ثالثا: نضيف عليهم الكوب إلا ربع زيت أو زبدة صفراء، ونستمر في مزج الخليط جيدا. رابعا: ثم نقوم باضافة الدقيق مضاف اليه كيس بيكنج بودر ومعلقة محسن الكيك، ونضعهم إلى الخليط السابق ونستمر في المزج حتى يتكون خليط متماسك وجميل. طريقة تزين الكيك في المنزل 2. خامسا: وأخيرا نقوم باضافة كوب اللبن ويتم مزج الخليط جيدا حتى يصبح الخليط سهل الفرد في صينية الفرن، ويمكن اضافة معلقة كاكاو إذا كنت تريدها كيك شيكولاتة، ويمكن وضع معلقة الكاكاو على نصف كمية الخليط وبذلك يكون الكيك نصف شيكولاتة ونصف أبيض، وهذا يعطي شكل رائع للكيك وذو طعم مختلف ورائع ويرضي جميع الأذواق. سادسا: يتم صب الخليط المتماسك الجميل في صينية الفرن ويفضل أن تكون صينية تيفال، وذلك بعد رشها بالقليل من الدقيق حتى لا يلتصق الكيك بالصينية، وتوضع الصينية في الفرن الساخن على درجة 200 مئوية لمدة 35 دقيقة، وولا يتم فتح الفرن نهائيا قبل الوقت المحدد. وأخيرا: يتم اخراج الصينية بعد الوقت المحدد لها، ويتم تركها قليلا لتبرد، ثم يتم تغطية الكيك حتى لا يجف ويكون كيك طريا ولذيذا، ويقطع على شكل قطع أو شرائح ويمكن تزيين الكيك بالقليل من الكريم شانتيه أو بعدد من الفواكه ذو ألوان جميلة، ويتم تقديمه.. وبالهناء والشفاء.
طريقة تزين الكيك في المنزل 3
لا شيء يضاهي متعة تزيين الكيك، فكلنا ومن دون استثناء ننتظر هذه اللحظة بفارغ الصبر! ولكن قبل القيام بأي خطوة، انتظري سيدتي حتى يبرد الكيك تماماً حتى لا يفسد خلال التزيين! والآن هيا بنا نكتشف سوية بعض الأفكار من موقع أطيب طبخة التي يمكنك أن تطبقيها بسهولة تامة لتحصلي على كيك ولا أجمل! 1- السكر البودرة إذا كنت على عجلة من أمرك وتصرين على إضافة لمسة إستثنائية لكيك الشوكولاتة يمكنك أن تستخدمي السكر البودرة. انثري القليل على وجه الكيك أو حتى استخدمي أشكالاً لتصنعي رسومات. اكتشفي التفاصيل هنا. 2- عجينة السكر يمكنك إما تحضير عجينة السكر في المنزل إما شرائها جاهزة. اصنعي أشكالاً ولونيها بحسب المناسبة وتعرفي معنا على 3 اشكال بعجينة السكر لتزيين الكيك. 3- الكريمة إن الكريمة تضفي شكلاً جميلاً للكيك ونكهة لا تقاوم! أضيفي إليها ملون الطعام واستخدمي عدة ألوان مع بعضها لتحصلي على كيك لا مثيل له. طريقة: طريقة تزيين التورتة بالكريم شانتيه بطريقة سهلة للمبتدئين. إعتمدي هذه الخطوات لتزيين الكيك بالكريمة! 4- الفواكه إضافة إلى طعمها المميز، تعطي الفواكهه الملونة مظهراً رائعاً للكيك. يمكنك أن تقطيعها إلى أشكال أو استخدامها كما هي مثل العنب والفراولة. تفقدي معنا طريقة تزيين الكيك بالفراولة بخطوات سهلة!
طريقة تزين الكيك في المنزل 2
باكيت من جيلي الفراولة. للحشو: ثلاثة أكواب من الكريمة السائلة، كوبان من شرائح الفراولة. طريقة التحضير قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وخلال هذه الفترة ابدأي بتحضير التورتة. الخطوة الأولى ضعي السكر وجيلي الفراولة في الخفاقة الكهربائية، وتشغل على سرعة متوسطة لمدة خمسة دقائق. بعد أن يصبح القوام كريمي وكثيف ضعي البيض كل واحدة على حدة، أي بعد أن تختفي البيضة الأولى ضعي الثانية وهكذا. ثم ضعي آخر بيضة مع الفانيلا، واستمري في الخفق. ثم بعد ذلك اسكبي الخليط في وعاء كبير وعميق. أضيفي للخليط نصف كمية الدقيق. واستمري في التقليب حتى أن يختفي الدقيق. ثم ضعي الفراولة المهروسة، واستمري في التقليب. وبعدها أضيفي باقي كمية الدقيق وقلبي المكونات مع بعضها جيداً للحصول على قوام كريمي ناعم وكثيف. أحضري قالبين من الكيك بمقاس 9 بوصة. ادهني حواف القالب بالسمن والقليل من الدقيق. وزعي خليط الكيك في القوالب بالتساوي. طريقة تزين الكيك في المنزل براتب شهري. ضعي قوالب الكيك في الفرن لمدة نصف ساعة. اتركي الكيك حتى أن ينضج تماماً. أخرجي الكيك من الفرن، وضعيه على رف معدني لمدة دقيقتين. ثم تقلب الكيك على قاعدة كرتونية، واتركيها تماما حتى أن تبرد.
طريقة تزين الكيك في المنزل براتب شهري
يعتبر الكيك من اكثر الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار، ويمكن أن يكون وجبة إفطار شهية وجميلة ومفيدة بجانب كوب من المشروبات الدافئة، ويمكن عمل الكيك في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وبمقادير غير مكلفة على الإطلاق، وولا يستغرق عمل الكيك سوى دقائق معدودة. طريقة عمل الكيك في المنزل مع المكونات والمقادير:
نستعرض معكم فى هذا المقال من موقع الملخص طريقة عمل الكيك شامل المقادير والمكونات مع خطوات التجهيز وطريقة العمل ، وذلك للتسهيل على ربات البيوت التى ترغب فى إعدادها بالمنزل بطريقة بسيطة وسريعة. مقادير ومكونات الكيك فى البيت:
4 بيضات. معلقة فانيليا. كوب وربع سكر ناعم مطحون. كوب إلا ربع زيت أو زبدة "ويفضل الزبدة". بيكنج بودر. معلقة خل أبيض. معلقة محسن كيك. ثلاث أكواب دقيق أبيض منخول. كوب لبن. طريقة تزين الكيك في المنزل 3. معلقة كاكاو خام "في حالة كيك الشيكولاتة"
خطوات عمل الكيك:-
أولا: تقوم بضرب البيض جيدا بمضرب كهربي أو في الخلاط الكهربي، ثم نقوم باضافة كيس الفانيليا ومعلقة خل أبيض، حتى يتضاعف ججمهم ويصبح لونه فاتح مثل الكريمة. ثانيا: ثم نقوم باضافة السكر إلى خليط البيض ونستمر في مزج الخليك بالمضرب أو الخلاط الكهربي حتى يختفي السكر تماما ويمتزج بالخليط.
طريقة عمل تورتة الشوكولاتة في البيت تورتة الشوكولاتة من ألذ أصناف الحلويات التي لا يختلف على عشقها أحد، فتجدها من أساسيات حلويات أعياد الميلاد وحفلات المناسبات الإجتماعية، ويمكن لأي شخص اعداد تورتة الشوكولاته في المنزل بمكونات بسيطة جدا ومتوفرة، ولكن لابد من اتباع خطوات تحضيرها بدقة، حتى تحظى بنتيجة رائعة واستمتع بألذ تورتة شوكولاته: المكونات كأس من الدقيق الأبيض الفاخر. ست حبات من البيض. كأس من السكر البودرة الناعم. ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير سخني الفرن على 180 درجة مئوية. ثم أحضري وعاء عميق وضعي فيه الدقيق والكاكاو بعد نخلهم. طريقة صنع تشيز كيك في المنزل - الامنيات برس. ثم يضاف إليهما البيكنج باودر. وفي الخلاط الكهربائي اخفقي البيض مع السكر والفانيلا جيداً. واستمري في الخفق لمدة عشرون دقيقة حتى يتضاعف حجم الخليط. ثم بعد ذلك صبي خليط البيض والسكر فوق خليط الدقيق بالتدريج. قلبي المكونات جيدا برفق حتى لا نخسر فقاعات البيض. ثم صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة والدقيق. ادخلي القالب في الفرن لمدة 45 دقيقة. مكونات تزيين تورتة الشوكولاتة كوبين من كريمة الخفق.
الطيور آكلة الأسماك (بالإنجليزية:Piscivorous)، ومن هذه الطيور؛ طائر العقاب النسري (osprey). الطيور القارتة (بالإنجليزية: Omnivorous)، وتتغذى هذه الطيور على كل شيء من النباتات، والحيوانات، والبكتيريا، والفطيريات؛ مثل البط (Ducks). التكاثر في عالم الطيور
تتكاثر الطيور جنسيًا عن طريق الإخصاب الداخلي، إمّا عن طريق التبييض أو الولادة، إذ تمتلك الطيور مخرجاً ومدخلاً واحداً للحيوانات المنوية، والبيض، والفضلات، بحيث يجلب الذكر حيواناته المنوية إلى الأنثى، وتقوم الحيوانات المنوية بتخصيب البويضة داخل الأنثى. [٥] ثم تتطور البيضة داخل الأنثى، وبعدها إما يتم وضع البيض في العش، أو تقوم الطيور بحمل البيضة مدة معينة تختلف بإختلاف أنواع الطيور، فتتحول البيضة إلى فرخ وتتم ولادتها. جريدة الرياض | المغناطيسية والكائنات الحية. [٥]
بيئات عيش الطيور
تحتاج الطيور إلى العيش في البيئات التي يمكن أن تختبئ فيها من الحيوانات المفترسة والطقس العاصف، مثل الأشجار، والشجيرات، والمروج، وحتى الجدران الصخرية، بالإضافة إلى أنّها تحتاج إلى البيئات الطبيعية التي يتوفر بها الماء والغذاء، لذلك توجد الطيور دائمًا قرب مصادر المياه الطبيعية. [٦]
المراجع ↑ "? what is bird", dkfindout, Retrieved 4/11/2021.
عالم الطيور - موضوع
أما بالنسبة للبشر فقد برهن الفيزيائي الأمريكي "زابوي هارفليك" أن 90% من الناس يميزون تغيرات مغناطيسية تبلغ (واحداً على مائة ألف) من المجال الأرضي. ويبدو أن هذه القدرة تزيد لدى من يستطيعون تحديد مكامن المياه الجوفية بمجرد السير فوقها (وهم الرجال المشهورون في الجزيرة العربية باسم النصاتين).. والأكثر من ذلك لوحظ أن نوبات الكآبة "ومواسم" الانتحار تكاد تنحصر في أوقات يتأثر فيها المجال المغناطيسي للأرض بنشاط الشمس. عالم الطيور - موضوع. كما لوحظ ازدياد هذا المجال في منتصف كل شهر (وهو ما قد يفسر الاعتقاد السائد عالمياً حول ازدياد حالات الجنون والعنف عند اكتمال البدر)!! هذه الشواهد مجتمعة تجعلنا نتساءل عن نتائج التغير السريع للمجال المغناطيسي على الكائنات الحية.. هذا المجال الذي يؤثر على حالتنا النفسية والمزاجية - ويعرفه كل من أجرى عملية "تصوير مغناطيسي"! !.
رئيس الإدارة المركزية للتنوع البيولوجى فى حوار لـ الشروق: سجل وطنى لصون الأصول الوراثية للموارد الطبيعية | من المصدر
القاهرة - بوابة الوسط الثلاثاء 26 أبريل 2022, 10:03 صباحا أعلنت جزر غالاباغوس في الإكوادور أن التسرب النفطي الناجم عن غرق زورق سياحي قبالة سواحلها لم يتسبب في أضرار «كبيرة» كما قالت المحمية الطبيعية، الأحد. غرق زورق غوص قبالة جزيرة سانتا كروث، السبت، مع ألفي غالون (7600 لتر) من وقود الديزل وطاقم مؤلف من أربعة أشخاص لكن أحدا لم يصب بأذى، وفق «فرانس برس». وقالت محمية غالاباغوس الوطنية في بيان إن الإجراءات التي اتخذتها السلطات والمتطوعون المقيمون أسهمت في منع «حدوث ضرر كبير على الجزيرة والأنظمة البيئية البحرية للأرخبيل». وأضافت أن المسؤولين البيئيين سيواصلون مراقبة الوضع. رئيس الإدارة المركزية للتنوع البيولوجى فى حوار لـ الشروق: سجل وطنى لصون الأصول الوراثية للموارد الطبيعية | من المصدر. يقع أرخبيل غالاباغوس الذي تعود تسميته إلى السلاحف العملاقة المستوطنة فيه، على مسافة ألف كيلومتر من ساحل الإكوادور، وهو مدرج على قائمة التراث العالمي للبشرية منذ العام 1979 ويُعد موطنا لعشرات الأنواع من الطيور كما تتنوع فيه الحياة البحرية ويحفل بالشعاب المرجانية والأسماك الساحلية. ويضم الأرخبيل الإكوادوري الذي كان مصدر إلهامٍ لعالم الطبيعة الإنجليزي تشارلز داروين في نظريته عن التطور 198 ألف كيلومتر مربعة من المناطق المحمية البحرية.
جريدة الرياض | المغناطيسية والكائنات الحية
لدينا فى مصر 5 أنواع من السلاحف مهددة وكلها نادرة، وجميع أسباب استهداف تلك السلاحف تدور نحو الأوهام والأساطير كالاستخدامات الطبية أو شرب الدم وغيرها من النقاط التى ليس لها أساس علمى ولكنها موروثات ثقافية خاطئة، وفى الفترة الأخيرة مهتمين بمكافحة التجارة غير شرعية فى الحيوانات، وحملاتنا تتم باستمرار. * كم عدد أنواع الكائنات الحية البرية فى مصر؟ ــ لدينا ما يقرب من 30 ألف نوع من الكائنات الحية تتوزع بين الحيوانات والنباتات والأسماك والطيور والفطريات والطحالب. * هل يتم السماح بصيد الطيور فى موسم الطيور المهاجرة؟ ــ نعم يتم السماح بذلك، ولدينا أكثر من 520 نوعا من الطيور ويتم السماح بالصيد فقط لعدد 21 نوعا كما تنص اللائحة التنفيذية لقانون البيئة وتمثل الأنواع التى ليست مهددة بالانقراض ومتواجدة فى الطبيعة بشكل مستمر، بينما لا يسمح باصطياد الطيور المهددة بالانقراض حيث إذا تم استخدامها بصورة مفرطة سيؤدى ذلك إلى التهديد بفقدها. بينما الصيد الجائر هو تعمد لاستنزاف الكائنات الحياة من البيئة البرية، بمستوى تفوق قدرة الكائنات الحية على تعويض هذا الفقد فى العدد، وأصبح الصيادون لدينا يلاحظون أن هناك أنواعا اختفت، وهو ما يعرف بالفقد فى الأنواع، والعالم بشكل عام يشهد فقدا فى الأنواع لم يحدث فى التاريخ البشرى، وسيكون هناك زيادة فى هذا الفقد النوعى، ليصل إلى مليون نوع على سطح الأرض، خلال العقود القليلة المقبلة.
قدم "اليوم السابع"، بثا مباشرا من سوق بهية بمدينة بلقاس في محافظة الدقهلية، رصد خلاله أسعار الدواجن والطيور بمختلف أنواعها وأحجامها. وفي هذا الصدد، قالت "أم إسلام" إحدى بائعات الطيور، لـ"اليوم السابع"، إنها تبيع كل أنواع الطيور التي تربيها بنفسها من منزلها في سوق بهية، والذي يعد أهم وأكبر سوق لبيع الخضار والفاكهة والأسماك والدواجن في مدينة بلقاس، ويشهد إقبالا كبيرا من أبناء المدينة والقرى المجاورة لشراء كل ما يحتاجونه من مواد وسلع بأقل الأسعار. وتابعت أن أسعار الدواجن والطيور في السوق تشهد استقرارا في الأسعار مقارنة بالمحال والأسواق الخارجية، مشيرة إلى أن كيلو البط "المسكوفي" والسوداني "البلدي" يبلغ سعرهما 65 جنيه، و"البغال" منه يبلغ 55 جنيه، ويبلغ سعر كيلو الأرانب 50 جنيه، أما الفراخ الهجيني فيبلغ سعر الكيلو منها 45 جنيه، والفراخ البلدي "الحر" الواحدة منها يبلغ سعرها 55 جنيه، وسجل وجوز السمان 30 جنيه، بينما يبلغ سعر جوز الحمام 50 جنيه. البط
السمان
الفراخ
الفراخ في المنصورة
فراخ المنصوره
فراخ بالمنصورة
متوسط وزن البيض فى الاسترجون حوالى 20% من وزن السمكة وممكن فى حالات أخرى قد يصل ﺇلى 30% ، بالنسبة لسمك المبروك من 16 – 18% من وزن السمكة، فى سمك السالمون لا يتعدى وزن البيض من 10 – 11% من السمكة و البورى 15% من وزن السمكة. يختلف لون البيض باختلاف نوع الأسماك فبيض الاسترجون يتراوح من الرمادى الغامق و الأسود وبالنسبة لبيض السالمون فاللون برتقالى أو أحمر، أما لون بيض المبروك فهو أصفر أو بنى مصفر واللون من العلامات المميزة الهامة للبيض وفى التصنيع يدرج بيض الاسترجون تبعا˝ للون أما بيض السالمون والأسماك الأخرى نادرا˝ ما يدرج لونيا وذلك لعدم وجود أى تباين فى لون بيض النوع الواحد. وأشار الدكتور عاطف سعد عشيبة إلى الأهمية الغذائية للبطارخ عند تناول الإنسان لبطارخ الأسماك فإنه يلاحظ فرقا في نشاطه الجسمي هذا الفرق يأتي من خلال توفير بطارخ الأسماك للبروتينات والدهون الفوسفورية الهامة وبكمية عالية لخلايا جسم الإنسان ، حيث تقوم هذه المواد بعملية حماية لخلايا الجسم من الشيخوخة والتعب وبالتالي الحفاظ على الجسم بصحة جيدة. كما تتعدى فائدة بطارخ الأسماك الغذائية لتوفيرها البروتينات المهمة والدهون الفوسفورية إلى عملها كمضاد أكسدة خلوية من خلال قيام محتوياتها بحماية جدران الخلية الجسمية من التلف الذي يحصل نتيجة عمليات الأكسدة التي تقوم الخلية بها وأيضا تعمل بطارخ الأسماك على توفير كمية من الأدينوزين ثلاثي الفوسفات المهم للتفاعلات التمثيل الحيوى وخصوصا عمليات حرق الدهون والسكريات، وعمليات بناء السلاسل البروتينية داخل الجسم وأيضا عمليات بناء الأنزيمات والهرمونات.