أقرت وزارة الخارجية الأمريكية، صفقة محتملة لبيع 280 صاروخا جو-جو طراز (إيه. آي. إم-120سي) للسعودية بقيمة تصل إلى 650 مليون دولار. صفقة أمريكية أعلنتها وزارة الدفاع (البنتاجون) اليوم الخميس، دون مزيد من التفاصيل، بحسب وكالة رويترز. وهذه هي أول صفقة أسلحة أمريكية كبرى للسعودية منذ تولي إدارة الرئيس جو بايدن السلطة. وقال متحدث باسم وزارة الخارجية إنها أقرت الصفقة المقترحة يوم 26 أكتوبر/تشرين الأول، مضيفا أن مبيعات الصواريخ جو-جو تأتي بعد "زيادة الهجمات عبر الحدود على السعودية على مدى العام المنصرم". المتحدث باسم الجيش الإسرائيلي: دمرنا مواقع لإطلاق صواريخ أرض جو في غزة بعد محاولات حماس قصف مقاتلات إسرائيلية. وتمثل صفقة الصواريخ الأمريكية للسعودية تأكيد من واشنطن على دعمها للمملكة في قيادتها للتحالف العربي في اليمن ضد الحوثيين واستهدافهم الدائم للمدنيين. ودأبت مليشيا الحوثي على استهداف المدنيين في السعودية بالصواريخ أو الطائرات المفخخة التي تتمكن قوات التحالف من اعتراضها وتدميرها. ولاقت هجمات الحوثي على المناطق المدنية إدانات عربية ودولية، مؤكدين أن استمرارها يقوض حل الأزمة اليمنية. وتعهد رئيس الوزراء اليمني، الجمعة، أن لا تذهب كل جرائم مليشيات الحوثي منذ انقلابها أواخر 2014، هدرا. وبدأ التحالف عمليات عسكرية نوعية منذ الثلاثاء الماضي، استهدفت عناصر ومعدات مليشيات الحوثي الانقلابية وأسفرت عن خسائر كبيرة في صفوف الانقلابيين.
- صواريخ جو جو الخيرية
- صواريخ جو جواد
- أفضل أنواع الجبن لعمل بيتزا شهية - يمي ليالينا
- افضل انواع الجبن للبيتزا | الراقية
- جبنة البيتزا - أيهما أفضل؟
صواريخ جو جو الخيرية
سرايا - أعلن الرئيس التركي رجب طيب أردوغان نجاح إطلاق أول صواريخ "جو جو" محلية الصنع، التي تهدف تركيا إلى تزويد قواتها المسلحة بها في 2022. ونشر أردوغان -عبر حساباته على مواقع التواصل الاجتماعي- مقطع فيديو لعملية اختبار صواريخ "بوزدوغان" من طائرة "إف-16" (F-16)، وتسجيلها إصابة دقيقة على طائرة هدف في الجو تحمل اسم "شيمشك". وأكد أردوغان أن صواريخ "بوزدوغان" نجحت في إصابة الهدف خلال أول اختبار إطلاق من الجو. آر-27 (صاروخ جو-جو) - ويكيبيديا. ويتضمن الفيديو أيضا عبارة "ما شاء الله" عبر جهاز اللاسلكي، لدى انطلاق الصاروخ. ويتابع أردوغان مشروع الصواريخ "جو جو" شخصيا منذ بدئه عام 2013، حيث زار في 2018، معهد بحوث وتطوير الصناعات الدفاعية التركية، ليطلع على آخر التطورات المتعلقة بتطوير صاروخي "غوك دوغان" و"بوزدوغان". وفي 2019، قال أردوغان خلال اجتماع الكتلة النيابية لحزب العدالة والتنمية في البرلمان، إن صواريخ "جو جو" التي تشترى بملايين الدولارات، بات إنتاجها محليا قاب قوسين أو أدنى. وأضاف نجحت اختبارات إطلاق صاروخ بوزدوغان "جو جو" التي ستدمج مع طائراتنا المقاتلة، وحققت نتائج دقيقة. وطوّرت صواريخ بوزدوغان من قبل معهد البحوث والتطوير في مجال الصناعات الدفاعية "سيغ"، التابع لهيئة البحوث العلمية والتكنولوجية في تركيا "توبيتاك".
صواريخ جو جواد
قال سفير الإمارات لدى الولايات المتحدة يوسف العتيبة، الأربعاء، إن الحوثيين استخدموا صواريخ كروز وباليستية وطائرات مسيرة، في هجوم أبوظبي هذا الأسبوع، الذي أسفر عن مقتل 3 أشخاص، وأشعل حرائق في مستودع وقود ومطار أبوظبي. وأوضح العتيبة أن "عدة هجمات - مزيج من صواريخ كروز وصواريخ باليستية وطائرات بدون طيار - استهدفت مواقع مدنية في الإمارات ". وأضاف: "تم اعتراض العديد منها، وعدد قليل لم يتم اعتراضه وفقد 3 مدنيين أبرياء أرواحهم للأسف". واستهدف هجوم الاثنين مستودع وقود تابعا لشركة بترول أبوظبي الوطنية " أدنوك " بمنطقة مصفح الصناعية وكذلك منطقة من مطار أبوظبي الدولي لا تزال قيد الإنشاء. صواريخ جو جو الخيرية. وأسفر الهجوم عن مقتل هنديين وباكستاني، كما أصيب 6 أشخاص في منشأة النفط والغاز عندما تسبب حريق في انفجار صهاريج وقود. واستخدم الحوثيون طائرات مسيرة وصواريخ محملة بالقنابل لمهاجمة السعودية والإمارات وأهداف نفطية رئيسية في الخليج العربي على مدار الحرب، التي دخلت عامها الثامن الآن. يذكر أن إدارة الرئيس جو بايدن ألغت تصنيف الحوثيين اليمنيين ضمن الجماعات الإرهابية في فبراير 2021، متراجعة عن قرار إدارة ترامب بإدراجها ضمنها.
وأعلن زيلينسكي أيضا أنه لا يريد "أن يجعلنا التاريخ أبطالا وأمة غير موجودة" مشيرا الى ان أوكرانيا "ستدمر" قبل الاستسلام. كما أكد في مقابلة مع قنوات أوروبية، أنه يدرك تماما أن بلاده لا يمكنها الانضمام إلى حلف شمال الأطلسي (ناتو) في الوقت الحالي. وعقدت عدة جولات تفاوض بين كييف وموسكو حضوريا وعبر الفيديو منذ اندلاع الحرب لكن بلا نتيجة حتى الآن. "بوتين محشور في الزاوية"
الى ذلك، قال الرئيس الأميركي جو بايدن الثلاثاء، إن روسيا تعد لهجمات سيبرانية على الولايات المتحدة، كما حذر من أن حديث روسيا عن امتلاك أوكرانيا أسلحة بيولوجية وكيميائية، علامة على عزم موسكو استخدام تلك الأسلحة. وأضاف بايدن "ظهر بوتين بات إلى الحائط والآن يتحدث عن حجج واهية جديدة منها، التأكيد على أننا في أميركا لدينا أسلحة بيولوجية وكيميائية في أوروبا، وهذا ليس صحيحا". تركيا تهدف لتزويد قواتها المسلحة بصواريخ جو ـ جو محلية في 2022. ومضى يقول "إنهم يشيرون أيضا إلى أن أوكرانيا تملك أسلحة بيولوجية وكيماوية. وهذه علامة واضحة على أنه يفكر في استخدام كلتيهما". الرئيس الأميركي جو بايدن
كما أعتبر بايدن مساء الاثنين خلال اجتماع في واشنطن مع ممثلين عن عالم الأعمال معتبرا ان بوتين "محشور في الزاوية".
كيفكم يابنات
لو سمحتو بدي افضل جبنة خاصة للبيتزا ارجو ان تفيدوني
ولكم جزيل الشكر
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
السلام عليكم اختي جبنة موزورالا السنبلة
انا افضل المراعي لانها قليله دسم
وزيتها قليل
أنا جربت أنواع كثيره
وأكثر ما عجبني جبنة فراسان
وأهم شي في أي نوع انك ما تحطيه إلا إذااستوت البيتزا وطفيتي الفرن وتخلينها تذوب على حرارة الفرن فقط
فيه أخت تمدح جبنة PRESDENT وناويه بإذن الله أجربها
جبنة فرسانا لونها ازرق
جبنة فرسانا وجبنة بوك
أفضل أنواع الجبن لعمل بيتزا شهية - يمي ليالينا
من الأفضل إعطاء الأفضلية لمنتج معبأ في عبوة مفرغة وله شكل شريط. لن تكون رطبة للغاية ، في حين أن مذاقها لا يزال في أفضل حالاته. حسنًا ، إذا كنت تستطيع شراء منتج مصنوع من حليب الجاموس. مثل هذا المكون سوف يمنح الطبق طعمًا كريميًا خفيفًا ، فهو جيد مع الطماطم والريحان. أثناء عملية الانصهار ، تغطي موزاريلا بالتساوي الحشوة ، وتربط جميع المكونات معًا وتعطي البيتزا نكهتها الشهيرة. من الأفضل تقطيع المنتج إلى قطع صغيرة أو شرائح ووضعه على الحشوة بشكل متساوٍ من أجل ذوبان أفضل. جبنة البيتزا - أيهما أفضل؟. لا تستبعد أن يحتوي هذا الصنف على كمية كبيرة من الفيتامينات ، لذلك سوف يحقق فائدة لا شك فيها للجسم حتى بعد المعالجة الحرارية. سولوجوني للبيتزا سولوجوني بديل جيد لموزاريلا. يحتوي هذا المكون على بنية كثيفة وذات طبقات قليلة وطعم مالح كريمي ورائحة حليبي. عند تسخينه ، يذوب المنتج بسهولة ، مما يخلق طبقة موحدة على سطح الطعام الإيطالي ، والذي يبدأ بالتمدد عند القص. من الأفضل طحن العنصر قبل الاستخدام ، بدلاً من تقطيعه إلى شرائح. بعد ذلك سوف يذوب بشكل أسرع وأكثر توازناً وسيربط جميع المكونات الأخرى للطبق الإيطالي. عندما وضعوا الجبن أثناء صنع البيتزا
يتم وضع المنتج دسم دائمًا على العبوة قبل إرسال الطبق إلى الفرن.
افضل انواع الجبن للبيتزا | الراقية
5- جبن جورجونزولا Gorgonzola
من ألذ أنواع الأجبان المستخدمة في صناعة البيتزا حيث تتميز بالطعم الرائع والمذاق المتميز فيمكن التمتع بمذاق ممتاز جدت خاصة مع إضافة النكهات الأحرى خاصة شرائح صدور الدجاج التي تعطي للبيتزا طعم وقيمة غذائية أكبر، وقوام الجبنة ناعم وغني بالمذاق المالح. 6- جبن جرويير Gruyère
يشبه هذا الجبن في طعمه الجبن السويسري المميز، فجبن الجرويير عبارة عن جبن أصفر صلب مصنع في سويسرا وممتاز جدا في الطعم والقوام حيث يضيف نكهة مميزة جدا على البيتزا خاصة مع خلطه بباقي الأنواع الأخرى من الأجبان. 7- جبن بارميجانو ريجيانو Parmigiano-Reggiano
هذا النوع من الجبن ممتاز جدا في صناعة البيتزا فهو من أفضل أنواع الأجبان ، لأنه طعمه مملح وقوامها حاد كما أنها تحتفظ بقوامها ولا تذوب مثل جبن المزاريلا ، ويمكن إضافة هذا النوع من الجبن مع الروبيان لإعطاء البيتزا قوام وطعم لا يقاوم. أفضل أنواع الجبن لعمل بيتزا شهية - يمي ليالينا. 8- جبن بيكورينو Parmigiano-Reggiano
وهي من أنواع الأجبان الايطالية والمصنوعة من حليب الغنم وتتمتع بنفس خصائص جبن البارميجيانو ريجيانو وهي من الأجبان المالحة والتي تمزج مع غيرها من الأجبان الأخرى لتضيف على طعم البيتزا طعم ممتاز جدا وقوي فيمكن الحصول على بيتزا ممتازة بطعم جديد من خلال إضافة هذا الجبن.
جبنة البيتزا - أيهما أفضل؟
رصّ الموزاريلا والطماطم على الصُّوص.
خبز البيتزا داخل الفرن على حرارة 225 درجةً مئويَّة حتى الحصول على عجين ذهبي اللَّون ومقرمش واكتساب الجبن اللَّون الذَّهبي. تزيين البيتزا بأوراق الريحان.
بيتزا الجبن على خبز البرغر
10 دقائق
10 أشخاص
كوب من صلصة الطماطم. أربع أرغفة من خبز البرغر أو خبز العشاء، مقطع إلى أنصاف. كوب من جبن الشيدر البرتقالي المبشور. كوب من جبن الموزاريلا المبشور. رص أنصاف الخبز بصينية خبز، وصب ملعقة كبيرة مليئة من صلصة الطماطم بكل نصف. وضع جبن الشيدر والموزاريلا على كل نصف. خبزها على حرارة 220 درجة مئوية لمدة خمس دقائق أو حتى إذابة الجبن، ثمّ تقديمها. بيتزا مزخرفة
20 دقيقة
8 أشخاص
مكونات العجينة:
ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ جداً. مكونات الحشو:
ملعقتان كبيرتان من الزيتون الشرائح. نصف كوب من صلصة البيتزا. باكيت من النَّقانق المُقطَّعة. ثلاثة أكواب من جبن الموزاريلا. ست حبات من المشروم المقطَّع إلى شرائح.
افضل انواع الجبن 1- جبن شاندوكا Chandoka
هذا النوع من الجبن مستخدم في صناعة البيتزا فله طعم ممتاز جدا وهو مصنوع من حليب البقر والماعز وقوامه خفيف وملمسه ناعم مما يعني أنه ينجذب مع مكونات البيتزا ليضيف أحلى طعم لها، ومن ناحية أخرى فإن هذا الجبن أمريكي الصنع ويعطي طعم مالح للبيتزا مما يزيد من قيمتها. 2- جبن الشيدر Cheddar
الشيدر هو نوع من الأجبان المعروفة على نطاق واسع جدا حيث تتميز بالمذاق الجذاب، على الرغم أنها أقل قابلية للذوبان مثل غيرها من الأجبان إلا أنها تضيف طعما متميزا جدا للبيتزا فيمكن إضافتها ضمن أنواع الأجبان المستخدمة في صناعة البيتزا مما يجعلها متميزة بخليط نكهاتها. 3- جبن فيتا Feta
الفيتا هي من أنواع الأجبان المملحة والتي تستخدم في صناعة البيتزا بشكل كبير حيث تمزج مع جبن المزاريلا وإضافتها إلى البيتزا، كما يمكن تحضير جبن الفيتا مع الزيتون الأسود وشرائح الطماطم الطازجة وتزيين البيتزا لإضافة طعم مميز جدا لا ينسى. 4- جبن فونتينا Fontina
يتميز جبن فونتينا بالنكهة الرائعة جدا واللذيذة خاصة مع صلصة الطماطم المجففة وشرائح البصل المكرمل، فجبن فونيتا عبارة عن حليب الأبقار الايطالي والذي يتميز برائحة عشبية منعشة تضيف إلى رائحة البيتزا رائحة عشبية لا تقاوم خاصة مع إضافة الروز ماري.
البيتزا ربما هي الطبق الإيطالي الأكثر شعبية. من السهل الطهي في المنزل ، ومجموعة متنوعة من الحشوات مذهلة. وفي الوقت نفسه ، من أجل الحصول على طبق لذيذ حقًا ، من المهم اختيار الجبن المناسب للبيتزا. يمكن للمكونات المحددة بشكل غير صحيح أن تفسد الطبق أو تجعله غير جذاب من الخارج. هناك بعض القواعد لاختيار منتج دسم ، والذي يجب اتباعه من أجل الحصول على طبق لذيذ حقًا. ما الجبن هو أفضل لاختيار للبيتزا
الخيار الأفضل للطبق الذي يحتوي على أي حشو هو الأصناف الصلبة وشبه الصلبة ، بشكل أساسي مع طعم محايد ، والذي لن يسد أو يتعارض مع المكونات الأخرى. إذا كنت تريد الطعام الإيطالي في الوقت الحالي ، ولكن الأصناف المذكورة أعلاه لم تكن في المنزل ، فهناك مخرج. يمكن استبدال الجبن العادي تمامًا بجبنة الفيتا أو الفيتا أو الأديغي أو السلوجوني. في الحالة القصوى ، تكون جبنة الكوخ النضرة مناسبة ، وهي محضرة مسبقًا مع كمية صغيرة من التوابل لمنحها قدرًا أكبر من التعبيرية. يذوب تماما في الفرن ويخلق قشرة شهية على سطح البيتزا. جبنة كلاسيكية للبيتزا الإيطالية في الوصفة الأصلية ، يتم استخدام نوع واحد فقط من الجبن دائمًا - جبن موزاريلا.