ذات صلة طريقة عمل خبز شباتي طريقة عمل جباتي
طريقة الخبز الشباتي
الشباتي أو الجباتي، وهو نوع من أنواع الخبز المشهورة في الهند، والدول المجاورة لها، ويتمّ إعداده بطرق وأنواع متعدّدة ومختلفة، فيمكن تحضيره من دقيق الذرة، أو الشعير، أو الدخن، وذلك حسب عادات أهل المنطقة التي يحضر فيها، كما يختلف عن أنواع الخبز الأخرى، بأنّه لا يتمّ تخميره، ممّا يجعله سهلاً وسريع التحضير، ومذاقه لذيذ، يفضّل الناس تناوله مع اللحم المطبوخ، وحساء الخضار، واليخاني بشكلٍ عام. المكوّنات
كوب من الدقيق الأبيض. كوب من دقيق القمح. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوب غير ممتلىء من الماء الدافىء. موقد ام محمد طبخ شعبي واكثر. طريقة التحضير
ضعي الدقيق الأبيض، والدقيق الأسمر في وعاءٍ عميق، ثم اخلطيهما معاً، وأضيفي زيت الزيتون والماء بشكلٍ تدريجي، وابدئي بدعك المكوّنات بيديكٍ حتى تتكوّن لديكٍ عجينة لينة ومتماسكة. قطعي العجينة لعشر قطع كروية، ثمّ ضعيها على لوح صلب مرشوش بالدقيق، حتى ترتاح. ضعي مقلاة كبيرة من التيفال على النار، ثم اسكبي عليها القليل من الزيت، واتركيها تسخن. افردي كل كرة من العجين، ومدّيها باستخدام الشوبك واحدة تلو الأخرى، ثم اخبزيها على المقلاة، وقلّبيها من الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون.
- موقد ام محمد طبخ شعبي واكثر
- جفاف شمع الاذن اليمنى
موقد ام محمد طبخ شعبي واكثر
عريكه جنوبيه
استقبال وحجز فطور يوم العيد من الساعة 6 الصباح الي 9 صباح الفطور
عريكه بالسمن والعسل
عريكة بالرضيفه
مبثوثه باللبن
عصيده شهريه
مقلقل دجاج مقلقل لحم خبز ملوح
الحجز قبل يوم العيد بيومين... 85179366 إذا طلب منك أحدهم تسجيل الدخول للحصول على مميزات فاعلم أنه محتال. إعلانات مشابهة
- أضيف بتاريخ: 2005-09-25 - مدة الإعداد: غير متوفر - مدة الطهي: غير متوفر - قراءة: 119713 - التجربة: طبق مجرب - خصائص: طبق عادي - المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة المقادير: 3 كوب طحين اسمر
كوب أو كوب و نصف ماء دافئ ( أو حسب العجين)
ملعقتين كبيرتان زيت أو زبدة
ملعقة ملح
الطريقة: - اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض ثم غطي العجينة و دعيها ترتاح لمدة نصف ساعة. - قطعي العجينة إلى كرات بحجم كرة التنس الصغيرة ثم رقيها حتى تصبح رقيقة, كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية. - ادهني مقلاة تيفال كبيرة بالقليل من الزيت ثم ضعي عليها شباتي واحدة و دعيها حتى يتلون الطرف السفلي و تظهر عليه نقاط سوداء صغيرة ( مثل الخبز الشامي) ثم اقلبيه على الوجه الأخر و دعيه حتى ينضج. - كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية و ضعي الشباتي الجاهز في وعاء له غطاء حتى وقت التقديم.
" أفكار منى "
- يمكن استعمال طحين أبيض إذا لم يتوفر الطحين الأسمر, أو استعمال مزيج منهما. - يقدم الشباتي مع كل الأطباق الهندية و أطباق الكاري, و تحضيره يشبه تحضير وصفة الكريب الفرنسية. - للحصول على شباتي مختلف, رقي العجينة بشكل دائرة رقيقة ثم ادهنيها بالزبدة السائلة أو بالزيت, اطوي العجينة إلى نصفين و ادهنيها بالزبدة السائلة أو بالزيت ثم اطويها مرة ثالثة و ادهنيها بالزبدة السائلة أو بالزيت ثم كوميها بشكل كرة و دعيها ترتاح لمدة نصف ساعة, شكليها بهيئة اسطوانة ثم قطعيها شرحات و رقي كل شرحة إلى دائرة رقيقة و تابعي اعداد الوصفة كالسابق.
كيف يمكن الوقاية من جفاف شمع الأذن؟
يمكن الوقاية من جفاف شمع الأذن من خلال اتباع بعض الخطوات، مثل:
الحرص على عدم إدخال أي شيء في الأذنين من أجل تنظيفهما. استخدام نكاشات الأذن القطنية فقط على خارج الأذن. استشارة الطبيب حول الخطوات التي تساعد في منع تكرار جفاف شمع الأذن. متى يجب زيارة الطبيب؟
يقود جفاف شمع الأذن في بعض الأحيان إلى الإصابة بالالتهابات، لذا يجب زيارة الطبيب في حال ملاحظة أي من أعراض الالتهاب، مثل:
ألم شديد في الأذنين. ألم في الأذنين لا يزول. إفرازات تخرج من الأذن. ارتفاع درجة الحرارة. سعال. فقدان سمع مستمر. خروج رائحة من الأنف. جفاف شمع الاذن مكرر. دوار. كما يجب العلم أيضًا أن بعض تلك الأعراض قد يكون لها سبب آخر عدا عن الالتهابات، مثل: وجع الأذنين، أو الدوار، أو فقدان السمع، لذا تعد زيارة الطبيب ضرورية في مثل تلك الحالات. من قبل
د. ملاك ملكاوي
-
الاثنين 6 أيلول 2021
جفاف شمع الاذن اليمنى
أي جزء من أذنك يصنع شمع الأذن؟
الأذن الداخلية
طبلة الأذن
الأذن الخارجية
الثلث الخارجي من قناة الأذن هو عبارة عن نفق طوله 3 سنتيمترات، حيث يحتوي الجلد المتواجد في تلك المنطقة على الغدد التي تصنع شمع الأذن. هناك شيء تفعله يوميًا يساعد الشمع القديم على الخروج من قناة أذنك...
المضغ
رمش العين
الاستلقاء
قنوات الأذن تنظف نفسها بنفسها، كل مرة تقوم فيها بمضغ أو ابتلاع شيء ما، بهذه الطريقة تساعد في انتقال الشمع القديم من قنوات أذنك إلى فتحة أذنك، حيث يجف الشمع ويسقط في نهاية الأمر. استخدام الشموع طريقة جيدة لإخراج السمع. شمع الاذن الجاف- ما هي اسباب تراكمه وما هو علاج جفاف شمع الاذن - Dovelin. وضع أي شيء داخل أذنك هو فكرة سيئة تمامًا، يستخدم بعض الأشخاص شموع حقيقة من أجل التخلص من شمع الأذن، حيث يتم استخدام مخروط مجوف مبلل بشمع العسل أو البارافين ويوضع في الأذن بينما يتم إشعال الطرف الآخر فمن المفترض أن تسحب الحرارة الشمع، ولكن لا يوجد دليل على أن تلك الطريقة فعالة، كما أنها خطيرة، والأشخاص الذين يستخدمون الشموع أحرقوا أنفسهم، وسدوا قنوات أذنهم بالشمع، كما ثقبوا طبلة الأذن. ما هي الطريقة الصحيحة للتخلص من تراكم شمع الأذن في المنزل؟
جهاز الشفط
المياه المقطرة
بيروكسيد الهيدروجين أو ماء الأكسجين
إذا كنت تشعر بوجود كيمة كبيرة من الشمع داخل أذنك يمكنك وضع قطرات الأذن الطبية، جرب قطرات الأذن أو الزيوت المعدنية أو المحلول الملحي أو زيت الزيتون أو بيروكسيد الهيدروجين داخل أذنك، سيساعد ذلك على إذابة الشمع أو تنعيمه، وما عليك فعله هو خلط بيروكسيد الهيدروجين والماء بالتساوي، ثم ضع 5 قطرات في أذنك، واستلق على جانبك واترك المحلول حتى ينقع، فإذا لم ينجح هذا، استشِر الطبيب، فلديه أدوات خاصة يمكن أن تساعدك في إزالة شمع الأذن.
انسداد الأذن المفاجئ مشكلة شائعة قد تحدث للبالغين والأطفال، الأصوات المكتومة والإجهاد للاستماع يمكن أن يكون مصدر إزعاج حقيقي. تراكم الشمع يعد من أكثر الأسباب التي تسبب انسداد الأذن، في هذه الحالة يعد تنظيف الأذن أمراً هاماً
فما هي أفضل طرق لتنظيف الأذن من الشمع؟
أسباب انسداد الأذن المفاجئ
هناك عدة أسباب قد تكون السبب في انسداد الأذن وهما:
خلل انتقال السوائل: حيث يحدث نتيجة العدوى او الانفلونزا او التهاب الجيوب الانفية او حمى القش مما يؤدي لـ إنسداد الأذن المفاجئ. تغيرات في الضغط الجوي: في حالة تسلق الجبال أو الغطس أو الطيران، يحدث تغير في الارتفاع والذي ينتج عنه تغير في الضغط الجوي، مما قد يؤدي إلى انسداد الأذن. جفاف شمع الاذن بالتغيب. الإلتهابات: تلعب التهابات القناة السمعية دورا هاما في انسدادها والشعور بإمتلاء الأذن. تراكم الشمع بالأذن: ويعد من الأسباب الرئيسية التي تسبب انسداد الأذن. أنواع شمع الأذن
يظهر شمع الأذن بألوان عدة تصل إلى الأصفر والأبيض والبني وحتى شمع الأذن الأسود. أما القوام فقد يكون لين أو صلب أو قشري. في الطبيعي عند تراكم شمع الأذن ، فإنه يخرج من الأذن بشكل طبيعي. أحيانًا تفرط أجسامنا في إنتاج شمع الأذن ، خاصة إذا كنا مرهقين أو خائفين.