المحلب (Mahlab cherry) هو نوع من التوابل الشائعة العطرية المستخدمة في المطبخ الهندي التي تعود إلى عائلة الورد من النباتات مصنوع من بذور كرز المحلب، والاسم العلمي (Prunus Mahalabe)، تنتمي هذه العشبة إلى آسيا، تحتوي على ثمار أرجوانية صغيرة الحجم يتم سحقها واستخدامها في العديد من الأطباق ومن المعروف أن لها فوائد عديدة للصحة. ما هو المحلب المحلب هو نوع من أنواع التوابل الشائع، يتميز بطعم يمزج بين اللوز والكرز كما يأتي المحلب من بذور نوع خاص من شجرة الكرز تسمى كرز المحلب. وإنه ينتمي إلى عائلة (Rosaceae) وينتشر في أوروبا وآسيا كما توجد في بريطانيا وأيرلندا والنرويج والسويد وروسيا وأوكرانيا. والمحلب هو شجرة أو شجيرة منخفضة يتراوح ارتفاعه بين 26 قدمًا (8 أمتار) و 52. 5 قدمًا (16 مترًا). وفي البداية تكون الفروع رمادية ولها براعم جانبية صغيرة. الأوراق خضراء وبيضاوية وبسيطة، يبلغ طولها حوالي 3 (8 سم) ويتم ترتيب أزهار النبات حوالي 10 أزهار في وقت واحد في أزهار تشبه العنب والثمار صغيرة، حمراء داكنة كل منها يحتوي على نواة. تُستخدم النواة في صنع بهار المحلب ويتم فتح النواة وإخراج الداخل، وبمجرد طحنها تكون النتيجة مسحوقًا شبيهًا بالدقيق وجاهزًا للاستخدام.
ما هو المحلب بالجزائرية
المحلب
المحلب هو بذور من نبات شجري معمر، أوراقه نفضية، أغصانه متشابكة، ينتمي إلى جنس البرقوق من فصيلة الورديات، يُزرع بكثرة في المناطق المعتدلة والباردة والجبلية حيث إنه لا يحتمل درجات الحرارة العالية، تتواجد أشجاره في معظم بلاد الشام وكذلك في المغرب العربي، أمّا عن مناطق زراعته خارج الوطن العربي فهو يتواجد في كل من بلجيكا وتركيا ألمانيا وفرنسا، تُستخدم أشجاره بشكل أساسي في تطعيم أشجار اللوزيات وعلى رأسها الكرز، لذا يعرف أحياناً بكرز المحلب أو الكرز البري. يبلغ ارتفاع شجرة المحلب ما يقارب سبعة أمتار، ويعتبر من نبات إقليم البحر الأبيض المتوسط، أزهارها بيضاء جميلة مائلة إلى اللون الوردي تشبه أزهار فاكهة الكرز، أوراقها خضراء، ثمارها حمراء بعدما تنضج، يوجد بداخلها بذور صغيرة الحجم وهي الجزء الذي نستخدمه دائماً، أجود أنواعه المحلب الأبيض اللون النقي الصافي، له أسماء عديدة أهمها عشبة إدريس والقميحة. للمحلب طعم ورائحة نفاذة وجميلة تضاف إلى الكثير من المأكولات والحلويات كالمعمول حيث تضيف له نكهة مميزة وشهية، وتحتوي هذه البذور على العديد من المواد والمركبات مثل فيتامين ( أ) وفيتامين ( ج)، وسكاكر مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز إضافة إلى مجموعة من الأحماض المفيدة مثل الطرطريك والماليك، كما يحتوي المحلب على عدد من المعادن الأساسية مثل الفسفور، والحديد، والكاليسيوم، والبوتاسيوم والنحاس وبيكتات الكاليسيوم، إضافة إلى البروتينات ومواد دهنية عديدة كذلك يتواجد فيه عدد من المركبات مثل الأمجدالين والإمالسين والفوسفاتايد.
مرحباً بكم في موقع سواح هوست، نقدم لكم هنا العديد من الإجابات لجميع اسئلتكم في محاولة منا لتقديم محتوى مفيد للقارئ العربي في هذه المقالة سوف نتناول ما هو المحلب ونتمنى ان نكون قد اجبنا عليه بالطريقة الصحيحة التي تحتاجونها. خصائص المحلب
يمتلك المحلب العديد من الخصائص، ومنها ما يأتي:
تكون بذور المحلب المرّة سامةً بعض الشيء، لذلك يجب أخذ احتياطات السلامة وعدم تناولها. يعتبر المحلب محفزاً لعمل الجهاز التنفسي، ومحسناً لعملية الهضم عند تناوله بكميات قليلة، كما يعدّ مضاداً للاتهابات. يعتبر المحلب نبتةً قوية، ولهذا يستخدم لمكافحة الأمراض في الشتاء. يستخدم المحلب كجذور للمساعدة على زراعة الكرز الحلو والحامض. يمتاز المحلب بكونه نوع غريب للزراعة. الأنواع المختلفة من المحلب
يشمل المحلب العديد من الأنواع المزروعة، حيث يطلق على كل نوع اسم خاص به، ومن هذه الأنواع:
برونوس أرمينياكا (بالإنجليزية: Prunus armeniaca)، ويطلق عليه المشمش. برونوس أفيوم (بالإنجليزية: Prunus avium)، ويطلق عليه الكرز الحلو. برونوس سيراسوس (بالإنجليزية: Prunus cerasus)، ويطلق عليه الكرز الحامض. برونوس دوميستيكوس (بالإنجليزية: Prunus domesticus)، ويطلق عليه البرقوق.
استمتعوا … أكمل القراءة » عروض مطعم جان برجر الخميس 14 أكتوبر 2021 مـ الموافق 8 ربيع الأول صفر 1443 هـ 14 أكتوبر, 2021 عروض مطعم جان برجر الخميس 14 أكتوبر 2021 مـ الموافق 8 ربيع الأول صفر 1443 هـ عروض مطعم جان برجر الخميس 14 أكتوبر 2021 مـ الموافق 8 ربيع الأول صفر … أكمل القراءة » عروض مطعم جان برجر اليوم الأربعاء 13 أكتوبر 2021 – عروض ماتتفوت 13 أكتوبر, 2021 عروض مطعم جان برجر اليوم الأربعاء 13 أكتوبر 2021 – عروض ماتتفوت عروض مطعم جان برجر اليوم الأربعاء 13 أكتوبر 2021 – عروض ماتتفوت. استمتعوا معنا بأحدث التخفيضات الخاصة … أكمل القراءة » عروض مطعم جان برجر الأثنين 11 أكتوبر 2021 مـ الموافق 5 ربيع الأول صفر 1443 هـ 11 أكتوبر, 2021 عروض مطعم جان برجر الأثنين 11 أكتوبر 2021 مـ الموافق 5 ربيع الأول صفر 1443 هـ عروض مطعم جان برجر الأثنين 11 أكتوبر 2021 مـ الموافق 5 ربيع الأول صفر … أكمل القراءة » عروض مطعم جان برجر اليوم الأربعاء 22 سبتمبر 2021 – عروض اليوم الوطني91 22 سبتمبر, 2021 عروض مطعم جان برجر اليوم الأربعاء 22 سبتمبر 2021 – عروض اليوم الوطني91 عروض مطعم جان برجر اليوم الأربعاء 22 سبتمبر 2021 – عروض اليوم الوطني91.
منيو مطعم جان برجر 2021 استمتعوا معنا بأحدث العروض الخاصة بمطعم جان برجر
السعر SR 12
وجبة برجر دجاج للأطفال
شريحة من الدجاج مشوية 100% على الفحم تقدم مع صلصة الكاتشب وشريحة من جبنة التشيدر.
منيو مطعم جان برجر:
مطعم جان برجر هو واحد من أقدم المطاعم المتخصصة بوجبات البرجر الشهية والذي يقدم أشهى وجبات البرجر المختلفة في منيو مطعم جان برجر. منيو مطعم جان برجر: يقدم مطعم جان برجر منيو مطعم جان برجر المميز الذي يحتوي على أنواع البرجر المميزة مثل وجبة برجر الكلاسيكية ووجبة برجر للأطفال ووجبة برجر لحم وجبة برجر حضار وغير ذلك الكثير من المشروبات والمأكولات اللذيذة تجونها في منيو مطعم جان برجر هذا ولتجربة هذه الوجبات زوروا أحد فروع جان برجر في المملكة. فروع وعناوين جان برجر: جده:الأندلس مول-عزيز مول-هيفاء مول -مول العرب -شارع فلسطين -مول محطة القطار -السليمانية هذا بالإضافة إلى فورعه المتنوعة في الرياض ومكة المكرمة والمدينة المنورة والقصيم. ولمعرفة المزيد حول مطعم جان برجر زوروا موقع عروض اليوم. جان برجر
منيو مطعم جان برجر
9
23. 3
31. 4
55. 0
68. 4
87. 5
وسط / شرق أوروبا
46. 1
44. 9
49. 3
52. 5
55. 6
64. 8
77. 1
87. 1
108. 0
131. 3
165. 1
أفريقيا والشرق الأوسط
53. 2
57. 4
60. 4
73. 0
86. 4
99. 3
109. 6
124. 2
160. 4
اليابان
193. 8
220. منيو مطعم جان برجر 2021 استمتعوا معنا بأحدث العروض الخاصة بمطعم جان برجر. 4
239. 7
208. 3
197. 2
218. 8
243. 6
251. 3
248.
توصيل مطعم Jan Burger | جان برجر الرياض دليفري مع منيو وأسعار : ذا شفز
0 SAR Jan Tower Sandwich Two chicken patties, grilled 100% on the charcoal, served with the jan tower sauce in potato bread with lettuce and cheddar cheese - شريحتان من الدجاج مشوية 100% على الفحم، تقدم مع صوص الجان تاور بخبز البطاطس مع الخس وجبنة الشيدر 610 Cal - 610 سعرة حر 19. 0 SAR Jan Star Sandwich Two beef patties, grilled 100% on the charcoal, served with the jan star sauce in potato bread with lettuce and cheddar cheese - شريحتان من اللحم البقري مشوي 100% على الفحم، تقدم مع صوص الجان ستار الخاص بخبز البطاطس مع الخس وقطعة جبنة الشيدر 567 Cal - 15. 0 SAR Classic Chicken Sandwich Chicken patty, grilled 100% on the charcoal, served with jan tower sauce in potato bread with lettuce, tomato slice and cheddar cheese - شريحة من الدجاج مشوية 100% على الفحم، تقدم مع صوص الجان تاور بخبز البطاطس مع الخس، شريحة الطماطم وجبنة الشيدر 410 15. توصيل مطعم Jan Burger | جان برجر الرياض دليفري مع منيو وأسعار : ذا شفز. 0 SAR Classic Beef Sandwich Beef patty, grilled 100% on the charcoal, served with jan star sauce in potato bread with lettuce, tomato slice and cheddar cheese - شريحة من اللحم البقري مشوية 100% على الفحم، تقدم مع صوص الجان ستار بخبز البطاطس مع الخس، شريحة الطماطم وجبنة الشيدر 385 12.
منيو مطعم جان برجر في الرياض - عروض السعودية
مجاني
خدمة توصيل الطعام من Jan Burger - Ar Rabi جان برجر - الربيع | الرياض | أوبر إيتس (Uber Eats)
خدمات توصيل برجر القريبة مني | مطاعم برجر | أوبر إيتس (Uber Eats)
المدينة المنورة
الرياض
العزيزية
من الجدير بالذكر ان مطعم جان برجر قد تاسس في السعودية سنة 1985. ضمن مقالات ويكيبيديا التي نعرضها، هذه المقالة تتحدث عن من هو صاحب مطعم جان برجر الشهير في السعودية، حيث ان المطعم متواجد في مناطق مختلفة في السعودية مثل الدمام، الطائف، الرياض، جدة، الاحساء، وغيرها. سوف نقوم هنا بعرض اجابة السؤال الذي وردنا كثيرا خلال اليومين الفائتين وهو من هو صاحب مطعم جان برجر، تعد سلسلة مطاعم جان برجر من اشهر المطاعم في السعودية والتي تقدم وجبات سريعة من الطعام والتي تشهد اقبالا كبيرا من قبل المواطنين. من خلال متابعة العديد من اهتمامات المواطنين فقد تبين ان مطعم جان برجر من بين اكثر المطاعم توجها بالنسبة للمواطن، بالرغم من وجود مطاعم اخرى ذات امكانيات عالية تجعل منها منافسة غير سهلة لمطعم جان برجر، لكن المذاق المميز للبرجر الذي يعرضه المطعم مميز ويجعله وجهة لا يمكن الاستغناء عنها عند الشعور بالجوع وخصوصا عندما تكون خارج المنزل وتحتاج شيئا سريعا ولذيذا.
منيو مطعم جان برجر الجديد في السعودية - الاكل السعودي
96 ريال سعودي
بطاطس عادي وسعره 4. 35 ريال سعودي
حبة بطاطس كبيرة سعرها 6. 09 ريال سعودي
مشروب غازي عادي وسعره 4. 35 ريال سعودي
مشروب غازي كبير وسعره 5. 22 ريال سعودي
عصير التفاح 1. 74 ريال سعودي
عصير البرتقال 1. 74 ريال سعودي
عصير الفاكهة 1. 74 ريال سعودي[1]
برجر
ساندوتش جان كرانشي دجاج بسعر 24 ريال سعودي
دجاج جان مقلي حار ، يتكون من دجاج مشوي على الفحم ، يقدم مع صوص جان تيلا ، بطاطس ، خس ، شريحة طماطم وجبنة شيدر ، السعر 24 ريال سعودي
جان ستار عبارة عن لحم بقري مشوي على الفحم ويقدم مع ستار صوص بخبز البطاطس والخس وقطعة جبنة شيدر السعر 18 ريال
يتكون برج جان من شريحتين من الدجاج المشوي على الفحم. برج جان يقدم مع الخبز والبطاطس والخس وجبنة الشيدر ، وسعره 18 ريال سعودي. كلاسيك جان تشيكن يتكون من دجاج مشوي على الفحم وجبنة ودجاج وبرجر وخبز وبطاطس وخس وشريحة طماطم وجبنة شيدر ، السعر 14 ريال سعودي
لحم جان كلاسيك ويتكون من لحم بقري مشوي علي الفحم من علي الفحم الي الجن لخبز البطاطس شريحة طماطم وخس وقطعة جبن شيدر السعر 14 ريال سعودي
وجبات الاطفال
برجر دجاج للأطفال سعره 7 ريال سعودي
برجر لحم للأطفال وسعره 7 ريال سعودي
وجبة برجر لحم للأطفال ، وتتكون من شريحة لحم مشوية على الفحم ، تقدم مع صوص كاتشب وشريحة جبن شيدر ، وسعرها 12 ريال سعودي.
قائمة الطعام قصتنا فروعنا راسلنا
اشترك
فى النشرة البريدية! عن جان برجر
جان برجر قصة بدأت تنسج تحديدا سنة 1985 في وقت كان المجتمع ينتظر من يبدأ في فلسفة الوجبات السريعة ذات الجودة المتميزة. ولتفاصيل البداية حكاية، تتمثل ببطل ومعشوقة وساحة تترجم لقاء العشاق. المزيد