نصائح تقديم سلطة المكرونة بالتونة
- تقدم السلطة كوجبة كاملة العناصر. - يمكن تناولها في الدايت. - يمكن إضافة فلفل ألوان. - تقدم ايضا كمقبلات.
** سلطة المكرونة بالتونة **
سلطة المكرونة بالتونة والمايونيز سلطة المكرونة بالتونة والمايونيز ، سهلة وسريعة التحضير كما أنها شهية فهي تحتوي على التونة والبصل الأخضر والذرة وصلصة المايونيز التي تضفي مذاقاً رائعاً على الباستا وهي رائعة للنزهات في الربيع والصيف. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير باقة بصل أخضر 400 غرام باستا (أي نوع تفضلون) 2 × 185 غرام علب تونة بزيت دوار الشمس 400 غرام علبة ذرة حلوة 2 ملعقة كبيرة مايونيز طريقة التحضير نزيل نهايات باقة البصل الأخضر والأوراق الداكنة منها ثم نفرمها فرماً ناعماً ونضعها جانباً. نملأ وعاء بالماء مع إضافة القليل من الملح ونضعه على حرارة عالية ونتركه حتى يغلي. بعد الغليان نضيف الباستا ونسلقها حسب التعليمات المكتوبة على المغلّف. بعد أن تصبح الباستا طرية نضعها في المصفاة ونصفيها بحذر. نترك الباستا حتى تبرد قليلاً في درجة حرارة الغرفة ثم نزيلها من المصفاة ونضعها في وعاء. نضيف البصل الأخضر المفروم والتونة والذرة الحلوة والمايونيز ونحرّك حتى تختلط المكونات جيداً. ** سلطة المكرونة بالتونة **. ننقل الباستا مع المايونيز والتونة إلى طبق التقديم.
مكرونة بالتونة والمايونيز | أطيب طبخة
ملعقتان كبيرتان من الكرفس المفروم. ملعقة كبيرة من الخردل الخشن. ثلث كوب من المايونيز. فلفل أسود مطحون. عصير ليمونة. تفتيت التونة في وعاء صغير بواسطة شوكة. إضافة البصل، والبقدونس، والكرفس، وخلط المكوّنات جيّداً. إضافة المايونيز، والخردل، والملح، والفلفل الأسود، ثمَّ إضافة عصير الليمون. ملاحظة: يمكن استبدال الخردل الخشن، بملعقة صغيرة من خردل الديجون، وإضافة ملعقتين كبيرتين من مخلل حلو المذاق. سلطة التونة المهروسة
علبة من التونة المصفّاة من الزيت. نصف كوب من الزيتون الأسود منزوع النوى. حبة من البطاطا المسلوقة. رشة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا الحارّة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. مكرونة بالتونة والمايونيز | أطيب طبخة. مكونات التزيين:
جزر مقطع إلى شرائح طولية ورفيعة. خيار مقطع على عدة أشكال. زيتون أخضر منزوع النوى. وضع سمك التونة في محضّرة الطعام مع البطاطا والزيتون، ثم هرس المكونات معاً حتى نحصل على مزيجٍ ناعمٍ. وضع الفلفل الأسود، والملح، والبابريكا، ونصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون الحامض على المزيج. خلط المكونات مرّة ثانية من جديد حتى تَتجانس.
مكرونه • ماء حار • تونه حجم الوسط • ذرة • جبن كريمي • مايونيز • ملح (حسب الرغه) • فلفل اسود
يارا.
– نقوم بتقليب السمك على الجانب الآخر ونعيده إلى الفرن مجددا. – نترك الصينية لمدة 12-15 دقيقة أخرى حتى ينضج السمك. – يقدم السمك ساخنا مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء والدقوس الكويتي. طريقة عمل سمك الميد المشوي على الصاج
– كيلو سمك ميد أو أي نوع دهني قابل للشوي على الصاج أو الفحم. – بمقدار ثلاث ملاعق شاي: فلفل اسود ، ثوم ناعم ، ملح ، جلجلان ، فلفل بارد بابريكا ، ليمون اسود مطحون
– بمقدر ملعقة شاي: فلفل حار ، بهار سمك ، تخلط و تدق المقادير معا
خلطة ما بعد الشوي
– بصلة مفرومة
– عصير ليمونة واحدة
– بقدونس
– 1/2 ملعقة شاي فلفل اسود
– 1/2 ملعقة ملح
– حزمة بقدونس مفرومة
تخلط مقادير خلطة ما بعد الشوي و تترك جانبا مغطاة بشفاف. – يصفى السمك من الماء ويتم دعكه بالخلطة ويترك في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة. – يتم تسخين الصاج جيدا قبل وضع السمك عليه. – يرص السمك على الصاج ويترك كل وجه ليشوى على نار متوسطة. – توضع كل دفعة سمك في حاوية وتغلق حتى يعرق السمك. – بعد الانتهاء من الشواء ، يتم سكب خلطة ما بعد الشواء ويعاد غلق الحاوية بإحكام ليمتص السمك الخلطة. ثم يقدم.
سمك ميد مشوي بالفرن
سمك ميد منظف ومغسول جيداً • بهارات سمك • ملح • فلفل اسود • ثوم بودرة • ليمون
ام عبود.
سمك ميد مشوي العنابي
"سمك الميد" سمك سماه الصيادون والمستهلكون " بفاكهة الأسماك " يصطاد بالشباك ويتواجد كمجموعات له قيمة اقتصادية كبيرة لا يتجاوز طوله 20 سنتيمترا في الأغلب ، له طعم لذيذ يحبه أهل الخليج ويعد للأكل عن طريق الشواء ، وقد ارتفعت أسعاره أكثر من 100 بالمائة خلال الثلاثة الأعوام الماضية لقلة وروده في الأسواق عما كان عليه سابقا. طريقة سمك الميد المشوي
المقادير
– 2 كيلو سمك ميد. – 2 حبة طماطم. – 4 قرون فلفل أخضر. – رأس ثوم مقشرة. – 3 ملاعق كبيرة من الخل. – 1 حزمة كزبرة خضراء. – ليمونة كبيرة. – 5 ملاعق زيت. طريقة التحضير
– يتم غسل السمك جيدا ، وينقع في ملعقتين من الخل وعصير نصف ليمونة لمدة نصف ساعة. – يتم تقطيع الطماطم ، الفلفل الأخضر ، الثوم والكزبرة ويضاف إليهم عصير نصف ليمونة و2 ملعقة من الخل. – يتم فرم المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي. – ينقل الخليط في طبق ويضاف إليه الزيت مع ملعقتين كبيرتين من الملح ، وبذلك يكون خليط السمك جاهزا. – يصفى السمك من الماء ، ويغطى بالردة ، ويسخن في الفرن ، ويرص بداخله ، حتى يأخذ لون ثم يقلب على الجانب الآخر للتأكد من أنه قد استوى. – بعد استخراج السمك يغمر في الخليط الجاهز ويقدم.
سمك ميد مشوي باشا
سمك الميد المشوي وصفة جديدة وسهلة ومغذية وهى من الاكلات الخليجية
طريقة سمك الميد المشوي
المقادير
– 2 كيلو سمك ميد. – 2 حبة طماطم. – 4 قرون فلفل أخضر. – رأس ثوم مقشرة. – 3 ملاعق كبيرة من الخل. – 1 حزمة كزبرة خضراء. – ليمونة كبيرة. – 5 ملاعق زيت. طريقة التحضير
– يتم غسل السمك جيدا ، وينقع في ملعقتين من الخل وعصير نصف ليمونة لمدة نصف ساعة. – يتم تقطيع الطماطم ، الفلفل الأخضر ، الثوم والكزبرة ويضاف إليهم عصير نصف ليمونة و2 ملعقة من الخل. – يتم فرم المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي. – ينقل الخليط في طبق ويضاف إليه الزيت مع ملعقتين كبيرتين من الملح ، وبذلك يكون خليط السمك جاهزا. – يصفى السمك من الماء ، ويغطى بالردة ، ويسخن في الفرن ، ويرص بداخله ، حتى يأخذ لون ثم يقلب على الجانب الآخر للتأكد من أنه قد استوى. – بعد استخراج السمك يغمر في الخليط الجاهز ويقدم. سمك ميد بالبهارات في الفرن
– كيلو سمك ميد منظف للشواء. – 1 حبة فلفل رومي مقطعة إلى مكعبات صغيرة. – 1 حبة طماطم صغيرة منزوعة الجلد ومفرومة ناعما. – 1/4 كوب من الماء. – 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض. – 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون. – ملعقتين كبيرتين ملح خشن.
إذا لديك طريقة أخرى لتحضيرها، شاركها معنا لتساعد باقي الطبّاخين الذين يريدون تجربتها أيضًا
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك