7 talking about this. يعتبر محشي ورق العنب أو دولمة ورق العنب من اطيب الاكلات في معظم البلدان العربية. مطعم ورق عنب دولمة الدمام ما شاء الله من الذ المحاشي طعيمه وله نكهه خاصه ادمان انصحكم وبقوة يستاهل وان شاء البه تجاربي معكم كثيره وصرت زبونكم الاسم. يعود أصل هذا الطبق إلى. ضاع عمرنا وحنا نلف ورق العنب ورق عنب بدون لف وتعب راااائعالمقادير زيت زيتونبصله٤ طماطمحزمة. طريقة دولمة العراقية - موضوع. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
طريقة دولمة العراقية - موضوع
توزع الصلصة على قدر الدولمة مع مراعاة أن يكون ارتفاع السائل أعلى من الخضار المحشوّة بقليل. يمكن وضع طبق زجاجي صغير على سطح القدر حتى يحافظ ورق العنب على شكله ولا تخرج منه الحشوة أثناء غليان الماء. يغطى القدر ويترك على نار هادئة لحوالي 30 - 40 دقيقة وذلك حتى ينضج الأرز. يرفع القدر عن النار ويسكب في طبق تقديم كبير ومناسب حيث ستكون ضلوع الخروف والفول والبصل على السطح بعد أن اكتسبت لونًا بنيًا خفيفًا. تقدّم الدولمة مع الخضار الطازجة مثل الكرفس والريحان والنعناع والبصل الأخضر كما تقدم مع الخبز. طريقة دولمة ورق العنب مع ريش اللحم
وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
برطمان من ورق العنب. كيلو من اللحم الريش. الحشو
كوبان من الأرزقصيرالحبة. 250 غرام من اللحم المفروم. حبة متوسطة من البصل المفروم. حبتان من الطماطم المفرومة. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الكركم. المرق
نصف كوب من معجون الطماطم. طريقة عمل الدولمة العراقية - موضوع. ملعقتان كبيرتان من السمن. طريقة التحضير يوضع الأرز في وعاء عميق ويضاف اللحم المفروم، البصل، الطماطم، الزيت، الملح ، الفلفل، القرفه والكركم.
طريقة عمل الدولمة العراقية - موضوع
ذات صلة كيفية طبخ الدولمة العراقية طريقة تحضير الدولمة
الدّولمة باللّحم ودبس الرّمان
المكوّنات
أربعمئة غرام من ورق العنب. ثلاثة أكواب من الأرز. ثلاثة أكواب ماء. ثلاثة أكواب لحم مفروم. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. حبة واحدة من البندورة مقشّرة ومقطّعة لمكعّبات صغيرة. كوبان من البقدونس الطّازج المفروم. حبة واحدة من البصل مفرومة. ملعقتان كبيرتان من دبس الرّمان. ملعقة كبيرة زيت. مقادير خلطة البهارات:
ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة من بهار لحم. رشة شطة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. رشة كمون مطحون. رشة هيل مطحون. رشة قرنفل مطحون. رشة قرفة مطحونة. رشة جوزة الطيب. الدولمة العراقية دولمة ورق العنب من قناة هم هم - YouTube. ملعقتان صغيرتان سكر. طريقة التّحضير
يُسلق ورق العنب في ماء مغلي لحوالي ثلاث دقائق ثم يُنتشل ويُصفّى..
يُمزج الأرز مع كل من البصل واللحم المفروم والبندورة ومعجون البندورة والبقدونس وخلطة البهارات ودبس الرمان. يُحشى ورق العنب بحشوة الأرز من الجانب الخشن. توضع ملعقة كبيرة من الحشوة في الورقة ثم تُثنى الجوانب وتُلف على نفسها. يوضع الزيت في قدر كبير. يُرص ورق العنب المحشي في القدر فوق بعضه، ويُسكب الماء عليه حتى تُغطّى المحتويات كلها.
الدولمة العراقية دولمة ورق العنب من قناة هم هم - Youtube
دولمة - محشي ورق العنب بخلطة سرية رهيبة تستاهل التجربة مع أسرع طريقة للف بسرعة الصاروخ - YouTube
يُترك على نار متوسطة حتى يغلي، ثم يُغطى قدر الدّولمة ، وتُخفّف النار تحته ويُترك للطّهي لحوالي خمس وأربعين دقيقة. الدّولمة
كميّات حسب الرّغبة من كل من:
باذنجان أبيض. باذنجان أسود. فلفل رومي. طماطم. كميّة كافية من الأرز للحشوة. بصل. بقدونس. نعناع. ملح وفلفل أسود. بهارات. زيت طماطم. صلصة طماطم. يُخلط البصل مع التوابل، ثم يُضاف البقدونس والارز والطماطم والصلصة والزيت والنعناع إلى الخليط. يقوّر الباذنجان، وينظف الفلفل الرّومي من البذور، وتقوّر الطماطم، وتتبّل الخضراوات من الداخل بالملح والفلفل وتُقلب على وجهها لحوالي نصف ساعة. يُغسل الباذنجان والفلفل والطماطم ويُحشى بخليط الحشوة. يُضاف إليه الصّوص المُتبقّي من الخلطة حتّى يصل إلى نصف القدر، ويضاف زيت ويرفع على النار العالية حتى يغلي، ثم تُهدّأ النار ليُطبخ حتى ينضج. فيديو الدولمة
من أشهر الأكلات العربية خصوصاً في العراق! ورغم أنها تشبه أكلة المحشي إلا أنها مميزة رغم ذلك! فكيف يمكنك تحضر الدولمة؟:
المراجع
زائر موضوع: رد: صور اطفال ومواهب يوم الأربعاء والأحد الأربعاء يناير 30, 2013 2:13 pm تسلميييييييييييي حبيبتي???? صور اطفال ومواهب يوم الأربعاء والأحد. زائر موضوع: رد: صور اطفال ومواهب يوم الأربعاء والأحد الأربعاء يناير 30, 2013 2:14 pm تسلميييييييييييي حبيبتي???? زائر موضوع: رد: صور اطفال ومواهب يوم الأربعاء والأحد الأربعاء يناير 30, 2013 2:15 pm تسلميييييييييييي حبيبتي محبةة عفـــــوفـــي عضويہ متفاعلہ مشآرڪـأتي: 2346 تأريخ تسجيلڪ: 30/01/2013 عمرڪ: 27 موقعڪ: في منتدﯼ عفاف هوأيتڪ: السباحه الانشاد والاستعراض مزأجڪ: مستانسه موضوع: رد: صور اطفال ومواهب يوم الأربعاء والأحد الخميس يناير 31, 2013 3:45 pm تسسسسسلمين غلاتيي الصور مره روعهه فديت عفوف ورتوج ورنود ودي???? زائر موضوع: رد: صور اطفال ومواهب يوم الأربعاء والأحد الخميس فبراير 14, 2013 5:27 pm تسلمييييييييييييييييييييييييييي حبيبتي???? زائر موضوع: رد: صور اطفال ومواهب يوم الأربعاء والأحد الخميس فبراير 14, 2013 5:30 pm تسلمييييييييييييييييييييييييييي حبيبتي محبة عفاف البارقي فديتها عضويہ متفاعلہ مشآرڪـأتي: 1328 تأريخ تسجيلڪ: 08/02/2013 موقعڪ: السعوديهـ (حـــااائــــــل) هوأيتڪ: القــــراءة والنـــــــــت مزأجڪ: الحمـــــدلله علــــى كـــــل حــــــــااااااااااال موضوع: رد: صور اطفال ومواهب يوم الأربعاء والأحد السبت مارس 02, 2013 10:32 pm ثــانكـــــــــــس عالصووووووووووووور????
صور زهرات اطفال ومواهب
8677 views
تحميل صور أطفال جميلة من قسم صور أطفال جميلة يسمى جمال الصورة بالجمال الظاهر ودائماً يتصف الأطفال بهذا النوع من الجمال فيكون الطفل وسيماً أو جميلاً أو حسن المظهر وفي موقع صور أطفال نشرنا لكم صور أطفال جميلة منوعة بجودة عالية HD تحميل مجاني يمكنكم وضعها صور بروفايل أو أستخدامها للتصميم أو إرسالها للأصدقاء والصديقات عبر الفيس بوك والواتس اب وتويتر وانستقرام أو نشرها في المواقع والمدونات و المنتديات العامة.
اطفال ومواهب unread, Nov 22, 2009, 7:20:31 PM 11/22/09 to
صوووووووووور اطفال ومواهب يوم الاحد
لتدريبااااااااااات عيد الحج مرررررررررررررررره حلووووووه
الله يخليلكم جيزانيه قولو امين للتعليق والمشاركه من هنا
Reply all Reply to author Forward