الدجاج
يعد الدجاج من أنواع اللحوم البيضاء الأكثر استهلاكًا أو الأكثر توافرًا والأسرع نضجًا مقارنةً باللحوم الحمراء، والذي يمكنك إعداده بأكثر من طريقة، وتتعدد طرق طهي الدجاج بناءً على المكونات الأساسية المستخدمة والوصفات المتبعة لطهي، وفي هذا المقال سنقدم لك طرق لشيِّ الدجاج بالفرن. طريقة لشيِّ الدجاج بالفرن
لتحضير الفراخ المشوية في الفرن يُمكن اتباع الخطوات التالية [١]:
المكونات
حبة من الليمون مُقطّعة لشرائح رقيقة. أربعة صدور من الدجاج خالية من العظام. ملعقة كبيرة من السكر البني. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. زيت زيتون لرشّ رذاذه. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا. ملعقة صغيرة من الملح. البقدونس الطازج والمفروم ناعمًا للتزيين. طريقة التحضير
يُوضع كل من السكر البني و الملح والبابريكا وبودرة الثوم والفلفل الأسود في وعاء صغير، ويُخلط جيدًا لتتمازج المكونات. يُرش الزيت على الدجاج، ثمّ تُضاف التوابل، مع التخلص من الكمية الزائدة. تُوضع شرائح الليمون في صينية الخبز، ثمّ تُضاف قطع الدجاج. طريقة لشوي الدجاج بالفرن - حياتكِ. تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 165 درجةً، لمدة 25 دقيقةً، لينضج الدجاج تمامًا ويتحمر.
دجاج مشوي بالفرن على طريقة الحاتي - ثقفني
ذات صلة أفضل تتبيلة للدجاج كيفية تتبيل الدجاج بالفرن
تتبيلة الثوم والليمون
المكوّنات
خمسة فصوص من الثوم. كوب عصير من الليمون. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من نبات أكليل الجبل. نصف كوب من الريحان الأخضر. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة من حبات الهيل. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. طريقة التحضير
غسل قطع الدجاج وعمل شقوق غائرة في الدجاج لتسهيل وصول التتبيلة إلى داخل قطع الدجاج. وضع جميع المكوّنات السابقة في وعاء الخلاط وضربها جيداً حتى تختلط جميع ببعضها ويصبح خليطاً ناعماً، وإضافة التتبيلة إلى قطع الدجاج ووضعها في الثلاجة لمدّة يوم كامل أو قبل الشواء بست ساعات على الأقل. تتبيلة الدجاج الهندي التندوري
كوب من اللبن الزبادي. دجاج مشوي بالفرن على طريقة الحاتي - ثقفني. كوب من صلصة رب البندورة. أربعة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من بهارات الماسلا الهندية. ملعقة كبيرة من الشطة المجروشة. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة كبيرة من الهيل. نصف كوب من عصير الليمون. وضع جميع المكوّنات السابقة في وعاء الخلاط لنقع الدجاج لست ساعات قبل البدء في عملية الطهي بالفرن.
يمكنك استعمال الرف الشبكي في الفرن ووضع الصينيه علي الرف السفلي اسفل الدجاج ، و لكن تأكدي من نظافته تماما. شوي الدجاج بالفرن بدون شواية How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة لشوي الدجاج بالفرن - حياتكِ
بعدها نضعها في صينية مغطاه بالفويل في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الطربقة الثانية: بنفس طريقة فرد الدجاجة ووضعها على طبقة الفرن قبل السفلية ، نقوم بإشعال الفحم ووضعه على صينية مخصصة لدخول الفرن ، ونضعه على الطبقة السفلية من الفرن ، ونقوم بإشعال النار من تحته حتى يبقى مشتعل ونترك الدجاجة لمدة 30 دقيقة مع التأكد منها كل 10 دقائق ، وقلبها على الجهة الأخرى بعد مرور ال 30 دقيقة الأولى وتركها ل 30 دقيقة أخرى ، وبعد التأكد من شوي الدجاجة ونضجها بشكل كامل نخرجها من الفرن ونقوم بتزيينها حسب الرغبة وتقديمها.
طريقة عمل صينية دجاج بالفرن - Youtube
00 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: معدل التقييم: 0 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك اممممممممممممممممممممممممممممممممم انا جوعانه وشهتيني تسلمين على ها الوصفه اللذيذه راح اجربها ان شاء الله
24-08-2006, 02:55 AM
المشاركة رقم: 5 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: مشرفة متميزة سابقة الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Aug 2005 العضوية: 12765 المشاركات: 1, 798 [ +] بمعدل: 0.
خفض الحرارة، وترك الخليط على درجة حرارة هادئة لمدة من أربع إلى خمس دقائق. تحضير السباغيتي:
وضع البيض والطحين في وعاء الخلاط الكهربائي، وعجن المكونات معاً أو يمكن العجن يدوياً. إضافة الماء بالتدريج إلى أن تصبح العجينة على شكل كرة متماسكة لمدة خمس دقائق. تغطية العجين برول البلاستيك الشفاف، ووضعها في الثلاجة لترتاح لمدة ثلاثين دقيقة أو أكثر، ويمكن أن تُترك في الثلاجة لمدة ثلاث أيام. فرد العجين على سطح مرشوش بالطحين لمنع الالتصاق وفردها بشكل طولي باستعمال النشابة لتسهيل تمريرها في جهاز الباستا اليدوي. تمرير العجين، وفردها في جهاز الباستا إلى أن تصبح رقيقة. تمرير العجينه في القطعة المخصصة لتقطيع الباستا على شكل السباجيتي. وضع العجينة في خليط الطحين وتغطيتها جيداً بالخليط إلى أن تسلق. سلق العجينة لمدة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق في الماء المغلي المملح جيداً ثمَّ تصفيتها. تحضير الطبق:
أخذ ملعقة كبيرة من الصلصة ، ووضعها فوق كل قطعة من الدجاج. وضع الموزاريلا وتحميرها في الفرن تحت الشواية إلى أن يتم إذابة الجبنة. وضع السباجيتي فوق المتبقي من صلصة الطماطم وإضافة كمية قليلة من جبنة البارميزان ورشة ملح حسب الرغبة.
ويكفي الأهلي، الذي يسعى لأن يكون أول فريق يتوج بلقب دوري أبطال أفريقيا في ثلاث نسخ متتالية، التعادل من أجل الصعود للدور قبل النهائي في البطولة التي يحمل الرقم القياسي في عدد مرات الفوز بها برصيد 10 ألقاب، وذلك عقب فوزه 2 / 1 في مباراة الذهاب، التي أقيمت في العاصمة المصرية القاهرة يوم السبت الماضي.
الشناوي: نهدي التأهل لجماهير الأهلي.. وننظر للأمام دائمًا .. صحافة نت مصر
وواصل الشناوي: "الأهلي يدرك جيدًا أهمية المباراة، وأهمية التتويج بدوري الأبطال بشكل عام، وهناك تركيز كبير لتخطي هذه المرحلة والاستمرار في البطولة". وأردف: "الأهلي حضر مبكرًا إلى المغرب؛ من أجل الاستعداد جيدا لمباراة الرجاء والتأقلم على الظروف هنا في كازابلانكا". بداية مبشرة. واختتم: "جميع لاعبي الأهلي اعتادوا على اللعب أمام الجماهير في شمال إفريقيا، ويستمتعون بهذه الأجواء، خاصة أن الفريق سبق له مواجهة الرجاء من قبل مرتين، ولكن لكل مباراة ظروفها وحساباتها، والأهلي جاهز لتخطي هذه المرحلة". محمد الشناوي مستعدون لمواجهة الرجاء والأهلي الصحافة العربية كانت هذه تفاصيل محمد الشناوي: مستعدون لمواجهة الرجاء والأهلي معتاد على اللعب أمام جماهير شمال إفريقيا نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على بطولات وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
دوري أبطال إفريقيا| الأهلي يتخطى الرجاء ويضرب موعدًا مع وفاق سطيف في...اليوم السبت، 23 أبريل 2022 08:25 صـ منذ 4 دقائق
ننشر لكم اخر الاخبار الرياضية حيث هاجم محمد الجارحي، عضو مجلس إدارة النادي الأهلي، الأصوات التي تشعل الخلافات بين الأحمر والرجاء المغربي، في إياب دور ربع النهائي من دوري أبطال أفريقيا، في المباراة المقرر لها يوم الجمعة المقبل، بعد استغلال بيان النادي المغربي الذي يشتكي من التحكيم في لقاء الفريقين بالذهاب. وانتشرت عبر صفحات موقعي التواصل الاجتماعي «فيسبوك» و «تويتر»، أحاديث تعلق على اللقطات التحكيمية المثيرة للجدل في مباراة الأهلي والرجاء بالذهاب، وهو ما اشتكى منه النادي المغربي، ما قد يشعل الأجواء الجماهيرية ضد بعثة الأحمر في لقاء العودة. الجارحي: التحريض ضد الأهلي جريمة وأكد «الجارحي» في منشور له عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، أن هناك حالة من التحريض ضد الأهلي قبل لقاء الفريق أمام الرجاء في المغرب، معتبرا أن ما يحدث جريمة. وقال عضو مجلس إدارة النادي الأهلي: «تحريض جماهير الرجاء المغربي على الأهلي قبل مباراة الفريقين في المغرب (جريمة) ارتكبها نفس الشخص في وقت سابق قبل نهائي الأهلي والترجي في تونس». وواصل الجارحي هجومه على أحد الأشخاص الذي لم يسمهم قائلا: «هذا الشخص لا هو يمثل أحد طرفي المباراة، ولا هو احترم ميثاق الشرف الإعلامي ولا مدونة سلوك الإعلام الرياضي، والمساحات الإعلامية مفتوحة أمامه في التليفزيون والراديو لبث الفتنة.. الطبيب المرافق للملك: الانزلاقات في الفقرات الصدرية التي أصابت الملك تحصل بنسبة واحد بالمليون سنويا. فهل سيحاسب؟!!!!
اسقاط طائرة حوثية مسيرة في تعز.. صور | أبابيل نت
واختتم الشناوي تصريحاته مؤكدا أن الأهلي حضر مبكرًا إلى المغرب؛ من أجل الاستعداد جيدا لمباراة الرجاء والتأقلم على الظروف في كازابلانكا، مشيرا إلى أن جميع اللاعبين اعتادوا على اللعب أمام الجماهير في شمال إفريقيا، ويستمتعون بهذه الأجواء، خاصة أن الأهلي سبق له مواجهة الرجاء من قبل مرتين، ولكن لكل مباراة ظروفها وحساباتها، والأهلي جاهز لتخطي هذه المرحلة. محمد الشناوي عن مواجهة الرجاء بالمغرب اعتدنا مصر كانت هذه تفاصيل محمد الشناوي عن مواجهة الرجاء بالمغرب: اعتدنا اللعب وسط هذه الظروف نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اليوم السابع وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. دوري أبطال إفريقيا| الأهلي يتخطى الرجاء ويضرب موعدًا مع وفاق سطيف في...اليوم السبت، 23 أبريل 2022 08:25 صـ منذ 4 دقائق. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
بداية مبشرة
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. محمد الشناوي عن مواجهة الرجاء بالمغرب: اعتدنا اللعب وسط هذه الظروف والان إلى التفاصيل: أكد محمد الشناوي، كابتن فريق الأهلي صعوبة مباراة الرجاء المغربي المقرر إقامتها غدًا في الدور ربع النهائي لدوري أبطال إفريقيا، وقال إن الأهلي استعد بشكل جيد للمباراة، ويسعى لتقديم أفضل مستوى، وتحقيق أهدافه من المباراة وحسم التأهل لنصف النهائي. وأضاف الشناوي خلال المؤتمر الصحفي الخاص بالمباراة الذي عقد اليوم أن الأهلي والرجاء فريقان كبيران ويحترمان بعضهما البعض، ولكن في النهاية هناك فريق سيواصل المشوار ويصعد لنصف النهائي، وآخر يخرج من البطولة، والأهلي جاهز لخطف بطاقة التأهل وتحقيق أهدافه من البطولة. وأوضح كابتن الأهلي أن هناك تواصلًا وجلسات مستمرة مع زملائه اللاعبين؛ للتأكيد على أهمية وقوة المباراة، وقال إن الأهلي اعتاد على اللعب في مختلف الظروف، وهناك خبرات كثيرة اكتسبها اللاعبون من تكرار المشاركات المستمرة للأهلي في دوري الأبطال، وأيضا مع المنتخبات الوطنية. واشار «الشناوي» إلى أن الأهلي يدرك جيدًا أهمية المباراة، وأهمية التتويج بدوري الأبطال بشكل عام، وهناك تركيز كبير لتخطي هذه المرحلة والاستمرار في البطولة.
الطبيب المرافق للملك: الانزلاقات في الفقرات الصدرية التي أصابت الملك تحصل بنسبة واحد بالمليون سنويا
أسقطت قوات محور تعز، يوم الأحد، طائرة مسيرة لمليشيا الحوثي الإرهابية أثناء تحليقها في أجواء المدينة. وقال محور تعز، في بيان مقتضب، إن قواته أسقطت طائرة مسيرة للحوثيين في الأجواء الشمالية في المدينة، أثناء محاولتها قصف مواقع عسكرية وسكنية. وبحسب البيان فإن وحدات من اللواء 170 دفاع جوي، نجحت في اعتراض وإسقاط الطائرة الحوثية من طراز "رجوم" المحملة بالقذائف المدفعية. وتعد هذه ثالث طائرة حوثية من نوعها، تعلن القوات الحكومية، عن إسقاطها منذ سريان الهدنة الإنسانية في 2 أبريل /نيسان الجاري.
الرجاء ضد الأهلي.. محمد الشناوي يتحدى شبح الجماهير ( فيديو)
يترقب الكثيرون مباراة من العيار الثقيل بين الرجاء المغربي وضيفه الأهلي المصري، مساء الجمعة، في ربع نهائي دوري أبطال أفريقيا. ويُعرف الفريق المغربي بخبراته الأفريقية، وكذلك شراسة جماهيره، ودورهم الحاسم دائما في مساندة الرجاء بالمباريات القوية محليا وعربيا وقاريا. إلا أن محمد الشناوي حارس مرمى الأهلي وقائده بدا واثقا للغاية، وقال في مؤتمر صحفي يوم الخميس: "الموضوع سهل وبسيط، ستكون مباراة بين فريقين من 11 لاعبا لكل منهما". وأضاف الشناوي "لن يتواجد أحد من الجماهير داخل الملعب، كما أننا اكتسبنا خبرات كثيرة من المشاركات الأفريقية خلال المواسم الأخيرة". وأشار الحارس الدولي في تصريحات أبرزها موقع "البطولة" المغربي "اعتدنا اللعب أمام جماهير شمال أفريقيا، وجماهير الأهلي تستمتع بهذه الأجواء. لقد حظينا باستقبال جيد منذ وصولنا إلى المغرب ". واستطرد قائد الأهلي بقوله: "لا داعي للحديث بعصبية. الأهلي والرجاء ناديان كبيران، وهناك فريق سيتأهل وآخر سيخرج من البطولة، ونحن جاهزون لانتزاع بطاقة التأهل لقبل النهائي". وأوضح في ختام تصريحاته "حضرنا مبكرا إلى المغرب للتأقلم على الأجواء، لقد تفوقنا مرتين على الرجاء، ولكن لكل مباراة ظروفها".