفصيل طلبهم للخارقة، بل يعلن وجودها عقب الدعوة. وكذلك لا يذكر تفصيلاً عن الناقة أكثر من أنها بيّنة من ربهم. وأنها ناقة الله وفيها آية منه، ومن هذا الإسناد نستلم أنها كانت ناقة غير عادية، أو أنها أخرجت لهم إخراجاً غير عادي، مما يجعلها بينة من ربهم، ومما يجعل نسبتها إلى الله ذات معنى، ويجعلها آية على صدق نبوته، ولا نزيد على هذا شيئاً مما لم يرد ذكره من أمرها في هذا المصدر المستيقن، وفيما جاء في هذه الإشارة كفاية عن كل تفصيل آخر، فنمضي نحن مع النصوص ونعيش في ظلالها.