برياني الدجاج من الأكلات السعودية الشهيرة التي يتم تحضيرها بين الحين والآخر نظرا لمذاقها الجميل وتوابلها الرائعة فضلا عن مكونات البرياني التي لا تُقاوم من دجاج وأرز مبهر، وهو ما ندعوكِ عزيزتي لمعرفته معنا عبر موقع "ويكي مصر" الذي نقدم فيه طريقة تحضير البرياني بالدجاج لتكون ضمن قائمة الأكلات المفضلة لكم. طريقة تحضير البرياني بالدجاج
تتكون وصفة برياني الدجاج من مقادير عديدة ولكنها سريعة التحضير بشكل بسيط ومنظم ومتتالي سنتعرف عليه في هذه الفقرة:
الرز البرياني بقطع الدجاج الشهية
اقرأ أيضا: ما هو البرياني الهندي وطريقة عمله بشكل احترافي
مكونات البرياني
دجاجة كاملة 6 قطع. 2 كوب أرز بسمتي. بصلة متوسطة مفرومة. 3 فصوص ثوم مهروسين. ملعقتين كبار زيت. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودر. ملعقتين صغار بهارات برياني. ملعقة صغيرة كركم. نصف ملعقة صغيرة بودرة زعفران. ربع ملعقة صغيرة قرفة بودرة. أسهل طريقة لعمل برياني دجاج - بيت DZ. نصف ملعقة صغيرة هيل بودر. نصف ملعقة صغيرة كمون. 3 ورقات لورا. ملح وفلفل أسود. طريقة عمل برياني الدجاج
قومي بتنظيف قطع الدجاج ونقعها في محلول النقع ومن ثم شطفها بالماء الجاري وتصفيتها جيدا. تبلي قطع الدجاج ببهارات البرياني والكمون والملح والفلفل الأسود والهيل والقرفة والكركم والزنجبيل.
اسهل طريقه لعمل البرياني دجاج منتهي الصلاحية قبل
أسهل طريقة لعمل برياني الدجاج الهندي الأصلي - مطبخ حواء Chicken Biryani - YouTube
ثلاثة أكواب ونصف من الماء. ثلاث حبات من الهيل. عود من القرنفل. ملعقة صغيرة من الملح. مقادير خلطة البرياني
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. حبتان من الهيل الأخضر. حبة كبيرة من البصل مفرومة. حبتان من الجزر المفروم إلى مكعبات. ملعقة صغيرة من الزنجبيل مطحون. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء مفرومة. كوب من البندورة مقشرة ومفرومة. ربع ملعقة صغيرة من الكركم مطحون. ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر مفروم. ملعقة كبيرة من التوابل. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة يابسة مطحونة. ربع كوب من اللبن الزبادي. اسهل طريقه لعمل البرياني دجاج منتهي الصلاحية قبل. كوبان من الفطر مقطع مغسول. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الملح لخلطة البرياني. يسخن الماء في القدر على النار، ويضاف الهيل الحب والقرنفل، وعود القرفة، والملح ويترك حتى يغلي. يضاف الأرز للماء، ويترك ليغلي على نار عالية دون تغطية القدر حتى ينضج قليلًا. يصفى الأرز من الماء ويترك جانبًا. يسخن الزيت في القدر على النار المنخفضة، ثم يضاف الهيل، والقرنفل، والقرفة، ويحرك حتى تتحمص، ويخرج الرائحة. يضاف البصل ويقلب حتى تصبح ذهبي اللون، ثم يضاف الزنجبيل. تضاف البندورة المفرومة والجزر ويحركان جيدًا. يضاف النعناع، والكزبرة المفرومة، ويقلب المزيج حتى يتجانس.
يساعد على ترطيب الشعر بعمق ويحد من جفافه. يساعدك على تفتيح لون الشعر لتحصلي على لون صبغة مثالي. إذاً، بهذه الطريقة ستتمكنين من سحب لون الشعر بالبروكسيد 9، واكتشفي ايضاً افضل طريقة لصبغ الشعر. البحث عن أفضل شركات تصنيع صبغ الشعر بالبروكسيد وصبغ الشعر بالبروكسيد لأسواق متحدثي arabic في alibaba.com. تسجّلي في نشرة ياسمينة واكبي كل جديد في عالم الموضة والأزياء وتابعي أجدد ابتكارات العناية بالجمال والمكياج في نشرتنا الأسبوعية ادخلي بريدك الإلكتروني لقد تم الإشتراك بنجاح أنت الآن مشترك في النشرة الإخبارية لدينا
صبغ الشعر بالبروكسيد 9.2
طريقة صبغ الشعر بالبروكسيد 9 هو من الامور التي يمكن ان تبحثي عنها، وياسمينة اختارت ان تعرفك على هذه الطريقة التي يمكن ان تمنحك لون شعر جذاب. من الضروري ان تعمدي الى سحب لون الشعر قبل صبغه باللون الذي تختارينه، وبالتالي سنعرفك على طريقة سحب اللون بالبروكسيد 9. طريقة صبغ الشعر بالبروكسيد 9: قومي بتحضير مواد سحب اللون وهي البودرة المخصصة مع بروكسيد 9 عيار 40. ارتدي ثوباً واقٍ لتمنع ملابسك من التصبغ وادهني الجبين والرقبة وخلف الاذنين بالفازلين. في وعاء امزجي ملعقتين من بودرة سحب اللون مع اربع ملاعق من البروكسيد وست ملاعق من البلسم الخاص بك. وزعي المزيج على الشعر مع الابتعاد عن جذور الشعر مسافة سنتيمترين. اتركي المزيج على شعرك بحسب لون صبغة الشعر الذي ستتبقينه، فإذا كان فاتحاً وجب ان تتركي مادة سحب اللون لمدة لا تقل عن الساعة في حين اذا كانت صبغة الشعر غامقة او متوسطة فاتركيه لمدة اقل تصل حتى 30 دقيقة. بعدها في وعاء امزجي ملعقتين من بودرة سحب اللون مع اربع ملاعق من البروكسيد وطبقي المزيج على الجذور واتركيه لمدة سبع دقائق. اشطفي بعدها شعرك بالماء الفاتر لتتخلصي من المزيج عن شعرك. صبغ الشعر بالبروكسيد 9 مساجد. فوائد البروكسيد 9 للشعر: يساعد على تفتيح مسامات الشعر لتتمكني من تقديم العناية المناسبة بالشعر.
استعمالات البروكسيد حسب تركيزه
لتشقير الحواجب وشعر الجسم، والتطهير، والتعقيم، يستخدم البروكسد بتركيز 10%. لصبغ الشعر بالألوان الغامقة كالأسود والبنيّ، يستخدم البروكسد بتركيز 20%. لصبغ الشعر بالألوان الفاتحة كدرجات البنيّ، والأحمر، ولعمل الخصل، يستخدم البروكسيد بتركيز 30%. لسحب اللون، وعمل خصل ثلجيّة، يستخدم البروكسد بتركيز 40%.
صبغ الشعر بالبروكسيد 9 مناطق
ذات صلة طريقة سحب لون الشعر بالبروكسيد طريقة سحب اللون بالميش
البروكسيد
بودرة البروكسيد، أو ما يعرف ببودرة الميش هي عبارةٌ عن مادةٍ كيميائيةٍ شديدة التأثير على الشعر، بحيث تستطيع سحب صبغة الميلانين الطبيعية الموجودة فيه، وصولاً إلى أفتح الدرجات اللونية الموجودة في بصيلة الشعر بشكلٍ طبيعيّ، وهو اللون الأبيض. وهذه المادة رغم شهرتها، وكثرة استخدامها، إلّا أنّ هناك محاذيرُ من استخدامها، فخبراء التجميل المختصون في تلوين الشعر يعزون أكثر مشاكل الشعر التي تحدث لدى النساء اللواتي يكرّرن صبغ شعرهن بالألوان الفاتحة كالبلاتيني، والأشقر بتدرجاته الفاتحة، والرمادي إلى الاستخدام الخاطئ لتلك المادة، حيث إنّها تحتاج لخبرةٍ، ودرايةٍ كبيرة، وأيّ خطأ في التعامل معها، يكلّف المرأة خسائر كبيرةً في شعرها، كالتقصف، والجفاف، والهيشان، وقد تصل لحرق فروة الرأس. سحب اللون بالبروكسيد
المواد، والأدوات اللازمة
ملعقتان كبيرتان من بودرة البروكسيد الميش. أربعة ملاعق من الأكسجين عيار ٤٠٪. قفازات مطاطية. ثوب واقٍ. جونة بلاستيكية. صبغ الشعر بالبروكسيد 9 مناطق. فرشاة صبغة. مشط تقسيم الشعر، وملاقط. فازلين، أو أي كريم مرطب. بخاخ ماء. حمام زيت
طريقة العمل
نرتدي الثوب الواقي.
نرطب الشعر بقليل من الماء تمهيداً لتوزيع البروكسيد عليه. نقسّم الشعر إلى أربعة أقسام باستخدام مشط التقسيم، وملاقط الشعر. نرتدي القفازات المطاطية، وندهن منطقة الجبين، والرقبة، وخلف الأذنين بالفازلين خوفاً من أن تتحسّس بتأثير مادة البروكسيد. نخلط كمية البروكسيد، مع الأكسجين، ونحركه جيداً حتّى نحصل على خليطٍ كريميّ ناعم، خالٍ من التكتلات. نوزّع خليط البروكسيد على خصل الشعر، باستثناء منطقة الجذور، ونتركها لآخر مرحلة. نراعي عند توزيع البروكسيد فرك الخصل جيداً به، حتّى يتغلغل داخل مسام الشعر، ويمنح لوناً موحداً عند الانتهاء من العمل به. صبغ الشعر بالبروكسيد 9.2. نغطي خصل الشعر بورق القصدير، أو بالنايلون، ويمكن الاستغناء عنهما والاكتفاء بتعريض الشعر لحرارةٍ خفيفةٍ من السشوار، أو جهاز الأشعة تحت الحمراء. ننتظر مدّة خمس عشرة دقيقة حتّى يظهر اللون المرغوب، مع مراعاة تفقد الشعر بين الحين، والآخر لمتابعة درجة اللون المطلوب. نوزّع خليط البروكسيد على الجذور في آخر خمس دقائق من الصبغة، بحركةٍ سريعةٍ. نغسل الشعر بعد مضيّ الوقت المحدّد بالماء فقط حتّى نتخلّص من آثار البروكسيد تماماً، ثمّ نغسله بالماء، والبلسم. نضع حمام زيت على الشعر فور الانتهاء من استخدام البروكسيد على الشعر، للمحافظة على رطوبته، وحيويته.
صبغ الشعر بالبروكسيد 9 مساجد
ذات صلة طريقة سحب اللون من الشعر بالبروكسيد طريقة سحب اللون بالميش
سحب لون الشعر
تتميّزُ المرأة بحبِّها للظهور بإطلالاتٍ مختلفة، ومن ذلك تغيير لون شعرها، وهناك العديدُ من الطرق التي تمكّنُها من ذلك، فإنْ أرادت أن تغيّر لونه من غامق إلى فاتح مرّة واحدة، فعليها اللجوء إلى سحب لون شعرها بالبروكسيد، ثمّ صبغه باللون الذي تريد لتحصلَ على النتيجة المطلوبة، ويمتاز البروكسيد باحتوائه على نسبة عالية جداً من الأمونيا ذي الرائحة القويّة. وسنتحدّثُ بهذا المقال عن البروكسيد وكيفيّة استعماله لسحْبِ لون الشعر. طريقة سحب لون الشعر بالبروكسيد
حضّري الموادّ اللازمة لسحبِ اللون، من بودرة سحب اللون والتي تعدّ مادة كميائيّة ذات تركيز عالٍ جداً، تساعدُ على تفتيح لون الشعر، وستحتاجين أيضاً إلى البروكسيد السائل بدرجتيْ 40% و20%، وبلسم للشعر. ضعي منشفة على كتفيْكِ لحماية ثيابك، وادهني جبينك وخلف أذنيكِ بكريم مرطّب، لحماية الجلد في حال ملامسة الخلطة لها. طريقة سحب لون الشعر بالبروكسيد - موضوع. اخلطي معلقتين من بودرة سحب اللون، وأربع ملاعق من بروكسيد 40%، وستّ ملاعق من البلسم، واخلطيها جيّداً حتى تحصلي على مزيجٍ كثيف. ابدئي بتوزيعِ هذه الخلطة على شعرك، وابتعدي عن الجذور بمسافةِ سنتيمتريْن.
ملاحظة: ينصح بعدم استخدام هذه المادة إلّا بعد فحص قدرة الشعر على تحمل آثارها، والتأكد من أنّه قويّ بما يكفي لأن يتحمّلها دون أن يتعرّض للتعب، أو الجفاف، مع التأكد من جودتها، ونوعيتها، واستخدامها بالشكل المناسب.