طريقة عمل البسبوسة بالبرتقال
-نحضر وعاء ونضع به كوب من الحليب مع كل من الزيت والسكر، ونقوم بخلطهم جيدًا، ثم نضيف البيض ونخلط باستخدام المضرب الكهربائي أو باستخدام المضرب اليدوي. -نضيف سميد مع البيكنج بودر ثم نعجن بأيدينا حتى تتكون العجينة ولابد أن تصبح ذات قوام متوسط لا سميكا ولا خفيفًا. -نحضر صينية ثم نضع بها القليل من السمن أو الزبدة، ونقوم بدهنها؛لأن السمن البلدي يضيف نكهة مميزة للبسبوسة. -نضع البسبوسة بالإناء ونحاول أن يكون العجين متساويا و نجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة ونضع الصينية بها. -يمكن أن تزيين البسبوسة باستخدام الفول السوداني والزبيب قبل وضعها بالفرن. -نخرج الصينية من الفرن بعد أن تنضج ثم نضع عليها شربات بارد وهي ساخنة، وبذلك تضمن تشرب أكبر كمية من الشربات بها. -تستطيع إضافة نكهة خاصة بالبرتقال إلى الشربات بدلاً من عصير الليمون أثناء تحضير الشربات. طريقة وصفة البسبوسة بالتمرمكونات البسبوسة بالتمر
-كوب من الشربات الساخن. -كوب مملوء بتمر منزوع النواة تم تقطيعه لقطع صغيرة. طرية وناعمة.. طريقة عمل البسبوسة في الخلاط سريعة والطعم خرافي تذوب في الفم لن تكتفي بقطعة واحدة - ثقفني. -2 ملعقة كبيرة من السمن، يمكن استبدالها بالزبد. -كوب من الحليب
-نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- طرية وناعمة.. طريقة عمل البسبوسة في الخلاط سريعة والطعم خرافي تذوب في الفم لن تكتفي بقطعة واحدة - ثقفني
- متى سنة الفجر مكه
- متى سنة الفجر المدينة
- متى سنة الفجر الرياض
طرية وناعمة.. طريقة عمل البسبوسة في الخلاط سريعة والطعم خرافي تذوب في الفم لن تكتفي بقطعة واحدة - ثقفني
في المطبخ والمنزل
18 فبراير، 2022
15 زيارة
تعتبر طريقة صنع البسبوسة من الحلويات المشهورة في دولة مصر على وجه الخصوص وتسمى بأكثر من اسم من مكان إلى آخر ويستخدم فيها مكون السميد بشكل أساسي تختلف طريقتها من بلد إلى آخر ويمكن تحضيرها جنبا إلى جنب مع الجاتو في عطلات ميلاد
مكونات طريقة عمل البسبوسة الاكياس
كيس من البسبوسة الجاهزة. نصف كوب من السمنة في درجة حرارة الغرفة. نصف كوب من الحليب. علبة متوسطة الحجم من الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من البكنج باودر. طريقة التحضير
نقوم بإحضار وعاء كبير نضع به كيس البسبوسة مع السمن ونخلطها باستخدام اليدين حتى تصبح متجانسة. نضيف بعد ذلك الزبادي والحليب ونستمر في الخلط بالأصابع للحصول على خليط قوامه كثيف. نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم نحضر مكونات البسبوسة التي قمنا بخلطها. نحضر صينية حجمها متوسط ونضع بها ورق زبدة حتى لا تلتصق به. نسكب الخليط في الصينية بشكل متساوي وندخلها الفرن الساخن حتى تنضج ويصبح الوجه باللون الذهبي وقد تأخذ حوالي من 20 إلى 30 دقيقة في الفرن. نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها العسل البارد وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل تقديمها.
#1
البسبوسة من أشهى الحلويات المحببة للشعوب العربية باختلاف طوائفها، وتختلف طريقة اعداد وتزيين البسبوسة وفق كل ثقافة، ولهذا السبب قمنا بسرد أشهي الطرق لتزيين البسبوسة للاستمتاع بطعم ولا أجمل، لتستمتعي بحلوى لذيذة مع أسرتك. طريقة وصفة البسبوسة بالمهلبيةمكونات البسبوسة بالمهلبية
-كمية من جوز الهند للتزيين. -ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. -كوب صغير من القشطة. -بيضتان. -كوب وربع من الزيت. -كوب وربع من السكر. -2 كوب من سميد. مكونات المهلبية:
-كوب صغير من ماء ورد. -2 معلقة كبيرة من النشا. -2 كوب من الحليب. طريقة تحضير البسبوسة بالمهلبية
-نحضر وعاء للعجن ثم نضع به السكر والسميد ونصب عليهم الزيت ثم نقلب باليد حتى يتشبع كل الخليط بالزيت ثم نضع البيض ونقلب جيداً بالمضرب. -نضع القشطة بالخليط السابق ثم نقلب حتى تتكون العجينة. -نحضر الصينية ثم ندهنها بنقطتين من الزيت ثم نضع عجينة البسبوسة وندخلها الفرن الساخن لمدة تصل إلى نصف ساعة، حتى تنضج تمامًا ثم نسقيها بشربات بارد فوراً بعد خروجها من الفرن. -نضع البسبوسة حتى تبرد، ثم نبدأ في صناعة المهلبيه، نبدأ بوضع الحليب على النشا وماء الورد بإناء على النار، ثم نحرك جيداً حتى تختلط كافة المكونات مع بعضها.
تاريخ النشر: الثلاثاء 5 ربيع الأول 1432 هـ - 8-2-2011 م
التقييم:
رقم الفتوى: 149021
56113
0
314
السؤال
جزاكم الله كل خير ووفقكم لخير الأعمال أريد أن أسألكم عن سنة الفجر نحن في الجزائر يؤذن أذان قبل أذان الصبح بنصف ساعة تقريبا. فهل سنة الفجر تصلى بعد هذا الأذان أم متى ؟فأنا أصلي كالتالي: أنهض بعد الأذان الأول بتوفيق من الله عز وجل فأنوي أنني أصلي سنة الفجر ثم إن تمكنت أزيد ركعتان أو أكثر حتى يؤذن الصبح فأصلي الصبح. هل صلاتي صحيحة وهل الصلاة بين الأذان الأول والثاني تعتبر من قيام الليل؟ وبالنسبة لقرآن الفجر هل هو بعد صلاة الصبح أم قبله؟ أرجو أن تفيدوني بالطريقة الصحيحة. و جزاكم الله كل خير
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فإن وقت سنة الفجر يبدأ بطلوع الفجر الصادق الذي هو وقت الأذان الثاني في غالب المؤذنين، ولا تصح قبل ذلك. متى سنة الفجر المدينة. وما بين الأذانين من أفضل أوقات قيام الليل وهو من الأوقات الفاضلة وأوقات الإجابة. وعليه؛ فإن على الأخ السائل -تقبل الله منا ومنه صالح الأعمال- أن يؤخر سنة الفجر إلى ما بعد الأذان الأخير، وله أن يأتي بما شاء من النوافل من صلاة وقراءة ودعاء قبل الأذان الأخير، ولينظر الفتوى رقم: 57306.
متى سنة الفجر مكه
حكم صلاة الفجر وببيان متى تكون سنة الفجر لا بد من الرجوع إلى حكمها، وقد ذكر العلماء أن حكم صلاة الفجر سنة مؤكدة، وهي من أشهر السنن المثبتة، وهذا. باتفاق المذاهب الأربعة، وهو أن الرسول صلى الله عليه وسلم ثابر عليها ولم يتركها قط. وقال الحسن البصري وجوبها ووافقه الشوكاني. ومن قال سنتها دلت على أحاديث كثيرة، منها ما نقلته أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها. فقالت لم يكن النبي صلى الله عليه وسلم أقسى من نافل مما قطع معي عهدا. متى سنة الفجر مكه. أما الشوكاني والحسن البصري فذكروا حديث أبي هريرة رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال لا اترك ركعتي الفجر حتى لو أبعدتك الخيول ". وقيل هذا الحديث حث عليه وتأكيد أهميته. حكم قضاء سنة الفجر من السنة أن يقضي المسلم سنة الفجر، واختلف العلماء هل ينفقها بعد الفجر مباشرة أو ينتظر وقت الضحى. قال رآني النبي صلى الله عليه وسلم أصلي بعد صلاة الفجر على وحدتين فقال ما هاتان الصلاة قيس قلت لم أقم بركعتي الفجر فسكت عنه رسول الله صلى الله عليه وسلم. وأما الحنفية فقد ذهبوا إلى أنه لا يجوز قضاءها بعد الفجر مباشرة لعموم النهي عن الصلاة في هذا الوقت حتى طلوع الشمس. فضل سنة الفجر عند بيان موعد سنة الفجر اتفق العلماء على أنها أسلم وأفضل السنن، وهذا يرجع إلى الأحاديث الواردة في السنة النبوية الشريفة التي تدل على فضلها العظيم، كالحديث المروي.
متى سنة الفجر المدينة
س: أذهب إلى صلاة الفجر دائمًا وأجد الصلاة قد أُقيمت وأنا لم أُصلِّ ركعتي الفجر بعد، هل مسموح لي أن أُصليها بعد انتهاء الصلاة، أي بعد تسليم الإمام؟ وإذا انتظرت حتى تطلع الشمس هل ينقص ذلك من أجري شيئًا؟ مع العلم أن ركعتي الفجر هما خير من الدنيا وما فيها كما ورد في الأثر. ج: إذا لم يتيسر للمسلم أداء سنة الفجر قبل الصلاة فإنه يُخيَّر بين أدائها بعد الصلاة أو تأجيلها إلى ما بعد ارتفاع الشمس؛ لأن السنة قد ثبتت عن النبي ﷺ بالأمرين جميعًا، لكن تأجيلها أفضل إلى ما بعد ارتفاع الشمس؛ لأمر النبي ﷺ بذلك، أما فعلها بعد الصلاة فقد ثبت من تقريره عليه الصلاة والسلام ما يدل على ذلك [1]. يستحب قراءة سورتي الكافرون والإخلاص في سنتي الفجر والمغرب - الإسلام سؤال وجواب. نشرت في جريدة المدينة، العدد (11497) في ربيع الآخر 1415 هـ. (مجموع فتاوى ومقالات الشيخ ابن باز 11/ 373). فتاوى ذات صلة
متى سنة الفجر الرياض
وليعلم الأخ السائل أن صلاة الجماعة واجبة وعليه أن يذهب إلى المسجد إن كان ثم مسجد لحضور صلاة الفجر في الجماعة إن لم يصلها جماعة في غيره، ولبيان المراد بقرآن الفجر انظر الفتوى رقم: 27427. والله أعلم.
متى ينتهي وقت صلاة الفجر ؟.. هذه آخر دقيقة لصلاتها وبعد ذلك تكون قضاء متى ينتهي وقت صلاة الصبح أو ما آخر وقت لصلاة الصبح ينبغي معرفة هذا الوقت خاصة وأن كثير من الناس في هذا العصر يصلون الصبح بعد طلوع الشمس، خاصة وأن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- قد أخبرنا بفضل الصلاة في أول وقتها، كما نبهنا إلى أن صلاة الصبح تعد من الصلوات التي لها فضل عظيم، وينبغي اغتنامه وعدم تفويته أيا كانت الظروف، لذا ينبغي البحث عن متى ينتهي وقت صلاة الصبح أو بمعنى آخر ما اخر وقت لصلاة الصبح ، لاتباع هدي النبي -صلى الله عليه وسلم - وفيه كبير الحرص على هذه الصلاة. متى ينتهي وقت صلاة الصبح متى ينتهي وقت صلاة الصبح ؟ وقت صلاة الفجر يَبْدَأ من طلوع الفجر الصادق، وينتهي بطلوع الشمس، لحديث عَبْدِ اللهِ بْنِ عَمْرٍو رضي الله عنهما أَنَّ رَسُولَ اللهِ صلى الله عليه وآله وسلم قَالَ: «وَوَقْتُ صَلاَةِ الصُّبْحِ مِنْ طُلُوعِ الْفَجْرِ مَا لَمْ تَطْلُعِ الشَّمْسُ» أخرجه مسلم. متى سنة الفجر الرياض. متى ينتهي وقت صلاة الصبح ؟ أكد مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، أن من شروط صحة الصلاة دخول وقتها المحدد لها شرعًا، وتحديد مواقيت الصلاة بيَّنها القرآن الكريم قال تعالى: «إِنَّ الصَّلَاةَ كَانَتْ عَلَى الْمُؤْمِنِينَ كِتَابًا مَوْقُوتًا» (النساء:103)، وقد بين الرسول -صلى الله عليه وسلم- المواقيت بيانًا واضحًا لا لبس بعده، ففي حديث عبد الله بن عمرو رضي الله عنهما بيان وقت كل صلاة وجاء فيه أن وقت الصبح من طلوع الفجر، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «ووقت صلاة الصبح من طلوع الفجر ما لم تطلع الشمس» (رواه مسلم).