اتصل بنا
الامارات العربية المتحدة
هاتف: 00971503006552
البريد الإلكتروني:
- تعلم العزف على العود بطريقه اكاديميه بالرياض
- تحميل تعلم عزف آلة العود Free APK للاندرويد
- برنامج جيد يعلمك العزف على العود بسرعة
- درجات تحميص القهوة والشوكولاتة
تعلم العزف على العود بطريقه اكاديميه بالرياض
تعلم عزف العود
قبل البدء بالعزف على العود، يفضل اقتناء العود، ليكون متاحاً لك في جميع الأوقات. معرفة الطريقة الصحيحة لمسك العود، فمن المعلوم أنّ للعود ظهراً مقوساً وناعماً، وقد يكون من الصعب التحكّم فيه، لذلك حتى يتم إمساكه بالشكل الصحيح، يجب أن تكون جالساً، وتقرب صندوق العود الخشبي من صدرك في الجهة اليمنى، ومسك رقبته في اليد اليسرى. حاول أن تطلق نغمات عشوائية من العود، مع محاولة إمساكه والسيطرة عليه، وذلك حتى تأخذ يدك وجسمك الوضعية الصحيحة، وهنا تجدر الإشارة إلى أنّ عازف العود في الفترة الأولى من التدريب، قد يعاني من آلام في الظهر والرقبة، ولكنها ستزول بمجرد التعود على مسك العود والعزف عليه. النوتات الموسيقية في العود
الوتر الأول (الموجود باتجاه الأرض) يطلق عليه اسم (دو)، وقد تتغيّر النغمة التي تصدر منه بحسب الإصبع الذي يضغط عليه، فإذا كان الضغط صادراً من الوسطى فتصدر نغمة (ري)، أما بالإصبع الرابع (مي). تعليم عزف العود مقام الحجاز. الوتر الثاني اسمه (صول)، وبالضغط عليه بالوسطى تصدر نغمة (لا)، وبالرابع (سي). الوتر الثالث اسمه (ري)، وبالضغط عليه بالوسطى تصدر نغمة (مي)، وبالرابع (فا). الوتر الرابع اسمه (لا)، وبالضغط عليه بالوسطى تصدر نغمة (سي)، وبالرابع (دو).
تحميل تعلم عزف آلة العود Free Apk للاندرويد
الجسر: وهو الجزء الثاني المتعلق بالأوتار في أسفل العود، وتمر الأوتار من هذا الجزء وتساعد على نقل الصوت من اهتزازات الأوتار إلى صندوق الصوت. فجوة الصوت: وفائدة هذا الجزء هو ضغط الأصوات وإطلاقها خارج صندوق الصوت وهذا الجزء الذي يساعد على إنتاج الصوت العميق الذي يتمتع به العود والآلات الوترية عمومًا. وجه العود: عادةً ما يكون الخشب في آلات العود الجيدة رفيعًا، فجودة الصوت تقاس بكمية وضوح الصوت وانتشاره، ولذلك يجب على صانعي هذه الآلات الحذر الشديد في صناعته والعناية في اختيار الخشب المستعمل فيه. رقبة العود: ويتميز العود بأن رقبته خالية من البروزات أو التقسيمات مثل التي يتمتع بها الجيتار مثلًا، وهذا ما يجعل العود عودًا وهو من الفروق الأساسية بين العود والجيتار، والهدف من هذا هو إتاحة المجال أمام العازف للإبداع وعدم تحديده بنغمات معينة لعزفها. ضبط تناغم العود
عند عزف الآلات الموسيقية الوترية فالمفتاح للعزف السلس هو أن تكون جميع الأوتار متناغمة وبالترتيب الصحيح على السلم الموسيقي، وإنّ العازف على الآلة هو من يتحكم بتناغم العود نفسه، فإذا كان التناغم خاطئًا فالعازف هو من يصحح المشكلة [٤]. تعليم عزف على العود. ضبط العود على الطريقة العربية يجعل العملية أسهل، لأنّ الضبط على الطريقة العربية تبدأ فيه النوتات من النوتات الأخفض إلى النوتات الأعلى بالترتيب، وإحدى طُرق ضبط تناغم العود هي أن يأخذ العازف النغمات من آلة أخرى، وهذه الطريقة هي الطريقة المفضلة عند الضبط بسبب سرعتها، وفي هذه الطريقة يستعمل العازف أذنه للاستماع إلى النغمة على الآلة المضبوطة ومحاولة ضبط العود على النغمة المَسموعة نفسها [٣].
برنامج جيد يعلمك العزف على العود بسرعة
عدد الفيديوهات: 44
المستوى: متقدم
تعتبر سلسلة فيديوهات تعلم العود 3 مع أستاذ و عازف العود طارق الجندي بداية لأي عازف يبحث عن المهارة الحقيقية في عزف آلة العود. تحميل تعلم عزف آلة العود Free APK للاندرويد. تستخدم الدورة قوالب مثل القالب السماعي و قالب اللونجة كطريقة لنقل التمرينات التي تأخذ العازف العادي الى الإحتراف. تعتبر اللونجات و السماعيات من الضرورات للتقدم بالعزف فيستنبط الأستاذ الجندي من هذه السماعيات التمرينات و يشرح أيضا المقامات الشرقية و العلامات الإيقاعية المستخدمة فيها. تتعلم في هذه الدورة لونجة نهوند كفسير هانم, سماعي نوا أثر, الموشح الأندلسي لما بدا يتثنى وغيرها من اللونجات و السماعيات
هل فكرت من قبل بتعلم العزف على آلة العود؟ العود من أقدم الآلات الموسيقية، واشتهرت بأداء الألحان الشرقية، على يد الكبار أمثال فريد الأطرش الذي لقب بملك العود. في هذا التقرير من «شبابيك» ستتعرف على أماكن تعليم العزف على هذه الآلة بالتفاصيل. بيت العود العربي
من أشهر وأقدم الأماكن في تعليم العود بالقاهرة، ويعتبر أول مركز متخصص لدراسة كل ما يتعلق بآلة العود، ويجمع بين المدرسة التعليمية والمزار الأثري، وهو يشهد العديد من الفعاليات الثقافية والفنية. شروط التقديم في بيت العود العربي:
ليس هناك حدود للسن. الرسوم الشهرية 300 جنيه للمصريين، و150 دولار لغير المصريين. برنامج جيد يعلمك العزف على العود بسرعة. فتح باب الاشتراك من 1 إلى 15 من كل شهر. العنوان: شارع محمد عبده، خلف جامع الأزهر، بجوار حارة الست وسيلة، منزل عبد الرحمن الهراوي. للاستعلام: 25104174، صفحة الموقع هنا ، وصفحة الفيس بوك هنا
ساقية الصاوي
تحتضن ساقية عبد المنعم الصاوي بالزمالك كافة أنواع الفنون البصرية والسمعية، وتوفر دروسًا لتعليم الآلات الموسيقية ومنها آلة العود، وإليك تفاصيل التقديم:
في البداية يجب أن تكون عضوًا في الساقية لتحضر الدروس، وهذا سيكلفك 150 جنيه سنويًا، والعضوية لا تتطلب إلا بطاقة الرقم القومي وصورة شخصية.
لكن أصبحت شعبية هذه العملية تتلاشى بسبب تواجد شركات متخصصة تجارية. [1] في بعض الأحيان، ثمة ميزة اقتصادية، لكنها في المقام الأول ليست إلا وسيلة لتحقيق تحكم أفضل في نوعية وخصائص المنتج النهائي. درجات تحميص القهوة [ عدل]
توضح الصور التالية عملية تحميص عينات أخذت من نفس القطفة من البن البرازيلي الأخضر عند درجات حرارة مختلفة، مع توضيح أوصافها. [2] [3] [4]
22 °م (72 °ف) بن أخضر
حبوب البن الأخضر عند وصولها إلى الحوض. ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى سنتين. 165 °م (329 °ف) مرحلة التجفيف
عند تحميص حبوب البن فإنها تفقد الماء ويزيد حجمها. 196 °م (385 °ف) تحميص القرفة
مستوى تحميص خفيف، ويكون مباشرة قبل حدوث التشقق الأول. لون بني فاتح، تمتاز الحبوب المحمصة بنكهة حمضية حادة وتشبه الشاي في خصائصها. درجات تحميص القهوة والشوكولاتة. 205 °م (401 °ف) تحميص نيوإنغلاند. لون بني معتدل. هذا النوع من التحميص هو المفضل لبعض المحامص، خاصة أنه يبرز المزايا الأصلية للقهوة فضلاً عن درجة الحموضة. 210 °م (410 °ف) التحميص الأمريكي
بني فاتح متوسط، بالاتجاه نحو نهاية الحوض. عملية تحميض شائعة لبعض أنواع البن الأصلي. 219 °م (426 °ف) تحميص المدينة
بني متوسط، عملية شائعة في معظم محامص القهوة المتخصصة.
درجات تحميص القهوة والشوكولاتة
ذات صلة طريقة تحميص البن في البيت طريقة تحميص القهوة
القهوة العربية
يشتهر أهل الجزيرة العربية ومناطق بلاد الشام والعراق بالقهوة الهربية الأصيلة؛ حيث انتقلت من اليمن وانتشرت في باقي بلاد الجزيرة العربية، وفي القرن الخامس عشر وصلت الى تركيا ثمّ انتقلت إلى فينيسيا في عام 1645 ثمّ إلى إنجلترا في عام 1650، وذلك عن طريق شخص تركي يسمى" باسكا روسي". القهوة العربية الأصيلة تحوّلت إلى القهوة التركية ثمّ إلى الإيطالية، وبعد ذلك تحوّلت إلى القهوة البريطانية. الباحثون السوريون - درجات تحميص القهوة.. كيف تفضل قهوتك، ومن أي درجة؟. يُحضّر بعض الأشخاص القهوة العربيّة بحيث تكون خفيفة تُنكه بحبات الهيل، والبعض يحضرها وتكون ثقيلة حيث تُغلى كثيراً وطعمها مر، ولا يوضع بها السكر، ويتم تقديمها بفنجان صغير له فم أوسع من القاعدة. تحتلّ القهوة العربية الأصيلة مكانةً كبيرةً عند العرب، وتعدّ رمزاً من رموز الكرم عندهم؛ حيث يتفاخرون بشرب القهوة، وهي مظهر من مظاهر الرجولة من وجهة نظر العرب، ولها مجالس خاصة يطلق عليها "الديوانية، أو الشبّة، أو القهوة"، ولها أواني خاصة مثل الدلة وهي التي يوضع بها القهوة، والفنجان وهو الّذي يُصب به القهوة، والإبريق أو القمقوم وهو الذي يتمّ غلي القهوة به، والمحماسة وهي الأداة التي تحمّص عليها القهوة.
Image:
التحميصات الخفيفة Light roasts:
اللون بني فاتح، ويفضل هذا التحميص عمومًا لأصناف القهوة المعتدلة، ولن يكون هناك زيت على سطح هذه الحبوب لأنها لا تُحمَّص فترة كافية لاختراق الزيوت إلى السطح، ومن أسمائها المختلفة (2, 4): Light City، Half City، Cinnamon. التحميصات المتوسطة Medium roasts:
اللون بني متوسط مع نكهة أقوى وسطح غير دهني. غالبًا ما يشار إليه على أنه تحميص أمريكي لأنه مفضل في الولايات المتحدة عمومًا ؛ ومن أسمائه المختلفة (2, 4): City، American، Breakfast. التحميصات المتوسطة الداكنة Medium dark roasts:
غنية، داكنة اللون، هذا النوع من التحميص يحتوي على بعض الزيت على السطح مع طعم حلو- مر خفيف؛ ومن أسمائه المختلفة (2, 4): Full City. التحميصات الداكنة Dark roasts:
يُنتج هذا التحميص حبوبًا سوداء لامعة ذات سطح زيتي ومرارة واضحة، وكلما كان التحميص أغمق قلت الحموضة في مشروب القهوة. درجات تحميص القهوة من الحبة الى. تتراوح أنواع القهوة المحمصة الداكنة من الداكنة قليلاً إلى المتفحمة؛ ومن أسمائه المختلفة (2, 4): High، Continental، New Orleans، European، Espresso، Viennese، Italian، French. Image: بعض الفوائد الصحية للقهوة: يمكن أن توفر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة في القهوة فوائد صحية مهمة.