وصفات
10 أغسطس 2019
Hossam Eid |
وقت القراءة:
6
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
45
دقيقة
وقت التجهيز
20
الوقت الكلي
65
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل محشي الكوسة بالأرز
مقادير
محشي الكوسة بالأرز
ست حبات من الكوسة. نصف كوب من الأرز. بصلة مفرومة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. كوب من الطماطم. أربعة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من النعناع المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. سعرات
299
دهون
28
بروتين
17
كربوهيدرات
13
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
قومي بتنضيف الكوسة من الداخل، ثم اغسليها بالماء. اخلطي الأرز، والبهارات المشكلة، والقرفة، وملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط الحجم إلى أن تتداخل المكونات. نضع القليل من حشوة الأرز داخل كل حبة من الكوسة. سخني الزيت في إناء لى النار، ثم ضيفي البصل، والملح، والطماطم، والطماطم، والنعناع، والماء. حركي المكونات مع بعضهم البعض، حتى الغليان، وضيفي بعدها الكوسة المحشي. طريقة عمل محشى الكوسه بسهولة وطريقة تسويته في الفرن في اقل من ربع ساعه - ثقفني. غطي الإناء، واتركي المكونات لمدة خمس وأربعين دقيقة إلى أن تنضج. تكفي لـ
3 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
10
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم.
طريقة عمل محشى الكوسه بسهولة وطريقة تسويته في الفرن في اقل من ربع ساعه - ثقفني
2- لعمل حشوة الكوسا
يُطهى اللحم المفروم بزيت الزيتون والتوابل والبصل (اختياري) ، ثم يُضاف الأرز غير المطبوخ ويقلب حتى يمتزج. يفضل البعض عدم طهي الحشوة ، لكنني أفضل طهيها للحصول على أفضل نكهة. لا تطبخي الأرز لأنه سيطهى في المرق بعد ذلك. 3- احشي القرع
الآن ، حان الوقت لوضع الحشوة في القرع. تأكدي من عدم الإفراط في حشوهم لأن الأرز سوف يتمدد أثناء طهيه. في حين أن هذا ليس ضروريًا ، أوصي بإضافة قطعة طماطم صغيرة للمساعدة في سد القرع. يخلق حاجزًا للحفاظ على مزيج الأرز ولحم البقر داخل الكوسا أثناء الطهي. 4- طهي الكوسا في مرق الطماطم
بعد الانتهاء من حشو خليط الأرز ولحم البقر في الكوسا ، حان الوقت لطهيه في مرق الطماطم. هناك العديد من الطرق لصنع مرق الطماطم. بزيت الزيتون ومعجون الطماطم والثوم ومرق الدجاج والملح والفلفل. حضري ما يكفي لتغطية الكوسة بالكاد في القدر. وتأكدي من أن قوام المرق ليس سميكًا جدًا لأنه سيصبح سميكًا أثناء طهيه. نظرًا لعدم وجود قدر ضغط ، أستخدمي صفيحة مستديرة صغيرة للحفاظ على الكوسا سليمة في وعاء عميق أثناء الطهي. بعد حوالي 45 دقيقة إلى ساعة ، سيقل المرق ، وسيصبح لون القرع أغمق وسيصبح الحشو طريًا.
ضعي الوعاء في الفرن لمدة 20 دقيقة. ضعي الكوسة في طبق التقديم مع صوص الطماطم، ثم قدميها ساخنة.
مولودة برج الحوت مع مولود برج العقرب بُرجين مائيين، تبدأ بينهما العلاقة بتجاذبٍ قوي، و بانسجام وتفاهم. المرأة الحوت يبهرها الرجل العقرب القويّ والواثق من نفسه، وهي الوحيدة التي تفهم الناحية الهادئة والرقيقة في شخصيته. وهو يسعى دائماً لاستملاكها وهي تستجيب. يغار عليها كثيراً الأمر الذي يمنحها ثقة بنفسها. هي لا تتذمر من تسلطه ومتطلباته ومن طبعه الشرس أحياناً، فهي تعرف أنه يتحول معها إلى طفل وديعٍ متسامح، وقد تكون هذه الناحية من أهم عناصر نجاح العلاقة بينهما. مولودة برج الحوت مع مولود برج القوس علاقة صعبة لا بل مستحيلةبسبب وجود الكثير من التناقضات والاختلافات بين شخصيتيهما. كل واحدٍ يعيش على ليلاه وفي عالم مختلف عن الآخر. لكن العجيب في الأمر أن كلاهما شعارهما الرومنسية و الخيال والحب، لكنهما مع الاسف لا يتفقان عاطفياً. الرجل القوس يجد صعوبة بالتعامل مع المرأة الحوت ذات الشخصية الغامضة بحسب رأيه، وهي تريده أن يمنحها الثقة بالنفس ويأخذها إلى عالم الحب والأحلام. لكنها تصطدم بسخريته الدائمة من أفكارها ومن أوهامها. مولودة برج الحوت مع مولود برج الجدي تبدأ قصة الحب بين هذين البرجين بشكل كلاسيكي.
مواصفات برج الحوت المرأة
المرأة الحوت تسعى دائماً لتأمين جوٍ من الهدوء والسلام. مولودة برج الحوت مع مولود برج الثور علاقة منسجمة متناغمة بكل ما للكلمة من معنى. فمولودة برج الحوت ومولود برج الثور لا يتشاجران، ولا يختلفان في أي شيء، بل إنهما دائماً على وفاق شبه دائم. في معظم الأوقات تكون الصداقة هي الرابط الأولي بينهما وتتطور العلاقة إلى نهاية سعيدة أو تبقى ضمن إطار الصداقة. الرجل الثور غالباً ما يغازل حبيبته فيتحدث عن جمالها ورقتها ،الأمر الذي يفرح المرأة الحوت التي تحتاج إلى الثناء الذي يمنحها الثقة بالنفس أكثر و أكثر. مولودة برج الحوت مع مولود برج الجوزاء علاقة يشوبها القلق من طرف مولودة برج الحوت، التي لا تعرف الهناء في علاقتها مع رجل الجوزاء فهو يحب اهتمامها الكبير وتعلقها به وكأنه بطلٌ خارقٌ، ولكنه لا يبادلها حبها و اهتمامها وثقتها الزائدة به، و سرعان ما يشعر بالملل ، وهو الذي لا يؤمن بالعلاقة الدائمة بل بالعلاقات العابرة. سوف تتفاجئين عزيزتي أنكِ قد ترتاحي لعلاقتكِ مع الرجل الجوزاء في بادىء الأمر، فهو يشعرك بالأمان ويظهر تجاهك اللطف الزائد والرقة ويستطيع مشاركتكِ الحب والعطاء. ولكنه يوماً ما قد يصدمكِ دون إنذارٍ مسبق كونه يملّ من البقاء معكِ.
توافق برج رجل الميزان مع المرأة الحوت
برج الجوزاء : كذلك، من الابراج الاكثر توافقا مع امرأة برج الحوت نذكر برج الجوزاء، فرغم كونه غامضا ويبحث دوما عن علاقات متعددة مع اكثر من امرأة، الا انه يجد في انثى الحوت ضالته التي بحث عنها طويلا. ولعل اكثر ما يلفت نظر رجل الجوزاء الى امرأة الحوت هو جمالها اولا وشخصيتها الراقية ثانيا. برج السرطان : تتكل العلاقة التي تجمع بين امراة برج الحوت ورجل السرطان بالنجاح التام، حيث ان التفاهم يكون شريكهما الاول والاخير منذ بداية علاقتهما وصولا الى الارتباط والزواج. ولعل اكثر ما ينجح العلاقة بين هذين البرجين هو ان كليهما يتمتع بشخصية هادئة ويبتعدان قدر الامكان عن المشاكل ويبحثان عن الاستقرار. اخيرا، وبعد ان اطلعناك في هذا الموضوع على شخصية انثى الحوت وبرج الحوت المرأة مع من يتوافق في الحب والحياة الزوجية، ندعوك الى اكتشاف ماذا يحب برج الحوت في المرأة وماذا يكره وكيفية التعامل معه!
برج الحوت المرأة
– على الرغم من الخجل الشديد الذي يتميز به مواليد برج الحوت إلا أنه ينتظر الفرصة المناسبة ليظهر مشاعره دون خجل، فهو يحتاج كثيرا للحب والحنان وينتظر هذه الفرصة، كما يتميز بالهدوء وعدم الاستعجال، ويأخذ الكثير من الوقت لاتخاذ القرارات. – يتميز مواليد برج الحوت أنه من أفضل الأصدقاء حيث أنه من الشخصيات الودودة والمخلصة، ويسهل عليه التأقلم مع تغير الظروف لأنه لا يسعى أبدا للتغير، ويمكنه خوض الكثير من التجارب مع أصدقائه لأنه يخاف رفض ما يطلبه الآخرين منه. التوافق بين برج الميزان وبرج الحوت:
تعتبر العلاقة بين كل من برج الميزان برج الحوت من العلاقات الناجحة، حيث يستطيع الطرفين تقبل طبيعة الآخر وينجذب كل منهما للآخر بكل ما في شخصيته من عيوب ومميزات. المرأة الميزان والرجل الحوت:
هي من العلاقات المميزة حيث تستطيع المرأة الميزان أن تخترق حياة الرجل الحوت ببساطة، فيقع بحبها ويحب تناقضها وذكائها وشخصيتها القوية، وهي تتفهم طبيعته الهادئة والحالمة ولا تحاول السيطرة عليه، وتعطيه الحب والحنان الذي يحتاجه وهو يعاملها كالأميرات. الرجل الميزان والمرأة الحوت:
ينجذب الرجل الميزان لهدوء ورقة المرأة الحوت ، ولكن لتناقضه الشديد وتردده لا يستطيع أن يبدأ بالتصريح عن حبه واعجابه لها، مما يحزن المرأة الحوت التي على الرغم من حبها الشديد للرجل الميزان لن تشعر بالسعادة والراحة معه في بداية العلاقة، ولكن بعدما يصرح كل منهما بحبه للآخر ستنتهي المشاكل ويصبحان متفاهمان.
نقاط ضعف برج الحوت المرأة
يُعرف الحوت باسم السمكة في علم الفلك، وهو علامة مائية وعلامة قابلة للتغيير، وهذا يعني أنه يتكيف بسهولة مع التغيير ومرن مع الظروف. يحكمه كل من كوكب المشتري ونبتون - كوكب المشتري هو كوكب الوفرة والتوسع، ونبتون هو كوكب الخيال والأحلام والأوهام وكلاهما موجودة بشكل كبير في شخصية الحوت، مما يؤثر على تفكيرهم العميق وطبيعتهم الغامضة. تعرفي مع "الجميلة"، على صفات شخصية المرأة الحوت وكيف تفكر، في السطور الآتية:
طريقة تفكير المرأة برج الحوت
تُولد النساء اللواتي يحملن علامة برج الحوت بين تاريخ 19 فبراير و 20 مارس، وباعتبارها العلامة الثانية عشرة والأخيرة من الأبراج، تُعرف المرأة الحوت بكونها أكثر العلامات حكمة وفريدة من نوعها في علم الفلك، ونظراً لأنَّها تتبع خلف جميع علامات الأبراج الأخرى، فإنَّها تلتقط طاقات كل من يسبقها، وكعلامة مائية، المرأة الحوت عاطفية وبديهية؛ تُشبه إلى حد كبير أعماق المحيط، ويُمكن أن تكون في كثير من الأحيان متقلبة للغاية وغامضة. امرأة الحوت، مثالية، وتعيش في عالمها الخاص، وتتوجه إلى الغيوم، وتُفكر في طرق إنسانية لجعل العالم مكاناً أفضل، ولا عجب أنَّها أول شخص يقدم يد المساعدة وتضع احتياجات الآخرين قبلها، إنها مُكرَّسة لأولئك الذين تحبهم وتعشقهم، ولكن نظرًا لكونها عاطفية جدًا، يصعب أحياناً عليها التواجد حولهم، خاصة عندما يكون الآخرون في حالة مزاجية للاستمتاع والتعامل مع الأمور بسهولة، ويمكن أن تواجه أيضاً مشكلة في رغبتها في الهروب من الواقع، وفي بعض الأحيان تفشل في قبول الحقيقة.
سمات شخصية المرأة الحوت
المرأة الحوت بديهية، وحنونة، وذكية، ومتعاطفة، ومُبدعة وتثق في حدسها، وتوجه أفكارها الخيالية بطرق إيجابية، ولديها فهم عميق للعالم والأشخاص من حولها، وتعرف بشكل طبيعي ما يشعر به الآخرون، وحساسة للغاية. إنها أيضاً متعاطفة للغاية ورومانسية، ومع ذلك، فإنَّ ميولها العاطفية يمكن أن تجعلها تعتمد على الآخرين وتشعر بالأسف على نفسها، ولسوء الحظ، فإنَّ المرأة الحوت أيضاً غير حاسمة وغير واقعية، وتختار المثالية على الواقع، وتفعل ذلك لتجنب مشاكلها الشخصية وتبحث عن معنى أعمق يتعلق بمثاليتها. بالإضافة إلى ذلك، فإنَّ المرأة الحوت متشائمة وسريّة ويمكن التلاعب بها بسهولة، نظرًا لأنها تثق بالآخرين بسهولة شديدة، وتحافظ على نفسها لحماية مشاعرها، والتي هي مزيج من علامات البروج الإحدى عشرة الأخرى. المرأة الحوت في الحب
عند البحث عن الرفيق المثالي، يمكن أن تكون المرأة الحوت عفوية بعض الشيء، وترغب في تجربة أشياء جديدة ورؤية أشخاص مختلفين، إنها تثق بسهولة ويمكن أن تكون نعمة ونقمة؛ إذا صادفت شخصاً لديه نوايا غير نقية، فمن المحتمل أن يتم استغلالها، ومع ذلك، فهي رومانسية وتحتاج إلى شريك لا يمنعها من أن تكون على طبيعتها، والعلاقة معها سهلة وخالية من الصراع، نظراً لأنها صانعة السلام، وتُعتبر مصدر إلهام في علاقاتها الرومانسية، ومع ذلك، إذا لم تشعر بالاحترام ، فهي سريعة في تغيير رأيها.
أقدم شاب على إنهاء حياته بالانتحار، وذلك بعد قيامه بخنق امرأة كان يتجادل معها باستخدام حبل. و في التفاصيل، فقد قام إركام والبالغ من العمر 35 عاما بخنق ن. د. البالغة من العمر 30 عاماً بحبل، ثم قام بعدها بالانتحار بنفس الحبل، على شاطئ معمار سنان في منطقة بويوك جكمجة باسطنبول، وفق (نيو ترك بوست). وتم ارسال فرق الطوارئ الى مكان الحادث بعد اخطار الأشخاص الذين شاهدوا الجثث على الشاطئ، و بحسب المعلومات الواردة من الشرطة، فإن الرجل الذي قتل المرأة هو تركمانستاني، و بعد التحقيقات التي تمت في مكان الحادث، تم نقل جثث المشتبه بهم إلى المشرحة وفتح تحقيق في الجريمة.