طريقة عمل اللقيمات (العوامات ،لقمة القاضي) طريقة سهلة جدا والسر في قرمشتها.. والنتيجه 💯 - YouTube
- طريقة عمل لقيمات سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
- طريقة عمل لقيمات سهله للمبتدئين
- طريقة عمل لقيمات سهله للاطفال
- ماذا يعبد الهندوس - إسألنا
- # ماذا يعبدون الهندوس و #ماذا يعبدون المجوس ؟
طريقة عمل لقيمات سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
دقيق • نشا • حليب باودر • سكر • خميرة • كاسترد • فانيلا • هيل ناعم
٢ ساعتين
٧
سلطنة عمان
شهد
دقيق • خميرة فورية • حليب بودرة • بيكينج باودر • فانيلا /اختياري • ملعقين كبار نشاء • كاسترد • ملح
sham
طحين • ماء • ملعقتين كاستر
ريان الشام
دقيق او كوبين ونص بالكثير • ملعقه كبير خميره فوريه • ملعقه كبير سكر • ملعقه كبير نشا • ماء دافئ • زبادي • اخخر مكون اذا تحبونه مع شيره او عسل او نستله بكيفكم
تقريباً ساعه.
طريقة عمل لقيمات سهله للمبتدئين
نأخذ ملعقة صغيرة ونغمسها في الزيت في الوعاء ثم نضع اليد اليسرى في العجينة ونمسكها قليلاً حتى تتكون كرة صغيرة بين السبابة والإبهام ، ثم نستخدم الملعقة لإزالتها ثم قم بإزالته واخلطه بالزيت ونجمعه. اصنع بضع كرات حتى يمتلئ القدر ، وانتظر حتى تخرج الكرات من سطح الزيت ، ثم قلّب حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. استخدم ملعقة بها ثقوب لإزالة بقع الزيت ، ثم ضعها على ورق ماص لإزالة الزيت الزائد. ضع اللدغة على طبق ، ورشيها بدبس الخروب وتناولها على الفور. لقيمات قرفة
1/4 ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة قرفة. حلويات رمضان : طريقة عمل لقيمات سهله التحضير - موسوعة. ملعقة كبيرة وربع خميرة صغيرة فورية. كوب وربع ماء دافئ. ربع كوب زبادي. هذه المكونات تكفي لخمسة أشخاص ، ومدة التحضير 10 دقائق
نضع النشا والطحين والملح والهيل ومسحوق القرفة والخميرة في وعاء الخلاط ونضعه على مضرب الخلط ونتركه لبضع ثوان ثم نضيف الماء واللبن ونقلب بسرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق حتى نحصل على نعومة و عجينة طرية. تُغطى العجينة بالنايلون وتوضع في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى تتضخم العجينة وتتضاعف. ضعي الشربات في وعاء عميق وضعيه في مكان قريب. ضعي زيت الذرة في قدر وسخنيه على نار متوسطة.
طريقة عمل لقيمات سهله للاطفال
ملعقة ونصف من الحليب المجفف أو كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الخميرة وأخرى من البيكنج بودر. اخضري ملعقة ونصف من السكر. اعدي ملعقتين ونصف من الزيت. ضعي كوبين من الماء. طريقة التحضير الأولى
إليكِ عزيزتي القارئة طريقة التحضير السهلة والبسيطة للقيمات التي لا تتطلب سوى دقائق معدودة، والتي بإمكانك تحضيرها باتباع الخطوات الآتية:
اخلطي كافة المكونات التي تتمثل في كوب دقيق، وحليب، والخميرة والبيكنج بودر، والسكر والزيت والماء، وضعيهم في إناء متوسط، وقومي بمزجهم حتى تمام الامتزاج وحتى تصير العجينة مرنة. اجعلي العجينة تتخمر واتركيها لمدة ساعة. قومي بتسخين لتر من الزيت. احضري بيدك المقدار الذي تُريدينه من العجينة واضغطي عليها حتى تظهر اللقيمة في شكلها الدائري. ضعي اللقيمات في الزيت. قومي بتقليب اللقيمات في الزيت، حتى تحصلي على لونها الذهبي المحمر اللامع. ارفعي اللقيمات من النار وقومي بتصفيتها على ورق غير مُستعمل. طريقة عمل لقيمات سهله للاطفال. ضعي اللقيمات في طبق التقديم. اغمسي اللقيمات في القطر البارد أو العسل أو ضعي سكر أبيض وفقًا لرغبة أسرتك. طريقة تحضير الثانية
ضعي الخميرة والسكر في الماء الدافئ، واتركيهم على النار عشرة دقائق.
نخرج الخلاط ونضع العجينة في طبق عميق ونغطيها بالنايلون ونضعها في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف أو أكثر حتى نلاحظ تقلبات العجين. نضع زيت الذرة في مقلاة عميقة بارتفاع حوالي سنتيمترين ونصف ونخفض الحرارة. استخدمي ملعقة لتدوير العجينة حتى تمتزج العجين جيدًا وتغوص. طريقة عمل لقيمات سهله للمبتدئين. استخدم إحدى الطرق التالية لعمل العجينة:
ندخل العجينة في راحة اليد ، ثم نضعها على الإبهام ، وعندما تظهر العجينة بين السبابة والإبهام ، نضغط عليها بملعقة حسب الحاجة ونضعها على راحة اليد. ثم نستخدم الزيت الساخن مباشرة. نضع العجينة في كيس نايلون شفاف ونصنع فتحة صغيرة في نهاية الكيس ثم نضع العجينة في الكيس ثم نضغط الكيس حتى يخرج العجين من الحفرة ثم نستخدم ملعقة صغيرة للضغط تسقط العجينة حتى تكون هناك كرة صغيرة ، ثم نضع الكرة المتكونة معنا مباشرة في الزيت ، ثم نبللها بملعقة في كل مرة لتجنب الالتصاق بالعجين. هناك بعض الآلات الخاصة الصغيرة واليدوية لقولبة المواد الخام في السوق ، فهي معقولة السعر ، كروية ، أنيقة وبنفس الحجم. يتم استخدامه فقط لتبليل الماكينة قليلاً من الداخل ، ثم نشر العجين والضغط على الماكينة في الأعلى بحيث يمكن تشكيل العلف بسرعة كبيرة.
ولا
يوجد للديانة الهندوسية مؤسس معين ، ولا يعرف لمعظم كتبها مؤلفون معينون ، فقد تمّ
تشكُّل الديانة وكذلك الكتب عبر مراحل طويلة من الزمن. ثانيا: الأفكار والمعتقدات. نستطيع فهم الهندوسية من خلال كتبها ، ونظرتها إلى الإله ، ومعتقداتها ، وطبقاتها ،
إلى جانب بعض القضايا الفكرية والعقائدية الأخرى. أ-
كتبها:
للهندوسية عدد هائل من الكتب عسيرة الفهم ، غريبة اللغة ، وقد أُلّفت كتب كثيرة
لشرحها ، وأخرى لاختصار تلك الشروح ، وكلها مقدسة عندهم ، وأهمها:
1-
" الفيدا "
(veda):
وهي
كلمة سنسكريتية ، معناها الحكمة والمعرفة ، وتصور حياة الآريين، ومدارج الارتقاء
للحياة العقلية من السذاجة إلى الشعور الفلسفي ، وفيه أدعية تنتهي بالشك والارتياب
، كما أن فيه تأليهاً يرتقي إلى وحدة الوجود ، وهي تتألف من أربعة كتب. 2-
مها بهارتا: ملحمة هندية تشبه الإلياذة والأوديسة عند اليونان ، ومؤلفها " وياس "
ابن العارف " بوسرا " الذي وضعها سنة 950 ق. # ماذا يعبدون الهندوس و #ماذا يعبدون المجوس ؟. م ، وهي تصف حرباً بين أمراء من الأسر
المالكة، وقد اشتركت الآلهة في هذه الحرب. ب-
نظرة الهندوسية إلى الآلهة:
-
التوحيد: لا يوجد توحيد بالمعنى الدقيق ، لكنهم إذا أقبلوا على إله من الآلهة
أقبلوا عليه بكل جوارحهم حتى تختفي عن أعينهم كل الآلهة الأخرى ، وعندها يخاطبونه
برب الأرباب ، أو إله الآلهة.
ماذا يعبد الهندوس - إسألنا
[٣] ولكن وجدَت بعض المعتقدات التي أشارت إلى أنَّ الهندوسية اشتقت من بعض المعتقدات للنازحين الآريين الذين هاجروا من أوروبا إلى بلاد الهند، وقد كانت مبنية على الأساطير اليونانية والنرويجية والكثير من المعتقدات والعادات، فبعد قدوم الآريين وانتصارهم على سكان الهند الأصليين قاموا هم بتنظيم المجتمع وفرضوا مبادئهم التي التزم بها الهنود وأصبحت دينًا يدينون به، لذلك ليس لها مؤسس معروف ولكن هؤلاء هم أوَّل من أسسها في ذلك الوقت. [٤]
معتقدات الديانة الهندوسية
تعدُّ هذه الديانة من أكبر وأقدم الديانات الوثنية في العالم، وتحمل الكثير من المعتقدات الخاطئة التي تدور حول عبادة قوى الطبيعة وتعدد الآلهة وتناسخ الأرواح ووحدة الوجود وغير ذلك، على الرغم من أنهم يؤمنون باليوم الآخر والحساب، وفيما يأتي سيتم ذكر أهم المعتقدات التي يؤمن بها الهندوس: [٥]
الكارما: يؤمن الهندوس بقانون الجزاء، والذي يعني أنَّ الكون يقوم على نظام إلهي عادل بالمطلق، وأنَّ ذلك العدل لا بدَّ أن يتحقق إن لم يكن في الحياة الدنيا ففي الحياة آخرة، وأنَّ الأرض هي دار اختبار وابتلاء والآخرة هي دار الثواب والعقاب. تناسخ الأرواح: يؤمن الهندوس بأن الإنسان يفنى منه الجسد بعد الموت فقط وتتحرر روحه لتحلَّ في جسد آخر حسب الأعمال التي قام بها في حياته.
# ماذا يعبدون الهندوس و #ماذا يعبدون المجوس ؟
بالنسبة للهندوس فكل واحد من هؤلاء "الآلهة المتعددة" هو تجسيد جزئي للإله الأوحد، حيث يرون الإله ككيان أبعد من أن يفهم تماماً وهذه الأسماء المتعددة لما يبدو أنه آلهة متعددة لا يعدو عن كونه تجليات للإله ذاته. يمكن للهندوسي أن يختار أياً منها يرمز بها للإله تبعاً لرأيه، حيث أنتجت الحضارات الهندوسية ملايين الإصدارات من هذه التجليات عبر الألفيات المتعددة منذ نشأة الهندوسية.
هانومان: و هو القائد الذي ساعد راما في العثور على الأميرة سيتا في ملحمة رامايانا كما ذكرنا. كريشنا: و هذا الاسم يعني الأسود أو المظلم ، يقوم بتقديسه طائفة من الهندوسية ، و يرسم في الأغلب على شكل راعي بقر يعزف الناي ، و هناك قصص كثيرة حول كريشنا في الهندوسية لكن الأغلب أتفق على أنه أفتار لفيشنو و عاش حياته كمعلم و محارب ، و كما قيل أيضاً أن كريشنا كان له 16 ألف زوجة و مات عندما أصابه صياد عن طريق الخطاء في قدمه حيث مات بسبب السهم المسموم و هذا يفسر لماذا يرسم كريشنا دائماً باللون الأزرق لأن كما يقال أن السم جعل جسده أزرق. كورما: لدى الهندوس أسطورة تقول أنه في يوماً ما حدث فيضان عظيم اغرق نصف العالم و كانت هذه فرصة الجن و الشياطين ليقوموا بسرقة الأسرار الالهيه و ألهام العالم إلى الشر ، و لذلك هبط الإله على هيئه سلحفاة و قام بإنقاذ الأسرار الإلهية حيث قام بإغراق العفاريت التي كانت تريد سرقة الأسرار الإلهية, و بما أن الهندوس يؤمنون بنظرية تناسخ الأرواح و التجسيد لذلك هذا يعتبر التجسيد الثاني للإله فيشنو و الذي عرف باسم كورما. فاراها: و هذا هو التجسيد الثالث إلى فيشنو و كان على هيئة رجل برأس خنزير بري و نزل بهذا الشكل عندما حاول الشيطان سرقة الأرض و رماها بالمحيط لذلك تحول فيشنو إلى هذا الشكل و قضي على الشيطان و رفع الأرض على قرونه و قام بوضع الأرض في مكانها الطبيعي في الكون كما يوجد عده أساطير خيالية تدور حول تجسيد فيشنو إلى عده أشكال و التي كان منها أيضاً راما و كريشنا ، و ترجع كل هذه الإله أو التجسيد إلى أصل واحد و هو فكرة الثالوث.