الملوخية هي من المأكولات المشهورة في وطننا العربي إلا أن أصلها يعود إلى المطبخ المصري. يُنصح بتناول الملوخية كونها تحتوي على نسب عالية من الحديد والفيتامينات. هناك عدة طرق لطهي هذا الطبق فالبعض يفضل تحضير الملوخية باللحم والبعض الآخر يفضل الملوخية بالدجاج. مدة طهي الملوخية لا تتغير مهما كانت الطريقة أو الوصفة التي تتبعينها. تعرفي مع موقع أطيب طبخة على مدة طهي الملوخية كما أننا سنقدم لك طريقة سهلة لتحضير هذا الطبق مع الدجاج. مدة طبخ الملوخية: الملوخية هي من الأطباق المفضلة لدى العديد من الناس وقد تكون الملوخية مجمدة أو يابسة لكن في كلتي الحالتين لا تحتاج الملوخية سوى لفترة قصيرة على النار كي تنضج وهي ما بين الـ 15 دقيقة و الـ 25 دقيقة إلا أن مدة سلق الدجاج أو اللحم هي التي تأخذ الحيّز الأكبر من وقت تحضير الملوخية. طريقة تحضير الملوخية: المكونات: دجاج كامل مقطع – 800 غرام ملوخية خضراء مغسولة – كيلوغرام ورق غار – 3 قرفة عيدان – 2 زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة ليمون حامض معصور – 2 ثوم مفروم – 10 فصوص كزبرة خضراء – كوب بصل مفروم – 2 ملح – ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة طريقة التحضير: في قدر على النار ضعي الدجاج، ورق الغار وعيدان القرفة واغمري المكونات بالماء.
الملوخية باللحم - مطبخ منال العالم - Youtube
الملوخية
تُعدّ الملوخية من النباتات الورقيّة خضراء اللون، التي يُحضّر منها العديد من الأطباق الشهيّة واللذيذة، التي تعود في أصولها إلى المطبخ المصريّ المُميّز بأطباقه الشهيّة، وقد انتشر تحضير الملوخية في دول بلاد الشام، والسودان، وتونس، والجزائر، والمغرب، وغيرها العديد من البلاد العربيّة، ويوجد العديد من وصفات الملوخية المتنوّعة، التي تُلبّي رغبات وأذواق المعظم، ومنها؛ الملوخية بالفراخ أو الأرانب أو الدّجاج، وفتّة الملوخية التي تُقدّم إلى جانب الخبز أو الأرز الأبيض المفلفل والليمون، وفي هذه المقال سنتناول مدّة طبخ الملوخية المجمّدة، وطريقة سهلة لعملها [١]. مدة طبخ الملوخية المجمدة
تُعدّ الملوخية من الأطباق المُفضّلة لدى معظم الأشخاص، لذلك تُحفظ مُجمّدة في الفريزر أو ناشفة لتُحضّر في جميع مواسم السنّة، وتُعدّ من الأطباق التي لا تحتاج إلى جهد ووقت لتحضيرها، وأمّا بالنسبة لمُدّة طبخها فتحتاج الملوخية المجمّدة لمدّة طبخ تتراوح بين ربع إلى ثلث ساعة تقريبًا، حتى تنضج وتُصبح جاهزة للتقديم [١] [٢]. طريقة عمل الملوخية المجمدة
تُعد هذه الوصفة من الأطباق الشهيّة واللذيذة، التي لا تحتاج إلى الجهد والوقت لتحضيرها؛ إذ تحتاج لمدّة تُقدّر بحوالي ثلث ساعة، وخمس وثلاثين دقيقة لطبخها، وفيما يأتي مكوناتها، وطريقة تحضيرها [٣]:
المكونات
900 غرامًا من الملوخية المجمّدة.
مدة طبخ الملوخية الناشفة
تُحفظ الملوخية لمدّة طويلة بعد تجفيفها وتنشيفها جيدًا، ثم تُطبخ بطريقة سهلة وسريعة؛ فهي من الأطباق التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، كما أنّها تُعدّ مُفضّلة لدى معظم الأشخاص، لمذاقها المُميّز وتنوّع أصنافها، ومنها؛ الملوخية بالأرانب والفراخ التي تُعدّ الأشهر في مصر، والملوخية باللحم، وفتّة الملوخية، وأمّا بالنسبة للوقت الذي تحتاجه الملوخية الناشفة حتى تنضج تمامًا، فتُقدّر بعشر دقائق تقريبًا، وأمّا في حال طبخها مع اللحوم المختلفة، فتُتضاف مدّة طبخ اللحوم إلى المدّة الأساسيّة [٢] [٣]. طريقة عمل الملوخية الناشفة
تُعد الملوخية الناشفة من الأطباق الشهيّة، وتحتاج هذه الوصفة، مُدةّ تحضير تُقدّر بعشر دقائق تقريبًا، ومُدّة طبخ تقدر بثلث ساعة، وفيما يأتي مكوناتها وطريقة تحضيرها [٣]:
المكونات
250 غرامًا من الملوخية الناشفة. صدر دجاج مسلوق، ومُقطّع لقطع متوسطة. كوب من مرق الدجاج. بصلة مفرومة ناعمًا. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة، لتحمير الدجاج. نصف كوب من الكزبرة الخضراء الطازجة مفرومة ناعمًا. ملعقة كبيرة من السمن. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
أعاد ناشطون على وسائل التواصل الاجتماعي تداول مقطع فيديو مسجلاً لكلمة ولي العهد الأمير محمد بن سلمان في حفل خريجي جامعة الملك سعود عام 2007، بحضور خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز (أمير الرياض آنذاك). وأكد الأمير محمد في كلمته نيابةً عن زملائه الخريجين أن بالعلم تُبنى الأمم وتزدهر المجتمعات، مضيفاً أن تلك السواعد الفتية من أبناء الوطن ستسعى في مستقبلها لازدهار المملكة وعلو شأنها، وستحافظ على مكتسباتها وترعى مصالحها، متعهدين بالولاء والطاعة للملك وولاة الأمر في كل زمان ومكان وتحت أي ظرف كان. وأضاف الأمير محمد في كلمته حينها: "عقولنا ستنير الطريق، وعزيمتنا ستحقق المستحيل، وإرادتنا ستأتي بما هو جميل، فنحن نصف الحاضر وكل المستقبل". شاهد مغردون يعيدون تداول فيديو لكلمة ولي العهد أمام الملك سلمان في حفل خريجي جامعة الملك سعود عام 2007. واستذكر ناشطون هذه الكلمة، مشيدين بمضامينها، ومطابقتها لواقع المملكة المعاصر الذي يقوده الأمير محمد بن سلمان. وقال سفير المملكة لدى اليمن محمد آل جابر معلقاً على هذه الكلمة: "قول ورؤية وفعل بعزم وحكمة". 🇸🇦 قول ورؤية وفعل بعزم وحكمة 🇸🇦 سمو سيدي #ولي_العهد_الأمير_محمد_بن_سلمان في حفل الخريجين عام 2007م:"عقولنا ستنير الطريق، وعزيمتنا ستحقق المستحيل، وإرادتنا ستأتي بما هو جميل، فنحن نصف الحاضر وكل المستقبل".
مسلسل ولي العهد الحلقة 29
الموسم 1 الموسم 1 دراما المزيد يعيش خالد حياة هادئة مع زوجته "ندا" حتى يتدخل أشقائه في صراع على الإرث، ما يفجر صراعات وأحقاد بين أبناء العائلة الواحدة. أقَلّ النجوم: لوسي، عبدالرحمن أبو زهرة، علا غانم، حمادة هلال
مسلسل ولي العهد الحلقة
تابع أحدث الأخبار
عبر تطبيق
أجرى الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز ولي العهد السعودي نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع السعودي، اتصالًا هاتفيًا، برئيس الوزراء البريطاني بوريس جونسون جاء ذلك حسبما ذكرت وكالة الأنباء السعودية "واس". وجرى خلال الاتصال، بحث مجالات التعاون الثنائي بين البلدين وسبل تطويرها، كما جرى استعراض الجهود المبذولة تجاه عدد من القضايا الإقليمية والدولية، بما فيها تطورات الأوضاع في أوكرانيا.
مسلسل ولي العهد الحلقة 13
اعتذرت الفنانة نسرين إمام عن المشاركة في المسلسل لارتباطها بأحد الأعمال الفنية الأخرى في نفس وقت... اقرأ المزيد تصوير المسلسل. أخبار
مواضيع متعلقة
مسلسل ولي العهد الحلقه 1 Youtube كاملة
🇸🇦🇸🇦🇸🇦 — محمد ال جابر (@mohdsalj) April 16, 2022
المصدر: أخبار 24
حلقات المسلسل
(30 حلقة)
حلقة #1:
يجتمع الجمع للاحتفال بعيد زواج ندى زوجها خالد ويتحول الاحتفال إلى مشادة كلامية بين الزوجين خاصة بعد أن اكتشف خالد سبب رغبة زوجته في عدم إنجابها منه، وهذا ما حدث عندما اكتشفت محاولة والد خالد الضغط على ابنه بالزواج من أخرى للإنجاب. في حين تكتشف مها أن زوجها عاد للإدمان مرة أخرى والذي يحاول الاعتداء عليها بالضرب أمام ابنتهما لولا تدخل شقيقها خالد. المزيد
تفاصيل العمل
ملخص القصة: يتناول المسلسل من خلال إطار اجتماعي قصة إحدى الأسر، حيث نجد (خالد) وزوجته (ندا) يعيشان حياة هادئة، حتى يتدخل أخوة خالد في شؤونهما ويتسبب في العديد من المشاكل. مسلسل ولي العهد الحلقة 13. نوع العمل:
مسلسل
تصنيف العمل:
ﺭﻭﻣﺎﻧﺴﻲ
ﻛﻮﻣﻴﺪﻱ
تاريخ العرض:
مصر [ 19 يونيو 2015]
التصنيف الرقابي:
مصري الجمهور العام
اللغة:
العربية
بلد الإنتاج:
مصر
هل العمل ملون؟:
نعم
حلقات المسلسل:
30 حلقة
(المزيد)
يعتبر مسلسل (ولي العهد) هو البطولة الدرامية التليفزيونية المطلقة والأولى للمطرب حمادة هلال. يعتبر مسلسل (ولي العهد) المسلسل الذي عادت من خلاله الفنانة لوسي إلى شاشة التلفزيون وذلك بعد غياب دام... اقرأ المزيد ثلاث سنوات حيث مسلسلها الأخير (سمارة).